茅台醇可以放多少年，茅台醇贵宾鉴赏级1997现在价值多少钱

嗯，茅台贵宾酒。鉴赏奇队1997年的产的话，到现在一瓶酒大概在1万元左右，希望能够帮助到。

也就是10年生产的飞天茅台了，如果你找的到懂得人，价格会比现在的市场价格高出2倍左右，大概就是1600左右，如果要是卖给烟酒回收的地方的话，他还是按照现在茅台就的价格比例来给你价格的，一般都是市场价格的35%-40%，这样就不值钱了。

是不同时期的酒和新酒勾兑的，像15年得酒 最早勾兑的就是15年。真正上歌德拍卖的，才是真正的年份酒。比如80年茅台 还有30年份茅台不管是价格还是内涵 还是文化，都不一样

不是的，真正存放15年的很贵的，市场上的十五年是用十五年的陈酿和基酒勾兑的。

茅台酒分53度，43度和38度，属酱香型酒，你的酒52度属浓香型，这酒也就是一般很普通的白酒，收藏者不认可，所以说这酒再放多少时间都没有升值空间，国人收藏的都是53度飞天或五星茅台酒，你的酒保存到现在市值也就在几百元，让你失望了。 ，

正宗的茅台应该是贵州茅台集团出品的 ，酱香型的；而且你这是茅台醇，应该不值钱。主要卖的是包装钱，酒质并不好。应该也就两三百快钱

是普通的茅台酒吗？飞天还是五星？现在38度的茅台酒不是很畅销，但放了十几年的酒肯定好喝，用来调酒也不错的。现在53度的茅台酒市价才1150左右，你那瓶也应该在这个价位左右。 普通的茅台酒升值空间不大，年份或者限量版的升值空间大。 你可以放在家里呀，时间越久越好喝（理论上是50度左右的酒适合长期存放，38度的陈茅台酒我还没试过），时不时拿来品品也很享受的（目前茅台酒的品质及口感是其它任何酱香型白酒都无法超越的）

如果是高度酒的价值应该在1000-2000元之间，但是低度酒没有保存价值，因为低度酒随着时间的延长会自然分解，是酒味变淡，一般5-10年就会走下坡路，20年以上基本上淡如水了，所以你的这瓶酒最好早些处理或者是自己喝掉吧。

茅台为酱香型白酒，年份酒顾名思义其为陈久佳酿，不过网友请注意，茅台酒也是勾兑出来的酒，一般在成品后一年以内喝，才是最好喝的，至于酱香型酒是越陈越香，说的是在勾兑之前需要一定的时间保藏，使其中的部分成分挥发以及部分香味物质的生成罢了，而并非市场上卖的酒越陈越香！呵呵~~~当然作为珍藏是有一定的价值的

当然能喝了，茅台酒属于酱香酒是纯粮酒，酱香酒是贮存时间越久越醇越好喝，当然十年的茅台酒的价格相比之下也是非常之贵的。

白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱;酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议;低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒，不适宜饮用。白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。