酒厂酿酒员工的岗位职责，白酒厂都干什么活儿

只瓶装没有酿造的酒厂主要的工作有：酒瓶上机、开灌装机、灯检、开封口机、贴标或看贴标机、装箱、出入库搬运、装卸、调酒和化验。管理工作与其他企业大致一样。

1.服从领导安排，带好全组人员保质保量的完成生产任务，加强班组建设，做好相关数据记录。2.上班准时清点人数，如实记录迟到、矿工、请假、早退等情况。3.做好交接班准备工作，对人员任务分配及注意事项说明。4.工作中对本组人员任务的巡视监督，对生产中不合理的操作及时更正，发现问题及时解决并上报上级领导，并做好记录。5.合理安排工作，做好下一班组的交接工作。6.划分卫生区域责任到人。7.下班时检查卫生情况及工具的摆放。8.如实的记录好当班的相关记录，与接班人员做好现场工作对接。9.主控人员要随时检测系统运行状情况，指挥现场操作人员及时予以调整及处理。10.在中控室切换手/自动指令时，必须通知现场操作人员，并收到操作人员回复时才可以进行指令的操作。

及时把上面下达的要求做好，确保洗瓶不破瓶、遵照安全操作规范工作，其他的你自己再看一下怎么加吧

开心一点，做些有意义的事。

有啊，不过刚去酒厂肯定不能直接当主任经理的啊，一般都是从基层做起吧。我本科同学去酒厂的不多，一般是去葡萄酒公司搞销售、客服或文化推广等等。呵呵，希望对你有帮助！！

做些文字处理、文档整理、复印文件、接听电话及处理办公室日常事务（接待客人、清洁卫生、购买办公用品等）之类的工作。总之都比较繁琐的事。另外，有些公司的文员还要协助会计做一些记帐工作。一般要求会基本的电脑操作

没看懂什么意思？

这是衡量组织效能的重要指标

随着社会的进步，人才竞争变得日益激烈，为了吸引、稳住人才，各企业家都将目光重点投向自己的员工，更加关注员工的需要和感受。哈佛大学的一项调查研究表明：员工满意度每提高3个百分点，企业的顾客满意度提高5个百分点;员工满意度达到80%的公司，平均利润率增长要比同行业其它公司高出20%左右。通过员工满意度调查，可以明确企业在管理中存在的问题，根据发现的问题，提出针对性的解决方案，在实践中予以解决和改进，比如监控企业绩效管理的成效，及时预知企业人员的流动意向。 工作满意度的概念最早由霍波克(hoppock)在其著作《job satisfaction》中提出，工作满意度是工作者心理和生理两方面对环境因素的满足感受，即工作者对工作情境的一种主观反应。回顾以往的研究，工作满意度的含义可分为三类：第一类，综合性定义;第二类，与期望差距的定义;第三类，参考架构性定义。本研究将结合综合性定义来测量整体工作满意度，即员工工作满意度是指员工对工作本身及工作相关各个方面的一种态度和看法，包括对企业、工作本身、工作回报、管理者、同事关系和工作环境等方面的满意程度。 内容太多，若需要可以查看源文：http://www.hztbc.com/news/news_14620.html

第一篇啤酒工业发展与世界著名啤酒简介第一章啤酒的工业发展及分类第二章世界著名啤酒简介第二篇啤酒生产许可审查检验与啤酒生产经济技术指标第一章啤酒生产许可审查检验第二章啤酒生产经济技术指标第三章啤酒生产分析检验第四章啤酒生产外源微生物控制与生产过程卫生管理第三篇啤酒生产工艺流程与设备选用第一章啤酒生产工艺流程与工艺操作第二章啤酒主要生产工艺与关键控制环节第三章啤酒生产设备的选用中第四篇啤酒酿造原料技术要求与质量标准第一章酿造大麦的技术要求与包装、运输、贮藏规范第二章酿造大麦的试验方法与检验规则第三章酿造大麦技术与质量标准第四章酒花与酒花制品技术要求与质量标准第五章啤酒酿造用水的水质要求与消毒及灭菌第五篇麦芽制造技术与设备选用第一章大麦的预处理技术第二章浸麦技术与设备选用第三章啤酒麦芽技术要求试验方法与检验规则第四章发芽技术与设备选用第五章绿芽干燥技术与设备选用第六章干燥麦芽除根和贮藏技术第七章成品麦芽和特种麦芽的分析与质量评价标准第六篇麦汁制备与设备选用第一章原料粉碎技术与设备选用第二章糖化工艺条件的控制与设备选用第三章麦汁过滤技术第四章麦汁煮沸与酒花添加技术第五章麦汁冷却、凝固物分离及充氧技术第七篇啤酒发酵新工艺新技术第一章啤酒酵母的构造、选育及保藏第二章啤酒酵母的扩大培养工艺控制与啤酒发酵机理第三章啤酒发酵新工艺、新技术第八篇啤酒的澄清与稳定性处理第一章啤酒过滤技术与设备选用第二章啤酒的稳定性处理第九篇高浓度稀释啤酒酿造与啤酒后修饰技术第一章高浓酿造稀释工艺要点与用水的处理第二章啤酒后期调配处理技术与评价第十篇成品口卑酒质量标准与啤酒包装的质量要求及副产物的综合利用第一章成品啤酒的成分分析与质量标准第二章啤酒包装质量要求及工艺、卫生控制第三章副产物的综合利用第十一篇配制酒生产工艺技术与以啤酒为基酒的配制酒实例第一章总论第二章配制酒的生产工艺第三章以啤酒为基酒的配制酒实例第十二篇啤酒厂内部管理规章制度与工作标准规范第一章岗位责任制第二章内部管理规章制度第三章工作标准规范第十三篇啤酒生产国家及行业标准读者对象：1、各酒业集团2、各啤酒等生产企业3、各级酒业协会4、各级食品分析检测管理部门5、各级质量监督部门6、各职业技术学校

好的管理制度首先是依法管理，但是企业自己又不能因为依法管理而把自己给管死了。其实劳动法给了企业很多的可操作空间，不过是企业由于种种原因而不会利用罢了，现在就有这样为企业着想的规章制度，GOGLE下“298劳动合同书与配套规章制度” 就能找到，这是专家们专为企业管理的便利和效能提高80%而设计的，几乎不用你修改，拿来就能用。

提供范文给你，供你参考：(一)、岗位职责：1、车间主任对总经理(分管副总经理)负责，在公司生产副总经理领导下，全面负责车间各管理工作(一)、岗位职责：1、车间主任对总经理(分管副总经理)负责，在公司生产副总经理领导下，全面负责车间各项管理工作2、负责车间生产、质量、安全及设备的管理，确保各项指标的完成。强化车间主任是产品质量第一负责人、安全生产第一负责人意识。3、组织实施生产部下达的生产计划，全面完成生产任务。4、负责贯彻落实公司会议精神、各项管理制度与措施。5、负责车间的人身、设备安全，确保安全文明生产;6、负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具。7、负责车间员工的日常管理，不断提高员工综合素质。8、对本车间的工艺纪律执行情况负责。9、对车间各类报表、原始资料的及时性、真实性负责。10、有权调整车间内的劳动组织和调配职工。11、有权按有关规定对车间员工提出奖惩建议。12、有权对上道工序转来得不合格产品提出异议。13、有权对车间条件无法满足制造质量要求的生产计划提出申诉和修改意见(二)、工作内容：1、根据生产部下达的生产作业计划，布置生产技术准备工作，根据本车间设备人力情况，编制车间《日生产作业计划》，组织均衡生产，保证按月完成各项生产计划、新产品试制计划2、重视员工素质提高，对车间员工开展教育、培训，宣传公司的各项方针政策;深入贯彻公司的安全生产制度，确保安全文明生产3、拟定车间管理制度，经公司批准后推广实施。按照公司制度和车间管理制度对车间员工进行奖励、惩罚4、重视车间的基础管理，搞好工段与班组建设，贯彻公司各项定额，加强对车间原辅材料使用的控制，不断降低生产成本5、按照公司质量目标要求，制定、修改车间质量管理办法，加强质量控制，配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识，保证质量指标的实现6、加强设备的预防性维护及保养，教育员工严格执行各项操作规程，保证设备正常运转7、严格执行工艺纪律，在分配工作的同时要备齐加工产品的所有工艺文件，并教育指导员工严格执行8、积极开展现场6S活动，强化定置管理，创造美好生产环境，提高员工素养9、每日召开车间内部调度会，检查生产进度、产品质量、设备维护、现场管理完成情况，发现问题及时解决10、按时参加公司会议与培训，不迟到，不早退，不得无故请假11、在调查分析的基础上结合实际要求，提出车间员工培训计划12、积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间的稳定13、积极开展员工的合理化建议活动，为不断提升企业竟争能力做贡献14、正确处理车间的突发事件，并随时向公司领导汇报事件处理进展，对于无法处理的事件要及时请示15、建立健全各项统计台帐，各项原始记录资料要完整、准确，生产在制品做到帐、物相符16、保证按时上报各项统计、核算报表并保证各项数据真实、准确17、积极配合各部门工作，协调好各部门之间的关系18、积极完成上级及会议交待的临时性工作。车间主任是车间的主要负责人，在车间副主任的协助下负责对车间进行全面管理。车间主任对(分管副)总经理负责。具体职责为：1、组织实施生产物料部下达的生产计划，保质保量地完成生产任务;2、贯彻、执行公司的成本控制目标，加强对车间原材料使用的控制，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;3、根据生产计划核算人员需求，确保计划顺利执行;根据公司对车间发展的规划拟定人员编制，并报公司批准;4、拟定车间管理制度，经公司批准后在车间推广实施;5、按照公司制度和车间管理制度对车间员工进行奖励、惩罚;6、根据公司质量部门的要求，配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识;7、对车间员工展开教育、培训，宣传公司的各项方针政策;8、深入贯彻公司的安全生产制度，确保安全文明生产;9、领导车间做好5S管理，创造良好的工作环境，以身作则，提高员的养;10、处理车间的突发事件，并随时向公司领导汇报事件处理进展，对于无法处理的事件要及时请示;11、积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间的稳定;12、配合公司其他部门开展工作，做好横向沟通..高手们，帮帮忙哦

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