为什么超市都买不到茅台，茅台镇迎宾酒多少钱一箱相约酒厂生产六瓶装

超市里面卖的一百多两瓶，好像不超过一百六。这样算的话，六瓶大约五百不到的样子

要不就是没有卖过老白干，要不就是卖完了，去其他大超市看看应该会有，也可以去某宝上购买，什么都能买到，

去茅台专卖店。

贵州茅台

去超市买,如果假了拿购物小票去找它

这个不是茅台

是真的羊肉，只不过可能时间长了或者烧的可能不好

这个酒没有问题，它不是茅台酒厂的，只是在茅台镇生产的酒。十几块钱的酒很多啊，二锅头几块钱一瓶也不是有人喝吗！

喝是可喝，只不过人家傍大牌而已

感觉价位和产品不符合，不建议买

茅台镇有好多酒厂，但是茅台酒厂只此一家。你说的这款酒也不是假酒也是茅台镇出的。

这应该是某位茅台大经销商包销的一个品项，估计也要五百块一瓶。再看看别人怎么说的。

这款祝尊富贵酒是茅台集团公司所生产包装的酱香型白酒，确实是真的酒价位大概在400块钱左右。

现在的商品一般都有二维码，用微信扫一扫，应该会知道。或者去茅台官网查一下。

奶油粉，是选用优质天然奶油添加功能卓越的乳化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成。产品具有良好的流动性、速溶性、乳化性，广泛应用于制造糖果、饼干，可提高产品的光洁度和令糖果不易粘牙。优质的乳化功能令冰淇淋的膨化率更佳，口感细滑，奶味浓郁纯正。而预拌粉是按配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好，然后销售给厂家使用的烘焙原料。预拌粉适合于连续式生产，以提高产量。另预拌粉简便直接的制作方法，可让车间生产人员简化制作程序，又可达到产品质量的稳定性。

低筋粉，如果你在超市买不到，可以用普通面粉和玉米淀粉 按照4：1的比例自己配制。面粉不要用饺子粉，就要普通的面粉就可以. 细砂糖和植物奶油一般在超市就能购买到，植物奶油一般在超市都是雀巢牌的 细砂糖可以买幼砂糖，或者买砂糖回来用搅拌机打碎 上面的材料都可以在一家超市买齐，相信能解你的燃眉之急

(1)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在 11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等. (2)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下):通常用来蛋糕,饼乾,小西饼点心等. 如果你想做蛋糕又买不到低筋粉的话，建议你用高筋面粉或中筋面粉再加入玉米淀粉也是可以做蛋糕的～ 低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以 我做松糕和点心一直就这么弄的 我也买不到 所有超市都去了也没买到 最后学到的怎么自己配低筋粉 奶油我们都买金钻的 低筋粉是面粉中的一种。高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜时挂芡用的。 高筋面粉－－bread flour 用来做面包 低筋面粉－－cake flour 用来做各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。西人超市放在baking的地方，是纸盒子装的，这样1盒2磅，$3左右。我在中国超市找到台湾产的日正牌低筋面粉，1袋500克，$0.99。所以比较下来，袋子装的稍微便宜一点。一般，如果做比较大的生日蛋糕，纪念日蛋糕，我用盒子装的，平时做小点心或者一般蛋糕就用袋子装的。

多加底筋面粉

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，多用来做面包等。 在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用

拉就变了...

降低蛋白质含量 例如加入玉米淀粉 , 红薯淀粉 等

发酵哈 用