十七大名酒，沱牌酒怎么样

沱牌是十七大名酒之一，拥有储量最大的优质基酒，开发了高中低端价格系列酒，酒质上乘

上万了

有，他的全称是“四川泸州曲酒厂”。它位于“天府之国”南部的著名酒城――泸州，此地依山傍水，气候温和，所产老窖特曲、头曲酒（过去叫泸州大曲）属古老的四大名酒之一，也是现代的17大名酒（白酒）之一。

酒的收藏是按照酒的度数，跑酒程度和品相决定的！西风贵为中国17大名酒之一！在就得收藏中仅次于茅台，五粮液和汾酒！假如是83年60度品相很好的话！应该在200到280左右！毕竟当时西风才几毛一瓶！酒的收藏和生值是按照当时酒的出厂价格升值的！不是按照销售价格升值的！建议你去看看我回答的其他问题（茅台和五粮液升值和价格评估）。你的酒假如没有跑酒也是60度的！那么建议自己保存！

55度83年西凤酒在西凤酒shang城就有得售朋友不妨直接去西凤酒shang城查看价格以及图片等信息我之前喝过西凤酒1952标准版 凤香型的 口感不错 建议选择

津酒肯定是曲酒：中国白酒依靠发酵助剂分可分为大曲酒，小曲酒和麸皮酒三大类，因此无论什么酒都要借助曲药发酵，只是发酵助剂不同而已，所以说都是曲酒；你想问的是不是曲酒应该是想问是不是大曲酒，消费者往往把大曲酿造的酒称为曲酒，小曲酿造的酒称为白酒，一般中高端的酒都是大曲发酵来的，小曲酒仅仅在四川，东北等地有少量生产，中国十七大名酒里也少见小曲酒，因此基本可以判断津酒是大曲酒。区分大曲酒主要是从香型上判断，中国高端白酒中浓香和酱香以及汾酒代表的清香型都是大曲酒，大曲酒香气符合度高，口感丰富，回味悠长，这是由发酵期长造成的，一般的小曲酒发酵期短，一般7-15天，口味爽净为主，酒质较大曲酒略差。

你好！现在大部分白酒都是曲酒，包括津酒。白酒发酵过程必须加入酒曲。酒曲分为大曲、麸曲、小曲、细菌曲等等，没曲子粮食没办法转化成酒精。酒精生产过程不用曲子，而是用酶制剂。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

中国名酒评选大会第一届1952年：白酒：贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖四大名酒。第二届1963年：白酒：茅台、五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒。第三届1979年：白酒：茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖八大名酒。第四届1983年、1984年、1985年：白酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼、郎酒。 简称老十三优名酒。第五届1989年：白酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌 。简称十七大名酒。 历来评选中西南的四川的酒从第一届的一款，到第五届的六款；占了超过30%。位于西南的贵州还有两款，就可以看出西南的好酒就占了接近全国一半。同样是西南的重庆的好酒也是非常多：诗仙太白、江津老白干、蓝心梅园等等。

泸州老窖特曲酒，是浓香型大曲类酒，产于四川泸州曲酒厂。位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州，此地依山傍水，气候温和，所产老窖特曲、头曲酒（过去叫泸州大曲）属古老的四大名酒之一，也是现代的17大名酒（白酒）之一。泸州老窖特曲酒，酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，酒体柔和纯正，清洌甘爽，酒味谐调醇浓。饮后余香，荡胸回肠，香沁脾胃，味甜肌肤，令人心旷神怡，妙不可言。无论是善饮者或不常饮酒的人，一经品尝都能感到风味特殊。 泸州老窖特曲酒，所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载，泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。

味道好

因为是“老窖”！酒窖里的有益的微生物种类较多而且稳定，可以帮助酿出好酒！

泸州老窖位于中国浓香型白酒的发源地——四川泸州。早在1915年就荣获巴拿马万国博览会金奖。自1952年全国第一届评酒会以来，蝉联历届“国家名酒”称号，被确定为浓香型白酒的典型代表，有“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”之美誉。

名酒有几种说法，如专家历届评出来的名酒、发展较快但得到群众承认的民酒、各地方评出的酒等。 以第一届评酒为例，全国有17大名酒（金奖），优质酒（银奖）53种。 名酒有：贵州茅台、董酒，山西汾酒，四川五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒，江苏洋河大曲、双沟大曲，安徽古井贡酒，陕西西凤酒，湖北黄鹤楼，湖南武陵酒，河南宝丰酒、宋河大曲。 优质酒较多。 新生力量民酒有湖北枝江和稻花香、北京牛栏山二锅头、江苏金世缘等。 —————————————————晕晕的分割线———————————————————————— br>川酒：五粮液、王食春、尖庄、五食醇、五粮神、泸州老窖、 郎酒、剑南春、全兴大曲、太白酒、文君酒 <br>贵酒：茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒 <br>陕（秦）酒：西凤酒、店头高酒 <br>湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲 白沙液 <br>鄂酒：稻花酒、枝江大曲、 白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲 <br>晋酒：汾酒、杏花村竹叶青 <br>豫酒：宋河粮液、杜康、赊店、张弓、 百泉春酒 <br>鲁酒：心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒 、即墨老酒、金奖白兰地、烟台红葡萄酒、烟台解百纳干红葡萄酒、烟台雷司令干白葡萄酒、烟台味美思、烟台张裕葡萄酒 <br>苏酒：双沟大曲、洋河大曲、封缸酒 <br>赣酒：四特酒 <br>皖酒：古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子 、贡酒、龙兴御液 <br>青酒：青稞酒 <br>冀酒：曹雪芹家酒、 丛台酒 <br>京酒：华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒 <br>浙酒：绍兴酒 <br>津酒：直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒 <br>蒙酒：河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒 <br>东北酒：北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒