本文目录一览
- 1,突然爱上喝酱香酒有没有性价比高酱香型白酒品牌推荐一下
- 2,酱香酒排名前十名的品牌
- 3,便宜又好喝的酱香型白酒
- 4,在茅台镇众多酱香酒中你认为哪款酒做的最良心
- 5,市面上的酱香型白酒太多了各位推荐一下怎么样
1,突然爱上喝酱香酒有没有性价比高酱香型白酒品牌推荐一下
第一名:(茅台酒)酒中贵族,茅台酒不管是从价格、工艺还是公众的认知力,茅台酒一哥地位都是是无法撼动的。 第二名:(郎酒)赤水河畔两大酱香鼻祖,说的就是茅台酒和郎酒了。郎酒厂位于四川省古蔺县,在赤水河畔的下游。它的香型“更馥郁”更浓烈,有着浓中带酱的特点。早在2009年到2011年连续三年冠名了中国春晚,当时可以说是名声大噪。它的代表是《红花郎》 第三名:(习酒)习酒和郎酒都在茅台酒厂的北边,最开始习酒本来是生产浓香型白酒的,后来转型生产酱香型白酒了。生产工艺和茅台酒比较相似,都是高温大曲酿造而成。 第四名:(国台)贵州有三台,《茅台、国台、钓鱼台》可想而知国台的地位还是很高的,它主打高端的白酒市场。 第五名:(金沙窖酒)标准的口粮酒,在60年代甚至被誉为是二代茅台,当时占据了百分之90的中低端白酒市场。2015年,在天猫的双11活动上,金沙窖酒当日就创下了第一名的好成绩,当天的销售额达到3000万。它的高端代表就是《摘要》低端代表就是《金沙回沙酒五星》第六名:(武陵酒)它产自湖南,是湖南的第一款酱香型白酒。第七名:(仙潭酒)潭酒厂和郎酒厂都是在四川省古蔺县,当时郎酒供不应求的时候,潭酒厂给郎酒厂供应的是基酒,可以说是一个酱酒的隐形大王。第八名:(珍酒)又叫异地茅台,在1974年中国老一辈的革命家,周恩来先生提出了要把茅台酒厂扩大量生产。于是在1976年由原厂长郑光先先生,他带领着40个人的团队,从茅台镇迁往遵义,然后生产试验。当时试验的设备酿造工艺还有原料酒,甚至封窑的泥土都是从茅台镇带来的。经过了10年研发,直到1985年终于生产出珍酒,但是和茅台酒还是有一定差距的,因为茅台酒是无法复制的,不可复制的当地茅台镇的温度,湿度微生物群及当地特有的赤水河畔的水。珍酒的代表有:珍五、珍八、珍十五、珍三十。第九名:(云门成酿)产自山东,当时多次邀请季克良先生前往厂里面去指导,它有一个别名叫山东茅台。第十名:(钓鱼台)在贵州茅台镇开发的一款高端的酱酒,它的定位就是精英人士,这款酒是专门招待外宾的一款酒,甚至号称最好喝的一款铁盖钓鱼台酒,在勾兑的过程中,注入了大量的陈年茅台酒。
2,酱香酒排名前十名的品牌
酱香酒排名前十名的品牌如下:1、茅台MOUTAI为中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。2、北大仓黑龙江北大仓集团有限公司旗下优质大曲酒品牌。北大仓酒于1958年试制,1960年上市,这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点,被誉为“北国茅台”。北大仓白酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU中国知名高粱酒品牌,隶属于贵州珍酒酿酒有限公司。贵州珍酒主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。4、郎酒LANGJIU始于1921年,是中国知名白酒品牌。郎酒有3种香型白酒,浓香型,酱香型和兼香型。酱香型产品主要有:精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒和12年陈青花郎酒都等。5、天朝上品T&S以柔和酱香型白酒为代表的白酒品牌,成立于2011年。天朝上品“秉承传统酿造工艺,传承国酒文化”的经营理念,对传统酿酒工艺不断改进和创新,其研发能力走在白酒研究的前沿。6、习酒XIJIU习酒于1952年建立,始终秉承中国传统白酒的技艺精华,坚守纯粮固态发酵工艺,习酒主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等。7、金沙酒金沙回沙,酱香名酒,来自赤水河上游贵州金沙,是贵州老八大名酒、贵州老字号品牌、纯粮固态发酵认证产品,国家地理标志保护产品。8、五粮液WULIANGYE历史上由宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称杂粮酒,后由晚清举人杨惠泉改名为五粮液。9、西凤酒陕西西凤酒股份有限公司旗下品牌,主营凤香型白酒和浓香型白酒。西凤酒是陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一。10、古井贡酒安徽古井集团旗下白酒类品牌,成立于1999年。产品包括古井贡酒年份原浆、老名酒、古井淡雅酒、古井酒,是亳州传统名酒。
3,便宜又好喝的酱香型白酒
便宜又好喝的酱香型白酒 便宜又好喝的酱香型白酒,酱香酒是我们日常生活中很常见的一种饮品,酱香酒在市面上其实有很多种品牌,不同品牌的酱香酒在口感等方面上也是有一定的差别的,以下便宜又好喝的酱香型白酒。 便宜又好喝的酱香型白酒1 50度郎牌特曲,参考价:¥69.00 这款酒入口曲香和粮食香都非常明显,而且酱香味十足,但很快就会消散,下肚后不燥不苦,整体来说比较不错。 53°赖氏酱酒·窖藏10、参考价60元 这款酒入口绵柔,酱香突出,价格也比较亲民,而且还是一个传承百年的酒厂,四代传承人,代代传承的品牌,口感,品牌,性价比这一块都比较不错。 53°贵州经典酱香酒,参考价45元 这款酒品质也还可以,口感略微低了一点,但是包装上面比较不错,可以拿来作为口酿酒。 贵州元和酒,参考价39元 这款酒是一款经典的茅香味,陈年的老酒,酒厂历史年份也比较远,酿酒师傅手艺成熟,口感在口酿酒上也算是不错的,好喝不上头。 怀庄酱酒工匠级53°,参考价35元 怀庄酒业目前在市场上也算是不错的一个品牌了,酿的酒年份这些都比较不错,这款酒酱味淡,适合入门级的人群喝。 便宜又好喝的酱香型白酒2 一、茅台王子酒 酱香酒中最出名的无疑是茅台了,但是飞天茅台的价格众所周知,一直水涨船高,而且市场供应紧缺。不过我们在购买过程中也不难发现,有一种茅台王子酒也写着茅台,包装也十分相似,但是价格却亲民很多,就是茅台王子酒, 当然相对而言,更便宜的也有就是茅台迎宾酒,但是茅台迎宾酒是在生产茅台后的酒槽添加新的物质酿成的,这种酒只适合酱香酒入门级的人喝,而茅台王子酒较为中档,价格也很合适,一般在200到300元。王子酒酱香香浓,很适合饮用,作为酱香型白酒的中档产品,值得大家去品尝。 二、贵州大曲 贵州大曲是贵州一个特产,一种独特的酱香型白酒。这种酒也产自酱香型白酒的核心区域茅台镇,是茅台镇的一个特标志性特产酒。就全国而言,可能他的名气不如茅台。但是就它的口感而言,也十分符合大众的需求。虽然略逊于茅台,但是作为纯粮食酒来说,它有独特的柔和酱香,品尝时能够感受到花香、果香、回甘等酱香酒的复合型口感,深受市场喜爱,喝过的人都会觉得不错,可以作为酱香酒的一种平价选择。 三、茅台镇散酒 要说起价格上的亲民,茅台镇的散酒必不可少。很多贵州本地人都会选择喝散酒,当然散酒的名称花样很多,但都没有商标,也就造成了散酒什么样的品质都有,有的是独到工艺,经过岁月沉淀的好酒,也有拿酒精酒勾兑以次充好蒙蔽消费者的假酒。这就需要消费者购买时仔细辨别,以防上当受骗。 酱香型白酒种类多,选择起来确实有难度,上面所讲的三种都是价格亲民,品质优良的酱香酒,希望能给大家带来好的饮用体验,酒是生活中必备的调剂品,更是酒友联系的纽带,选择好的白酒能够让大家走的更近。茅台镇上千家酒厂,那些没有名号的酒厂, 大家觉得它是怎样在茅台镇这样白酒佼佼者云集的.地方生存下来的呢,可能你买的茅台,郎酒,赖茅等等的酒,它里面的酒水说不定有部分是其他酒厂拿的基酒,因为它本身生产不了这么多的酒,剩下的勾调工艺就是他们的事了。每家酒厂都有自己的镇厂之宝,一些几十年的老基酒,一滴千金也不卖,因为一滴就能勾出几百斤酒的风味了。 便宜又好喝的酱香型白酒3 中国酱香酒排行 1、茅台酒 茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,同时也是国内酱香酒的典范代表,我国“茅五剑”三大名酒之一,甚至在世界酒类市场都有着极大的影响力,因此第一的宝座归茅台酒无可争议。 代表产品:飞天茅台 2、郎酒 郎酒是我国酿酒大省四川省的特色产品,中国国家地理标志产品,同时它还是国家酱香型白酒标准制定者之一,其在国内酱香型白酒领域的影响力并不逊于茅台。 代表产品:红花郎 3、国台酒 国台酒与茅台酒一样,同样是茅台镇首屈一指的高中端酱香型酒品牌,拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀旧以及国台茅源四大生产基地,是新一代酱香酒品牌的代表典范,同时也是政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业。 代表产品:国台国标酒 4、习酒 习酒是贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司旗下的产品,在国内白酒行业影响力巨大,尤其是近年来习酒可以说得上是国内发展最快的白酒品牌之一,同时习酒还是贵州习水县习酒镇特产,中国国家地标产品。 代表产品:习酒·窖藏1988 5、金沙回沙酒 说到金沙回沙酒很多朋友可能对它并不太熟悉,事实上金沙回沙酒在国内白酒行业的影响力非常大,它是贵州除茅台以外的第一个大曲酱香型白酒,同时还是贵州金沙县特产,中国国家地标产品。 代表产品:摘要 6、珍酒 贵州珍酒始建于1975年“贵州茅台酒易地生产试验(中试)项目”,曾荣获首届中国食品博览会金奖、首届中国文化节“中国文化名酒”展览会银质奖、贵州省名牌产品等荣誉。 代表产品:珍酒·珍三十 7、国康酒 “千元茅台,百元国康”,国康酒是茅台镇新兴酱香酒品牌,国康酒业旗下核心产品,其主打高性价比正宗坤沙酱酒,致力于“让懂酒的人喝上正宗老酱酒”企业理念,专注茅台镇酱香文化品牌打造。 代表产品:国康1935 8、潭酒 潭酒与我们前面提到的郎酒是“老乡”,它同样也是来自四川古蔺县的知名酱酒品牌,1993年,“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”,并授予“世界名酒”称号。2010年,中国四川仙潭酒厂被国家统计局和零食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强”企业。 代表产品:潭酒·紫气东来 9、钓鱼台酒 说到钓鱼台酒,在以前可以说是一个非常神秘而影响力巨大的白酒品牌,因为在以前它只对机关事业单位开方,用于事业单位宴请、招待、礼品用酒,直至2017年之后才对社会开放,在国内白酒市场领域的影响力不容小觑。 代表产品:钓鱼台国宾酒 10、武陵酒 武陵酒是来自湖南常德市的酱香酒品牌,也是贵州省以外的少数知名酱香酒品牌之一,企业实力悠久,且在传统酱香酒基础了进行了大量创新,拥有自己的独特风格,在国内酱香酒市场影响力非常大。 代表产品:武陵酒·琥珀
4,在茅台镇众多酱香酒中你认为哪款酒做的最良心
作为茅台镇的常客,就我的了解分享给大家: 茅台镇有能力做出平价酱香酒的酒厂大概十来家:茅台、国台、钓鱼台、怀庄、祥康、黔酒、五星、华夏及劲牌的马甲国宝酒厂; 以上几家都是正儿八经年产大曲酱香3000吨以上的酒厂,并且实缴资金不低于5000万。至于自媒体号自称年产5000吨大曲酱香酒酒厂,大家当个笑话去看就行。 例:珍酒一年的年产量不到3000吨;即使这不到3000吨的年产量,在整个贵州省市值能进前十! 问:号称年产5000吨优质大曲酱香的M名酒厂,市值多少亿? 回归正题: 1、茅台、钓鱼台、国台 国台、钓鱼台不走低端路线,平价跟他们无缘;虽然1499的飞天让大家恨得咬牙切齿,但茅老大还真是为数不多的良心之一,他手里有两款酒可以当作老百姓的日常口粮酒: 没错,就是大家看不太上的茅台王子跟茅台迎宾; 强烈推荐一试,如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度90%,那么请你先喝一瓶普通茅台王子; 如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度95%,那么请你先喝一瓶酱门经典; 如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度99%,那么请你来一瓶酱香经典吧! 作为口粮酱香代表,普王是永远绕不过去的一道坎,性价比高,口感合适,因为入口较冲,建议买了之后存放一年在喝;如有条件,存上三年更好; 上面是我三年前写给茅台王子的评语,时至今日,依然有效!所以你觉得他能不能打呢? 酱酒没涨价之前,王子跟迎宾作为百元酱酒的守门员,网上那些网红酒吹起来一个比一个狠,结果连王子都打不过,是不是很可笑? 不过更可笑的是,酱酒涨价之后,那些网红酒依然打不过! 2、祥康酒业 说起祥康,一堆人满头雾水,似乎完全没听过;不用过于惊讶,作为白酒从业者其实也很少听说该品牌; 他的名声主要来自业内供应链! 前些天环球佳酿董事长邓鸿、融创董事长孙宏斌、阿里创始人马云以及1919创始人杨陵江斥资百亿操盘衡昌烧坊,在全国闹得沸沸扬扬;你能想象有这么一家不声不响把注册实缴资金1亿一千万,总投资60亿的酒厂吗? 没错,就是祥康酒业!低调的不像话,而且大家几乎找不到他的主线产品,可谓茅台镇最神秘的酒企; 翻开他们的产品表,你会发现清一色的贴牌定制: 该酒企的主营业务在基酒供应及定制上面,自身不做产品线,算得上国内隐形的酒企大王之一;在这物欲横流的 社会 ,不做广告大力宣传,算不算酒企的一股清流? 据风传,该酒企是某浓香安插在茅台镇的马甲(浓香也需要酱香基酒,酱香酒提香效果最好),真实性有待考察! 3、黔酒、五星、国宝酒厂 黔酒算得上茅台镇有实力的酒企之一,可惜他的价格体系跟国台有的一拼,对消费者不友好,随便上个图: 国宝酒厂是劲酒在茅台镇的分身,前身叫做茅台镇酒业有限公司,后面觉得实在别扭,改名为国宝酒厂,其价格体系的定制不考虑小老百姓的经济承受能力,而且也没有出现大爆的单品,不做过多讨论; 五星酒厂很有意思,以前他出过一款酒,名叫:镇酒。很有性格的一家酒厂,不过可惜的是这两年镇酒一词被网友快玩坏了,毕竟镇酒=神酒,五星再有性格也hold不住,于是推出了全新的产品线,价格比较实惠,只是最开始品牌不明确,消费者只闻其名未见其人,导致营销非常薄弱,给大家看看他的产品线: 推荐大家试试他的五星百味,百元口粮,日常小酌足矣。 4、怀庄 说起怀庄,有一堆不得不说的故事;毕竟公子本人也是怀庄众多系列酒里某个系列负责人,自家人知晓自家事; 怀庄总部位于茅台镇怀庄路009号,始建于1983年,有趣的是:怀庄总部大门跟五星酒厂大门正对面; 怀庄酒厂属于品牌较火但产品不火的类型,产品线多达上百条(在缩减中),消费者根本分不清嫡系与非嫡系;该现象与怀庄本身状况密不可分,作为茅台镇最早的民营企业,首先考虑活下去,其次才是更好的发展,所以在发展阶段找了一堆营销公司合作,不同营销公司不同品,等名气起来之后开始缩减品牌; 目前怀庄名气最大的酒是巨人集团弄的黄金酱酒; 酒厂在独立运营的产品线有三条:怀庄酒系列、怀庄大曲、封坛老窖系列,其中怀庄大曲去年分包给经销商操作,怀庄酒系列有两个版本,具体详情不便透露,封坛老窖系列一直是酒厂自营,大家可以试试; 单独把怀庄拎出来的原因是因为:众多茅台镇酒厂里面,他的基酒分级比较明确,价格体系合理,大概什么价位,很容易分辨出来;如果你碰上价格死贵喝起来一般的怀庄酒,跟酒厂关系真不大,跟经销商关系特别大; 最后,送给各大酒水同行一句:公道自在人心,匠心方能恒久,良心卖酒,有始亦有终! 最良心的无疑是怀庄酒厂。怀庄的酒水虽不能与茅台相比,但是,在这一波酱酒热的过程中,怀庄始终没有正儿八经的涨价。这一点就很难得,那些抓住一切风口进行揽财的酒企都是可耻的。 适合自己的 就是最良心的,钱到位都良心 最良心?没看懂,你要说良心,我觉得1元包邮的荷花酒最良心,1、喝不死你,2、是酒,3、卖家绝对成本超过1元,这种倒贴你钱,让你喝酒的。这不是最良心是什么? 任何酒厂都有好的坏的,人还分三六九等呢……自己多对比吧,良心就是不忽悠人,一分钱一分货,做性价比[机智] 茅台镇核心产区已经被资本吞噬,我相信酿酒的人有良心但是资本只注重利润! 赤水河两岸山清水秀酱酒飘香,但资本已经慢慢的在改变这的一切。未来的茅台镇会是一个发达的酱酒酿造、销售、 旅游 中心城市。但“良心酒”这个词也会离这里渐行渐远,这里的酒不可否认的确是美酒,这里的人也因为这一瓶美酒而改变。 白酒消费决定性的因素是经济实力而非高品质,因此酒友们要量力而为!尤其是酱酒热潮中你要是选择浓香的好酒那才叫有性价比呢! 好酒莫贪杯微醺胜买醉!这是我老乡的名言,我再加一句“美酒飘香量力而为,少喝贵的酒多喝对的酒”。 我认为茅台酒最有良心,3000元/瓶市场价的飞天,硬是规定只准卖1499元/瓶! 没有一家酒厂生产出来的酒,会是有良心的酒。 烟有毒,酒伤肝,都不是什么好东西,长年累月,肝癌肺癌最容易得,若要 健康 ,远离烟酒! 酱香第一名,贵州茅台酒当之无愧。但是茅台酒又贵又难买,咱们平民百姓偶尔尝尝还行,经常喝的话倾家荡产都喝不起。所以茅台出了茅台王子酒、茅台迎宾酒供应中低端市场。飞天的话,看看银行卡余额再决定要不要买吧。 第二名,珍酒。珍酒前身是茅台易地试点,可惜没有完美复制茅台的香气和品质,但继承了茅台的完整工艺。珍酒系列、陈酿系列都很有市场。 第三名,国乾。国乾酒业是贵州糊涂酒业集团旗下运营公司,国乾酱酒出自糊涂酒厂。糊涂酒业成立于1998年6月,是贵州茅台镇建厂较早的民营酒企。处于茅台镇酱酒核心产区,拥有茅台镇得天独厚的水源、气候、地质、微生物环境。全球只有这个区域才能酿制正宗的酱香型白酒。 酱香型酒中用心酿酒的,除了茅台,唯有酣客,酣客酱酒,盲品更牛!真想排名把各家的酒摆出来,是骡子是马拉出来溜溜呗! 在贵阳喝过久味酒,好喝。
5,市面上的酱香型白酒太多了各位推荐一下怎么样
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、习酒、金沙窖、武陵、仙潭酒、珍酒、云门陈酿等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。全国十大酱香酒按照品牌价值排名中茅台是第一名,钓鱼台酒是第十名。 一、酱香酒第一名——茅台酒 茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的 历史 。 品牌价值1285.85亿元。茅台酒作为中国第一坛百年之前就闻名海外,现在更是被誉为国酒的酱香型白酒。 二、酱香酒第二名——郎酒 郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。 郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。 品牌价值304.06亿元。‘红花郎“曾经凭借大力的促销,让官员、企业 汽车 的后备厢里,都塞足了郎酒。也曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”借助巨星的嘘头在线上线下多种渠道进行宣传,老品牌加新花样,成就了大市场。 三、酱香酒第三名——习酒 习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。 习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。 品牌价值189.92亿元在去年习酒通过品质、市场、消费者这三大王牌在寒冬就实现了强势复苏,上半年更是同期动销增长30%以上,真真正正的做到直面消费者。 四、酱香酒第四名——金沙窖 品牌价值86.09亿元据统计,金沙酒甚至占了贵州地区90%的中低端酱酒市场,双11天猫酒类销量第1,也是消费者对于其猫酒类销量第1品质最坚定的认可。 五、酱香酒第五名——国台 国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资40亿元、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。 品牌价值74.3创乙元多年来,贵州国台酒一直以酱香新领袖自居,也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信。 六、酱香酒第六名——武陵 武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,后味干净而馀味绵绵,饮后空杯留香持久。 品牌价值67亿元 历史 渊远流长,源自唐时期盛极一时的崔婆酒,1989年在全国第五届评酒会上,与茅台、沪州老窖等一起荣获中国名酒称号并获得国家质量金酒,从此结束了湖南省没有“中国名酒”的 历史 。 七、酱香酒第七名——仙潭酒 品牌价值25.41亿元多年来,仙潭酒强力打造“年份潭酒,酱香真年份”的理念使得仙潭酒逐渐成为年份酒的新标杆。到目前为止,仙潭酒的总资产近10亿元,在行业内也被誉为“隐形的酱酒大王“。 八、酱香酒第八名——珍酒 珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格,深受消费者青睐,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。采用优质高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成。该酒酱香突出,优雅圆润,纯厚味长,空杯留香持久,实为“酒中珍品”。其位列中国名酒百强之中。 品牌价值21.05亿元贵州珍酒和茅台、习酒、金沙这样的大牌相比确实还有很大的差距,但是这也掩盖不了珍酒入围酱香10大名酒的事实。贵州珍酒给自己的定位是珍藏酱香,酒中珍品,作为上个世纪80年优拿台酒易地实验的产物,贵州珍酒可与说于茅台“同宗同脉“。 九、酱酒第九名——云门陈酿 云门陈酿酒,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。 云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长,空杯留香持久等特点,深受广大消费者的喜爱。 品牌价值15.07亿元不同于酱香10强的其他白酒,云门陈酿是唯一一个出自北方的酱香名酒。2014年云门陈酿酒被中食协专家组评定为特别贡献奖。2015年云门陈酿酒被评为国家地理标志保护产品。 十、酱酒第十名——钓鱼台 品牌价值12.26亿元钓鱼台是钓鱼台国宾馆在贵州省仁怀市茅台镇开发的高端酱酒。一直走精品发展路线,定位精英人士,在酒质上要求很高。在仁怀,随便问酒质前三名的酒,其一必有钓鱼台。 茅台价格实在太高,也可以说它是酱香酒的最高典范。但茅台数量有限,也不是人人都能天天喝的。所以,其他有品质的酱香酒也值得一喝。 茅台副牌产品 茅台王子 茅台迎宾 这类酒价格也不高,毕竟是茅台产的,喝起来也放心 茅台集团产品 赖茅:茅台前身品牌 习酒:这个不用说了,大家都知道它的。 珍酒:按茅台工艺异地生产的,最终得到的成酒“接近茅台水平,却无法媲美”后来取名珍酒 其他大牌酱酒 郎酒:青花郎、红花朗 董酒:中国老八大名酒 其他 金沙 国台 钓鱼台 小糊涂仙等 确实,酱香酒种类太多!想买好的酱香酒,要么买大酒厂的品牌酒,要么买正宗的坤沙散酒! 品牌酒如茅台酒、茅台王子酒、汉酱、习酒、赖茅、郎酒等系列都挺不错的。每款酒的口感都不一样,可以试试,看自己喜欢喝哪种。 散酒更多,但一定要找准渠道,买正宗的坤沙散酒。采用传统茅台酒的酿造工艺,原料也要是本地的糯高粱。酒的品质比很多品牌酒好,性价比也很高。 这个问题有严重的误导性,市面上的酱香型白酒是多,但大多数都不是正规品牌。除了贵州茅台、郎酒、习酒、金沙、国台等等数十种品牌之外,有上千家都属于小众抑或是贴牌白酒! 此类白酒的特点是通常以工艺、贮存、窖藏、原浆、年份等命名为主,不为其他,只为了突出/强调酒的“品质”。实则打肿脸充胖子,酒精香料勾兑的说是“纯粮的”!串香碎沙说是坤沙的!刚接的新酒加几滴老酒便说是三年、五年窖藏!刚拉进酒库还没暖热便拉出勾调称为十年、十五年,甚至称为年份老酒! 无利不起早,没有合理的利润厂家无法正常运营生产。没有合理的利润又如何保证酒的品质?如果让你做,你愿意吗?你可能为了名声愿意,但员工愿意吗?房东愿意不要房租吗?水电难道免费吗?种种原因导致最后没人愿意! 无论是酱香白酒还是其它香型,一定要认准大厂嫡系。因为嫡系为厂家直营,注重品质口碑,并非第三方订制包销,品质相对来说更加有保障。这也是大厂之所以成为品牌的原因之一,品质为王道! 综上所述,茅台、郎酒、习酒、金沙、国台等大品牌均可选择。其中茅台、郎酒嫡系起步价格稍高,不妨选择习酒、金沙、国台等品牌。只不过金沙和国台线上价格虚高,需要相应的渠道。习酒无论线上还是线下,价格相差不太大,可以作为首选。 当然也不排除有些酒确实性价比很高,这一点则需要自己的辨别能力及专业的知识。 如果你认可我所说的,且又小酌两杯,不妨点个关注。 酱香酒,不是每个地方都能产,只有茅台镇得天独厚的地理位置才能生产出酱香,包括气温、土壤、水质,三者缺一不可。 简单的讲一下酱香酒的生产工艺: 很多消费者只知道茅台镇出酱香,并不知道生产工艺,就是茅台人口中的12987,什么是12987呢? 就是一年生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。这是酿酒人智慧结晶的工艺,目的只有一个,才能生产出香醇的酱香白酒。 酱香酒喝后不伤肝、口不渴、不上头,酱香酒不能勾兑,只能酒调酒,造假很难。 强力推荐茅台系列酱香型白酒、没茅台镇散装陈年年份酒,价格公道,口感纯正,好喝不上头。 世面上好的酱香酒就是那几个品牌,茅台,习酒,国台,如果是要品牌的话这几个可以考虑,自己喝,对于本地人来说,最好的不是茅台,而是白瓶或者矿泉水瓶装的散装酒,只是真正的朋友,或者贵客,才会拿光瓶酒来招待,这两年光瓶酒在市场上的反响也很不错,把包装的陈本全部投入到酒里面,所以酒质,口感,年份比精美包装过的酱香白酒更好,更值得品尝 酱香酒白酒基本都是出自茅台镇,所以首选茅台股份有限公司的,以后才是茅台镇各大酒厂的 推荐的酱香白酒,主要就是茅台系列、赖茅系列、郎酒系列等。 确实如此,酱香型白酒不管知名或不知名的,多达几百,甚至更多,如何在众多的酱香酒中挑选到中意的,确实非常苦恼。 其实也不难,最关键的就是做个简单的定位,比如价格、产地,就基本能挑选到适合的酱香白酒了。 既然提到了酱香酒,那必须得了解一些酱香酒的基本常识,才能帮助我们挑选到好的酱香酒。 白酒香型分类 国内的白酒香型主要分为酱香型、浓香型、清香型、老白干香型、凤香型、浓酱兼型等十几种香型。 酱香白酒中比较知名的品牌比如说茅台、赖茅、习酒、郎酒等等都是其中的代表。 酱香型白酒的特点 酱香型白酒其最主要的特点就是酱香突出,口感复杂,色泽微黄,且空杯留香,又微带苦味,入口刺激性低,酒后回味悠长;酒后散酒快等等。 可以说酱香型白酒的口感是非常的丰富,没有想到的品鉴经验是品尝不出酱香酒中复杂独特的口感的。而酱香白酒的典范当属茅台酒了。 酱香型白酒的执行标准 正规的酱香白酒都会标准相关的执行标准,但茅台或其他酱香白酒会有自己独特的标识。 酱香白酒的酿造特点 酱香白酒的执行标准中明确表明酱香白酒必须是高粱、小麦和水采用传统固态发酵酿造而成,且不能有任何的添加物质。酱香白酒之所以有丰富的口感,关键因素也正是基于其传统的酿造工艺,历经多次的发酵,三年以上的存储,造就了酱香白酒独特的口感和品质。这就是人们普遍说的 酱香白酒的产地 酱香型白酒的除了其传统的酿造工艺以外,还有着其独特的地理环境的优势。 1)酱香白酒的核心产区当属贵州的茅台镇,其首推当属茅台了; 2)酱香白酒的另一产区是川黔赤水河畔,其主要代表就是四川郎酒和贵州习酒; 3)酱香白酒的其他产区比如湖南武陵的武陵酒、山东青州的云门酒等,但这类地区的酱香白酒在市面确实并不多见,几乎很少听闻。 所以大家一提酱香白酒,基本都是以贵州茅台镇为主,也最出名。 了解酱香白酒的一些基本情况以后,哪我们如何去挑选到好的酱香白酒呢? 市面上品种繁多的酱香白酒,真的是鱼龙混杂,让人眼花缭乱。要想喝的好的酱香白酒,我们确实需要有一定的判断能力才行。 如何选购酱香白酒 1)定品牌 对于一般的消费者来说,确实没有太高的酱香白酒的鉴别能力去应对上千种酱香品牌的白酒。那么最为可靠、质量保证的方法,就是挑选一些大的品牌的酱香酒品牌, 比如茅台系列、赖茅系列、习酒系列、郎酒系列等等,尽量挑选比较知名的品牌。 2)定价位 定好了品牌,那就要选定一个大概的价位了。 市面的酱香白酒,便宜的几十元,贵的上千上万。 首先需要根据自己的需要,确定一个大概的目标价位,根据价位去选择才不至于太盲目。 比如挑选100-300元之间的酱香白酒,那么可以选择茅台迎宾、茅台王子、贵州习酒银质习酒等; 高端的500以上可以挑选赖茅珍品、习酒窖藏1988、郎酒红花郎等; 再高端一些的1000以上的可以选习酒窖藏珍品、郎酒青花郎或者就是茅台飞天等等了。 3)购买渠道 目前的网络确实非常方便,如果在网上购买的话,那就尽量挑选酒家的旗舰店或者知名的购物网站;其次呢就去大的超市购买,记得小票别丢了,有问题还有投诉的依据。 如何挑选到质优价廉的酱香白酒 酱香白酒因其独特的酿造工艺等多方因素,导致好的酱香白酒价格确实非常高。正所谓一分价格一分货。千万不能太过于相信价格太便宜的广告宣传了。 我们都知道酱香白酒主要出自于茅台镇;虽然茅台镇的酱香白酒上千家,也确实存在良莠不齐的情况,但如果对于有较高的鉴赏能力的朋友,还是可以去茅台镇选购的质量好价格合适的好酱香白酒的。 都知道大酒厂的价格确实很高,刨除品牌和包装的考虑,我个人还是相信在茅台镇还是能挑选到好品质的酱香白酒的。但这确实需要提高警惕,多加辨别才行。当然了,这种方式比较适用于有比较大量购买需求的人;如果只是想买几瓶酱香酒尝尝,就没必要那么折腾了。 所以总结起来,要想购买的好品质的酱香白酒,并没有相信中的那么困难。归纳起来就是选定一个目标价格,根据价位去选择比较知名的品牌酒,找的比较可信的购买渠道,就能买到好品质的酱香白酒了。 非常好喝,有喝过的吗?或有见过的?