茅台镇纯粮食酒成本多少,真正的粮食酒的成本是多少

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1,2018年粮食酿酒成本多少

一斤纯粮酒的粮食成本大概是5元左右。人工成本大概2元,水电燃料算3元,酒曲也差不多2元左右。这样算来一斤纯粮酒的硬成本要超过10元。然而粮食酒中最大的成本其实是时间成本。新酒口感差、不适合饮用是共识,因此刚酿出来的酒都要经过一段时间的存储老化,少则三四个月,多则四五年。在储存的这段时间,这批新酒一直在增加成本:管理、储存、维护,每个环节都需要巨大的人力物力。酒是粮食精越喝越精神,关于酒的俗语有很多关于酒的诗句也有很多,酒给中国人带来了很大的享受,正是因为酒的存在,让人们在很多饭桌上交流起来更加顺畅更加有气氛。我国酒的品种也非常多,无论是曲酒还是其他的酒,都被不同地区的人们尽情享用着,哪怕是现在,只要逢年过节,家家户户的饭桌上都会备一瓶酒。有的是用粮食酿造的,这在我国占用了大部分,也有一部分酒是掺起来的,也就是勾兑酒。

2018年粮食酿酒成本多少

2,真正的粮食酒的成本是多少

一般来说,粮食酒质量较好但价格高,购买渠道少;酒精酒廉价但品质非常差,很多低价小瓶酒基本都是酒精酒。那有人就说零售价30多块钱应该酒可以了吧?所以说,粮食酒的成本费用会比酒精酒厂的成本多,售价会高一些。市面有很多粮食酒价格就是三四十,比如一些自己酿酒的小村子周边村落、邻居乡亲自家酿的酒,这部分粮食酒价格低还保证纯粮,很受人们欢迎。民间都说:三斤粮食一斤酒,但有部分好酒则是四五斤粮食才出一斤酒。我们按照4斤粮食一斤酒来算,假设粮食平均4元钱一斤,那么一斤酒原料成本为16块钱。即使是用于酿造茅台酒的红缨子糯高粱,收购价为8.2/公斤,号称“五斤粮食一斤酒、高粱酒曲1:1”,成本也不过翻个倍。对于那些低于市场价的粮食酒,要么是商家亏本大甩卖,要么是用"特殊"工艺降低了成本,从价格我们也能大致推测其成本,价格越低成本越低,可靠性也越低。

真正的粮食酒的成本是多少

3,茅台酒一瓶成本大概有多少钱

茅台酒一瓶成本大概1300左右。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。特点:茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”

茅台酒一瓶成本大概有多少钱

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