茅台张支云酒怎么样，张支云酒多少钱

张支云酒1般的100⑴30元1瓶

张支云的支云酒也是来自茅台镇的酒；张支云是茅台镇的酿酒大师,唯一一个跨越民国成义烧房、茅台酒厂、茅台异地实验项目珍酒厂,支云酒厂四个时期的人物，现年97岁。支云酒是张支云亲自带着嫡长孙张炀创立的家族品牌，用的也是家族的老酒，酿酒总工程师是获得张支云真传的儿子张富强，支云酒出厂前还需要张支云本人亲自品鉴才能出厂。或许听说过张支云老先生也未必知道有这个酒，不过就冲张老八十多年的酿酒经历（13岁学酿酒）和是茅台镇出来的酒，也是值得一试的。

我们这里买169，53度那种。这酒好不好喝？还有一个西凤十年，价钱差不多。哪个比较好？想买给我爸喝。他自己舍不得买。这么贵买一次不容易，希望买到好喝一点儿的。

期待看到有用的回答！

这么说吧，在喝过的众多酱酒里面，张支云是我唯一喝出飞毛口感的酒，尤其是8年那款极其相似，而且没有新茅那种爆裂感。事实上不是只有茅台是好酒，主要看工艺基础和口感路线，像茅台、习酒、郎酒这些大品牌，除了产区不同造成的口感差异，还有一个原因是这些大品牌要培养自己的忠实客户群体，也会特意调制自成一派的口感路线，这也是为什么这些品牌口感差别明显的原因。此外不同消费者，各酱酒品牌也有布局，尤其是茅台为代表，但是为了维护长期积累的客户群体，飞天茅台严格走传统老派口感路线，而针对中低端，年轻人，和浓转酱，清转酱客户推出系列酒，新派酒。中国中高端消费者受飞天茅台影响，主体偏向传统茅系口感，也就是我们说的老派口感。而张支云在茅台酒厂半个世纪，这款酒从从诞生之初就是严格走茅台口感路线，只要酒厂选址和工艺基础完善，张支云喝出飞天口感听者太假，但其实一点都不奇怪！

味道还行，不值这个价。

支云酒的酿酒师，以前就是茅台的创始级酿酒师张支云。好不好喝不敢说，反正跟飞天差不多吧。都是正宗的坤沙酒，真正的坤沙酱香都差不多是那个味儿，有纯粮酒那种细腻的口感，不像加了工业酒精的酒。

我是来看评论的

大家好，我是做白酒批发的，今天给大家介绍一下张支云泰斗酒首先开瓶以后，倒入分酒器，色泽淡焦黄，正如张支云酒厂所介绍的：色如琥珀，斟满小杯，抿一口，酱香纯正，干净，入口极顺，没有辣喉的感觉。呷一小口在口中，气化感强，酱香沁入味蕾，给人以充分的满足。吞咽下一小口后，酱香仍然溢满口腔，经久不散，即使喝一口水，仍能长久的感受到浓郁的酱香。酒质远超过国台十五年以及金沙摘要，各方面的均衡和评分应该高于普通飞天茅台酒，更接近与老茅台酒。市面上高端的酱酒很多，例如青花郎、摘要、15酱、极品碧春等等，这些酒虽然对标茅台，但毕竟和茅台的酱酒风格不一致，醇厚、酱香香气、气化程度均与普茅有一点差别，或者说有差距。但！我郑重的认为张支云泰斗酒在各方面和综合起来看要超过普茅。我经常喝张支云酒，口感真没得说。酱香浓郁，入口瞬间感觉酒香充斥整个口腔,甘润无比，醇厚优雅，绵柔顺滑，落口净爽，回甘明显，空杯留香，可以说优质正宗酱酒该有的精华它丝毫不落。

张支云，中国酱香型白酒之祖师也。 民国四年，成裕酒坊在巴拿马万国博览会上荣获金奖，即有享誉全球的茅台酒。 张支云十三岁进入成裕酒坊做学徒，深谙酿造之妙法。 1950年，公私合营。茅台酒厂六大酒师，而今仅张支云一人健在。 此来七十年之生涯，张支云以其资深望重，被誉为茅台酒镇的活祖宗。 本世纪初，张支云以毕生之绝学，再创传世之佳酿。张支云酒，色泽清亮，酒香优雅，酒体醇厚；张支云酒，入口柔绵，藏之弥香，空杯隔夜留香，堪称中国酱香型白酒之极品。 叹曰： 张支云，酱酒大师！ 张支云酒，大师之酒！ 宜品尝，宜收藏，而人生之快意，尽在两宜之间矣！

我喝过，口感很好，不比茅台差

非常接近飞天茅台。主要是因为张支云老先生是张支云酒的顾问。他老先生在茅台工作多年，酿酒技艺已经独具一格。所以张支云酒也有明显的茅风，典型老牌酱酒的味道，浓厚的酱香，醇厚的口感…“这酒太柔了，喝着真舒服。”凡是品尝了张支云酒的人，都会发出“这酒竟如此柔美”的感叹 。拧开国台10年年份酒的瓶盖，那毫无杂味，令人魂牵梦绕的酱香就会在鼻腔里长驱直入，抓住人的脑和心，让人瞬间记住张支云酒的香 。将酒倒入杯中，观其色，酒体微黄而晶莹剔透，浅尝一口，入口绵柔、绵软，吞咽圆润不挂喉，即便酒已入胃，口腔内仍有持久悠长的回味。国台酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，空杯留香持久 。如情不自禁喝多了，也不用太担心，“喝着是美酒，停杯就醒酒”而且张支云酒为正宗大曲酱香酒，其选材精，每一粒高粱都来自贵州省内张支云自有的红粮基地，百分百红缨子糯高粱；其工艺精，严格秉承茅台镇正宗大曲酱香工艺，端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，贮足年份。尤其加了优质陈年原酒，张支云酒更具有高品质、酒柔、醒得快的特征。

我们张支云酒每年产量是很有限的，所以没有设经销商，价格也是全国统一的。您所问的应该是我们的50年泰斗一号（你看下面的图片是不是你家里的那款），价格为6666元。其他我们还有多个系列：8年经典版1380元；10年金装版1480元；15年红木盒版2680元；20年黒木盒版2980元。

没有品牌效应，没有价格优势。建议直接岽茅台

前面回答是2014年的，现在已经有变化了！目前张支云酒总共有三款产品：一款50ml装的8年经典版，定价68元。不过这款经常会有活动，酒友可以伺机下手。一款500ml装的8年经典版，定价680元。还有一款叫泰斗1号，1500ml，三斤装的样子，售价3680元。这就是三款张支云酒的价格！望采纳！

这个 统一不了吧， 目前很少有能完全控制全部统一的。渠道不一样多少会有些差异。聚名酒

一般给身边人推荐酒首先肯定是品质过硬，这点张支云酒担得起。另外就是价格适中，价位太高的酒不适合绝大部分人的消费需求。而张支云酒在拥有高端酱香品质的基础上，定价非常亲民。是一款不可多得的酱香白酒性价比之选?品评过程①观色：张支云泰斗采用漂亮大气的红色陶瓷瓶，彰显与众不同的风格。倒酒入杯，酒色微黄透明，晶莹剔透。无悬浮物和沉淀，看不到明显的杂质。酒柱稀疏粗大。酒滴下滑缓慢，挂杯状况良好。②闻香：酱香突出，有优雅舒适兰花香。细闻体香，酱香馥郁，有明显的糟香、曲香和蒸粮香，以及焦糊香，微有花果香气。③尝酒：入口醇柔，酱香浓烈，酒体醇厚饱满。诸味协调，回味悠长。入口即知有明显的本地红缨子糯高粱所酿优质大曲酱香坤沙酒之醇厚和浓郁感。④空杯：空杯与酒体闻香类似。酱香突出，略有兰花香，有酸香和蒸粮香气。⑤风格：属于茅台镇典型本地红缨子糯高粱优质大曲酱香坤沙酒风格经过对张支云酒泰斗1862的品鉴，我们确确实实能够体味到张支云酒的匠心。这瓶张支云酒也体现了国台酒应有的功力与实力。有人说这瓶酒可以和飞天茅台媲美，这个我可不敢苟同。对于这两个酒，张支云酒虽然已经达到了较高的水平，但本身的幽雅细腻感与茅台还是有差距的。另外，酒体的灵秀神韵之美感，干净纯正度等也与茅台有些许差距。但相比较茅台镇其它酒企产品，无疑张支云酒还是其中最优秀作品之一。

母亲节家庭聚餐的时候，我叔叔从惠州那边带了两瓶！！包装很像飞天茅台的，口感挺醇厚的，广州这边好像没有见过有卖这酒的。。。楼主~~好东西还是自己喝啦，哈哈！要送也要送给识货的朋友。

机缘巧合喝过两次，也一直关注动态，目前平台上的确只有两款产品。不过我倒是挺欣赏这种做法，产品线越少，说明做酒的人就更专注。正如题主所说，其它酱香型白酒品牌产品线很多，从几十块到几百上千都有，针对不同人群来定价，但很容易把人搞糊涂。张支云酒这两款酒价格也不算低，应该是坤沙工艺，正好我也喝过这两款，酒质不错、总体酒香柔雅舒适，入口后层次分明，不会像大多数金沙回沙酒那样绵柔无力，也不像青花郎糊苦味用力过猛，酒体调香调味协调舒适。两者差别的话，客观公正的将，8年经典版就像新酒，总体酒质也不错，但偏辛辣。而泰斗1号这款酒，入口柔和绵甜，回味循序渐进，有明显成年老酒风味。

之前在公司年终的时候喝过一次，口感和飞天茅台差不多，不过包装挺不错的，据说主要面向大客户定制的。如果你不经常喝酒的就算了，或者送给懂酒的朋友，那也是不错的。

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。