为什么叫茅台戴酒，贵州茅台不带酒字

新出的飞天茅台不带国酒二字。从2000年起，茅台就以国酒茅台进行宣传。期间，茅台多次提交国酒茅台商标注册，最终于2012年7月初审通过。但其后包括五粮液在内的多家酒企明确表示反对。最终，茅台认输。但是，撤销国酒茅台商标对茅台的未来发展不会造成影响。以往，我们鉴定飞天茅台酒，常常从背标上的两处入手，一处是“酒”字，一处是“特”字。“国酒茅台”变“贵州茅台，最大的改动变是“国酒”两个字的取消。此前的背标上，“誉称国酒”的酒字，真酒的“酒”字中，“酒”字里面横线收尾是翘起来的，但假酒是水平的横线，由于背标文字的修改，这一鉴伪方式也不再适用。

飞天茅台脱帽就是撕掉红色胶帽，戴帽就是有完整的红色封帽。飞天撕掉红色胶帽就成了撕帽飞天，红胶帽的主要作用是防伪，防不了跑酒。茅台最重要的还是保真，胶帽是鉴定拔头酒的重点。撕帽后，鉴别真假更困难。戴帽就是有完整的红色封帽，也就是没有开封的原装酒，贵州茅台酒股份有限公司出品的茅台酒，都是用红色胶帽密封瓶口，而红色胶帽上植入有芯片，包含着茅台酒的主要防伪标记。飞天茅台特征飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽，依山傍水，地理地貌独特，地域海拔高度420到550m，地理位置在东经105度，北纬27度附近，为河谷地带，地层由沉积岩组成，属下第三系，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18点5摄氏度，年平均相对湿度百分之78，年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障，一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。六十年代，七十年代全国有关专家曾用飞天茅台酒工艺及原料，窖泥，乃至工人，技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙，这也充分证明了飞天茅台酒是与产地密不可分的关系和飞天茅台酒不可克隆，为此飞天茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。

白酒是我们国家酒桌上的常客，其历史悠久，底蕴深厚，在各大酒店或零售店都有各种形形色色的白酒。要说白酒中的老大哥要数茅台酒了，除了口感醇香独特外，茅台一直属于走的是高端路线。所以，喝茅台酒除了品尝它的口感之外，更重要的是它代表着一种排面。我们所买的茅台酒，都会佩戴两个小酒杯。爱喝酒的人都知道这是用来喝酒的，但这2个小酒杯的价值远不止于此。今天给大家说说这茅台小酒杯的作用。1.辨别真假带杯的茅台酒主要是飞天茅台，因为这种酒是茅台酒的最高端酒，也是市场上最容易被不法分子拿来造假做文章的产品。如果有了这两个小杯子，就更容易区分真假茅台。我们可以从酒杯徽标，杯子的支脚和杯子的材料这三个方面进行区分。假冒的茅台酒的标识不清晰，也不方正。杯脚也不光滑透亮。通过辨别飞天茅台酒杯的这些方面，可以轻易辨别飞天茅台酒的真实性，因此，小酒杯可不止用来喝酒。2.收集香气许多饮酒者都不知道所提供的小杯有聚集香气的作用，都觉得这只是一个普通的杯。我们都知道茅台是一种酱香型酒。该酒具有浓郁的酱香气和丰富的口感。如果使用普通的玻璃杯，茅台酒的香气在倒出后会很快消失。那么味道层次就不分明了，但是如果用茅台酒附带的玻璃杯，茅台酒的香气会聚集并且不会很快消散，可以在一定程度上保存酒的味道。这种酒杯非常适合那些喜欢慢慢品酒的人。3.体现珍贵高端茅台酒的价格都很贵，所以，品酒时都是一小口一小口的饮，所以，小酒杯就非常适合了。如果顾客买回家，没有小酒杯，大杯喝起来，没几杯就喝光了，倒显得这酒过于廉价了。所以，这两个小酒杯作用可不小哦，不光是用来喝酒的。买到酒以后，拿出杯子，先辨别一下茅台酒真假，然后再用小杯细细品味。

不少茅台酒友遇到了这样一些疑问：“五星和飞天，到底哪个好？”“为什么这些年市面上的飞天比五星多？”“为什么拍卖场上同一年出的飞天和五星老酒价钱不一样？”其实，用于国内销售的五星和飞天茅台只不过是包装各异而已，酒质完全一样，没有任何差别。1、茅台为什么有“五星”和“飞天”两种标志？1954年，地方国营茅台酒厂生产的“贵州茅台酒”商标核准注册，商标名称“金轮牌”，即现在“五星”商标的前身。齿轮、麦穗和五角星分别寓意当时社会结构最重要的三类人群：工、农、兵。由于是建国初期，茅台酒开始出口后，五星商标由于被认为带有政治寓意，而改为了飞天标。为适应国际市场需求，1958年茅台决定租用贵州省粮油进出口公司的“飞天献酒”商标，将茅台酒外销商标更改为“飞天牌”。商标中的两个仙女，取自印度神话的“天歌神”乾闼婆和“天乐神”紧那罗，其职能分别为“散花传香”、“奏乐起舞”。飞天图案是敦煌壁画的标志性形象之一，也是世界美术史上的瑰宝，在西方社会接受程度很高，飞天仙女有外交使者的寓意，也和茅台外销的愿景不谋而合。本来“飞天”茅台只用于出口国外，“五星”茅台则用于内销。随着我国经济的增长、国力的增强，在04年前后，原来仅用于出口的“飞天”商标也开始用于内销版茅台，并且在其后数年占比越来越大。飞天茅台逐渐成为内销的主力，五星茅台越来越少，以至于很多新茅粉只知飞天不知五星。所以，现在国内市场上既有“五星”销售，也有“飞天”销售。内销版的飞天和五星酒质完全一样，选择哪一款完全取决于自己的喜好。2、“五星”和“飞天”包装上有什么区别？（1）商标图案不同。（2）飘带字样：五星茅台酒的飘带，一条绣有“中国贵州茅台酒”，另一条飘带绣有“中国名酒世界名酒”；而飞天牌茅台酒两条飘带的字样都是“中国贵州茅台酒”。（3）前标文字：五星茅台酒商标的下方文字为：“中外驰名”；飞天茅台酒商标的下方文字为：“KWEICHOWMOUTAI”。由于出口的原因，在外包装上，飞天茅台比五星茅台更加精美，更早尝新。1958年，刚更换飞天商标的时候，飞天茅台就开始佩戴红飘带。而五星茅台直到1991年，才用上红飘带；外包装上，60年代飞天茅台就开始用纸盒装，五星茅台到80年代才开始用纸盒。茅台酒在塑料瓶盖、防扭断螺旋盖和起初的防伪瓶盖的应用上，也是优先用于飞天茅台的。3、为什么“飞天”比“五星”卖得好？（1）飞天茅台之前主做外销，大家潜意识里就会觉得外销的东西比内销的好，所以买飞天的人比买五星的人稍多。（2）五星和飞天，虽然酒质一样，但在包装、防伪、图案设计等方面，茅台集团在飞天上花的心思比五星多。4、“五星”和“飞天”买哪个更划算？之前同年份的五星，确实比飞天便宜个两三百，但是慢慢地老铁们都知道了，都去找五星，所以五星的价格慢慢地涨上来了。根据目前的市场指导价，内销飞天茅台酒为1499元/瓶，五星茅台酒为1489元/瓶。造成差异的主要原因是：带杯与不带杯。通常情况下，五星茅台酒不带杯，如果带杯的话，则与内销飞天茅台酒一样的价格。当然，飞天茅台酒也有不带杯的，这种情况一般出现在外销飞天茅台身上。由于出口退税的原因，回流的外销飞天茅台的价格常常比内销飞天便宜5-10%。飞天茅台带杯居多，五星茅台以不带杯居多。老酒之家建议，如果您是买了屯着自己喝，那就买五星，毕竟每瓶便宜一百多块钱，一箱便宜六七百。另外，五星原箱比飞天原箱矮了4厘米，也窄了1厘米，屯在家里省地方。如果是送人，那就建议您直接买飞天，因为对一些不太懂茅台的人，您送他五星，他也不太好理解这个的价值，如果是飞天，他一下就明白您的诚意了。该文章为老酒之家原创，版权归老酒之家所有，未经授权禁止转载。抄袭必究！

“茅台带个镇、买时需谨慎”原意并非是指除了茅台以外的酒都不行，而是指带有“茅台镇”三个字的酒。因为茅台镇有上千家酒厂，除了茅台一家比较大之外还有很多具有一定规模的酒厂，他们名气同样也不小。如果买的时候都需要谨慎岂不是让茅台飞向宇宙吗？ “茅台镇”是贵州省仁怀市的一个地方名字，因茅台酒的名气让大家所熟知。在国内可能比某些地级市还出名，在国外也小有名气。 因茅台镇是地方名，属于公共资源，所有茅台镇的酒厂都有权利使用。所以导致以“茅台镇”三个字命名白酒数不胜数，尤其是一些作坊小厂使用频率多，其中品质良莠不齐，所以才有人做了个“茅台加个镇、买时需谨慎”的总结！ 其实，带有“茅台镇”三个字的酒不一定都不行，只是有个别厂家太注重利益化了，降质降价打价格战，久而久之导致现在市面上的这类酒被人们所唾弃！ 带镇的酒真应该买需谨慎，因为你不知道瓶了里装的是纯粮酒还是串酒。所以还是谨慎为好。 其实茅台镇真的有很多不错的酒厂，但比起骗子厂家就微不足道了，3500多个酒厂，有执照的只有560个，这560个里面经营超过10年的不超过一半。 茅台镇能做出好酒，但寻觅起来如大海捞针，除茅台之外，能脱离镇酒范畴的品牌，更是屈指可数。 冰冻三尺，非一日之寒。很多酒厂都在赚快钱，能耐住寂寞踏踏实实做酒的太少了。 有一家酒厂，直言不讳的对我说：天下董酒者有几人？碎沙与大曲酱香能分辨的又有几个？没必要太较真。 有这种想法不可怕，可怕的是茅台镇很多酒厂都这么想。世上原本有很多路，可偏偏有人快走绝了。 千人栽树后人乘凉，前人耍贱后人遭殃。谎话说的太多，说再多真话也于事无补。 不知“茅台镇酒”这块招牌，还能砸多久。 毕竟傻子再多，也总有骗完的那一天..... 我是茅台镇人，但我觉得也是那么一回事。茅台带个镇，买时需谨慎，意思就是购买茅台镇的酒你要多注意，并不是说茅台镇除了茅台酒就没有好酒了，好酒是有，主要是看你能不能买到。 这两年酱香白酒市场很火爆。很多人也是在蹭酱香白酒的热度赚钱，因为会营销，就卖一些低价的走量产品，卖十多块一瓶，一箱赚二三十块钱，但是量大呀。中国喝酒的人基数大，少数人购买这个数字也是很吓人的。 茅台镇主产酱香型白酒，酱香型白酒又分 坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串酒 （新工艺白酒，算不上真正的酱香白酒），其中坤沙酒最好，也是最正宗的，平时说的酱香型白酒一般就是指坤沙工艺酿造的酒。如果买茅台镇酒，能够买到坤沙酒，且价格在300以内，那还是比较不错的，如果是散酒，那差不多就是一百多一瓶，能够以这个价格买到坤沙酒，我觉得你应该偷着乐，因为整个茅台镇货真价实的坤沙酒比较少，但是也有，看你自己的运气，看商家都人品了。 粹沙酒，产量最大的，因为成本相对比较低，且口感比较适合大众，酱香一般，不辣不苦，大部分酒友反而比较喜欢。网络上大部分的网红产品就是这个酒质，但是卖的都不便宜，可以说没有性价比可言。 翻沙酒市场上较少，能够喝到真的翻沙酒也不错，相当于坤沙酒的最后一个轮次取酒，比前面七个轮次的酒口感上更加苦、糊味中，后味短。 串酒，算不上是真正意义上的酱香白酒，酿造工艺就是用废弃的酒糟加上食用酒精再次蒸馏得来的，也叫固液法白酒。很多网络平台上卖的那些低价酒基本就是这个产品了，大多就是十几二十一瓶。 酒友说的。茅台带个镇，买酒需谨慎，我觉得需要谨慎的是人，卖酒商家良心好了，我觉得酒自然也是不会差的，良心要不好，把酒吹的天花乱坠酒质还是差。 是的 茅台镇大大小小的酒厂和作坊有数千家，酒的品质层次不齐，所以说这个说法是有一定道理的！影响白酒品质的因素有很多，包括环境、原料、生产工艺等，各个酒厂采用的原料、生产工艺技术等也有差异，更有一些无良商家采用串香酒、液态法白酒以次充好。所以说大家买酒一定要注意，最好找熟悉的厂家，走正规的渠道，不然很容易被坑。 带镇 就跟茅台没关系。