2018年茅台总重多少，赖世举酒可以长时间储存吗可以存多久

酱酒赖世举的酿制,至少需要五年的时间才能够酿成。蒸馏是酿制白酒的一个重要操作阶段。酱香型白酒的接酒温度要求在40℃以上,有利于排除低沸点、刺激性的物质,有利于保留酱酒特殊的高沸点芳香化合物和多苯酚类物质,同时总酸含量不降低,有利于提高酱香型酒的质量。其他白酒接酒温度为25-30℃,若提高到40℃以上,不利于保留其特有香味物质。

稻谷酒是我国古老的传统酒种，谷酒富含多种微量元素和维生素，健脾益肾；酒液风味独特，口感极佳，酒质醇甜净爽，清甘淳冽，在我国很过地区的酿酒历史中源远流长。 稻谷酒是以稻谷为原料，通过添加酒曲在缸中发酵，再经蒸馏而成的酒。水稻的之类非为很多种，按照不同的特性，可以分为旱稻和水稻，籼稻和粳稻，非糯稻和糯稻等不同的分类方法。其中的早籼谷是生产谷酒的好材料，它价格低廉，来源丰富，酿制的谷酒成本低，是一条有效的致富之路。 不同种类的水稻酿造出的稻谷酒口味与特性是不同的，但是酿制方法却是大同小异的，下面就做对水稻稻谷酿酒的方法做简单的介绍： 原料配方。稻谷100公斤，酒源熟料酒曲0.6-0.7公斤。 一、浸泡 将100公斤稻谷加水200至250斤浸泡18到24小时左右，期间要换水1到2次，以便去除谷物中的细小灰尘，以便防止最后在蒸酒时细小的灰尘颗粒随着酒蒸汽进入冷却器中，影响谷酒的品质。 二、蒸粮 将浸泡透的稻谷装入酿酒设备的蒸汽甑锅中，上大汽后蒸40分钟，揭盖向甑中泼入稻谷重量15%-20%的水，让谷粒吸水膨胀。圆汽后蒸30分钟，泼一次水，再蒸30分钟。 三、冷却加酒曲 将蒸熟的稻谷取出，平放摊开，使其冷却。按照每100斤粮食0.6到0.7斤的用量加入熟料酒曲。我厂的酒曲是纯生物复合制剂，用量很少。 四、发酵 发酵期间要控制好发酵室内的温度。发酵时间，夏季10至15日左右。冬季20日至25日左右。 五、蒸馏 将发酵好的稻谷放入双层酿酒设备，连接好冷却器进行蒸馏即可。普通的设备蒸馏期间要控制好火候，防止糊锅。

1987年的茅台2018年值8889元一瓶，因为1987年的茅台是大品牌值得信赖，窖藏时间长，口感清冽，唇齿留香。

可以的！！

桂花能泡白酒吗？

最好不要 因为没口感了

不好！这样对以后喝酒的口感就改变了！也失去了的清香。

下面给朋友介绍几种本人的保存和食用桂花方法：一）生石灰干燥法：做法：用大纸张松松地包上与桂花量对等的生石灰块（包成数个），将它们放进密闭的容器里（带盖铁桶或塑料桶），再把鲜桂花悉数撒在生石灰纸包上，盖紧盖密封1-2天桂花就会干酥，干酥后的桂花用玻璃瓶密封保存即可。——有不走失香气不变色的特点，这样的干桂花用于各种桂花食品都可以。机理：利用生石灰“碳酸钙”在常温下，极具吸潮生成熟石灰“氢氧化钙”的原理。二）白糖保存法：做法：将鲜桂花和白糖，按照体积比1：1的比例充分拌匀，装于密闭的广口瓶或瓷罐里避光保存，可作为元宵节或者日常的芝麻、花生、核桃仁等汤圆馅的添香。机理：饱和半固体的糖渍能杀菌保质。——有不损失香气的特点。三）制作桂花酒：做法：用高度白酒一斤泡半两左右鲜桂花，再加入半两冰糖、两钱猪板油（生），经两月浸泡即可饮用（中途要摇动3-4次），此桂花酒不苦、不辣、入口柔和、香甜醇润回味悠长。机理：白酒吸取了桂花的精华和香气、溶解了猪油脂、溶解了冰糖，让酒产生了香甜可口的醇化。四）制作桂花茶（此法也可完全用于茉莉花、玉兰、米兰花茶的制作）：做法：①将绿茶放于加温到150度无油污的炒锅里反复翻炒约一小时，将绿茶充分炒酥脆。②将焙烘酥脆的绿茶趁热装入一个密闭的容器里冷却（以免再吸收空气里的潮气）。③将茶叶总重约30%左右的鲜桂花投入容器，同干酥的茶叶一起密闭摇匀（2-3小时再摇一次）。④经12-18小时充分吸香吸潮后就完成了桂花茶的制作，密封储存后可随时取少许冲开水泡饮。（注：此时的鲜桂花已经和绿茶一样干燥）机理：根据干燥的茶叶具有吸味和吸潮的特性，将绿茶由含正常湿度的常态，经焙炒至干酥的失水状态，把芬芳的鲜桂花同酥脆的茶叶一起密闭拌匀，让茶叶在吸取鲜桂花湿气恢复正常湿度的过程中，也将桂花的芳香物质也一并吸取进去，从而变成了气味芳香的桂花茶（此刻已经干了的桂花可留在茶里，也可筛选出做别的用）。

最好不要，那样就没那种清香了

一、鹿茸泡酒方法　　1、鹿茸山药酒　　配方：鹿茸4克，山药30克，白酒500克。　　制法：将雇茸切成薄片，把山药捣碎，装入洁净的瓶中，加入白酒，密封。经常摇动，7天后饮用。　　用法：每天早晚各服1次，每次20—30毫升。　　功效：补肾壮阳，益精养血，强壮筋骨。　　2.参茸大补酒　　将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。　　3.鹿茸山药酒　　将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。　　4.鹿茸枸杞酒　　取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。　　二、鹿茸泡酒的功效　　鹿茸酒的功效有许多，这里为大家介绍它最主要的3种功效。　　1.茸酒有强壮效果：鹿茸酒能滋补气血，能改善人的睡眠质量，甚至能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新陈代谢，有很好的强壮作用。　　2.鹿茸酒对心血管系统很有好处：经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能增强心脏的收缩能力，能降低血压，能扩张血管，对心血管系统的效果非常好。　　3.鹿茸酒能补肾壮阳，刺激性能力：历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，同时还有性欲增强的感觉，在相关的动物实验中我们发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。　　4.鹿茸泡酒适应范围：用于肾阳亏虚引起的阳痿、滑精、白带清稀、腰膝酸痛、宫寒不孕、神疲乏力、眩晕耳鸣等。

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鹿茸不宜放太多，不然服用后燥热，五斤白酒的话放鹿茸50克就可以了。

你好，单泡可以泡500毫升酒，一般按照1:50的比例泡酒就可以。最好用高度数白酒泡，密封十天左右即可。拓展内容鹿茸的作用鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。鹿茸的营养梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分，其中总氨基酸含量达50.13%，有甘氨酸，赖氨酸（lysine），精氨酸，天冬氨酸（asparticacid），谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸（alanine），亮氨酸等17种以上。对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离，从乙醚提取物中得了9种化合物马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯，胆甾醇油酸酯，胆甾醇棕相酸酯，胆自醇硬脂酸酯，胆甾醇（cholesterol），胆甾-5-烯-3β-醇-7酮，胆甾-5-烯-3β，7α-二醇，胆甾-5-烯-3β，7β-二醇，尿嘧淀，次黄嘌呤，肌酐（creatinine），烟酸，尿素，对羟基苯甲醛，对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），尿甙（uridine）。 马鹿茸中还含有2种降压成分。白鹿的鹿茸含大量蛋白质，多种氨基酸，如色氨酸（tryptophane）、赖氨酸、组氨酸（histidine）、精氨酸，天冬氨酸、苏氨酸（toreonine）等10多种。此外，还含有核糖核酸、三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate）、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。鹿茸神经系统鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。鹿茸心血管系统大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。鹿茸性功能鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素（LH）浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。鹿茸鹿茸的强壮作用鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。鹿茸有性激素动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。鹿茸肠管及子宫增强肾脏的利尿功能：鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。鹿茸治疗创伤鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。鹿茸其他作用鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能；此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。参考资料：搜狗百科——鹿茸