本文目录一览
- 1,飞天茅台送的杯子到底是多少毫升的
- 2,茅台酒自带的2个小酒杯有什么作用
- 3,2016年茅台酒为什么没有酒杯
- 4,国家标准酒配多少比例香精
- 5,茅台酒包装里面有杯子
- 6,喝红酒为什么倒在量酒器
- 7,为何每瓶茅台酒都会附赠一个小杯子
- 8,存放白酒的仓库有什么要求
- 9,飞天茅台为什么只配两个小酒杯
- 10,知味观月饼礼盒用英语怎么说
- 11,飞天茅台的两个小酒杯干什么用
- 12,酒壶哪种品牌的好
- 13,怎么鉴赏红酒 解百纳 丽珠 赤露珠有什么区别
1,飞天茅台送的杯子到底是多少毫升的
10ml出售飞天茅台赠品—茅台对杯两对,圆润杯身是去年的设计,钻石纹路的是今年新出的设计,分别各一对,这个是飞天茅台的赠品,全新未使用带包装,25元一对,40元全拿。飞天茅台送的杯子为10ml。飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。
2,茅台酒自带的2个小酒杯有什么作用
为什么茅台酒自带两个“酒杯”?商家的真正用意,原来是这个!
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3,2016年茅台酒为什么没有酒杯
是出口版本的哦。出口版的茅台盒子要比内地茅台酒矮很多,因为出口版的都是没有带小酒杯的,内地茅台酒都是附带小酒杯的。带酒杯和不带酒杯的酒盒内面,没有区别,是一样的,茅台酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。采用先进酿造工艺,科学降度而成。酒度适中,具有茅台酒的典型风格,酱香突出,酒体醇厚。
4,国家标准酒配多少比例香精
4,配制法 白酒或脱臭酒精按一定比例加入糖、水、柠檬酸、香精、色素等,搅拌均匀后贮存一定时间,过滤装瓶,即成配制酒。目前使用此法...---- 六、饮料酒配制的要求 要配制出好的饮料酒来,需注意以下几方面的问题。1、严格地选择原料 原料如果质量不好,配制出来的酒是...
国家标准可不会规定这个,根据混凝土的用途不同,混凝土的等级也不同,材料比例就不会一样,另外,即使是同一个强度等级,因为施工要求(比如坍落度,最大石子粒径等)、原材料不同也会不一样。所以,要进行混凝土配合比设计,计算其中的材料比例。
5,茅台酒包装里面有杯子
“飞天茅台”的包装盒中会带有2个杯子。作为特制高端茅台酒的杯子,这款杯子当然是最适合饮用茅台酒的容器。此杯是专为茅台酒设计的,具有聚集香气的效果。茅台是一种酱香型酒。具有浓郁而清新的香气,味道非常丰富。但是,酒是易挥发的。用普通的酒杯很容易消散酒的香气,并影响酒的味道。飞天茅台特点酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长。
6,喝红酒为什么倒在量酒器
主要是陈年红酒需要一个醒酒的时间,倒在量酒器中,接触空气后,让里面的某些气味散发,香味也能释放出来,适口性更好。
根据一米酒具大全的最新定义:在倒红酒的过程中,倒酒器可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来,不光有防止红酒洒出来,更能起到醒酒的作用。倒酒器产品特点:1、 倒酒器采用食品级pc和硅胶.产品设计精巧、美观;符合国际标准的葡萄酒、红酒等饮品的瓶型、瓶口。2、 斟倒时不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落;而且具有即时醒酒功能。3、 采用食品安全级材料制作;科学、环保、安全、放心。4、 使用简单、方便;经济耐用。倒酒器使用方式:将倒酒器” 插于瓶口,倾斜一定角度即可倒酒,倒酒的同时达时醒酒的目的。资料来源:一米酒具
7,为何每瓶茅台酒都会附赠一个小杯子
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。不知道大家有没有发现,买茅台的时候,每瓶茅台都会附赠送上一对小杯子,上面还有茅台的字样,那为何每瓶茅台酒都会附赠一个小杯子呢?原来是这里面藏了个大秘密其它牌子的酒,包括五粮液,也没有送小杯子的先例。难道茅台为了赚更多的钱,鼓励大家一口闷吗?不过茅台这么贵,喝的起的人也是少数,如果一口闷的话,那价格可是不便宜的。这只是一句玩笑话罢了,茅台赠送的这个小杯子,是有大秘密的。之所以赠送这个小杯子,有以下几个原因。1、小杯子符合中国人的含蓄和内敛的文化内涵。小杯子喝更多的与中国人的含蓄,内敛和温和的文化内涵。在儒家文化的古代社会,饮酒钵只存在于一个人身上,大多数文人、名人更爱饮酒杯。2、大家都知道,茅台酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察茅台酒的色调,判断茅台酒的酒质。3、茅台酒作为酱香型白酒代表,酒香是出了名的复杂,为什么说百人百酱?除了每个人的味蕾敏感度不一样,品出来的味道不一样之外,闻香也略有不同。而茅台酒的品鉴闻香就是其中不可或缺的步骤,小酒杯的杯型,可以很好的聚拢酒的香气,品酒的时候就更为方便。如今白酒度数一般都在四五十度,而茅台酒度数一般为53,算是白酒中的高度酒。对于大多数人来说能大口喝茅台酒是吃不消的。而且茅台的价格这么贵,需要慢慢品尝才能知道它的不同之处。茅台誉为中国国酒,更是中国的“酒中之王”以清澈透明、醇香回甜而名甲天下。其中最为突出的就是这款53度的飞天茅台。喝着带劲。
8,存放白酒的仓库有什么要求
阴凉干燥 温度在25度左右最好其实白酒的储藏对温度的要求不太高,通风一般而且最好不要有明火,温度尽量低一些,酒精是易挥发的,而且易燃
存放白酒的仓库,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。还要注意避光。贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。扩展资料:每天一杯白酒,对身体的影响主要有以下几个方面:一、可以增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。二、增强心脏功能,使心脏慢而有力。三、减少激素的产生,过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。四、减少人体腹部脂肪的积聚,保持人体的形体美。五、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。六、增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢。七、增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动。参考资料来源:人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存? 人民网-降脂保护心脏 每天一杯白酒有九大好处
存放白酒的仓库的要求:1.酒库的设计、建设应符合国家的相关标准和行业规范。2.酒库内应阴凉,并按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,并定期检验、维修,确保完好有效。库内不准存放其他无关物品,特别是易燃易爆或可能会对库存物造成污染或毒害作用的物料。 3.酒库内应设置易燃易爆气体监测装置,使用的酒泵及其他电气设施应为防爆型。库内作业时,应避免产生火花,库房四壁应安装换气扇,库内温度或酒精浓度超过规定要求时,应及时启动换气扇。电器开关箱应设于库外,对库内设施、设备的维修须移至库外进行。4.需进入罐体内部作业时,应首先放空、清理储罐内残留物质,经检测空气指标达到要求后,方可实施作业,并派人监护。监护人员不得擅离职守,并保持与罐内操作人员的联系,所用照明器具应为防爆型,配用电源电压应为12v。
阴凉干燥 温度在25度左右最好其实白酒的储藏对温度的要求不太高,通风?又不是做葡萄干用不着。地下室其实就可以满足所有条件了
9,飞天茅台为什么只配两个小酒杯
不过为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”?原来这杯子重点不单是“喝酒”。喝酒的朋友都清楚,在买茅台酒的时候,每瓶茅台都会自带一对小酒杯,并且这杯子还是茅台公司专业打造的,上面有茅台的标志。正宗茅台有两个商标,一个是飞天牌,一个是五星牌。但是市场上飞天茅台就带了两个小酒杯五星茅台却没有。对于喜欢喝酒的人来说,这个10ml的杯子还不够一口喝,的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说,这杯子小了点。据说还是茅台公司专业打造的。随着茅台酒的一瓶难求,有的人就把茅台酒的随身物也拿出来说事,包括对茅台的飘带、瓶盖、字符、图案等等,说得神乎其神,似乎其中都隐藏了多少不解之谜。对于茅台酒的这两个杯子,更是不断有人在网上提出问题,讨论它的用途。结果讨论来讨论去,莫衷一是,还是不知道它是干什么用的。其实这个小杯子另有用处,一般都知道茅台的味道是酱香型的白酒,喝上去会让人回味无穷,就像是红酒一样,需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点。要是一口干下去,酒还没品出味道来就已经下肚了,这种方式喝茅台就是一种浪费,其中里面的小杯子就是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。再者,茅台虽然是无色透明的白酒,但要是存放的时间长的话,它的颜色会发生变化,呈现微黄,这个时候杯子就更能发挥用处了,能够看出这茅台酒的年份,除此,一小杯的喝酒也能够凸显喝酒人的品味,“观色闻香轻摇杯,细抿慢咽品回味”这才是一个真正懂酒的人。小杯聚拢酱香香气茅台酒属于酱香型白酒,使用小杯可以很好的聚拢酱酒的香气,香气散得慢,便于更好品尝酱香酒。酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让舌头和味蕾得到更好的口感体验。小杯透明利于观色使用透明的小杯具,是因为酱香型白酒是无色透明的,除了老酒会有微微泛黄色以外。使用透明的小杯具便于观察酒的颜色,体现品酒的第一个步骤,观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说,这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。小酒杯用处大,其实除了以上这些,还能防止饮酒过快,也能有效防止饮酒过量哦。哪位家里有老茅台,开饮时记得叫小编一起品尝哦!
10,知味观月饼礼盒用英语怎么说
知味观月饼礼盒英文:Hangzhou moon cake gift box“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路,西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品 牌企业,是目前杭城最具知名度 的餐饮企业之一。
每到中秋节,月饼的“豪华装”总是一个热点话题,颇受非议。日前,记者兵分数路,几乎走遍了南宁所有生产月饼的酒家、宾馆、饭店,感受到月饼包装奢华之风日盛,“真金白银”、名烟酒茶等竟也成了一些月饼的陪衬品。 “真金白银”“打造”月饼 离今年中秋还有一个多月,邕城“月饼战”渐打响。记者在采访中看到,金麒麟、合金浮雕工艺品、合金工艺切饼盘、金刀叉等真金白银,成了今年南宁一些本地产月饼的附属品。 26日下午3时左右,记者在南宁市新民路某大酒店月饼销售点看到,公布在营业点门口的价目表上,品名为“日月生辉”的月饼,标价是2380元。这里的一位销售员告诉记者,这是该酒店价格最昂贵的月饼,价格高达2380元/盒。这款月饼的价格之所以高,是由于这款月饼中有一只金麒麟伴随,才使“日月生辉”,是送礼的佳品。 在民生路一家饭店月饼销售中心,记者看到了今年南宁市标价最高的月饼———“中华圆月”,价格高达2800元/盒。一位姓李的女性营业员介绍说,“中华圆月”包含冰雪紫米月、鱼翅月(200克×1只,100克×7只),合金浮雕工艺盒八个,合金工艺切饼盘一个,金刀叉一套,《中秋圆月》精美画册一本。 当记者问,这么贵的月饼,有谁舍得买来吃时,一旁的男营业员回答说:“如果是自己买回去吃的话,就不用买这么贵的月饼了。如果买来送人的话,就体面了,就连月饼盒也是用红木做的,2800元不算贵。” 红木饼盒镶龙雕凤 正如这家酒店月饼销售员所言,今年南宁的月饼不单在馅料上新意迭出,在外包装上也煞费苦心,除了传统的铁盒、纸盒、锦盒包装外,还出现了时尚的竹篮、木盒、藤篮等包装, 民生路这家酒店的“中华圆月” 用红木制作而成的月饼盒镶龙雕凤,镶上的金属饰品在灯光下金光闪闪! 朝阳路某酒店制作的华月盛典(b),1115克,另送一参一茶,红塔山一条,马爹利350ml一瓶,卖价888元;溢彩大礼盒,740克,一盒有四个月饼:双黄白莲、椰香蓉、叉烧伍仁、木瓜牛奶,另送名茶一罐,斤装五粮液一瓶,卖价918元;皇月(c),一盒四个月饼:两个鱼翅,两个鲍鱼,另送一瓶飞天茅台,卖价888元,据营业员说,还有一款金月银月正在酝酿中,做出来以后卖价要1000多元。这些盒装月饼虽然一盒只有几个,但是都用一个很大很精美的盒子包装起来,里面铺上一块明黄色的缎子,看起来很气派。记者仔细看了看,发现消费者花在盒子上的钱还真不少。 在南宁市江南路的一家饭店看到,该饭店专门开辟一个月饼销售厅,厅内布置得十分华贵,入门左侧是服务台和一长排月饼展柜,里面用白瓷碟摆放着饭店的各色月饼。右侧的展台和柜架上摆放着很多精美的月饼礼盒,这些礼盒多以大红色和黄色为主基调,外观装饰有专门为情人设计的浪漫格调,有醒目的黑白搭配,有古香古色的装点等,这些礼盒在灯光效果下显得格外高档、优雅。 名烟酒茶“傍”月饼 据这里一位姓黄的小姐介绍,该饭店的月饼礼盒有从28~798元不等的近30个规格,礼盒里除了配有月饼外,大都配有茶叶、酒,其中较贵的规格配有国酒茅台、黑牌洋酒、拿破仑炮车、轩尼诗xo、干白、水晶马和乌龙茶。 黄小姐说,一瓶轩尼诗xo估计要200多元,像价格为518元的中华节趣特大礼盒中,配的8个精装招牌月饼价值100多元,黑牌洋酒估计也要200多元。价格为798元的礼盒则是配4个招牌月饼,一瓶茅台和一筒乌龙茶。然而按照该饭店生产月饼的价格,4个月饼的价格不会超过100元。而价格为388元的秋月物语礼盒除配有6个月饼、一盒茶叶外,还赠送一套高级茶具。 记者从南宁市民族大道某大酒店工作人员提供的月饼简介上看到,价值238元的“升龙祥和月”内除了有“咖啡月”、“水仙核桃月”外,还有一个茶叶礼盒。而价值278元的两款月饼中,一款“椰香蛋黄酥月”有一个洋酒礼盒,一款“故乡浓酥月”除有一瓶红酒外,还有一个水晶酒杯。 在简介上,记者看到,该大酒店生产的月饼中,最高价的是一款价值1980元的“升龙金牌厨皇月”,上面标明内有“鱼翅火腿月+金箔月+月玺”,那名女工作人员告诉记者,月玺只是一个工艺品,金箔月是什么她也不是很清楚,因为还没有生产出来。另外一款价值1680元的“升龙极品厨皇”的简介是内有“鱼翅火腿月+道光廿五(白酒)”。 位于南宁市友爱
11,飞天茅台的两个小酒杯干什么用
早先,飞天茅台是用于出口的,飞天茅台外销,五星茅台内销,酒液和品质都是一模一样,只不过包装有所不同,那时是这样的产品定位。因为,我们中国盛行白酒,拥有浓厚的白酒传统文化,也知道喝白酒(包括茅台),最好用小酒杯。但老外不知道呀,特别是欧洲人、美国人喝起葡萄酒、威士忌、白兰地来都是用“大只”的酒杯。如果用“大”的酒杯来喝茅台酒,那就品不出什么味道来,也“糟蹋”了稀少珍贵的茅台酒。于是,思来想去,贵州茅台酒公司就决定,1998年开始,随着飞天茅台酒赠送一对2只的小酒杯,来“帮助”外国人好好品鉴飞天茅台酒。(1998年开始,飞天茅台外包装也增高了包装尺寸)所以,飞天茅台赠送2只小酒杯,是这么来历。后来,即便到了2000年以后,茅台内销外销的限制被打破,但飞天茅台这种赠送小酒杯的包装方式,还是依旧保留了下来。 历史 上,飞天茅台小酒杯也经历过三次更新换代,规格有所变化。1998年~2008年9月,为第一代小酒杯,容量15毫升,边缘为圆形,包装盒为白色。2008年10月27日~2011年11月,为第二代小酒杯,容量10毫升,俗称二钱杯,边缘还是圆形,包装盒为红色。2011年11月3日开始,是第三代小酒杯,容量10毫升,材质与第一二代不一样,用有纹路的塑玻材料制成,边缘改为棱形,包装盒依旧为红色。现在的是第三代小酒杯。,我也会邀请朋友们举办一些品鉴会,来对比下白酒(包括茅台)跟葡萄酒、白兰地、威士忌的区别。几次品鉴下来,我得出的结论是,品鉴白酒、品尝茅台,还是用茅台的小酒杯最好。贵州茅台酒公司的做法确实是对的。这得从贵州茅台酒的特性说起。品酒讲究三步骤,观色、闻香、尝味。贵州茅台酒属于酱香型白酒,特点是酱香味道突出,由多种香气成分组成的“酱香复合香气”,最适合用这种小酒杯来收拢香气,便于品鉴茅台时的闻香。而且,透明小杯子也适合观色,比如看是否有浑浊物,酒体是否清澈,对于老年份的茅台来说,酒液呈现出微黄色,才是正常状态。还有人性化设计,飞天茅台普遍是53度的,喝着喝着就容易喝醉。每次用小酒杯喝,2钱(约10克)容量,也不会一下子就喝醉。哪怕是我这样酒量差的人,用小酒杯咪一口咪一口的喝法,也不容易立即喝醉! 其实是做广告用,你想茅台酒喝完了,总不能把小酒杯砸了吧。再说了带有茅台酒标志的小酒杯也精制美观,飞天茅台又是出口装的,喝完茅台酒的空瓶没有利用价值,外国人不会收留(藏)。小酒杯就不一样,放在家里不碍事不占地方,偶尔还可以当作量器用,加上又有茅台酒的标志,免费的广告!所以茅台的小酒杯主要作用是广告。或者是设计茅台酒小酒杯的理念上还有更多的功能,大家说说看。 听响的。 茅台两个小酒杯叫“闻香杯”,喝之前倒一点,过鼻之际,沁香四溢。内行人一闻,酒是真的,可以开喝了。 装AC中间用的 喝酒! 飞天茅台哪来的两个小酒杯?我经常喝,怎么没见过? 小酒杯用来品酒的!!! 茅台是酱香型,只要你喝一小口,酱味浓郁,回味无穷! 但是,茅台酒最不适合多喝,喝多就没味儿了,只适合喝一小杯慢慢品!!! 除了喝酒用,还能干什么呢? 不知道啊
12,酒壶哪种品牌的好
酒,不见得是男人的专利,而酒壶恰恰几乎是男人的专属品。 记得曾经在国外大片中经常看到大兵们或者爱酒的人手中总会拿着一个小酒壶,时不时地喝上几口。无论他们是打发无聊的时间还是在尽情享受生活,酒壶已经成为了他们生活 的一部分,因为那已经是寄托与慰藉的象征。 我们今天谈的并不是饭桌上那种促膝长谈用的有把儿带嘴儿的大酒壶,而是那种或方、或圆、或宽、或窄的小酒壶。如今,现代男性喝酒似乎更加喜欢整瓶往肚子里灌,或者是一杯一杯干,哪怕杯中是诸如芝华士、杰克丹尼或者茅台之类的烈酒。虽然豪爽之气被淋漓尽致地发挥了出来,但是却多少失去了些绅士的优雅感。追求完美与精致的人总是相信,即使是喝酒,也能喝出一种绅士的味道,一种精致的情怀,一种经典的魅力。而能喝出这种感觉的,恐怕只有那种小巧而时尚的酒壶了。 目前,使用这种小酒壶的人还不是很多,这大概缘于中国人与外国人生活习惯的不同。毕竟,中国人的酒都是在饭桌上喝的,谁也不会拎着一个酒壶到处走。温州久久不锈钢制品有限公司的总经理胡建平表示,虽然这种酒壶是舶来品,但如今开始使用的人渐渐增多,尤其以年轻人为主。因为其携带方便、卫生,被用在户外运动、野营、旅游等方面比较常见。他指出,现在国内生产的酒壶大部分是为国外进行OEM生产,主要做出口生意,内销国内的酒壶也差不多是国内酒厂等作为宣传品发送或者作为礼品馈赠。 这种酒壶的主体为不锈钢材料,有时会在表面上贴真皮、再造皮、天然木、纤维织物等,或者进行光面、磨砂面、镀金、压花纹、压图案等工艺方面的处理,使得整个酒壶显得更加美观。胡建平指出,酒壶上的真皮材料一般采用牛皮和羊皮,颜色上有很多选择,同时还可以制作出蛇皮、豹纹、鳄鱼皮等花纹,而纤维织物一般以单色为主,或者使用一些格子布、迷彩布等。至于款式方面,四方的形状是酒壶最为经典的款式。同时如今还有圆形、心形、灯泡形、古代酒坛形状等个性化设计的形状。但如果从大类上来区分,酒壶大概分为宽、窄、圆、方4个类别。另外,酒壶是分为全手工、全机械、半手工半机械制作的,但是影响其价格的因素就是看制作工艺过程,不一定就是全手工的酒壶最贵。胡建平说,目前市场上这种酒壶的价格便宜了,大致为几十元一个,而前几年最便宜也要在200元以上。 专业人士告诉记者,这种小酒壶的容量大概在1盎司至10盎司之间(1盎司=28.5毫升),随身携带起来非常方便。有很多迷你型的酒壶甚至可以作为钥匙扣挂起来,小巧而可爱,哪怕做个装饰物都是个很好的选择。其实,这酒壶虽然只是一种不锈钢容器,但是如今也渐渐成为了工艺收藏品。瓶身上那惟妙惟肖的雄鹰、奔腾的骏马、威严的徽章等,早已成为了一种艺术。甚至目前出现了名画家在酒壶上作画,更加大大提高了它的价值性、收藏性与可观赏性。另外,现在的小酒壶还有了多种功能,比如酒壶与烟盒结合,酒壶与指南针结合等,二合一的方式更加方便了使用者。至于配件方面,一般包括漏斗、酒杯、皮套等,这些也都是根据个人需要来选择。 用小酒壶喝过酒的人都说,那种感觉很特别。在寒冷的天气中,在惬意的水边,在落日余晖笼罩下的阳台上,随时喝一口珍藏了12年、15年的好酒,绝对是一种幸福。他们说,即使是同一种酒,放在小酒壶里也有了更加美好的别样滋味。也许,这种滋味中早已经添加了生活中悠闲、享受、精致、温暖的因子,让品位也不再那样奢华。 比较需要酒壶的人士 1、攀登山岳的登山者 2、心脏跳动较慢的人 3、住在较寒冷地方的人 4、在冬天时怕冷的人 另外,讲求时尚、享受生活并喜爱喝酒的人也很适合拥有这样一个酒壶。无论是在钓鱼的时候、打高尔夫的时候,都可以随时拿出精致的小酒壶品一口酒。但是,海钓的钓客不太适合使用,以免饮酒过量,危害自身安全。 选购方法 1、做工上,查看焊接工艺是否细致; 2、用手触摸酒壶底部、口部,看其是否毛糙; 3、检查酒壶盖的合缝是否严密,有无漏水的可能; 4、要注意选择品牌,因为只有好的品牌才会遵循严格的卫生标准; 5、尽可能了解该行业,了解国内外行业的卫生标准,因为这种酒壶单纯从外表是看不出材质合格与否的,只能从制作的工艺过程中了解。因此在选购之前尽量多学习。 使用注意事项 1、酒壶可以装洋酒、白酒,不能装红酒、碳酸饮料。同时,刺激味很浓的液体最好不要装。另外,如果用酒壶装热水要小心烫手,因为不锈钢的材质非常导热。 2、如果在不锈钢瓶身上留下手印,可以使用橡皮把它擦掉,然后用干布抹一遍。 3、第一次使用酒壶的时候要清洗,再次使用的时候也要清洗。存放的时候最好先用热水烫一下,之后晾干放好。
13,怎么鉴赏红酒 解百纳 丽珠 赤露珠有什么区别
品尝红酒的步骤
第一套
第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。
第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。
第二套
1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。
2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。
3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。
首先,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多为葡萄的外皮,不好.
其次,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯.
三,红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已经开始品红酒了.
四,红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味.
五,再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露.
顺便提一下法国廊酒 Benedictine D·O·M
一种琥珀色的法国香草甜酒,香气和口味都很好,还具有消除疲劳和健胃的功效(最主要还是有助消化),经销商还说有养颜美容的功效(对这点我很怀疑)。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各种药味香料腌制而成。就是度数高些40度,应该算是烈酒(这也是我怀疑它能美容的原因)。
如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯,甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用。在此,建议大家在喝完名酒之后,可以如集邮般将酒瓶上的标贴揭下来作为纪念品收藏。一来这些所谓的酒标本来就是出色的艺术品,在法国甚至有专门的学校来教授酒标的设计;二来酒标收藏在海外尤其是日本、东南亚等地非常流行,有众多的红酒爱好者支持参与。其实,将酒标收藏起来更主要的是可以让人很快从酒标上辨别出酒的口味。
不同国家的葡萄酒酒标也不一样,但其主要内容大体上应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以对其他各国酒标影响颇大的法国波尔多酒为例,位于酒标最上端醒目处的一般是出产年份,通过查找专门的书籍,可以知道这一年份的酒质量如何。
其下是酒庄(C HATEAU )的名称,接下来是这一酒庄所属的村庄,其下一般是法定的产区名称。从这一组文字上可以知道它是出产于何地。再下面应该有分类等级,由高到低分别是法定产区酒(AOC)、优良地区酒(V DQS )、地区酒(V INS DE PAYS )和日常餐酒(V INS DE TABLE )。同时,还会标明其质量,G RAND CRU为质量最高的酒,其下为P REMIER CRU CLASSE、CRU CLASSE、CRU EXCEPTIONAL、CRU BOURGEOIS。不同的酒标这些重要信息的排列次序也许会不同,这就需要人们熟悉这些术语。
德国、意大利、美国的酒标虽然都不比法国波尔多的酒标复杂,但各有特色,如今市面上有许多介绍葡萄酒的专业书籍,有兴趣的应该买一本来研究,这比起人与人之间的心口相传更加方便有效。如果面对着一大排的红酒眼花缭乱不知如何着手,记住这一小窍门———酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵,先摸瓶底再看酒标就能事半功倍。