本文目录一览
- 1,谁知道昆明有和谐和印象烟五粮液和茅台专卖便宜而且保证是真
- 2,昆山市新城域附近哪儿有卖散装的白酒
- 3,家在云南家里有87年和93年的茅台请问下能值多少钱一瓶还有
- 4,股票 谁帮忙介绍一下 我不懂 想买但不知道买什么样的 怎么观察股票
- 5,我想请问在昆明有几个酒水批发市场都在哪里
- 6,昆明哪里有卖散装高度白酒的
- 7,什么是甜白酒
1,谁知道昆明有和谐和印象烟五粮液和茅台专卖便宜而且保证是真
昆百大门口有家烟酒店
2,昆山市新城域附近哪儿有卖散装的白酒
昆明的菜市场基本都有散装白酒卖。
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
3,家在云南家里有87年和93年的茅台请问下能值多少钱一瓶还有
8000到15000之间
茅台福满四季酒15年礼盒(4瓶/盒)市场零售价:3116元/礼盒净含量:500ml*4香型:浓香型酒精度:52%vol原料:高粱、小麦、水执行标准:gb/t10781.1(优级)商品特色:清澈透明、醇厚甘美、香味协调、回味悠长储存方法:密封,置于阴凉干燥处产地:中国贵州生产企业:贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司
4,股票 谁帮忙介绍一下 我不懂 想买但不知道买什么样的 怎么观察股票
我想买大新股票但不知道好不好
应该从以下几个方面观察、分析、选择好股票:
1、首先选成长前景好的行业、次选国家政策支持的行业。
2、选取行业龙头地位的公司、资源垄断或技术垄断的公司如贵州茅台、包钢稀土、云南白药之类
3、选取股价处于相对低位的公司。
4、选取总股本较小的公司。
5、选取每股收益、净资产较高的公司。
6、选取有新进机构进入、高管增持的公司。
把握了以上几点,一定能买到好股票,然后就要做到持股待涨、坚决拿住。
5,我想请问在昆明有几个酒水批发市场都在哪里
你可以到昆明太丰食品批发市场看看,地址:前卫镇马家办事处五社
说实话昆明好像还没有真正的专业酒水批发市场,你可以联系下这家:
昆明红苹果酒水批发部,办公地址: 昆明市秀苑路18号干菜市场6号
华丰那里就有
推荐你到麦德龙.基本所有酒都有.而且还是批发型的超市.!
各种国外的产品.国内的都有!!
绝对没有假货,!!而且也比较正规!
昆明最大最全酒水、食品批发商!电话:15911743216、13759553370。联系人:王先生!
6,昆明哪里有卖散装高度白酒的
在北市区红锦路,文明花园小区那里有家铺子卖白酒,我买来尝过很不错,老板娘还漂亮,哈哈~
大点的农贸市场都有。
买散酒一定要看酒有没有质检局的检验报告,昆明西山猫猫箐马鞍山村东鸿酒厂,正宗纯粮食酿造。
本人现烤小锅包谷酒,小锅高粱酒,小锅米酒,,,,,,现烤现接。。。。。。。。有 需要请预定,自己来现接,, 地址; 官渡区人民医院后面,南疆驾驶城斜对面,军威农贸市场18号,《红高粱关东酒坊》
去北京顺义牛栏酒厂买,有散装白酒的!或者到当地小酒坊(酿酒的地方)也可以买到的,非常香
7,什么是甜白酒
甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。各民族酿制甜白酒有悠久的历史,早在元、明之际,已有商品化生产。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峡,“有数家当南峡,是为弯子桥,有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也”。可见,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成为商品,供山峡古道上匆匆过往的商旅“连糟而啜之”。甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以来,相袭成俗。时至今日,每逢佳节良辰,泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品,彝族聚居区“产妇必食”。
我同意上者的回答
就是市场所卖的糯米甜酒.
甜白酒又叫米酒、酒酿、甜酒。古人叫“醴”。 甜白酒是云南的叫法,四川叫醪糟。 这里将做法介绍一下。 到商店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。 蒸糯米的同时,将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好 的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。将酒曲均匀 地撒在糯米上,稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动,将 糯米上下层拌在一起,尽量混均匀。 拌匀后,将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒 在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压一压, 抹一抹,以使表面光滑。 最后用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是将容器放在烤箱里。老式 烤箱里面总有一点火苗,刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法子,最好 还是用衣服被子什么的保温,冬天室内温度并不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第 三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮 就散。 说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌两类微生物。霉菌将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵 母将糖转化成乙醇,即酒化过程。只有这两个过程都进行到适当程度,才有 美味的米酒。 欧洲直到十九世纪才知道这种方法。在此前,欧洲人要么利用酵母将果 汁直接发酵做成果酒,要么借助麦芽将淀粉糖化并结合发酵做成啤酒。中国 古代的发酵技术没的说。古人居然能利用几种微生物的分工合作,真是厉害。 其它如酱油,醋,食用色素红曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的发明,大部分是中国特有的。 比如,同样是泡菜,美国的酸黄瓜太酸,味道也不好。这是由于他们加 的是酵母菌和糖,酸味主要来自醋酸。中国的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要来自乳酸,味道美极了,想想就流口水。前者是有氧发酵,后者是无氧发 酵。 言归正传,做米酒时要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果 要么是酸的臭的,要么就没动静。 2)一定要密闭好。否则又酸又涩。 3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。 做好的米酒可以生吃,但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔 和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 新年了,大家可以试试看。头一次少做一点,失败了也损失不大。 没有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,洒水搅 拌后接着蒸,如此重复几次。 没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过,一煮就散。
米酒?