茅台酒时间长了怎么发红了，酒存放两年后变红了是什么原因

什么酒吗？可能是陈年变质

没关系的，是部分脂类变成了酸类而已，都是可食用的成分。比如最典型的是茅台酒，陈年的就会变得很黄了，但很醇香，反而还更好喝了呢。

加热到发红磁铁就没磁性了。铁时间长了就没了

茅台酒里面的酒精含量比较大，发生变化是符合储存条件的，为了防止喝多了酒精中毒一般在里面添加一些电解质比如氢氧化钾平衡酒精的酸碱性。

酒精与塑料起反应

白酒杯氧化了呗~！

你是不是扔了几个葡萄进去？

白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。

可以。乙醇溶液而已

茅台酒开瓶后到底能放多久？您喝茅台酒剩下的酒怎么保存？众所周知，茅台酒存放时间越长，酒质越好。开瓶后的茅台酒能否长期存放？答案显然是否定的。

你好！不落灰，酒精也挥发完了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

费劲，

不能

白酒时间放的越久，越醇香。你那酒是不是放在酒盒里的啊，有可能是空气潮湿的原因，应该不碍事的。 茅台酒存放的方式有很多种，一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅台酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 91年9月份的53度贵州茅台酒500ml一瓶现在估计在6000至8000元 希望回答你可以满意

那是最早的五粮液了，白色玻璃瓶、不过不提倡长时间存放浓香型的白酒、因为储存的时间长了，酒味就会变淡的，不像酱香型的茅台可以长时间的存放的。 目前市场上没有说浓香型的白酒可以升值的，估计打开后也没有酒味了。

500多，至与是否正宗那就不知道了。

你好！是最早的五粮液了，估计打开后也没有酒味了、不过不提倡长时间存放浓香型的白酒，白色玻璃瓶。 目前市场上没有说浓香型的白酒可以升值的、因为储存的时间长了，不像酱香型的茅台可以长时间的存放的，酒味就会变淡的打字不易，采纳哦！

付费内容限时免费查看 回答 你好，白酒的颜色变成黄色跟酿造时选择的原料、酿造工艺、存放白酒的环境以及存放白酒的时间和白酒的香型都有很紧密的关系，白酒变黄特别跟时间和储存有关。从理论上来说，白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，白酒中的某一些物质会发生呈色反应导致白酒会出现微黄色。而如果白酒存放的时间过长，这种呈色反应就会更加明显，因此在明天还有一种说法就是白酒存放的时间越长，白酒的颜色就越黄 但也不是所有的白酒存放时间久了颜色都会变成黄色。一般来说，浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒都很容易导致颜色变成黄色，常见的就是茅台酒了，时间存放久了之后茅台酒的颜色微黄是他的标志性特点。如果茅台酒的颜色不呈现黄色反而让人怀疑这并不是茅台酒。也正是因为这样，有一些不把商家抓住了这一个特点，在普通的酱香型白酒中加入焦糖色来勾兑假的茅台酒，还有一些不法商家采用侵泡有色的物质来增加白酒的黄色 帮助您是我的荣幸，希望我的回答对您有所帮助?? 更多1条 

猪肉馅放在冰箱冷藏时间长了，包饺子就有腥味儿了。最好的办法是把猪肉馅啊，如果不包饺子就放在冷冻里。等包的时候再解冻，如果一不小心在冰箱的冷藏时间放到长了，也只有加多加点儿葱，倒些料酒，这样可以取腥味儿。

再放点葱，姜，料酒，香油，一点水，反复搅拌，会去除一部分腥味。再看看别人怎么说的。

猪肉馅放在冰箱里，冰的时间长了会有腥味，所以说你再拿出来包饺子，包包子的时候最好放一点花椒水，这样可以去腥，把花椒粒放在开水里，浸泡半个小时，然后把水倒入饺子馅里，

猪肉馅放在冰箱冷藏时间长了就变质了易产生梅变所以就不要吃了，吃了对身体有伤害，胜味多放料酒和各种佐料能去掉一部分但还是不老一吃了要保证:身体安全才好。

茅台虫草酒招商中心介绍，1978年、1979年的茅台酒，其实现在懂行的人是买它收藏，很少用来喝的。白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。2010年西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上，引起广泛关注的1958年产土陶瓶茅台酒曾拍出高达145.6万元的高价。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网