杭州茅台酒去哪里拿，南京哪里有卖茅台酒的

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离延安路最近是在杭州望湖宾馆群楼的专卖店了.包括茅台的全系列品种和各个层次的产品.相对比较全,质量也是绝对有保证的.是专营店.地址:环城西路2号.电话:0571-87063982

楼主好，茅台集团盛世典藏52度500毫升 茅台集团福满天下传世经典单支 52度 500ml，你说的这2款酒全部是茅台技术开发公司生产的酒，就不是茅台，和茅台一点关系没有。现在茅台我们店已经卖2188一瓶了，五粮液卖1088一瓶。我建议你买郎酒，郎酒产地四川，品牌也正，价位在100到230之间

杭州的牌子，不是很清楚，但是，杭州大多数都是在贵州大黔朝拿的洞藏老坛酒居多，销量都是比较好的，酒质就不用讲了瑟。都是有十年十五年的。

SOS：四星级 　　人均消费：150 　　黄龙旁边开的酒吧，到现在还是算是杭州最火的酒吧，感觉里面外地人比较多，而且它要门票，不过女的不用的，里面做的最赞的就是他的激光，很漂亮，有时候很沉醉在那片云海中。还有墙上一字排开的6个美女跳舞的感觉也是蛮好的，还有它的飞天酒架，也算是酒吧的特色之一吧，还不知道从哪请来了个杂技演员来取酒，一瓶5000，估计批来只要 1000多了吧,那边也很难订位子!!

额。。没去过，只去过杭州的bb face

算不上很好，但也算入围了顶尖……

不错了

不好

杭州农都市场南门有一个，很好的，我买过的。

如何选择保健酒？ “有口感”、“有健康”、“迎合大众”才是真正的保健酒！ 大部分的保健酒都是依据模糊的中医理论流传下来的“药酒秘方”，无一例外添加了中草药或动物器官等成份。虽然祖宗留下来的东西大部分是好的，但并不一定完全适合现代人的需求。消费者大多不太适应保健酒的口味，一时很难接受保健酒的味道，保健酒的口味不太适合聚饮，很难营造饮用的气氛。再有，我们知道是药就应对症，中医讲“虚不受补”，如何补？补多少？什么时候去补？都是因人而异的。目前市场上销售的保健药酒不管自己喝还是送朋友、送长辈，我们没有问过自己这些产品适合自己或他们吗？ 市场需要一款真正的具有“健康品质”的“保健型白酒”。什么是白酒的健康品质？健康品质就是拿人参鹿茸等几味中药泡一泡就能得来吗？健康品质就是短期的概念炒作就能得来吗？答案肯定是否定的，我们既要关注品牌长期的塑造，更应运用现代高新技术手段潜心研究，研制并开发适应全球健康产业发展的产品，以中国传统酿造技艺与文化并结合国际先进的健康理念和技术，打造既顺应发展潮流又具有技术优势的强势品牌和产品。 “竹野之珍”竹荪酒——金竹、绿金竹、红金竹、紫金竹、蓝金竹 生态竹荪“竹野之珍”酒，是以五粮为基酒，配以“山珍皇后”竹荪发酵液之精华，调和诸味，精心勾兑而成的国内首创的“（菌）香型”白酒。此酒开瓶时香气突起，浓郁扑鼻。饮用时满口溢香，香气久留口中，余味不尽。不仅喝酒之人，就是同室人也有酒香扑鼻之快感。

杭州的臭豆腐的卤汁是用苋菜发酵后腌制的。当然首选辣椒酱拉

“老干妈豆腐乳”调稀，加少量香菜即可。再看看别人怎么说的。

臭豆腐卤水制作 冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右，然后将豆豉汁滤出，冷却后加纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公斤），盐750克（1.5公斤），茅台酒3两（150克），豆腐脑3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。 卤水切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵状态。连续使用隔3个月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青矾和纯碱）用时要注意经常留老卤水（越久越好）。 检验卤水的正常的标准是发酵。如果不发酵，气味不正常时，其办法是将净火砖烧红放在事水内促使发酵，同时，还按上述配方适当加一点佐料进，使其发酵后平致变味。（每次浸泡的豆腐取出后，卤水内加入适量的盐，以保持咸淡正常） 主料：精制白豆腐30块（1.5厘米厚，5X5厘米） 调料：植物油2公斤（2000克，实耗100克（2两）），红油1两（50克），酱油1两（50克），香油0.5两（25克），味精2.5克，鸡汤2两（100克） 制作： 1，青矾3克入桷内，到入沸水用棍子搅动，放入豆腐春秋浸泡时间为2--5小时，夏季1--2小时，冬季6--10小时，胚子硬多泡，软少泡，卤好后取出，用冷开水洗一下，装入筛子内沥干水份（洗后的水留着），洗到水浓时倒入卤水内） 2，用红油，酱油，香油，味精和少许汤兑成汁 3，将油烧沸后，豆腐逐块下锅炸5分钟（火大时，用小火，炸焦透为准）成外焦内嫩捞出，入盘用筷子在每块豆腐中间捅一个洞，将兑汁倒入眼内即可。 特点：闻起来臭，吃起来香，外焦内嫩，香辣味美，别有风味。

要看送礼的对象是什么人，如果给领导送礼当然是越高档越贵重越好。如果给外国专人送礼，当然是红酒比较好。 给亲属送礼要看是不是经常喝酒的人，如果经常喝酒的人一般喜欢高度酒。如果不是经常喝酒的人，那么一定要买一些品牌酒。

过年的话，当然是送喜庆的东西，因为是普天同庆的节日。也可以看经济情况而定，如果经济情况允许的话，容易些贵重的东西也是可以的。经济条件一般的话，还是送一些礼品类的东西，比如说：五泄源刺葡萄酒，采用杭州诸暨市五泄源地区特产的刺葡萄；刺葡萄中所含花青素是普通葡萄的10倍之多，喝了美容养颜，如果家里有小孩的话也可以送玩具，或者是零食大礼包。说到底，过年送亲戚朋友的礼物不管是什么都是一种心意，他们都会很开心的。

节日送礼送什么酒最好最好选择一些国内或者本地著名的品牌，比如中国十大名酒中的贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春等。当然，地域不同，选择礼品酒的标准也不一样。比如如果在西北部，就选汾酒或者西凤这两种西北特产酒；如果在江浙沪或华东地区首选洋河大曲系列的；如果在南方就选泸州老窖或者剑南春系列的；如果在北方或者是东北选择的余地就大些了古井贡、泸州老窖者汾酒、剑南春酒系列的都可以。

现在生活物质都不缺乏。我觉得给自己或他人送礼送智慧最好，智慧就是财富，要想得到智慧就要读书，读圣贤经典书最好，四书五经，家家必备，人人需要。上天给我们每个人的时间都是公平的，我们要用这个时间去做有益的事，做提升正能量的事。要想家和人乐，读书是人生最大的快乐，教子是人生最重要的事情，抓住这个关键，以不变应万变，方向正确，方法不断寻找学习，人生一定很幸福。书和讲座光盘都可以，自己看，家人看，孩子看，好的思想代代相传。不管做什么事，都要依道理而行，经典里有最好的道理。经典告诉我们，什么是爱？爱是用心感受他人的需要，爱要长久，就要看对方优点，用正直的行为，温暖的语言去爱。夫义妇德，家庭和睦。大家一起学，女子是齐家之本，有贤女就有贤妻，就有贤母，就有贤子、贤孙。去网络上下载课件、音乐歌曲很方便，刻录在一个光盘里或u盘，呵呵

对的,是有铜.古代的酒都用青铜器装，等现在挖出来已经很久了，铜氧化，使酒中混入铜离子，铜离子是绿色的。PS：青铜器不是灰绿的，你想想古代拿给皇上的东西能是破的吗，那都是金黄色的，跟金子似的，只是时间一久，等从土里挖出来，就成了灰绿的了。所以现在有的电视剧里的兵器都是绿了巴几的，搞笑。。。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？这首诗出自唐代白居易的《问刘十九》。这首诗中的刘十九就是刘禹锡的堂兄，刘禹铜。他是洛阳的一位富商。白居易晚年隐居洛阳，很有可能邀请旧人一同饮酒，畅饮人生。从古代文学的角度分析，诗词的上阕色彩丰富，对仗工整，不失为佳句。很多解释说，新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿色泡，香气扑鼻。所以，这里的“绿蚁”的意思是新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。颜色微微发绿，气泡像蚂蚁，所以称为“绿蚁”。古代的酒酿，尤其家酿，没有榨煮过程，较为粗糙，酒熟后即可过滤饮用。过滤不净，碎米、碎渣浮在酒面，甚至有的酒糟也没有滤出，这样的酒古人也称之为“浊酒”，所以，古代的人既说喝酒，也说吃酒，就是喝酒时连同酒糟一起吃下去。浊酒杂质大，碎米、渣滓浮在酒面上，时间长了就变成了淡绿色的如蚁如蛆的糟沫。就是这层糟沫，让美酒有了“绿酒”“酒绿”“绿蚁”等等称谓。最开始的酿酒技术非常简单，就是拿来谷物作为酿酒原料，汉代的酿酒工艺就是蒸熟，冷却，再过滤曲汁，再入大口缸继续发酵，经过一段时间，再过滤，最后入小口瓶酒。大概，白居易喝的“绿蚁新醅酒”就是大缸发酵之后没有经过二次发酵的酒。而晚年退隐的白居易也可以用古老的汉代酿酒法，用家中的米饭自行酿酒。只是他无法像制酒作坊一样，再进行一次加工，也许产生了类似蚂蚁的小气泡。三国曹植在《七启》中说：“盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香。”还有《释名》中说的：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者。”这里说的“浮蚁”就是这层浮沫，因为它是绿色的，所以也称为“绿蚁”，大致是因为这层泡沫细碎，就像一层蚂蚁漂在上面，所以称作“绿蚁”或者“浮蚁”了。这就是“酒绿”的来历。正是这层浮沫，让古代的文人爱屋及乌，在赞美美酒的同时，也爱上了这层称作“绿蚁”或“浮蚁”的浮沫，并将“绿蚁”或“浮蚁”演变成对美酒的昵称。最开始，古人发现吃剩下的食物没来得及处理，发霉发酵了，产生香气而成为酒。随着农业的发展，有了剩余的粮食，才开始意识到可以用这些谷物去酿酒。于是，大规模的酿酒才开始。根据古代文献记载，酿酒需要几个条件。《礼记·月令》：“乃命大酋，秫稻必齐，麹蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物，大酋监之，毋有差贷。”就是说，酿酒一要有稻谷等原料。二，麹蘖，就是酒曲，可以发酵的糖化剂，要制作的及时，就是要新鲜，不让产生的微生物变质而达不到制酒效果。三是加温用的，燃烧的柴火要干净，不能产生异味。四是水泉也要干净有清香。五还要有适当的盛具，要用较好的陶具。流就是要掌握火候，掌握发酵的温度等等。其中，能对酒的成色产生影响的就是酿酒原料、酒曲和水。酒的原料，最开始就是米或者麦子。自然酿出来酒是黄色的。那么，绿色从哪儿来呢？这要从一种原料说起——果类。就是说，因为果类当中含有叶绿素等，有条件使得酒接近绿色。宋代《癸辛杂识》中有个故事曾经说到，某家有个梨园，里面每株树都很大，每株收梨都有二车那么多。有一年，梨的收成太好，数倍常年以致于卖不掉，但是味道也很好，就用大瓮把数百枚储存起来，用泥土封口。没想到后来忘了，半年后在想起来打开来，里面的梨子竟然都化成水了，“清冷可爱，湛然甘美，真佳酿也，饮之则醉。”这大概可说是古人用果类入酒的例子。就是说，因为果类当中含有叶绿素等，有条件使得酒接近绿色。另外还有一种果实，绿荔枝。宋代诗人黄庭坚曾经在诗中提到：“王公权家荔枝绿，廖治平家绿荔枝。试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。”这是他在被贬谪到戎州，即今四川省宜宾市西南时所做。当时戎州产绿荔枝，“肉熟而皮犹绿（宋叶廷珪《海录碎事 ·鸟兽草木》）可见绿荔枝是一种独特的水果，也是一种特制的美酒。一杯“重碧色”，就是一杯绿色的美酒。制作酒除了原料，还有一种很重要的东西，就是酒曲。酒曲也会影响酒的颜色。“曲菌酿酒”是很早就有的一项技艺。《齐民要术》的作者贾思勰就是一位有名的酿酒专家。北魏的很多农业生产技术大多数都收录在他的这本书中，其中制酒，酿酒在书中占了十分之一的篇幅。其中就谈到制作酒曲。制曲的原料要求严格，过程也十分讲究卫生。什么样的酒曲酿出来的酒也就不一样。麦子等谷物做出来的，偏黄色，那么酒曲是黄色的，能够酿出黄酒。如《易牙遗意》中载：“建昌红酒、红白酒药，橘皮、沉香、木香、檀香可入酒，皆取其香，红麹入酒取其色，地黄黄精入酒取其补益也。”就是说，同原料一样，加入红色的原料制成酒曲，出来的酒也许就是红色的。那么，如果在酒曲中加入绿色的成分，也很有可能酿出绿酒。明代杭州人田艺蘅在他写明朝社会风俗《留青日札》中说到，酿酒用豆也很好，神农氏用赤小豆加入饮品。因为酒性热,豆性凉,两者调和效果极佳。今菉豆尤佳。”这是豆子入酒曲的例子。后来，清代酿酒专家杨万树的《六必酒经》也说到，古代酿酒，就是白面五斤, 绿豆五升, 蓼汁煮烂,再入辣蓼末五两 , 杏仁泥十两, 和踏成饼, 楮叶里悬风处, 两个月就能用。这种曲做出来的酒，通俗来讲是“绿豆酒”，但是也有很好听的名字，绿珠香液。还是宋代诗人黄庭坚，则为绿豆酒起名为“醇碧” ，他写了首《醇碧颂》：荆州士大夫家绿豆曲酒, 多碧色可爱 , 而病于不醇。田子酝成而味厚, 故予名之曰醇碧 , 而颂之。”所以可见，绿酒的历史由来已久，而且多在文学作品当中。在古代，“酒绿”就是一个实指，不但没有贬义色彩，相反，还是对美酒的赞美。但自清代吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十三回中创出“灯红酒绿”一词后，（玉生）侧着头想了一会道：“灯红酒绿好吗？”，“酒绿”从此也跟着蒙上了一层贬义的色彩，人们很少把它与美酒再联系到一起了，它与“花天酒地”、“醉生梦死”、“纸醉金迷”一样，成了生活奢侈、作风糜烂的代名词。古人怎样描述“酒绿”最脍炙人口的就是白居易的那首五言绝句《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”晋代陶渊明《诸人共游周家墓柏下》：“清歌散新声，绿酒开芳颜。”杜甫《独酌成诗》：“灯花何太喜，酒绿正相亲。”北宋晏殊的《清平乐》：“劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。”明代王稚登《新春感事》：“红颜薄命空流水，绿酒多情似故人。”清末王迥 《酒趣》："白玉瓶装绿液浆，好酒应留与人尝。几藏杨林终自饮，犹对空瓶嗅酒香。”这里我们看到的“酒绿”或者是“绿酒”，完全是诗人词人酒人对美酒的衷心赞美，绝无贬低之意。