本文目录一览
- 1,酒业在贵州省的发展与全国相比有何优势
- 2,贵州茅台上半年净利预增20产量少利润高盈利靠的是什么
- 3,贵州茅台为什么这么好
- 4,贵州茅台为何不送股
- 5,贵州茅台2021年净利5246亿逾半分红茅台为何这么赚钱
- 6,听说现在做白酒的利润很高我想做一款白酒的代理商可是又不知道
- 7,贵州茅台2021年营收总收入约1090亿元贵州茅台为何这么能赚百度知
- 8,飞天茅台和茅台的区别是什么
- 9,国酒茅台为什么那么牛二
- 10,国酒之都是怎么来得
- 11,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高
- 12,为什么酱香型白酒越来越受欢迎
1,酒业在贵州省的发展与全国相比有何优势
贵州贵年酒业有限公司座落于茅台之乡-茅台镇,是从事酱香型白酒销售的股份制企业。公司在传承茅台镇酱香型白酒传统酿造工艺的基础上,结合现代企业管理理念,成功塑造了酱香型白酒最具前沿的经营模式。
影响是很大的,首先,充分把多彩贵州的形象展示出去,其次是有效提升贵州对外形象的重要窗口,在很长一段时里,可以推动贵州经济更好更好的发展。
2,贵州茅台上半年净利预增20产量少利润高盈利靠的是什么
贵州茅台的主要盈利手段一般是售卖白酒,与此同时,贵州茅台也在向其他行业进行业务拓展,所以贵州茅台的经济构成非常丰富。对于贵州茅台这样的企业来说,因为贵州茅台本身就有着一定的稀缺性,同时也具有着一定的行业垄断性,所以贵州茅台的综合盈利情况非常好。在资本市场里,贵州茅台也是A股市场总体市值最高的企业,很多人也非常看好贵州茅台在资本市场的表现。从某种程度上来说,贵州茅台所生产的白酒已经不仅仅属于饮品了,很多人也会把贵州茅台的白酒当成投资品来看待。贵州茅台上半年的盈利预计会增加20%。在贵州茅台还没有公布上年度的财务报表的时候,很多人纷纷预测贵州茅台的上半年的盈利情况会非常好。之所以会这样说,主要是因为贵州茅台在第2季度的表现非常优秀,贵州茅台的二季度的营收收入已经同比增长了20%左右。在基础的利润空间没有变化的情况下,贵州茅台的实际盈利也会达到20%左右。贵州茅台的盈利手段非常丰富。贵州茅台的主要盈利手段依然是销售白酒,除此之外,贵州茅台你再进一步拓展包括冰淇淋在内的很多行业的业务分支。因为贵州茅台非常善于品牌营销,贵州茅台的名字本身也是一个响亮的宣传,所以大家非常认可贵州茅台的各个产品的市场价值,消费者也愿意为贵州茅台的产品而买单。最后,贵州茅台的白酒基本上已经是我们的国酒了。在这种情况之下,即便贵州茅台主动削减自己的产量,但市场上的贵州茅台的白酒依然供不应求,大家更会通过投资炒作的方式来倒卖贵州茅台的白酒。
3,贵州茅台为什么这么好
白酒行业中的龙头老大贵州茅台,与创阶段新低差距很小了。近来许多人都表达了对贵州茅台后市的质疑,比如:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"更有甚者,还有人说:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"但是在学姐看来:贵州茅台就是我们A股中价值投资的首选,可以坚持购入并且长期抱有期待。其实在很多行业中,占龙头地位的股票都挺适合进行价值投资。通过一段时间的努力我也将的A股各行业的龙头股名单整理出来了。你如果还没有决定好购入哪支股票,最好的选择就是购买龙头股。要想获得,直接点链接就行了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手就眼下的这个情况,短时间的下跌较多因素是受到市场风格的影响。由于这次走势炒作的是成长性,即使白酒行业销量很高,但却增长缓慢,缺失了"增长性"这个中心点,仅此而已。有一句话说的好,不错的股票,都是不会输钱,只会败给时间。白酒还是那个基本面无敌的行业,在这之中贵州茅台还是那个A股中的最强王者。一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,对于高端酒的价格,一直处于高价位那从段时间看来的话,在端午、中秋、春节这类传统节日,或是在摆宴席时等消费需求下来拉动下,这样一来整体拉动消费都会向好的趋势延伸。分价位来看,在高端白酒中贵州茅台的批价格向来都是只涨不跌,下文的数据可以看出:茅台箱/散装批价目前分别为:3300-3400元、2750-2850元,价差比起5月有所减小,散装茅台涨幅较大。系列酒新增产能将分批投产,有望成为贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价这个数据也极其有希望能够反映在第二季度业绩。二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升按照中长期来看,伴随着国人认为饮酒要理性的意识的抬头,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,从2017年开始,白酒行业销量一直在减少,行业开始步入"量平价增"的新阶段,但与此同时中低端酒类销量不够景气,高端酒类市场上的销量在一直增加,行业也慢慢的在向高端以及头部企业靠近。从市场体量来看,2017 年高端酒的年销售额约1000亿元,2019年高端酒销售业绩差不多有1600亿,2017-2019年复合增速超20%。在白酒行业吨价上,由2017年的4.7万元/吨提升至 2019年的7.2万元/吨,复合涨幅差不多在15%左右。参照机构的预测结果,在2018-2023年,8%是高净值人群数量的复合增速,高净值人口的增加和人民可支配收入提高的同时,行业消费升级趋势还将继续。但现在这几年,茅台的白酒批价格与零售价格,都是以稳定的趋势上走,公司的利润也在持续增长。有关更多贵州茅台的观点和看法,我也把其他机构的行业研报整理了一下,能有助于你们进行分析,打开就能查阅:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?三、总结短期来看,端午节前后的白酒销售依旧很兴旺,对于高端酒的价格,一直处于高价位;如果是以中长期来看的话,高端市场不断前进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升。有这种强大的背景支撑下,可以预测出来,一线白酒茅台的业绩也能够稳步上升。从现在的大趋势来看,能看的出来,目前有下降的趋势,但也属于左侧交易区间,考虑到趋势无敌,建议给点耐心,等待股价企稳后再抄底更佳。由于篇幅受限,贵州茅台行情趋势就不具体给大家展示了,想知道贵州茅台接下来的行情趋势,可输入股票代码来查看,就能查询:【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间:2021-09-08,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看
4,贵州茅台为何不送股
像茅台这样高盈利、大品牌的公司,是不愿意送股的,那样的话容易造成股权流失,容易对企业股权结构产生影响
高送转并不是什么好事 不过是股东权益结构的变化结果
贵州茅台去年的送股分配是在今年的7月17日执行的哈,送股比例为10送1派43.74元现金哈。希望我的回答能够帮助到你,望采纳,谢谢。
你好,我认为贵州茅台走的是为股东提供长期回报的公司治理理念,所以它不急于扩股,而是选择现金分红,也是该企业自身的优势所在。
5,贵州茅台2021年净利5246亿逾半分红茅台为何这么赚钱
因为该公司的产品供不应求,而且具有较高的毛利率。更重要的是,其产品是地位和身份的象征,所以该公司能够抢占先机,并且逐渐扩大其市场份额。贵州茅台不仅是一家大型的公司,而且也是白酒行业的龙头企业,该公司的发展越来越迅猛。即使在经济形势如此严峻的情形下,该公司仍然能够获得高额的营收,并且拥有极高的净利润。其斐然的成绩的确令人赞叹不已,而且是众多企业无法企及的成就。而该公司之所以具有如此强的赚钱能力,有其自身和外部原因。该公司的战略正确且定位精准,其主要与高净值群体进行交易,这就是其经营战略。而该公司将提升产品本身的价值作为目标,这便是其精准的定位。因为高净值人群具有更强的消费能力,而且更加注重产品的象征性意义。所以无论产品的价格多高,他们都能接受,而且也会大量购入,这就是其营业额的来源。该公司的生产效益较高,而且产品升值的速度快。该公司在生产的过程中不仅能够自觉接受监管,而且也会不断优化生产程序,从而降低成本。正是因为如此,所以该公司能够保障产品的质量,并且逐步提高生产的效率和水平。而值得一提的是,其产品具有极高的热度,因此涨价幅度较大,这会进一步增加其营业额。该公司的竞争优势明显,而且具有极高的辨识度。虽然其产品的性价比较低,而且受众群体较窄,但这正是其优势所在。因为这类产品更能获得富人和其他地位较高的人士的喜爱,而且能够成为他们的首选对象。所以他们能够打败其他竞争对手,并且独占鳌头。在白酒行业,贵州茅台是典型的代表,这就是其辨识度和品牌力。
6,听说现在做白酒的利润很高我想做一款白酒的代理商可是又不知道
冰峪庄园大米原浆酒,我资料里有联系方式,可要资料和品尝酒考察下
酒这个行业利润是很高!但是也要会做,同样的一款酒 有的人做就会赚钱,有的人做就会赔钱。销售的这个渠道挺重要的!楼主,你好。我是当代糖酒网的,每天都与厂家和代理商打交道的。你如果有意向的话,可以联系我!扣扣前面2472后面04545
茅台或者五粮液
在天津代理津酒,市场很好做再看看别人怎么说的。
7,贵州茅台2021年营收总收入约1090亿元贵州茅台为何这么能赚百度知
贵州茅台为何能够成为国际知名的白酒企业呢?贵州茅台因为其高端的品牌定位和限量供应,成为了国内外炙手可热的白酒品牌。白酒文化是中国上下五千年当中不可割舍的一部分,从古代到现在,很多的文人墨客都喜欢在闲暇之余饮上一杯白酒。随着时代的慢慢发展,越来越多的白酒品牌也开始随机出现,而这些白酒品牌大多数都是依据中国不同地方进行命名,不同地区的白酒拥有不同的口味和品质,其中最让大家觉得知名和珍贵的莫过于贵州茅台。贵州茅台是国际知名的白酒品牌,旗下以飞天茅台为首的瓶装白酒,受到了国内外众多消费者的喜爱,而根据贵州茅台官方发布的2021年度生产营收的情况上面,我们也可以看出他们预计实现了营收入额达到了1,090亿元人民币,已经成功超越了年初所制定的目标。而且在下一年度贵州茅台表示将会完全提高制定的目标,并且大规模的进行白酒涨价。贵州茅台之所以能够在一年当中实现超高的营业额,这和他们所占有的市场地位自然是分不开的,虽然中国白酒千千万,但是贵州茅台绝对属于万千品牌当中的独一档,甚至在很多国际知名的场合上面,贵州茅台被当做是国酒赠送给国际友人,这就足以说明茅台的影响力之大。再加上其形成的独立营销政策,使得线下越来越多的消费者们意识到了茅台的珍贵。原价1499元的飞天茅台想要原价购买到是一件非常不容易的事情。所以在二级市场上面轻轻松松就可以卖到2000元左右。供不应求的关系,让贵州茅台在二级市场上面变成抢手货越来越多的人以炒卖茅台旗下的白酒为生。当然茅台公司也在不断的推出各种各样的政策来限制此种不良现象的发生,而以目前的状况来看,也已经初见成效,他们成功取消了6瓶装白酒的拆箱令。在接下来的几年品牌规划当中,贵州茅台会继续提高他们的品牌传播度,争取走出中国让越来越多的国外消费者们喝到国际知名白酒。这对于传播中国白酒文化是一件任重而道远的事情,相信贵州茅台企业拥有这样的自信和责任感。让我们一起祝福贵州茅台吧。
8,飞天茅台和茅台的区别是什么
第一,贵州茅台口味酱香突出,酒体醇厚,丰满协调,回味悠长;飞天茅台用先进酿制工艺,科学降度而成。第二,贵州茅台用于内销,外观比较符合国人美学;飞天茅台是用于外销的,为了彰显国酒品牌的品质,包装显得非常高档。第三,贵州茅台无需出口税费,价格相对合理;飞天茅台就要向贵州粮油进出口公司支付一定的商标费。一般通常说的茅台酒特指由贵州茅台股份有限公司生产的高档茅台酒,从商标上说包括飞天和五星,这两种酒在制作工艺上是完全一样的,很可能是同一批酒,包装上不同,价格相差10左右。50年代为区分出口和内销,创了这俩牌子,因为五星不能出口,因此就让飞天出口,五星内销,当然现在已经没有这个区别了,国内市场上大家买茅台,往往也是飞天,因为飞天在包装上看着更大气舒服些。飞天茅台和五星茅台的区别是什么?1、商标不同:五星茅台使用的是麦穗围绕着五星的商标,也是茅台酒最初的商标。飞天茅台为了出口使用了敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。2、包装不同:飞天茅台的外观比五星茅台要精美,飞天茅台在1958年就配上红票带了,而五星茅台到了1991年才配上红飘带。在包装材质这块飞天茅台也要更好,当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身),使用的酒瓶为土陶瓶,而飞天茅台则是白瓷瓶。3、收藏价值不同:早期飞天茅台主要用于出口,国内很难买到,所以早期的飞天茅台现存量很少。物以稀为贵,所以同等年份、同等品相的飞天、五星,飞天价格会更高。
9,国酒茅台为什么那么牛二
大家好!我是喵董! 书接上期,上期我们着重说了茅台的 行业 定位 及 竞争格局 ,尤其是茅台强大的 企业护城河 。没有看到小伙伴可以订阅查看。 好了我们进入正题,分析一下茅台的 财报 和 企业估值 。 财报分析 1,总资产——成长能力 茅台的总资产逐年增加公司规模不断扩大,增长的趋势比较稳定。比起行业的平均资产,生生高出一截,非常不错! 2,资产负债率 茅台的资产负债率近五年平均为26.38%,并且还有不断下降的趋势。偿债能力非常强!一般的认为,资产负债率为50%为适中,企业的资产负债率在45%左右。 图中可以看出茅台公司的资产负债率低于平均值很多,说明公司的长期偿债能力仍然位置在一个很好的水平上。 但尽管如此,这也体现出了茅台保守的管理经营态度,存在的问题主要在于流动资产过剩未能有效利用,影响了资金的使用效率是机会成本和筹集成本增加。 3、现金流——造血能力 从2016年到2020年,茅台的造血能力很不错!但是2017年下降很厉害,根据茅台2017年年报查找一下原因 客户存款和同业存放款项净增加额减少主要是公司控股子公司贵州茅台集团财务有限公司归集团公司其他成员单位资金增加额减少; 收取利息、手续费及佣金的现金增加主要是公司控股子公司贵州茅台集团财务有限公司利息收入增加;问题不大。 4,净资产收益率ROE 茅台2016年到2020年ROE维持在20%以上,公司的整体盈利能力非常强。行业盈利能力持续增强,茅台白酒行业的龙头企业使其成为本行业当之无愧的盈利王。 5,毛利率 从表中看出茅台近五年的毛利润是逐年缓慢的上涨,而且一直稳定在91%以上。说明企业近五年在稳定提高企业的经营成本控制的很好,竞争能力很强! 6,分红 该股自上市以来累计分红 20 次,累计分红金额为 971.17 亿元。分红率达到40%以上,对股东非常不错! 企业估值 1,合理的市盈率 茅台拥有成本优势和品牌优势,其中茅台强大的品牌和独特的工艺及得天独厚的地理环境和位置,一般企业难以模仿,这也是茅台最重要的护城河! 再根据市场占有率和各方面的财务指标都突出表现,保守估计可以给出30倍的市盈率! 2,茅台近五年的净利润情况 参考五年的复合增长率计算得出 茅台近5年的净利润复合增长率为29.28%,保守起见就按25%计算,预计未来3年净利润增长率 目前茅台的总市值27159亿 总结: 作为国内白酒制造行业的领头羊,无论是在经历了08年的全球性经济危机,还是在饱受五粮液,汾酒和洋河等同行业的不断挑战都依旧能站在行业翘楚的位置上面,各种财务指标数据牢牢位居首位! 充分证明了茅台本身所具有的超群的营运能力,发展战略和抗风险能力。 虽然贵州茅台已不具备高速增长型企业的特征了,但在今后的日子里任然会对白酒行业起着重大影响作用! 以上就是对海澜之家的简单分析。 声明一下哈!本文仅供参考,不做任何投资依据! 如果有数据不准,逻辑不畅的地方敬请谅解,后期我会不断努力改进! 贵州茅台创立史 贵州茅台是王立夫在清光绪五年(1879年)创立,至今有142年 历史 了。 自王立夫的祖父王振发经营盐业发迹始,王家成为茅台镇巨富。王立夫年轻时就开始学做生意,到他手中时,盐巴生意已经不好做了,而茅台烧酒却因各路客商云集悄然出名,凡喝过的人都交口称赞,回程时还要买些带回去宴请、送礼。 王立夫看准了酿酒的商机,清光绪五年(1879年),他与习水人孙全太、中枢人石荣霄商议,合伙在杨柳湾开设烧房。 王立夫以自家的烧房作价入股、另外两家各出二百两银子,每家取一个“字”,成立了“荣太和”烧房,由王立夫管生产、销售,石荣霄管账。 但是没过多久,孙全太在习水的生意顾不过来,便以石荣霄账目不清为由要退股。孙全太退股后,酒房遂改名为“荣和”烧房。 早期“茅台烧”的包装是用一种叫“支子”的容器盛酒。“支子”用竹片编成,再用土石灰加糯米、紫红窖泥、再加猪血合匀糊在竹篓上,后来才改成土陶大肚坛。 民国四年(1915年),茅台镇的“荣和”、“成裕”两家烧房酿制的“茅台烧”被贵州省农商部选送,均以“茅台造酒公司”名义参加由美国倡导在旧金山举办的“巴拿马赛会”。 “王茅”的柱形土陶瓶简陋、土气,参展后没有引起参会人士的注意。一个偶然的机会,才使参会人士对“茅台酒”刮目相看。 那酒的芳香彻底征服了评委,征服了所有参会人。“茅台酒”被评为世界名酒,并获得金质奖章,从此名扬天下! 王立夫家族自道光年间创立“天和烧房”酿酒至今,技艺历经六代传承,长达一百八十余年,是茅台镇 历史 上有据可考、流传有序、历时最为悠久的酿酒家族之一。 我是喵董, 喜欢的小伙伴可以关注、点赞或转发!你们的支持是对我最大的奖励!
10,国酒之都是怎么来得
独一无二的自然条件奠定了国酒之都的美誉。作为国酒之都的贵州仁怀茅台镇,风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420—550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,紫色土壤分布广泛,酸碱适度,含钙量高,十分有助于窖泥中微生物的繁殖;茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候非常适应酿酒微生物的生成和繁衍。 特殊的紫色砂页石的地质结构,十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中有益成分。依据地质调查资料表明,茅台地区的地质,从整体上讲,属侵蚀构造类型。其地层由寒武系、侏罗系、二叠系、第四系等组成。岩层主要为沙岩和页岩,沿赤水河呈环带状。由于岩石质地比较松软,易于风化,经过雨水的侵蚀,常常形成坡陡谷深的坡地峡谷地貌,主要为地中山和丘陵河谷。茅台镇的地质地貌结构主要是紫色砂页岩、侏罗,形成时间在7000万年以上。紫色沙页岩由砂岩夹粘土岩组成,上面紫红色的砂质土岩,局部含赤铁矿和稀少的磷铁矿结构。 酿造酱酒的赤水河自然水源,水质特别的好,好水出好酒。科学检测:赤水河水质无色透明,无嗅无异味,微甜爽口,含多种对人体有益的成分,酸碱适度(PH值为7.2—7.8)。钙镁离子含水量均符合要求,硬度为8.46—7.8。特别是赤水河至今一直未受污染,不但符合饮用卫生标准,而且更是酿酒的宝贵自然水源。
哪产国酒茅台,哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台,就算风景在那啥那啥,地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。再看看别人怎么说的。
哪产国酒茅台,哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台,就算风景在那啥那啥,地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。
11,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高
茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是这样,只要多买些茅台酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅台酒厂也不要再卖酒量,把生产的茅台酒都库存起来,坐等茅台酒升值?收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高,有钱人太多和公款吃喝,酒桌上人们首选茅台酒,特别是老茅台酒受到人们的追捧,再加上2011年商家和茅台酒厂操作的,老酒价格一路攀升,但随着国家严格控制三公消费,茅台,五粮液零售价一路走低,53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元,跌到现在的850元左右,老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好,90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨,随着茅台酒厂机械化扩大生产,产量达到现在的3.5万吨,物以稀为贵,90年代初之前的53度茅台酒值得收藏,不管的好(防跑酒)随着时间它也会慢慢升值,现在的酒生产的量太大,升值基本基本没有空间。
很多消费者非常关系茅台酒的酒质,纷纷踊跃的参加茅台酒的解密,有的人说茅台酒的酒质比较好是因为土壤比较好,并且对茅台酒的土壤进行了对比,然后总结说是因为茅台酒所处的位置是朱砂土的原因,所以在酒质上才会如此出众。不过也有人说是因为水的问题,因为茅台的水质本身就非常好,所以酒质就会提升上来。关于茅台酒的酒质好的原因众说纷纭,虽然很多说法并没有依据,但是也不乏有一些说到了点子上,像土壤和水质都会影响到酒的品质。正是因为这一点,很多酒厂的制造商们就会不远千里的去茅台运土和水,为的就是一个目的,提高一下自家酒的品质。虽然茅台酒的土壤和水质对对酒有一定的影响,但也只是一丁点而已,更多的好酒质来源于制作工艺。首先茅台酒是天然发酵产品,并且在工艺上是十分合理的,因为不同的产品就会用不同的轮次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒龄的酒进行勾兑而成,这样繁琐的工序下来之后,才形成了茅台就独特的风格。所以大家只要提到茅台酒这几个字,就会想到高端两个字,如果没有非常好的酒品,怎么能配的上这两个大气的字呢。
什么样的白酒能收藏?茅台酒定制中心官网介绍,刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵,茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款,比较符合收藏标准。转载:茅台酒定制中心官网
12,为什么酱香型白酒越来越受欢迎
一:人们的需求越来越高,开始追求新口味过去受欢迎的酒先从清香开始,到浓香,现在酱香也开始占据市场主流,这离不开的一个原因是大家的生活水平提高了,有更多的时间和精力去追求自己的需求。而且浓香白酒、清香白酒常喝了,再试试其他的也不为出奇。二:酱香白酒的魅力所在酱香白酒与其他白酒最突出的区别就在于它拥有与众不同的酱香风情,酱香白酒的酒香以酱香为主,融合了糊香和焦香,喝着的口感醇厚回香,十分细腻幽雅,素有”扣杯隔日香“的说法。而且酱香白酒可以存放的时间很长,只要保存的方法对,就会越陈越香,具有很高的收藏价值,比较一般好的酱香酒从制作到出厂至少需要五年时间,所以市场上真正好的酱香酒一般都是五年酒了。同时酱香白酒用纯粮酿造,工艺严谨,内含对人体有益的成分,易挥发的物质少,喝了好的酱香白酒不易上头,第二天也不会产生头疼、头晕等不舒服的情况。三:酱香白酒越来越亲民过去酱香酒比如茅台,郎酒等等价钱都比较贵,很多酒友都是望酒兴叹。但是这些年许多酒厂奋起,酱香酒的市场供给量上升,价格自然低了不少。有的酒友可能说,飞天茅台的价钱依旧在涨,可是毕竟人家的实力在那,同时酱香酒供给多也不代表飞天的供给多,飞天价钱在涨还是正常的。但是不能喝飞天,爱喝酱香酒的酒友们还是有其他的选择的,比如国酒茅台旗下酒友一两百的酱香酒,郎酒旗下的红花郎也是不错的选择。在酱香酒的价格越来越亲民,人们的选择越来越多的情况下,酱香酒也越来越受欢迎。四:酱香酒的酱香神秘酱香酒的香气主要成分至今未检测出来,不同与浓香酒的酒香来源于乙酸乙酯,酱香酒的酱香来源给酱香蒙上了一层神秘的面纱,让越来越多的酒友对其产生兴趣。
近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可,人们越来越喜欢喝酱香型白酒,原因故然是多方面的,但其中的主要原因是酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体基本没有伤害的白酒。 第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,七次取酒,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。 第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达5%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。 第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸. 第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。 第五、酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。 第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。 第七、酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其中sod是氧自由基专一清除剂,主要功其能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比sod强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。 只有酱香型白酒越陈越香,品质越好,而其它香型的白酒越陈其综合品质反而下降.
酱香型的白酒“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。它的特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。平时会买一点酱香型白酒,贵玺酒业的酱香型白酒很推荐,很适合买来自饮。