茅台哪些酒是坤沙，王丙乾是坤沙酒怎么在口感上区分坤沙酒和碎沙酒呢

碎沙酒口感偏酸，坤沙细品层次分明 酸甜苦辣咸都可以品出来！

画廊的15是坤沙坤沙酒吗？不对，他那个酒的名字有可能是二锅头。

760元一瓶500ml,红花郎10年不是年份酒，这是厂家营销宣传的方法，可以吊起消费者的购买欲望。

你好：酱香白酒吧酱香型坤沙53度白酒89元一斤如果您认可我的答案，请采纳。您的采纳，是我答题的动力，o(∩_∩)o谢谢！！

每斤2O元 （不含包装）要16元元。至少要16

这个是酱香型白酒，产地就是茅台镇那边的。用纯粮酿造，采用坤沙酒传统酿造工艺。

你好！这个泽壹号8珍藏酒是润泽壹号酒业的一款酒，属于酱香型白酒。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

味道顺口，不辣口，酱香合适。

郑酒师捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。其工艺、口感等可媲美一流国酒！

论茅台镇的酒品牌，那就很多；论酒的类型，那主要有碎沙酒和园子酒两大类。碎沙酒就是用红粮破碎后一次取酒，酒质香型都一般，成本都比较低，一般大型一点的酒厂都不生产。园子酒是用本地小红粮，不用破碎直接向红粮浇95度以上的开水发透，通过九次蒸馏，七次取酒，这种才是茅台镇的主要酒。若其它的酒厂都按照茅台酒厂的工艺流程生产，都能产出和茅台酒差不多的酒来，因为这种酒是绝对不添加任何香料和添加剂的，是纯天然的，是靠茅台这个地区特有的地区气候。一至七次酒的口感和香型是完全不相同的，所以不同的口感、不同香型的酒是用一至七次原酒通过不同比例勾对而成的。

茅台镇光是白酒企业就有上百家，品牌自然多的不用说了。

两大酒厂。第1茅台。第2怀酒厂

茅台酒最出名，老土人家最有型！其它的都是茅台的各个酒厂，多得很！

你的酒不是茅台酒。只是茅台镇的一个酒厂产的酒，价格也就离茅台酒很远了。茅台的原料，工艺，窖池是其他酒厂难以望其项背的

这些中高端白酒里面，九暹酒是性价比是很高的，贵州茅台镇的，酒体口感有保证，而且是李兴发酒厂做的，工艺和茅台酒一模一样，哥弟集团旗下的广州寰九公司出品，包装时尚大气。幽雅酱香是基于传统大曲酱香看来追求和创新的。传统大曲酱香酒口味的几个特征：（1）闻香表现为：酱香突出、酱香沉重、略带有腌菜肉香味、香气整体欠幽雅；（2）口味表现为：入口生香、酸味较重、酯香协调感不佳，后味略带焦糊味；（3）空杯香舒适感不强烈。幽雅酱香的几个典型标准：（1）闻香具有典型的幽雅气息特征（香气的幽雅程度）；（2）口感具有细腻的味觉特征、回味悠长（口味的细腻程度）；（3）空杯香的舒适度（酱香和口味的和谐程度）；

"酱香白酒的档次还是比较分明的，（1）坤沙酒（酱香大曲酒） （2）碎沙酒（是一种麸曲酱香酒） （3）翻沙酒 （4）窜香酒 坤沙酒（酱香大曲酒）也叫“圆籽酒”，术语为酱香大曲酒，常说的正宗酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率较低，品质最好；其工艺精髓为“多次高温堆积发酵”工艺，即使将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够全部粉碎，破碎率小于或等于20-30%（下沙2：8比例和糙沙3：7比例）。 主要的区别：首先是坤沙酒和其它三种酒工艺不同。第二是坤沙酒用高温大曲作为糖化发酵剂，碎沙酒等它种类酒一般用麸曲作糖化发酵剂第三是坤沙酒品质最好；碎沙酒品质一般；翻沙酒品质差；串香酒产品质量差。 九暹酒的生产依托独有的地理环境、优质的酿造原料、独特的""幽雅型""酒体配方和制酒工艺，具有了与众不同的""幽雅型""酱香风格。""幽雅型""风格既不同于香弱、味淡""淡雅型""风格，也不同于香大、味浓""浓郁型""风格，""幽雅型""风格的酱香偏重于香气和味道的谐调而幽雅。幽雅酱香型白酒特别具有""酱（酱而焦，而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长）""的香味特色。 九暹酒，是幽雅酱香型白酒的典范。其色泽微黄透明；酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调；酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠长，空杯留香舒适，有着""扣杯隔日香""的典故美谈。能工巧匠之妙，三高三长七八九。 三高：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。 三长：生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。 七八九：九暹酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可。九暹酒大曲贮存时间长达6个月才能流人制曲生产使用，比其他白酒多存3一4个月，这对提高酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。其中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。 九暹酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上九暹酒高沸点物质丰富，更能体现其价值，这也是其他香型白酒不具有的特点。"