为什么茅台超过五粮液，洋河曾在哪个时期没落过原因是什么

茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒

中国的白酒销量节节攀升，每一年都在刷新着记录，当然白酒的价格也是水涨船高，目前在市场上最贵的白酒应该就是茅台，茅台也被称之为国酒。虽然五粮液在知名度以及口感上和茅台不相上下，但是大家在本意当中更认为茅台才是名酒，因此销量一直遥遥领先。在六几年的时候，由于粮食不够充足，即使这样还是将大批粮食拨到国营茅台厂，用于茅台酒能够正常产出，由此来看茅台的重要性。说句心里话，茅台的口感并不是大家都能够接受，但是这款白酒喝多了之后，真的不会上头，茅台的口感当中有一些另类的味道，但是喜欢的人却是无法自拔。在现在市场上，茅台的价格非常贵，应该是在白酒当中是最贵的一种，我所指的并不是那些几十年较长的白酒，而是普通当年产的白酒。而且大多数人购买茅台是需要来送礼，而并不是自己引用在送礼方面，大家自然而然的会用价值来衡量这份情谊，因此茅台的销量如此之好，和它的价格贵也有一定的关系。茅台每年所产出量并不多，因此想要购买大批量的茅台也并不容易，正所谓物以稀为贵，在我看来这更是茅台一种饥饿营销的方式，是很多人更愿意买茅台喝茅台。说句心里话，平时我也喜欢小酌一杯，但是我觉得家乡那种小型酒厂做出来的粮食小烧的味道，都要比这些几千元的白酒味道更好，真正喜欢喝酒的人根本不会去喝瓶酒，而是购买散装桶的白酒，这种白酒味道更为纯正。

可预见的10年内，五粮液销量不会超越茅台，尽管五粮液也是风华绝代。这在历年单品销量和创收上都能看出来，尽管茅台时不时会受到政策性波动，但依然有稳健的市场表现。不用解释，这两个白酒都是国内白酒的桂冠明珠，处在白酒金字塔最顶端。茅台以酱香取胜，五粮液以浓香取胜，市场认可度上，可以说路人皆知，它们其实根本不需要在央视打广告，特别是各自的老牌拳头产品，如飞天茅台，五粮液普五。打广告的都是新品衍生系列。茅台酒的收藏价值和年份价值要高于五粮液，这也是当年巨额拍卖一瓶茅台酒引发的让人津津乐道的事情。加上一百年前万国博览会金奖的荣耀，以及后来经历的红色历史，都赋予了茅台酒无上的品牌价值，关键茅台白酒的确酱香醇厚，回味悠长，绝对的大曲酱香型典范。它的品质和发展史，说到白酒，茅台是第一个绕不过去的老大品牌。五粮液，浓香回甘劲爽感极其突出，可不是五粮醇低端白酒系列。酒体非常清澈干净，绵柔不失醇厚，它不同于茅台，五粮液酒力散发绵延不绝，又不会让你难以自持，恶心呕吐，且回味甘醇柔爽，是失眠者的最佳入睡酒。这两种白酒，都深得人心，销量上也是你追我敢。光茅台销售量在2017年度就达到了五千万瓶以上，这还不算库存量，作为国字号白酒，它简直太强大了，销售上真是酒到渠成，皇帝的女儿不愁驸马来。包装上，茅台深入人心在于固有的包装形象，简约不简单。五粮液则不同，他的包装特色现代化，亲和度上有失水准，有工业化气质。但是两种白酒价格太高端，基本是喝的人不买，买的人不喝，除了宴会，组织活动外，基本上都是为送礼准备的。价格上几乎不相上下，首选肯定是茅台，毕竟是最顶级品牌。两种酒的销量侧面能反映社会的购买力，也能反映社会经济活跃程度，那茅台绝对是最深入人心的，因为不会吃酒的又不差钱的要送礼出去，办成事情，茅台是顶配首选！

当然是茅台价值高了

茅台酒和五粮液的区别是五粮液可以复制，如现在的一些高档白酒不断涌现，就会分摊五粮液的市场，而茅台酒不可以复制，因为他的原料是当地独一无二的，所以他的产量有限，随着人们的生活不断提高，茅台酒价格也会不断提高，所以贵州茅台公司可以酿制出五粮液酒而五粮液公司却酿制不出来茅台酒，最终可以肯定的说茅台的内在价值更高！！！

茅台是1915年万国巴拿马金鸡奖得主又被世人称之国酒 之所以它的品牌价值要高于五粮液

这种事情明摆着，茅台位居在前茅，国酒世界最知名，众口一词夸它好。

同样是中国名酒五粮液和茅台酒市值相差甚远和茅台酒与五粮液生产周期，茅台酒以前的中国品牌。甚至受国家高层人士影响都会导致五粮液和茅台酒的市值相差甚远。人们提到酒都会想到茅台酒，茅台酒是我们中国的国酒。茅台酒不仅仅国内人士喜欢，即使国外的人也很喜欢中国的茅台。茅台酒闻起来很香，喝起来味道也挺好，五粮液的味道口感各方面都不能相比较。第一，茅台酒以前一直是以中国名酒的称呼。虽然现在不允许使用中国名酒的称呼了，但是知名度已经远远的超过五粮液，而且茅台酒是被众多的人们所认识的。第二，茅台酒的生产周期与五粮液的生产周期长短也有一定的关系。茅台酒的生产周期最低就是五年的时间，才能够酿成人们捧在手里喝的茅台酒。而五粮液的生产周期没有茅台酒的生产周期时间长。五年业的生产周期不是那么长，那么在市场上的五粮液就比较多。第三，受国家高层人士喜欢茅台酒，也会导致五粮液的市场销售额下降。国家人士是具备一定的领导能力的，故而会让很多的人跟风。许多的人觉得国家人士都特别喜欢茅台酒，那么茅台酒都是特别珍贵的。就会出现许多人买酒他们只买茅台酒的现象。第三，茅台酒在市场上保值和稳定性都比五粮液好。酒是存放的时间越长，越醇香的。茅台酒在购买的价值就是昂贵的，购买后也会一直处于增值的状态而且茅台酒还很稳定。以上的都是五粮液不能和茅台酒相比的原因，在今后五粮液和茅台的市值还会越来越大。

楼下说的对 鸡蛋比鸭蛋 没有可比性 完全看个人喜好 从价位上看 茅台高于五粮液 市场占有率来说五粮液大于茅台 茅台市场基数小 五粮液会多些 茅台是酱香型白酒 五粮液是浓香型 完全看个人口感 如果要送人当然是茅台更有面儿哈 但是茅台假的太多

都好，以好喝来说还是五粮液好，以卖得贵来说是茅台好，因为这两年茅台的宣传很成功，很多人以为茅台是真稀缺了

对于一般的人来说，浓香型五粮液的口感要好于酱香型的茅台酒。这也是浓香型白酒销量最大的原因。有好多人并不喜欢国酒茅台，其实是喝不习惯酱香型白酒的那种粘稠的感觉。

茅台是酱香型的代表，五粮液是浓香型，两白酒是我国酒类企业两巨头。两白酒相比，好似鸡蛋与鸭蛋相比，哪个好？本人最爱的还是古井贡酒

有人说茅台酒应该是中国酒中老大，五粮液算第二，这样的说法其实是有相应依据的，因为茅台酒这个品牌的市值就足以吊打其他的酒类饮品，而且茅台酒也都是一金难求的。其实根据小编的了解，在过去茅台酒的售价并没有五粮液高，但是随着生活水平的提高，大家对于酒的品质追寻，就出现了这样的情况。一提起中国的白酒品牌，映入大家眼帘的就是茅台和五粮液了，这两款酒不管是在男性朋友，还是女性朋友的心中，肯定都是占据前两位的。而且这两款品牌酒的市值也是非常高的，因为这两款酒的价格比较昂贵，对于平常老百姓而言，可能一辈子都没有品尝过这样酒的味道。茅台之所以能够当之无愧处于第一的一个位置，这是因为茅台酒的香气非常的浓郁，而且喝起来也会非常的爽口。另外茅台的市场估值比五粮液高很多，也被称为白酒行业的龙头老大，不管是哪个地方，茅台酒都是非常稀缺的，而且也是非常受欢迎的，很多人送礼都会先找茅台酒，如果购买不到的话，就会退而求其次购买五粮液。茅台和五粮液这两款酒相较而言，茅台酒的发展是非常迅猛的，而且茅台酒的生产工艺非常的复杂，所以价格高到离谱，也是能够理解的一件事情。相较于茅台而言，五粮液就符合大家的喜爱，而且价钱要比茅台便宜一些。虽然产值排第二，但是产能却遥遥领先，这款酒的历史也是非常悠久的，因此大家可以根据自己喜欢的酒品牌进行购买。不过很多人买茅台就是为了收藏的，因为这样的酒还是非常好贵的，因此喝起来的时候也会细细的品尝。

喝酒嗜瘾

“酒鬼”酒为湖南湘泉集团公司出的产品。据说“酒鬼”酒即将研制成功时，湘泉集团总经理王锡炳请著名画家黄永玉为之设计酒瓶，黄永玉答应了。直到有一天王锡炳再度登门，黄永玉便随手用泥巴捏个大样，再剪下一块麻袋布包住泥样，颈部用麻绳一扎，便交了差。殊不知名家作品，手下神来。极有个性和特色的包装，加上黄永玉题写的“酒鬼”牌名，书画的一幅酒鬼找着麻袋的写意水墨画，给产品包装注入了情感的活力，使产品的整体包装形象格外的平易近人，人情味极浓。并且“酒鬼”是中国酒类企业中第一个引入企业文化的酒家，而产品的外包装就是其最好的外现。而它的外包装就是通过对传统元素（写意水墨画和麻布）和形式美法则的恰当利用来完成的。由此，酒鬼酒取得巨大成功便显而易见了。中国的酒类市场过去一直是几大名酒的统领潮头。而“酒鬼”酒的出现，打破了名酒不可突破的神话，售价已超过了茅台、五粮液同类型的酒，成为目前我国很多地区消费的首选品。酒鬼中国文化名酒十大品牌之一.

酒鬼,听着会让人感觉深沉的名字,对酒的爱好,对朋友的热情,对事情应该很执着,听了感觉有点意犹未尽,不错的名字!!

五粮液和茅台哪个好 五粮液跟茅台谁档次高? 4421 时间:2022-04-01 09:30:37五粮液和茅台哪个好 五粮液和茅台哪个更好?五粮液跟茅台谁档次高? 五粮液比茅台好。我觉得五粮液更好。虽然茅台在市场上的价格和地位远远超过五粮液。但说实话，茅台靠讲故事和优秀的营销来确立自己的江湖霸主地位。从口感上看，酱香型不如浓香型，这是大多数人的共识(不否认有些人喜欢酱香型)，或者为什么市场上的主流还是浓香型。 五粮液和茅台谁档次高? 茅台五粮液是中国最著名的两个品牌，一个是酱香型白酒代表，另一个是浓香型白酒代表，事实上，从类型上看，两者没有太大的对比意义，毕竟，香味完全不同，味道完全不同，但从礼、收藏价值来看，茅台五粮液哪个档次高?那当然是茅台酒。 就市值而言，茅台2.6万亿基本上是五粮液1.1万亿的2.5倍，差距很明显。从大单品的价格来看，53度飞天茅台现在很难找到一瓶，单瓶价格接近3000元，五粮液普通553度的价格只有1200左右，随便买，差距也很明显。 从口碑上看，茅台也远高于五粮液。毕竟从贪官储藏室发现的酒基本都是茅台，从来没有听说过翻出多少瓶五粮液，所以茅台是求职者的首选。可想而知，茅台五粮液哪个档次高?当然是茅台，毕竟也是中国公认的最贵的。 可以说，从很多方面来看，茅台粉碎了五粮液，但真的是五粮液吗?事实上，并不是最初的国内白酒老板是汾酒，1994年-20122012年，五粮液发展迅速，取代汾酒成为白酒老板。2012年以后，需求发生了变化。茅台自2013年以来超越五粮液，成为白酒老板。

当然不会白酒类（尤其是高度）的一般是越放越好．但有如下情况会使其变坏：1．”走气”（旋置时密封不好）2．放置环境湿度和或温度不当3．长期光照4．放置环境有侵渗性有害气体或幅射5．白酒缺陷隐患（主要问题出在制酒过程中的”不净”）当然，假冒伪劣产品不在此例．那种酒说不清

不是。陈酿是窖藏的。酒放家里只会过保质期。

只要存放方式得当，通常情况下五粮液存放时间越久越好。存放越久的五粮液售卖的价格越贵，要比刚制作出来的的五粮液的价钱要贵上很多，两者的制作工资虽然一样，但是两者的存放时间不同，存放二十年的酒的味道更纯正，更像是老酒，只要是封存的好，别说是二十年，一百年的五粮液都是可以喝的。扩展资料：很多好的白酒的瓶子上都没有保质期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永远不会失效，只要是由纯粮食制作的，就不会有过期的现象，这种是没有被化学成分沾染，刚产出来的酒喝起来更辣喉咙，长时间存放之后，酒的味道更饱满。也并不是所有的白酒都可以存放，质量好的粮食酒才可以存放，像五粮液、茅台等粮食酒都是可以的，珍藏之后价格会翻倍，质量不好的不是用粮食造的酒最好不要珍藏，保存之后很难保证味道会怎么样，酿造的材料是非常重要。

付费内容限时免费查看回答您好，五粮液是白酒，存的时间越长越好。白酒的酒香是来自于酒里的酯化反应，但酒精发生酯化反应速度很缓慢，一般情况下，新酿制出来的白酒至少存放3-4年，才能酿造出酒香味，这样口感才好。白酒是只有生产日期的，它一般不会标有保质期，但这也不意味着白酒存放时间越长越好，酒精的酯化反应不是永远存在的，当酯化反应达到巅峰时，它的反应速率会更加缓慢，最终这一反应就停止了，如果继续长时间存放白酒，酒精度数就达不到了，酒精慢慢挥发，酒的香味儿也逐渐变淡，希望我的回答能对你有所帮助！请问还有什么可以帮到您！你好，请问还有其他问题吗？没有的话，麻烦给个赞，感谢您的咨询！更多1条

现在最新的国家规定,超过10%vol的都不需要打保质期,所以过期现在的提法是不对了,原因,在10度以上、密封好的是不会过期的，不会发生变质。 原理上讲：只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话,变味那是肯定的.

付费内容限时免费查看 回答 您好，这里是生活领域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要时间哒～，请给我三分钟时间～～，马上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）殺茅台的酱香酒是愈久愈醇厚的，虽然新酒销量不尽人意，但是老酒系列的热度是一直从未减退的，而浓香型的五粮液系列，且不说本身浓香型的白酒收藏是没有酱香型收藏的口味好的，但是如此庞大的销售量就说明此酒的稀缺性要差一些，所以从酿造根源来看，茅台仍具优势。 您好（?ò ? ó?）价值1999年到2008年的十年间，五粮液的平均利润递增为13%，而茅台的平均利润递增为39%。2009到2014年间，五粮液利润为：32.4926亿元、43.45亿元、61.93亿元、99.35亿元、79.73亿元、58.35亿元，而茅台为43.12亿元、50.5亿元、87.63亿元、133.08亿元、151.37亿元、159.47亿元。所以就市场价值而言，茅台是优于五粮液的。? 您好～希望我的回答能够对您有所帮助哦～祝您生活愉快～ 您好！您还有其他的问题嘛?，没有的话您所说的问题已经全部解决啦～，如果您对我的回答较为满意的话可不可以给我一个赞嘞～～，您也可以关注我哦，后续有问题可以找我咨询哦殺生活愉快～，天天开心? 提问 五粮液普五第七代 值得收藏吗 回答 您好，这里是生活领域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要时间哒～，请给我三分钟时间～～，马上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）?五粮液52度第七代普五白酒，选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦酿制而成，酒液透明、口感醇厚，入口绵柔。过年送人不错的产品，此款也是五粮液的经典款，基本上是保值产品，值得收藏。 您好～希望我的回答能够对您有所帮助哦～祝您生活愉快～殺 您好！您还有其他的问题嘛?，没有的话您所说的问题已经全部解决啦～，如果您对我的回答较为满意的话可不可以给我一个赞嘞～～，您也可以关注我哦，后续有问题可以找我咨询哦殺生活愉快～，天天开心? 提问 有人说 五粮液的酒十年内口感最佳，此话是否真确 回答 您好（?ò ? ó?）五粮液本身就是一个高档的白酒，再储存10年的话，口感是非常好的酒越陈越香，可以喝，而且入口更柔。当然一定高度酒更好，大于50度的。殺 您好～希望我的回答能够对您有所帮助哦～祝您生活愉快～? 提问 五粮液普五第七代 的保值率是多少。 回答 您好（?ò ? ó?）保值率百分之三十哦?五粮液老酒，从2000年到2018年，平均自然增值率超过15%；70年代-80年代中期的五粮液老酒，当年几块钱的酒，历经40年，翻了近20万倍 您好（?ò ? ó?）在2013—2018年这五年间，老酒的市场指数处于高速上升期，年度平均涨幅32.8 6%，最高涨幅50.23%，最低涨幅22.04%。 您好（?ò ? ó?）如果您还有问题的话呢，可以向我发起新一轮的咨询哦殺 您好～希望我的回答能够对您有所帮助哦～祝您生活愉快～ 提问 哦，知道了。那没事了。 回答 您好～希望我的回答能够对您有所帮助哦～祝您生活愉快～殺殺 更多18条 

各有各的好都不错!

看企业的宣传规模说,五粮液的广告似乎比茅台要多一些,因为五粮液的子品牌很多,所以要多做宣传,这样也有他不好的地方,比如很难给消费者一个固定且很深的印象,从而影响公司品牌的美誉度.而茅台这个品牌的知名度和美誉度比起五粮液都要高出不少,毕竟是被称为"国酒"嘛,境外的人们(包括港澳台同胞)只要是提起中国的白酒 90%的人都会首先提到茅台,因为在他们心中茅台就是中国白酒的代表.从这点来看,五粮液和茅台的营销策略是不在一个层面上的.虽然说茅台从来不缺乏市场,不过茅台的经营理念的确是稍微落后了一点,这是茅台人应该多多思考的.另外和上面说五粮液工资怎么怎么样的同志说一说,茅台人的工资也绝对不会比五粮液的差,你那样说是因为你朋友在五粮液上班,那你有朋友在茅台上班吗?补充一点:茅台现在也是在多元化经营,只是那为仁兄不知道而已啦

我觉得没有绝对的,茅台是国酒,但茅台如果离开了贵州就不会有这样好,因为茅台是靠贵州的水养活的,这是我的看发.五粮液同样是有它本身的特制,

绝对是五粮液下面那位朋友,请您看清楚楼主的意思.他问的不是酒本身是"哪个公司"意思是问哪点的效益好,我也是贵州人,不应该捧外地,不过实事求是的说.人家五粮液集团做的多元化经营模式就很值得茅台学习而且我有朋友在那里上班.工资简直~~~哎~不说了

我是贵州人，当然希望茅台好。但是这几年来五粮的知名度大大的赶超茅台。这也是人家四川人坚持，努力的一种精神。所以茅台要加油哦。`！

你好！看企业的宣传规模说,五粮液的广告似乎比茅台要多一些,因为五粮液的子品牌很多,所以要多做宣传,这样也有他不好的地方,比如很难给消费者一个固定且很深的印象,从而影响公司品牌的美誉度.而茅台这个品牌的知名度和美誉度比起五粮液都要高出不少,毕竟是被称为"国酒"嘛,境外的人们(包括港澳台同胞)只要是提起中国的白酒 90%的人都会首先提到茅台,因为在他们心中茅台就是中国白酒的代表.从这点来看,五粮液和茅台的营销策略是不在一个层面上的.虽然说茅台从来不缺乏市场,不过茅台的经营理念的确是稍微落后了一点,这是茅台人应该多多思考的.另外和上面说五粮液工资怎么怎么样的同志说一说,茅台人的工资也绝对不会比五粮液的差,你那样说是因为你朋友在五粮液上班,那你有朋友在茅台上班吗?补充一点:茅台现在也是在多元化经营,只是那为仁兄不知道而已啦希望对你有所帮助，望采纳。

病情分析： 你的情况是过敏的可能性比较大，与过敏体质有关，过敏体质一般有多种致敏物质，如药物，化学物质，尘螨，花粉等。及时治疗。意见建议：建议口服氯雷他定糖浆，钙片治疗，效果不错，外用派瑞松软膏，多饮水，忌食辛辣，刺激性，海鲜类食物。

喝葡萄酒好处多 葡萄酒中有80%的天然水份，是由葡萄树的根，直接从土壤中吸取的纯水。葡萄本身含有天然的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和发酵过程中的乳酸、 蜜蜡酸等有益人体健康的元素。 葡萄酒尤其是干红葡萄酒经长期繁复的发酵过程后，每公升仅余0.2至0.4克的糖份。所以不必担心会发胖或有糖尿病的副作用。每日小饮一杯葡萄酒，可降低一半的心脏和血管疾病罹患率。 葡萄酒中有酚类化合物：大约每公升有1至1.5公克的酚类化合物；主要是由葡萄中的红色素及单宁所构成。适量饮用葡萄酒有益健康、补充铁质、养颜美容、防止老化。 喝白酒的好处： 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时，高度白酒――比如52°的茅台，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒――比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。 米酒好处 米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的食用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。 米酒的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用。 那么，产妇坐月子食用米酒有哪些好处呢？ 古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。 另外，《本草纲目》称米酒具有止痛去积，暖胃健脾，多唾温心，常饮皮肤润滑有光泽等功能。最近，日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。 产后喝米酒的方法很多，可以将米酒、桂园与蛋花同煮，也可以与红糖水同炖，都能起到良好效果。红糖不仅可收到活血化淤的功用，促使恶露行畅，而且还富含铁和钙，可防止产妇产乳期失血过多，引起贫血。此外，用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。 黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，最早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻，为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。 黄酒是中国国酒，是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴，丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”，就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵，经济发达，民间酿酒业由来已久，清朝初期就有相当规模的黄酒作坊，而闻名遐迩的江苏黄酒———沙洲优黄，在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结，具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲风行起来，寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。 饮黄酒时尚，在于黄酒健康。有诗人道：“黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地皆入樽”，就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用，是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香，更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣，入口最适，能者海量自有一决雌雄之地，妇孺老人也能浅酌助兴，这就是黄酒的“人缘”，自然比烈酒下肚伤身强多了。 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。（摘自《中国保健》） 喝啤酒须注意： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。