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1，贵州茅台酒 祝尊富贵 52度浓香型白酒8典藏多少价格
你好！没有这款酒！茅台酒厂酿造的都属于酱香型白酒！没有浓香型的我也想知道
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2，中国老八大名酒排名如何
中国老八大名酒依次是
五粮液、
古井贡酒、
泸州老窖特曲酒、
全兴大曲酒、茅台酒、
西凤酒、
汾酒、
董酒，这些酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，总会有一些这样的专业术语，让初入门者难以分清头绪。所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国—共举办了五届评酒会，评选出来的八大酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。五粮液(60度)，四川省宜宾五粮液酒厂;古井贡酒(65度)，安徽省亳县
古井酒厂;泸州老窖特曲酒(60度)，泸州市泸州酒厂;全兴大曲酒(59度)，四川省成都酒厂;茅台酒(55度)，贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;西凤酒(65度)，陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;汾酒(65度)，山西省汾阳县
杏花村汾酒厂;董酒(60度)，贵州省遵义酒精厂。
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3，2021飞天茅台市场价多少钱一瓶
截至2021年11月17日，飞天茅台市场价为每瓶2630元（参考价）。虽然贵州茅台酒市场建议零售价为1499元，但想买到一瓶官方价格的飞天茅台，除了拼手速、拼会员指标以外，只能靠运气。2021飞天茅台市场价多少钱一瓶？截至2021年11月17日，飞天茅台53度酱香型白酒500ml每瓶价格为2630元（参考价）。对于茅台酒价格的下跌，市场人士认为，可能是受疫情影响，也可能是跟茅台取消“拆箱令”的消息有关。所谓“拆箱令”是指2021年年初时，茅台公司要求茅台经销商要80%开箱售卖茅台，且箱子要回收。一个月后，拆箱政策升级，拆箱比例从80%调整至100%。2021年8月，茅台酒的拆箱政策又扩大到精品茅台和牛年生肖茅台等。飞天茅台酒建议零售价为1499元/瓶飞天茅台酒，贵州省名优特产，是世界三大蒸馏名酒之一。贵州茅台酒市场建议零售价为1499元，出厂价969元。得益于贵州茅台镇独特的地域环境和特殊的酿造工艺，飞天茅台酒具有酱香突出，酒体丰满，回味悠长，富有层次感的特点，是中国酱香型白酒的代表。贵州茅台酒香飘世界，得到全世界广大茅粉的喜爱。但是想以1499元的官方价格购买一瓶飞天茅台，“除了拼手速、拼会员指标以外，只能靠运气”。
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4，贵州遵义有哪些白酒生产企业
贵州茅台名将酒业
贵州仁怀千喜年酒厂
贵州国宝酒业
贵州天书酒业
贵州茅台酒股份有限公司
贵州茅台集团贵阳茅乡龙酒业有限公司
贵州中酒酒业公司
贵州省茅台镇天翔酒业
贵州省仁怀市茅台镇国珍酒业公司
贵州茅台名将酒业有限公司
贵州茅台好运达酒业
贵州省仁怀市茅台镇古珍酒业
贵州
怀庄酒业（集团）有限责任公司
贵州龙黔威酒业有限责任公司
贵州雄正酒业（集团）
贵州省遵义县毛石镇纯粮酒厂
贵州省仁怀市国珍酒业有限公司
贵州省仁怀市茅台镇吴公岩酒业
中国贵州茅台酒厂技术开发公司
贵州董酒股份有限公司
贵州鸭溪酒业有限公司
茅台镇酒都酒业有限公司
茅台镇京华酒业有限公司
我知道的就只有这些了就一个董酒近点 糊涂酒厂
爱心酒厂 怀酒厂
雄正酒业 贵州茅台名将酒业第一 你是要问整个遵义地区的还是遵义市的
第二 不管是哪一类型的都非常多 你不如直接说说你需要什么帮助吧
楼上说的这些只是仁怀市的极少部分的白酒企业
5，赖茅酒哪个是正宗
贵州省仁怀市茅台镇华泰酒业有限公司坐落在驰名中外的国酒之都=====茅台镇，创始于上世纪80年代初，一个完全采用古法手工作坊逐步发展成为一家大型酿酒企业，历经了三十年的历史变迁。华泰酒业依山傍水，与国酒茅台共享茅台镇得天独厚的环境、水资源、空气、土壤、微生物群等自然条件，以辛勤劳动酿造出甘醇美酒。 贵州省茅台镇华泰酒业是茅台镇较早获得生产许可的企业之一，老厂区占地8000多平米，拥有现代化的勾调、过滤、灌装设备和一流的产品检验、化验设备与技术水平，酱香型基酒年产能3000余吨。 通过传统酿酒工艺与现代制造技术结合，华泰酒业获得了飞速发展的机会，老厂区继续扩建20亩面积，并在茅台镇周边建成两座酿造分厂、在仁怀市建成了仓储物流中心，为了更好的服务客户、保证交货及时迅速，2012年上半年将在内地设立大型物流转运中心。 在坚持产品质量与品牌专业化的同时，2012年华泰酒业隆重推出白酒国粹“赖茅”酒系列，成立专业的运营团队进行市场供应推广，华泰在赖茅系列的销售中坚守“产品优质、产地原装”的严格规定，以“弘扬国粹、不辱使命”的精神用实际行动打造出中国第一酒镇的一张璀璨名片。现在白酒市场上充斥着形形色色的赖茅酒，但是要知道正宗的赖茅酒都产在贵州省。可以借鉴一下我的经历，前段时间参加朋友的婚礼，婚宴上所用的酒是贵州华泰赖茅酒，大家都觉得很正宗，味道不错，入口不辣喉。你可以买瓶品尝一下就知道了怀桥 华泰 …只有四五家是正宗的 在百度上搜怀桥 华泰 看看赖茅酒是赖永初在民国28年，1939年全盘接管衡昌烧坊之后更名为恒兴酒厂，生产和销售的酒。曾经辉煌了十来年，时间虽短，但由于为当时茅台产量最大的酒坊，加之赖永初通过旗下商号远销到香港，是为当时茅台酒的代表，双十谈判，新中国开国国宴用的皆是赖茅，那个时代，就是假冒赖永初赖茅的了，但当时赖永初在商标和印刷方面比较精致，假冒的赖茅倒也比较容易识别。1953年赖永初的恒兴酒厂被国营变身茅台之后，赖茅从此消失在历史舞台，今年可以这么说，所有的赖茅都不是赖茅了，都不是赖永初时代的赖茅了。说到正宗，只有赖永初儿子赖世强生产的以赖永初名字命名的赖永初酒算是正宗和嫡系，继承了赖永初的秘方。其它赖茅酒，有的是山寨版的，有的直接是假酒。赖永初生产的赖茅，已经只是个回忆了，目前一瓶民国赖永初的赖茅，拍卖会上值500来万。如果想品尝一下民国赖茅真滋味，只能在赖永初30年珍品这款陈年老酒，窥得其风貌了。淘宝上有个店名是贵州酱香行的卖家，对赖永初酒的品评十分到位，我也是受其影响品了一下赖永初三十年珍品，所言确实不虚。民国28年时，茅台一斤是一银元了，折合现在的人民币是75元左右，那个时候，一般工人的工资也就是三个银元，一般寻常百姓喝不起，如今茅台依然一般寻常百姓也喝不起，好酒确实贵，所以今天要想识得赖茅真滋味，至少要品赖永初三十年这款酒。贵州白酒的历史：王茅、
华茅、赖茅，但是赖茅现在很多假的，给你说一款王茅出的白酒，百年
怀庄酱香型白酒，你百度一下百年怀庄或怀庄即可出现，可以了解一下。
6，五粮醇红淡雅包装有几种分几个档次的
这款我在网上就看到有好几种，价格差异也较大，但专卖店里50度的就一种，我觉得还是专卖店靠谱些。台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 53度茅台三十年 500mlx6 ￥8200元 ￥7380元 53度茅台十五年 500mlx6 ￥3880元 ￥3380元 53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ￥738元 ￥688元 43度飞天茅台（500ml) 500mlx12 ￥499元 ￥479元 38度飞天茅台（500ml) 500mlx12 ￥448元 ￥428元 53度茅台名将酒 500ml 500ml*6 ￥388元 ￥338元 53度茅台名将酒 750ml*6 ￥528元 ￥458元 53度茅台王子酒 500ml*12 ￥122元 ￥110元 53度
茅台迎宾酒 500ml*12 ￥82元 ￥75元 43度茅台迎宾酒 500ml*12 ￥78元 ￥70元 53度防伪五星茅台 500ml*12 448.00 53度防伪新飞天茅台 500ml*12 458.00 53度木漆盒珍品茅台 500ml*6 435.0053度纸珍茅台 500ml*6 386.00 答案补充 53度飞天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶. 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉
佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。汾酒45度特制
老白汾酒 475ml 一口价 98.00元 汾酒53度特制老白汾酒475ml 一口价 118.00元 汾酒45度特制老白汾酒 475ml 一口价 98.00元 汾酒53度特制老白汾酒475ml 一口价 118.00元 汾酒45度特制老白汾酒 475ml 一口价 98.00元 汾酒53度特制老白汾酒475ml 一口价 118.00元 汾酒/特制老白汾酒53度475ml 一口价 115.00元 汾酒/特制老白汾酒45度475ml 一口价 95.00元 汾酒 特制老白汾酒 45度475ml 一口价 127.00元 汾酒45度特制老白汾酒475ml 一口价 98.00元 汾酒53度特制老白汾酒475ml 一口价 118.00元 泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“
温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 52度泸州老窖浓香经典(新品)★ 500ml(6*1) 288 52度百年泸州老窖★ 500ml(6*1) 268 52度泸州老窖特曲 500ml(6*1) 188 52度国窖1573★ 500ml(6*1) 588 52度国窖1573典藏 500ml(6*1) 698 53度国窖1573典藏 500ml(6*1) 798 60度国窖1573(凯撒大帝） 2500ml 58880 60度国窖1573(温莎公爵） 1000ml 16600 60度国华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅窖1573(红瓷瓶） 500ml 4080 55度国窖1
7，做酒的工具有哪些
酿制高粱酒大都采用固体发酵法。中国高粱酿酒的传统工艺，因用曲方式不同可分为大曲法和小曲法两大类。 大曲法是以小麦及豌豆等谷物做为制曲原料，依靠野生菌种自然繁殖发酵。 曲块中主要含有根霉，毛霉，曲霉，酵母菌，醋酸菌及乳酸菌等。此法制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇厚，产品质量较好。各种名酒多采用此法。不过大曲制酒生产周期长，资金周转慢，用曲量大，出酒率较低，生产成本较高。在高粱酒的总产量中，此法生产的酒量所占比重较小，但因酒晶较高，仍有发展趋向。 小曲制酒法古时就有。所用曲常配以药材，故又称为药曲或酒药、酒饼。药曲中主要微生物为根霉、毛霉和酵母菌等。四川和贵州多采用固体发酵。江苏和浙江则多采用液体发酵。近来，巳从自然繁育菌种过渡到纯种培养。用小曲生产的高粱酒虽然所占比重很大，但产品香气较差；口．味淡薄，此法有日益减少的趋势。 为节约使用粮食，生产上逐步推广麸曲加酒母的麸曲法。此法用人工培菌发酵，发酵快，生产周期短，故也称为快曲法。由于出酒率较高，成本较低，以为北方各省所普遍采用。 上述各法除用曲有不同之外，酿制过程和操作方法都基本相同。故以大曲法为例简要说明高粱制酒的主要工艺流程。 1．原料 品味不同的高粱酒使用粮料不同。如清香型的山西汾酒，完全使用高粱子粒。浓香型的四川五粮液，除用高粮子粒外还佐以粳米、糯米、小麦和玉米。制曲的原料虽多以大麦和小麦为主，但因酒的品味不同，制曲原料也略有差异。清香型的制曲原料多用大麦和豌豆，它们是香兰酸和香兰素的来源。浓香型的则多用小麦。此外，名酒还常掺以低脂肪的豆类，如豌豆、绿豆及赤小豆等，也有掺以荞麦或玉米的， 目的是利用适量的脂肪和蛋白质培制所需曲种。 制酒很讲究用水， “名酒产地必有佳泉”。水中的有机物影响酒的风味，无机盐影响，微生物的繁殖和发酵。因此酿酒用水必须纯净。传统名酒对水的要求更高。据传统经验，要求水质无色透明，清澈不浊，无悬浮物和邪味，无碱不咸，略有甘甜味，质地较软，沸后不溢，不生水锈，无沉淀物等。 2．制曲 制曲 的目的是培养优良菌种，使其接种到酿酒原料上能健旺繁育。为此需创造营养丰富、温度适宜和水分适量的条件。 制曲时不人为地接入任何菌种，仅依靠原料，工具和空气中传入的自然菌种进行繁殖是大曲法制曲的特点。不同厂地和曲房固有的菌种不同，所以不同名酒所用曲块内繁殖的菌类也不一样。菌种的差异，造成酒品风味有明显不同。制曲原料的配合比例，应与季节和气候相适应。冬季要适当减少性质粘稠、容易结块，升温降温较慢的豆类。 料配好以后，首先经过粉碎，然后放入曲模中压成砖形，再放置在曲房内，控制适当温度和水分。一般需30一45天，经过长霉，凉霉，起潮火、起干火和养曲等阶段完成培菌过程。制好的曲可贮藏备用。 3．发酵 酿酒原料需先经破碎。高粱子粒一般破为4—5瓣后，加水20％左右拌匀，润湿浸透，再蒸煮糊化。蒸热之后置于场地上，再加适当水分于20—25℃条件下加入20％左右的曲粉，依季节不同趁适当温度入窖发酵。入窖时要压实并把窖顶封严，以免有害微生物侵入。经3~4日后窖温增至30℃左右，原料逐渐液化，液化愈充分则酒醅愈益下沉。用高粱子粒酿造名酒的发酵时间较长，如
泸州老窖酒为一个月，宜宾五粮液为70一90天。茅台酒需经8次下曲，8次发酵，每次发酵期为一个月，一个生产周期共需8—9个月。发酵期长，生成的酯类较多，能增强香味。 4．蒸馏 蒸馏的目的是利用酒醅中所含各种物质沸点不同，将易挥发的酒精、水、杂酯油及酯类物质蒸发为气体后再冷却为液体，将酒醅中4—6％的酒精浓缩到50一70％。蒸馏过程能将酒醅中的微生物杀死和再产生一部分香味物质。为了使酒醅疏松便于蒸馏，常加入少量谷糠。但用糠量过多会有邪味。一般酒头的酒精浓度较大，醛、酯及酮等沸点物质都聚集在酒头里，接近洒尾时，酒精浓度急剧下降。杂醇油的沸点虽然较高，但由于它的蒸发系数受酒精度的影响，在酒头和酒尾的含量均较多。因此，蒸馏出的新酒头常有邪味。但经长期贮存以后，由于醇类发生转化，反而能增强香味。 5．操作方法 酿酒的操作方法可分为清 和续 两大类。清渣法是经数次发酵以后，将植全部弃去。汾酒、茅台属于此类。发酵两次清渣者称二遍清，三次者称三遍清，余者类推。续楂法是圆排后，每次蒸酒添加一部分新料，弃去一部分旧料，连续进行，糊化和蒸馏并用。续植法甲又可分为四甑法及五甑法等不同工艺。老五甑是中国应用最久和最广泛的方法。它极适于高粱等淀粉含量较高的酿造加工原料。 老五甑法的用料量，依甑的大小而不同。一般圆排后，每次投料750kg左右。窖内有四甑材料，即为大渣、二渣、三渣和四糟。出窖时加入新料成为五甑材料，即为大渣，二渣，三渣，四糟和扔糟。扔糟即为一般酒，糟。其余四甑仍下窖发酵。正常的出酒率为高粱重量的三分之一左右(以酒精度65％，计算)，大约为淀粉原料出酒率理论值的，40—50％。 小曲酿造法的用曲量；仅为投料量的0．5—1．0％。麸曲酿造法用曲量一般为投料量的10％，酵母用量为4—5％，发酵时间为4—5天。麸曲和酒母因容易寄生杂菌不宜久存，否则糖化和发酵能力下降。小曲法与麸曲法的酿造过程和大曲法大致相同。鸡尾酒: 调制鸡尾酒的角落应该接近电源，装备齐全的酒吧应当备有如下工具：不锈钢鸡尾酒混合器、过滤器，鸡尾酒装饰品容器、量杯，餐巾，带有小铲的冰桶，榨汁机，搅拌棒，餐刀，小型砧板，开塞钻，搅拌机，垃圾罐和抹布。 提示：在吧台上放一块抹布和一些常用的器具是专业调酒师的一般做法。