为什么没有酒厂偷学茅台酿酒，贵州省仁怀市茅台镇古法酿酒厂出品的赖茅1915二十年陈酿百年纪念

不值钱，茅台镇产的。但不是茅台酒。不过应该好喝，那地方产的酒都好喝，气候土壤的原因，因为酒厂小不出名所以不值钱。

这个感觉还是挺不错，很靠谱，也是很不错的一个九

貌似可以参加成人高考吧

顶 应该参加成人高考吧！！

如果你的网校毕业证国家认可，就可以办理自考本科毕业。 注意北京自考跨专业要加考的。

传统酿制的有，但比较少，大多的都是勾兑的。尤其是散白酒大多都是勾兑的。

你想做固液法白酒还是纯液态法，需要什么口感？我在酒厂做白酒勾兑技术！

现在中高价位的酒，都是传统固态法酿造的。

现在土法酿制滴酒太少见了吧，除非是一些偏远滴或者坚持自己酿酒滴小作坊或者家庭，几乎罕有吧，也算是被速食文化伤害根本滴传统工艺吧

我就是贵州茅台酒的忠实客户，那里出来的就大部分相当好喝，最近接触了一个酒匪三爷的酒，这人不错，酒更好。

这话也还别不信，在一定程度上，可以说只要是茅台镇出的酒就是比一般酒厂出的有先天优势。茅台镇以仁怀县茅台村酿成的酒最为好。茅台镇独特的地理、气候、土壤、水系、粮农作物和茅台酒千年传承演化，复杂的酱香型酿造工艺等诸多要素，得出了茅台镇酒难以复制的稀有品质。不说茅台，就说这几天刚兴起来的贵州渝商酒，标准的茅台镇酒，一上口你就能知道不一样，确实是好喝，而且对身体还好。听说，历史上也有多次异地复制茅台酒的试验，但都失败了。

入团是要履行的一定的手续的，写申请书，志愿书，团证，2113准确的说，你是高三填写志愿书时候才入团的，现在你已经5261是共青团员，你们学4102校学生没有填写志愿书，没有审批，就收团费是不对的，不合法，不是团员的学生收完团费是没1653地方交的，专上级团委是按团员名单收团费的，另外你们学校说交团费就是团员的说法不对，还有填写入团志愿书是不需要花属钱的，

有团员证编号，有交团费，就是团员了。

没读多少书，感觉团员好像也没有什么用

没事，我都是高一下学期重新申请的

你好，按你所描述的情况，那现在应该是属于团员的了。因为团员身份的依据是入团志愿书和现在的网上团员登记，也就是智慧团建系统。而团员编号的问题，按规定，在2016年之后入团的团员，团员身份登入智慧团建系统必须有团员编号，2016前入团的没要求。 团员证的问题，你可以在大学补办，大学应该每个学期都有一次补办团员证的机会。 另外再说一点，要确保你成为团员时候已经满14周岁，不然一般是不会承认你的团员身份的。 还有什么疑问可以继续提问， 希望能帮助到你，望采纳！

我扫一下盲吧。看到前面几楼的瞎说，忍不住说说。我自己也酿酒玩的。下面说的，是真正的家庭酿酒自己喝，不是指市面上打着“自酿酒”卖酒经营的那种，道理大家都懂，商业化，很多本质的东西就已经不一样了。首先，自酿酒不但有度数，而且度数在蒸馏出酒的时候可以自己控制，比如，要60度的，要53度，要42度的，多少度都可以通过蒸馏出酒的前后酒液度数不同进行控制。而酒厂大多数是用水勾兑度数的，因为方便，你看不见……另外，顺便告诉那些不懂装懂说家庭酿酒没法测酒精度数的人：再业余家庭酿酒的，人手都有一盒甚至几盒酒精计和温度计，还有温度酒精转换表。这些工具大厂货只需要几十元而已。由于蒸馏出酒酒液温度不一样，在不同温度下测出来的酒精度数和实际真实的酒精度数是不一样的，所以需要转换表来查询实际酒精度数。也就是，自酿酒不但可以清楚明白测量到自己酒的度数，还可以轻松控制自己想接什么度数的酒。市面上买的自酿酒有些没有度数说明，因为他们是卖家，不是玩家。最后，扫盲一下，很多人人云亦云瞎说自酿酒有很多杂醇，甲醇，这些都是在高度头酒和低度尾酒才有。大厂去除这些对人体不好的成分主要方法是掐头去尾，不接头酒和尾酒。酿酒是粮食发酵工艺，不是化学科技，大厂也不会依赖太多的化学反应为手段去滤除杂质，因为这样同样影响酒质。而我们自己酿酒蒸馏出酒的时候同样更加讲究掐头去尾。而且会掐得更加彻底、干净、健康。为了健康，人掐三两，我们可以掐半斤，作为玩家，更加比酒鬼爱命惜命。所以，那些说什么“自酿酒杂醇甲醇有毒物质很多安全性低”这些都是没有真正接触过酿酒的外行人人云亦云的。古时候，名酒好酒无数，酿酒何曾依赖过什么化学？什么科技？不要以为大厂所谓的安全就是一袋袋化学物料倒酒里分解去的……别傻……靠的还是最原始的分流，谁家都怕酒质搞砸。上面说的这些这只限于真正自己酿酒自己喝而言。市面上销售的所谓的自酿酒，商业性质的自酿酒酒质和安全性就不能和我上面说的这些比了。因为，真正的自酿酒那是兴趣爱好，不是为了赚钱，各个环节多会做好。如在选购高粱、清洗高粱，蒸馏消毒器具上，远远比拿来卖的所谓自酿酒要求高得多。远远不在一个档次。我曾经在小红书上看到一个酿酒视频：《史上最完整最清晰浓香型大曲纯酿酿酒教程》，那些应该都是玩家级的，又详细完整又高清，都可以去看看。

这样的酒是因为里面没有加其他的什么添加剂，厂家酿的酒，他可能里面有加了什么化工之类的添加剂，所以是不一样的

因为是自己酿的酒的呀，条件不达标啊，所以才没有酒厂那样的度数呀，你不会控制呀，又没有技术又没有设备。

自家酿的酒他不需要出厂，所以他没有酒厂读书。

自酿米酒酒精度一般十度左右，存放时没有密封好放在避光阴凉的地方，几个月后酒味就会挥发很多，品尝就会感觉酒味很淡了。

（一）按香型分类： 1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 3、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。 4、酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。 5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。 此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 （二）按生产工艺分类： 1、固态法白酒：以粮谷为原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成，固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长。 2、液态法白酒：以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。

1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： (1)大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省，部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 这些内容来自于中国酒水门户 http://www.cntangjiu.com/