中医会超越茅台吗为什么，a股这几年分红保持的比较好的公司有哪些

中国石油。贵州茅台

好多啊! 比如 佛山照明

看来你不会喝酒.那我告诉你吧.哪个都没有饮料好喝

啤酒乐堡还可以，黄酒五山池的放点生姜和大枣热开喝，白酒青稞系列还可以，红酒最好喝黑比诺的口感会很好，论哪个最好，个人觉得啤酒口感会好点，希望能帮到你。

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。果酒最保健　果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。　啤酒最下火　啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。　中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。 黄酒最养人　黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。　米酒最补气　都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。　此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。 白酒最活血　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。　在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。　少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。

本人认为黄酒最好红酒其次不过白酒还是有许多好的比如原酿和茅台啤酒最差因为啤酒虽说喝不醉但十分伤胃还易喝成啤酒肚，总之一句话酒要少喝

红酒，个人喜好

我个人认为红酒最好喝。

白酒就像是一种麻药一样，开始喝时难喝，慢慢的喝多就觉的好喝了，觉的酒好喝时就会慢慢的发现一些好酒是很好喝。而好酒，一般都是要放在地窖里存放5年以上才能算上年份酒。就拿飞天茅台酒来说，如果现在有53度以上的飞天茅台酒，一壶50斤装的，在地窖里存放50年左右，你说值多少钱？最低不能少于100万RMB啊。为什么这么贵？因为这茅台酒太出名了，太多中国人喜欢喝了，而且这50年的年份酒几乎是有价无市。为什么会上万一支酒，这些你明白了吗？

这个问题有些纠结,我想法是事物都是具有两面性的，你这个说法我可以列举N个：香烟有害身体健康，为什么还买那么贵？有的五六千一条…… 还有什么黄金、钻石…… 这些生活上的奢侈品都这样……

白酒舒筋活血啊。红酒也有成千上万的啊。

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。果酒最保健果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。啤酒最下火啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。黄酒最养人黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、b族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。米酒最补气都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。白酒最活血白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。--------转载共赏

白酒：30－70％黄酒：20－30％葡萄酒：10－20％啤酒：5－10％其中黄酒和葡萄酒的酒精体积分数有所交叉，并不绝对！医用酒精的体积分数为什么必须是75%?我们知道，医用酒精含75％的乙醇并非纯酒精。护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒， 那么酒精为什么能消毒呢?酒精的学名叫乙醇，它具有很大的渗透能力，能钻到细菌体内，使细菌蛋白质凝固，从而杀死细菌。如实验室有些动物标本常泡在酒精里，就是这个原因。 ．那为什么医用酒精含75％的乙醇并非纯酒糟呢?原来，当你用纯酒精消毒时，由于酒精的 浓度很大，很快使细菌表面的蛋白质凝固，结果形成一层硬膜，这层硬膜对细菌有保护作用，防止酒精进一步渗入，所以，浓酒精反而不如稀酒精。在酒精里掺些水，酒精的浓度就变稀 了，稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固，而是渗入到细菌体内，然后把整个细菌体内 的蛋白质凝固起来，从而达到杀菌的目地。

白酒：30－70％ 黄酒：20－30％ 葡萄酒：10－20％ 啤酒：5－10％

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。果酒最保健　果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。　啤酒最下火　啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。　中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。 黄酒最养人　黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、b族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。　米酒最补气　都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。　此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。 白酒最活血　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。　在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。　少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。

发扬国粹瑰宝阿胶一直是我们百年堂致力追求的的梦想，为了让大家更深刻的认识阿胶，我们百年堂的同仁们经过了大量的资料搜集及整理，针对很多朋友对阿胶的疑问整理了一份资料，以便大家作为参考，让我们的阿胶瑰宝文化不断得到传播，也让我们先人留下的千年的文化的结晶得到继承和发扬。 现代医药专家发现，阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。因此，人们喜用阿胶来滋补五脏，调养身体。但有些人在服用阿胶之后，会火气亢盛，鼻腔、口唇等处会发生许多热疮，或眼睛干燥、发红、眼屎增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。引起这些症状的，很可能是吃阿胶“上火”。 通常情况下，阿胶本身并不引起上火。但是阿胶在制作及食用的过程中，往往加入较多的糖及其他一些辅助药物，所以会上火。人们炖服阿胶，为了增进药效和吸收，多用黄酒来浸制，这种做法也助长了火气。阿胶中氨基酸的含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。 新制成的阿胶总带有一些“火毒”，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。鉴于此，按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用。须将其置于阴干处，放置三年以上（另有说法，新阿胶放置5年以上，其温性减半，10年以上才变为平性），直至火毒自行消尽后，方可进服，此种阿胶称“陈阿胶”。中医强调用的陈阿胶是平性的（不温不凉），大多数人可以长期服用而不会出现不良反应。如今市面上的阿胶大多是一两年内甚至是当年生产的，所以是温性甚至是热性的。 如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。 另外，食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。 一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。 食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。 同时，在选择阿胶时也一定要慎重。 众所周知，上好的阿胶必须要选用乌驴之皮（东阿县的驴体壮膘肥，毛色乌亮，皮质特别适宜熬胶），加东阿之水配合极特殊的技艺才能得到。而对于熬胶来说，比驴皮更珍贵的乃东阿之水（阿井水并非普通之水，井水中钙、镁、钠等矿物质含量极为丰富，每担阿井水比普通河水或井水重3市斤左右）和东阿特殊的气候条件（离开东阿，同样的熬胶师傅，熬出的胶，晾干后质量就是不一样）有着极其密切的关系，因为驴皮常有，而东阿水和东阿的气候只有东阿县才有，所以东阿又是“中国的阿胶之乡”，与景德镇、茅台镇被誉为“中国三大名镇”. 百年堂人始终恪守遵循“修合无人见，存心有天知”的业训，严格按照“古方、古法、古料、古工艺”的原则制造“最地道的阿胶”， 因此，大家选购阿胶尽量选择由东阿出产的地道阿胶【百年堂阿胶】才能确保效果。百年堂一直致力于“国宝阿胶”的形象推广，致力于把阿胶推动为真正的“中国国礼！中华名片！华夏形象！中国的骄傲！”。

吃的时候加点莲子心啊！

阿胶怎么食都不会上火。因为阿胶是滋阴润燥的。除非是假阿胶，那就难说

那一定是阿胶有问题。阿胶是不会上火的。

还有一些小细节，比如放冰糖，而不是白糖，白糖吃多上火

真正的好酒是由：高粱36%、大米22%、玉米8%、糯米28%、小麦16%五谷组合而成。一百斤粮食只能烤三十斤左右的 优质白酒，所以一两白酒相当于三两粮食。每一滴蒸馏出来的白酒都是五谷之精华，少喝酒，喝好酒。是养身的，也表现了它 的营养价值。比如：邛崃白酒小镇的浓香型白酒采用的传统古法酿造原浆酒需经过：原料→侵泡→出蒸→闷粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→培糟→蒸馏。生产关键控制点中，从原料配比、大曲制作、发酵时间、蒸馏工艺上都是严格把关。原料上采用优质五谷，就连辅料采用的是当年新鲜的粳米谷壳。所以白酒适量饮用是有营养价值的

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。果酒最保健果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。啤酒最下火啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。黄酒最养人黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、b族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。米酒最补气都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。白酒最活血白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。--------转载共赏

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

啤酒，液体面包黄酒，液体蛋糕果酒，两者之间白酒，白面馒头吧

很少，但是在冬季可适当喝两口取暖。白酒可以泡药，而且储存时间长，药酒每天喝一勺对身体好

有，衡量白酒营养健康的标准有两个，一个是从白酒的酿造原料上来看，一般情况下，多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养要丰富一些；另一个是从酿造和勾兑工艺来看，科学合理的工艺是保障酒质的重要手段。白酒的主要成分是乙醇和水，水不具有营养功能，只有乙醇才能给人体提供热量，据统计，每毫升纯乙醇可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，所以适量饮酒对人体是有益的。但是，并非所有的酒都对人体有益，因为白酒的香气、口味和质量，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的，只有在这些方面和谐统一，才能确保白酒的营养健康。 http://wenwen.sogou.com/z/q784006362.htm这个问题已经有问答，但是这个回答不对，问题为：多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养要丰富一些？名扬四海的国酒茅台就是酒都仁怀产的红缨子糯高粱和优质小麦发酵的茅台酒大曲而成，难道其品质低于五粮液（其酿造用了五种粮食），按此推论九粮液品质高于五粮液？其它阐述本人均认同。

指导意见：你这情况考虑面部毛细血管扩张，这需要改善血流循环，增强毛细血管的弹性，扩张小动脉和毛细血管，加速血液流 动， 使毛细血管畅通。这可看看中医，平时多吃水果、蔬菜；少吃辛辣的食品。

喝酒脸红真不是啥好事，酒桌上常见一喝酒就脸红的人。遇到喝酒脸红的人，劝酒的常说：脸越红说明越能喝，因为酒精都挥发了呀。事实果真如此吗？喝酒脸红是怎么回事？喝酒脸红是好还是不好？今天小编介绍喝酒脸红的原因，跟着小编一起来了解一下吧。　　喝酒脸红是怎么回事？有喝酒脸红反应是因为代谢酒精的酶有基因缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。脸红的人还喝酒，会增加患致命食道癌的危险。跟着小编一起了解喝酒脸红是怎么回事吧　　1、面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，主要原因是乙醛引起的，医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而 脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 。另外还有一种酶--乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。　　2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼 吸困难、恶心、呕吐 、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水 平升高之故。　　3、脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上最先出现，而身上稍微滞后一些。另外，有些人的手掌变红是和脸同步的，原因也是手掌皮肤透明，血管丰富。　　为什么喝酒以后人的脸色会不同？　　人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。　　喝酒不会脸红的人属于深藏不露型，每次喝酒看起来神色如常，总是被认为非常能喝，其实他们最悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，故，这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里，最容易喝醉，肝脏也最容易受损。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，如果大家一个劲向这种人拼命劝酒，这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。　　还有一种人，喝酒属于酒桶型的，他们身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。　　喝酒容易脸红到底好不好？　　喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒容易脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是最大的。如果喝酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重。因此，虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷，但从另一个角度来说，脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来，只要自己不要再主动摄入酒精，对身体的危害其实也不算非常大。　　喝酒脸红是怎么回事？说明你不该喝　　你是个一喝酒脸就红的人吗？劝酒的人一般说：越红说明越能喝；喝酒的人一般说：脸红说明我心肠好——可惜，这些都是美好的愿望而已，其实，脸红说明你根本不该喝酒。别相信“酒量是练出来的”这种鬼话，对于喝酒脸红的人来说，不能喝还非要喝，这就是找死啊！　　喝酒脸红是怎么回事？说明你有基因缺陷　　喝酒带来的危害主要来自乙醛，同时它也是使你脸红的元凶。为了消除这个危害，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2就显得尤为重要。　　喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，其中，不到10%会以乙醇的原形由肺和肾排出，剩下的90%多都是在肝脏代谢。　　简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶催化，变成乙醛；然后，乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸；然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到二氧化碳和水，排出体外。这其中，除了乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，它对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。　　乙醛脱氢酶2如果出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。而且，这个问题出在基因上，所以此生你是无能为力了。　　喝酒脸红的人易得食道癌　　有研究表明，对于酗酒的人来说，让你脸红的基因缺陷同时对食道癌的高发也有着重要影响，那些有着“一好一坏杂交基因”的人如果酗酒，得食道癌的风险可能比没有这种基因缺陷的人高。　　所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，增加食道癌方面的检查。　　这项研究中的主要对象是日本和中国台湾地区的人群。作为补充，2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究。结论类似：存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高。　　综上所述，喝酒脸红不是坏事，它提示你有基因缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅是为了防范食道癌，对很多疾病都是这样。　　为什么喝酒以后人的脸色会不同？　　人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。　　喝酒不会脸红的人属于深藏不露型，每次喝酒看起来神色如常，总是被认为非常能喝，其实他们最悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，故，这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里，最容易喝醉，肝脏也最容易受损。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，如果大家一个劲向这种人拼命劝酒，这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。　　还有一种人，喝酒属于酒桶型的，他们身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。　　喝酒容易脸红到底好不好？　　喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒容易脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是最大的。如果喝酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重。因此，虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷，但从另一个角度来说，脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来，只要自己不要再主动摄入酒精，对身体的危害其实也不算非常大。　　长期喝酒脸红会造成怎样的健康问题？　　有些人总会被脸上频繁出现的红血丝困扰，红血丝是面部毛细血管扩张的结果，并非皮肤变薄。短暂的毛细血管扩张引起的面部潮红，过一会儿就会恢复正常。但如果长时间反复出现就可能形成持续性两颊泛红。如果一个人的情绪起伏太大，导致肾上腺素分泌过多刺激血管，或者长期大量喝酒导致常常脸红，造成持续性的脸红，就有可能发出很多看起来像青春痘的丘疹、脓疱，到了晚期鼻子部位的皮脂腺肥大，鼻子变形，这就是酒渣鼻。因此，要学会克制情绪，保持稳定，同时不可贪杯，适量饮酒，才能避免脸红给自己带来的健康问题。

喝酒脸红的原因很多人认为是酒精所导致的，其实不然，喝酒脸红其实是乙醛引起的。我们都知道，乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人体内有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)，他能迅速将乙醇转化成乙醛，进而引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehydedehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，时间长了就涨红了脸。 那为什么喝酒1-2小时后，脸红现象自动消失呢？其实这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢掉了。

对于每种产品或商品或项目，没什么好或不好，你要思考的东西是它是否适合你？希望可以帮到您。