茅台学校酿酒专业学什么，女生学酿酒工程这个专业好吗学出来以后可以到哪里就业呢前景好

这行业不论男女都可以学，只要你自己感兴趣。这不单单只是一门技术，有能力了还可以创业。鉴定完毕！

在贵州遵义，一段茅台学院酿酒专业学生在上课喝酒的视频走红网络，据这个专业的学生透露，他们一节课要喝掉二三十箱的酒，这些酒都是专业课的教具，因为是品评课，所以酒可以不需要咽下去，喝多喝少并没有任何的限制，而任课老师还开玩笑地说喝不完不许走，那么这个专业主要学的是什么呢？根据官方资料显示，这所茅台学院是国家教育部批准设置的非盈利民办普通本科高校，由中国茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，学校坐落于“中国酒都”贵州省仁怀市，占地面积为1076亩，建筑面积为30万平方米，该学校主要是以工学为主，而视频中出现的这一幕，则是酿酒工程专业，这个专业主要是围绕酿酒产业链生产、技术、管理核心的人才，从而培养出具有白酒酿造、品评勾兑、酒质检测、生产管理等能力的高素质应用型人才，而在就业前景方面，学生在毕业后，可以从事白酒以及相关行业的酿造、生产管理、品评勾兑、酒质检验等工作。茅台学院开设酿酒工程这个专业，而学生为了更好地学好专业知识，不得不在课堂上喝酒，因为这个喝酒的课程，让很多学生的酒量提升了不少，我觉得这些学生在上课的时候喝酒也是情有可原，但是千万不要贪杯，不然喝多了，就会影响到学习的重要性了，品酒并不太代表就可以在课堂上酗酒，所以还是要点到为止。其实，除了茅台学院外，其他地方的院校也有开设相关的专业，比如一些学校会开办龙虾专业，直接进行小龙虾专业招生，听说报考这个专业的人非常多，我想他们的目的只是更好地吃上小龙虾吧。

川内有酿酒专业的学校如下（据我所知）四川理工学院 二本川大锦城学院 三本另外个人认为生料酿酒技术前景不是很好哦！

茅台学院（筹）在仁怀市南部新城教育科技园区的征地工作正在紧张进行中。创建茅台学院的申办报告已通过省高校设置评审专家组审议，报经省政府同意，并由省政府正式呈报教育部。教育部已于2013年11月组织全国高校设置评审专家到现场评审。学院师资方面，首批招聘的来自全国知名高等学校的以酿酒产业为核心的相关专业学科学术带头人12人经过面试答辩，已于2013年9月初入住仁怀。专家们已接受贵州茅台集团为期三天的岗前培训，茅台集团名誉董事长季克良为首批引进专家们授课。专家们将分别参与第二、三批骨干教师招聘、学科建设规划、专业设置论证、教学大纲及教学管理制度建设、教学仪器配置及采购、实验室规划与建设等工作。学院的发展目标是在建校50周年时，培养全国50%以上的酿酒行业高管。

酿酒专业发展前途好正需要这样的人。

学互联网行业技术会是不错的选择，现在设计类，软件开发类和电商类都是社会追求的人才

只要人漂亮就行了！没有什么要求的！再看看别人怎么说的。

以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造,近年来我国葡萄种植与葡萄酒酿造产业飞速发展，相关行业人才需求量大，但本专业结业生仍非常有限。女生来讲还不错的专业 四川理工有这个专业的，女生不少。酿酒师初始工资不是很高，但掌握了技术，有几年经验后，工资就多了去了。很多工厂都缺的。而且，好的酿酒师也很少， 发展前景钱景均不错。但要学好啊

我化学生物不好，但我想做酿酒师，可以不？

选修的内容一般都需要自己好好记课本的基础知识。学酒精，葡萄糖等等在发酵过程中具体的过程，这是比较枯燥复杂的。学校一般不会用这个作为选修课的，除非省教育局下的令，都会选择符合时代气息的《现代生物科学与技术》和其他的一些作为选修的课程。

说实话2个就业前景都不乐观.去企业就业的话把,都很惨淡,一对难兄难弟.毕业后考公务员事业单位的,食品专业占优,职位多一点,考老师的话,生物专业占优势.

这个专业是属于轻工技术 同类的还有制糖 造纸 皮革等工作 读研会很累 整天面对冷冰冰的发酵罐我学发酵工程 课程主要有：发酵工程 酒精工艺学 蒸馏酒工艺学 酿酒工艺学 有机酸工艺学 氨基酸工艺学 核酸工艺学 功能制品工艺学 发酵过程控制 代谢控制发酵 生物反应工程 生物分离工程 生物工程设备 工厂设计概论基础课：以后可能会用到的有：化工原理 生物化学 有机化学 物理化学 微生物学 机械制图 CAD制图 机械设计 各种实验食品方面的 主要是指白酒 啤酒 葡萄酒 黄酒味精 鸡精 酱油 面酱酸奶 饼干 面包毕业大多进酒厂 药厂 味精厂