和茅台同样品质的白酒有哪些,贵州除了有茅台酒外还有什么白酒呢

本文目录一览

1,贵州除了有茅台酒外还有什么白酒呢

还有习酒国台酒,饮台酒,多了去了。
当然是还有很多的白酒了啊,比如说这家贵玺白酒,出自茅台镇传统酱酒酿制工艺,配以赤水河畔的独有气候、上等红粮、优质土壤和山中泉水独家酿造而成。这是一份来自贵州的礼物,匠心独具,至美至醇,得天独厚。

贵州除了有茅台酒外还有什么白酒呢

2,除了飞天茅台酱香粉儿们还有哪些白酒选择

酱香型白酒有很多:贵州贵酒、习酒、赖茅、回沙酒等等
我觉得,酱匠犟酒也挺好的,喜欢酱酒的可以尝试下,推荐给朋友都说不错。
郎酒也不错,例如青花郎、红花郎
贵族酒业的贵族名将,十二生肖酒,不错

除了飞天茅台酱香粉儿们还有哪些白酒选择

3,贵州除了茅台酒还有什么比较好的白酒

贵州最出名的就是茅台酒,但是茅台镇有很多酒厂,打的是茅台镇酒厂的酒,消费者不注可能以为是茅台酒,而买错
您好,我是贵州遵义黔润国酱酒业有限公司(广州营销中心)的,我姓梁。本店是专做中高端白酒的,有意者欢迎直接到店里选购了解。地址:广州市天河区大观南路18号a01 电话:020-82495005 也可以加我qq:759407246进行了解,谢谢。

贵州除了茅台酒还有什么比较好的白酒

4,有没有和茅台差不多的白酒

茅台也属于浓香型白酒。类似于这样的白酒已经成为主流。所以光从香味上,大部分白酒都很类似。价格可以选择五粮液,档次差不多。
茅台是酱香形的白酒,其实他之所以那么受推崇和他被称为“国酒”有关系的。人们总是因为这个名号才特别的追捧他。其实更多地人还是喜欢喝浓香形的酒。比如五粮液,剑南春等。浓香的形的酒喝起来入喉净爽,香味挂杯持久,连打嗝都是沁人的酒香。近些年茅台价格越炒越高,其实他的品质未必随着价格的提升而提升。我个人认为这样的价格还不如喝五浪液的“老酒”窖藏时间长价格也不算贵。人们都反映这个酒比较好喝。

5,有没有跟茅台这样出名但又便宜点的酒

据说泸州老窖有400年的历史,我想一个企业如果没能力是做不到这么多年的。我们这边通常宴席都用泸州老酒坊喜字坛呢!
芝华士,普通12年,比茅台好多了才200多,又是洋酒 40度我可不是卖洋酒的
你好!酒类不是只有茅台出名 茅台的出名乃在意次酒以前多为政府采购和军队供应!其实真正打市场的酒,泸州老窖 汾酒 西凤这些都不错 而且名气也不比茅台差!茅台的诟病很多,价钱也超高,实在没必要用茅台的!这样的酒厂根本也不是为我等消费者开设 何必照顾它的生意呢!仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

6,茅台镇的哪些酒的口感最近接近茅台酒

人人都知道,酱香型白酒目前的发展前景越来越好,一方面是因为酱香酒的生产商已经更加意识到了宣传的重要性;另一方面,也是酱香型越来越得到酒友们的认可。从六七十年代喝点地瓜烧、玉米酒之类的低品质酒,到后来的食用酒精勾兑酒,再到近来粮食酒的概念越来越受关注,这反映出,我们喝酒的述求已经从有酒喝到了喝好酒。而酱香酒中的好酒代表当然是茅台,相信不管是竞争对手还是消费者,没人会提出不同意见——即便你喝不惯这种香型,但你没法否认茅台在酱香酒中绝对的王者地位。茅台好,所有人都知道。茅台贵,这也是众所皆知。那么,有没有和茅台品质、口感一样但价格实惠的酒呢?答案必须是有。茅台的前身王、华、赖三家是茅台镇硕果仅存的大酒坊,但并不意味着茅台镇就没有其他酒坊了,只不过这三家的规模、知名度等高于民间小酒坊。而三家归茅之后,很快就过渡到了特殊的历史时期。众多民间酒坊经历了那段年代,形成了断层和空白期。而茅台则受益于国家机构,工艺传承、窖池、生产线等都传承的比较好。在我看来,缔造了茅台盛名的人不是王茅、华茅、赖茅,而是茅台建厂以来的历代酒师。郑义兴、李兴发、季克良、王邵彬、许明德、汪华......一长串的名字,这是这些酒师孜孜不倦、刻苦钻研,茅台酒才会越来越有名气。大师们都有传承弟子,这些酿造、勾调技艺并没有被茅台一家垄断,而从茅台出来创业的酒师,或者是转任其他酒业的酒师,他们在酿酒品质上的把控并不会比茅台低多少。而茅台集团的不断扩大,一个重要形式就是并购附近有实力、有技术的民间酒厂,这些酒厂的酒,品质上也不会比茅台差很多。而披上茅台的外衣,只是给他们附加了茅台集团诺大的名气。其中最出名的就是习酒,习酒本身的质量已经得到了广大消费者认可,并入茅台对它算是锦上添花。而习酒1988,一度传言达到了茅台的水准。也有一些不愿被并购的、力求自身发展的酒厂,比如号称茅台镇第二大酒厂的——国台酒厂,多次传闻拒绝了茅台集团的并购。这类型酒厂的产品,综合来说也是不输茅台品质。其他还有钓鱼台、酒中酒、怀庄、黔酒等一大堆实力雄厚的酒厂,品质上都可以信任。而还有一些茅台异地实验的酒厂,比如酒中珍品——珍酒,虽然没能完美复制茅台的荣光,但在酿酒工艺、程序、原料、酒师、工人等,都是和茅台一脉相承,唯一区别就在于气候环境的细微部分。
其他的酒只是有一点点的茅台酒的味道而已。说接近还早呢。我喝着荷花酒就不错。
茅台镇的那些酒口感最接近茅台酒。我告诉你,只要是那里出来的酒都是一样的,因为他们的做酒手法都是一样的,一般人品尝不出来。
喝过茅台,不知道他哪样酒最好,只有尝试过的才。还知道我因为喝酒只在于自个的。的品位。
你好。其实上面的说得也不错,但是最本质的区别在于:他们的生产工艺以及原料的不同,茅台酒使用的是本地小红高粱和优质小麦等为基本原料,经过下沙,糙沙和七个轮次的烤酒生产,烤出的酒最后还得贮存五年,经过勾兑,检验合格才出厂,而一般的酒的原料大多是大红高粱,其出酒率较高,还有他们的工艺也没有茅台完善,更有甚者,用酒精来吼,增加产量,还有烤酒工艺上也分为捆子酒和粹沙酒,茅台酒是属于捆子酒,从而使得他们的酒质量上有很大的区别!请各位要买酒的时候自己小心!不要被那些所谓的茅台镇酒给骗了,当然有些小作坊的酒也是不错的,但是因为品质上的差异,导致了他们和茅台酒价格的差异!喝酒喝健康,不要过量饮酒,祝各位喝出健康,喝出事业,喝出你们的未来~~~~~~

7,中国白酒十大白酒哪家比较好有没有具体介绍一下

一、茅台二、五粮液三、汾酒四、洋河五、剑南春七、泸州老窖八、古井贡九、西凤酒十、董酒;我印象中比较深刻的大品牌有茅台山门岗酱香酒,口感堪比飞天茅台!微黄透明,酱香突出,陈香明显,酒体较协调,口感醇厚、丰满、回味长!无论是自己喝还是送人都是极好的
纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了 白酒有香味,就有了香味的分类,那么就出现了香型。白酒,酿造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所选用的糖化发酵剂不同,有的是大麦和豌豆制成的中温大曲,有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲,有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等;所使用的发酵容器设备不同,有的是陶缸、水泥池、砖池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的酿造工艺不同,有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵,有的是固态和液态发酵等;所处酿造环境的气候条件不同,有的干湿度高,有的干湿度低,有的气温高,有的气温低等。因此,各个厂家所酿制的酒品,其香韵特点也就各不一样。由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中,已将我国的白酒分为以下7种香型: 酱香型 又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒,以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制,采刚高温堆积,一年一周期,二次投料,八次发酵,以酒养糟,七次高温烤酒,多次取酒,长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论,初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。其总酸以乙酸计,为≥1.5克/升,总酯以乙酸乙酯计,为≥2.5克/升;低度酒为38度以下,其总酸为≥0.7克/升,总酯为≥1.5克/升。 清香型 又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂),采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯,洒质特点五色、清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净.后味较长:不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种,其总酸(以乙酸计)为(0.4至0.9克/升;其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克/升。低度洒在40度以下,其总酸≥0.3克/升,总酯≥1.4克/升。 浓香型 又称泸香型、窖香刑。以四川沪洲老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利),采用的酿造下:艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。高度酒为40至60度,其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升,低度酒为40度以下,其总酸为≥0.4克/升,总酯为≥2克/升。 米香型 以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料,以大米制成的小曲为糖比发酵剂,不加辅料,采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏,取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒质特点为无色透明,蜜香清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅,具有令人愉快的药香。酒内含有高级脂肪酸乙酯,气温在l0℃以下时,这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出,使酒内出现乳白色絮状悬浮物,当气温一回升,悬浮物溶解在酒中,酒色就又恢复清亮透明。高度酒为40至57度,其总酸以乙酸计,为0.15至0.3克/升,总酯以乙酸乙酯计,为0.4至0.8克/升,低度酒为40度以下,其总酸为≥0.2克/升,总酯为≥0.6克/升。

推荐阅读

热文