茅台多久能做出来，茅台汉酱酒存储多久出厂 还有仁酒到底有没有经过长期储存后在包

仁酒3年窖藏

你现在和渠道是什么？会所？私人关系？展销都可以。还可以做俱乐部和商会

长期储存肯定是不存在的。茅台也只是储存五年嘛汉酱和仁酒大概三年吧。

一瓶普通茅台从投料到出厂5年。最普通的茅台酒，要酿出来，需要好几年的工夫。发酵将近一年，蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年，然后进行勾调（就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道），然后再存放一年左右，包装出厂。第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台型酒讲究高温发酵，一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。

小麦作曲，高粱为主料。以茅台为例，每次加曲的量不一样，总体1:1.但是分多次加。酱香没有听说除了高粱以外的做沙。

香型白酒用曲一般是小麦，一般发酵期40天左右。酱香型白酒的做法及酒曲里主要成分这些材料、豌豆等，高粱是发酵原料

白酒的保存是一门学问。收藏白酒一定要注意保存，否则藏酒会“不翼而飞”，变成了一只空瓶子。首先，要避免阳光直接照射，低温恒湿，环境温度不宜超过28℃为宜，这样储藏的白酒清泽、醇香。其次，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。转载：茅台酒定制中心官网

说明变质了，有剧毒，千万别喝！

3000除以10=300kg/天 0.75X800=600kg 600kg除以300kg=2天

50ml 52度茅台是酒（2002年礼品），45 50ml茅仙酒（2002年），52度50ml国产葡萄酒（2004年），国产葡萄酒50ml 38度，33度茅台液100ml（粤港澳特别的礼物）， 52度125ml

茅台酒的生产历程：发酵成熟的酒醅经蒸馏，得到第二次的蒸馏酒，称为“糙沙酒”。酒头部分单独贮存，用于勾兑，酒尾则仍泼回酒醅中重新发酵。酒醅经摊冷，加酒尾，酒曲，堆积后再入窖发酵一个月，蒸馏，从此周而复始，再分别发酵，蒸馏。总共要经过八次发酵，八次蒸酒，第三次蒸馏得到的酒称为“生沙酒”，第四、五、六次所蒸馏得到的酒统称为“大回酒”，第七次蒸馏所得到的称为“小回酒”，第八次蒸馏得到的称为“追糟酒”。其中最后七次蒸馏出来的酒作为产品分别入库，再行勾兑。

白酒装多长时间,酿出来口感好还甜！ 白酒装多久！从专业角度，装甑时间控制在25~35分钟，把酒糟（香醅）里面的香味物质通过这样的缓慢装甑集中，托高，最终带入白酒中，使酒水香味物质含量提高。 从贮存期分析，白酒经过漫长时间的贮存，酒精分子、水分子会慢慢缔合，形成长链分子，酒水会变得柔和，还会有些香味物质发生氧化，出现陈味。 白酒出现甜味，这样的要求不过分，但是酿酒的技术老板追求产量，酿酒班长为了稳定产量，不愿做低温发酵，怕承担风险；所以酒的甜味就会不足，做到低温缓慢发酵，酒水会出现回甜的感觉。

一年以上再看看别人怎么说的。

"兵无常势“市场其实也一样！你经营某一产品的目的是赚钱，因此只要是符合你要求的就是有前途的。你可以不必在意太多别人的看法，对于你所在的市场，你才是专家！至于做多久你可以结合市场和行业发展的状况制定你自已的发展规划。如什么价位段的用多长时间、做到什么目标、然后怎样转型等等。

做哪个行业都有前途，关键是看你自己对自己的定位和规划！

关键是你做什么品牌的中低端白酒了，还有做什么渠道的白酒了，有品牌，市场流通货，就能赚钱！

利润底，只能靠量取胜。但是量走不开的话就等于失败。高端产品量走得开等于钱滚滚来

白酒还是个朝阳产业，所以白酒销售业是个有前途的职业，加油吧！把握机会

中低端白酒，销售农村还可以，但农村人现在比城市人还好赚。有本钱的话，尽量做高端的吧。