茅台调酒师一共有多少种酒，酒吧调酒师一般都用哪些酒调酒的洋酒和国酒

用来调酒的酒可多了，真不骗你，六大基酒，很多种利口酒，还有饮料之类的。 要在这里细说还真不容易，我就在学调酒师，在成都的地平线国际调酒师培训基地， 就咱们学校提供给我们实际操作的酒，光是品种都好多好多啊，这一时半会儿，还真背不齐全。 你可以到洋酒行里边去选嘛。

很简单，六大基酒和配色，味的力乔酒加果汁就可以了！

商标分飞天和五星。品种有贵州茅台酒（五星）、贵州茅台酒（新五星）、贵州茅台酒（飞天）、贵州茅台酒（新飞天）、飞天带杯茅台、贵州茅台酒（750ml）、十五年茅台、三十年茅台、五十年茅台、八十年茅台、90周年纪念酒、汉帝茅台等。其他系列有茅台王子、茅台迎宾。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。2016年，国家工商行政管理总局商标评审委员会围绕“茅台国宴”商标做出了2次驳回复审、5次不予注册复审。2018年5月25日，国家商标评审委员会根据有关法律法规，结合行业及相关方意见，对贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司提出的“国酒茅台”商标注册申请，复审决定“不予注册”。8月，茅台公司曾因注册“国酒茅台”商标未果诉至北京知识产权法院，后茅台公司主动撤诉，“国酒茅台”商标最终未予核准注册 。2018年8月13日，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司宣布，放弃“国酒茅台”商标注册申请，撤销诉讼申请，并向国家商标评审委员会致歉。2019年9月17日，继“国酒”商标申请失利后，茅台集团再度在“国宴”商标诉争上被法院驳回。北京知识产权法院经审理认定，“茅台国宴”商标注册使用在酒类商品上，易使相关公众对商品的品质等特点产生误认，对其他同业经营者亦有失公平，最终驳回了中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司的诉讼请求，该案已经生效。扩展资料：茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。参考资料来源：百度百科-茅台

我们所说的茅台是指茅台股份公司生产的酱香型茅台酒，目前茅台酒商标有飞天或五星，酒的度数分53度，43度，38度和少量的33度茅台酒，价格：53度500ml茅台酒零售价在850元，43度500ml在600元，38度500ml在500元左右。

一般都是53度，也是适合收藏的度数，其它低度的有43度，38度，33度，还有28度的。当然茅台酒厂曾经也生产过54度的，现在市面上很少了。

白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉、开胃酒、甜食酒、利娇酒，根据要调制的鸡尾酒不同或引用者的要求不同，所选用的酒基也不同..

主要有洋酒和红酒,有个人爱好的,白酒也可以调

很多啊,比如鸡尾酒等等

白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉、开胃酒、甜食酒、利娇酒，根据要调制的鸡尾酒不同或引用者的要求不同，所选用的酒基也不同！

鸡尾酒经常去酒吧的我发表看法了

沱牌：全新打造的天曲、特曲、优曲三大战略产品，系沱牌舍得数十年生态酿酒的智慧结晶。陶醉：舍得旗下新型生态佳酿“陶醉酒”于2018年夏初重装面市，以创新白酒的姿态和魅力而引发新中产阶级的追捧。吞之乎：酱香型系列。沱牌舍得酒业秉承“精中选精，优中选优”的酿造传统，集多项国家发明专利及“全国质量奖”之大成，将生态酿酒技法融入传统酱香型白酒的酿造，开创全生态健康酱香白酒新纪元。沱小九：沱小九是是舍得酒业于2018年1月9日推出的一款面向年轻人或有年轻心态消费者的中高端小瓶白酒品牌。沱小九秉承舍得酒业独创的六粮浓香工艺，与传统的五粮酿造相比，原料中增加了大麦。另外的就是舍得系列了，高端的品牌

对调酒分按顺序来分是.底．中．高.． 那按深圳的中等酒吧来算的话．．． 底级调酒师有6000以上8000以下．．． 中级调酒师9000以上16000以下．． 高级调酒师可以做兼职一般有29000以上37000以下 花试底级调酒有9000以上14000以下 花试中级调酒14000以上27000以下 花试高级调酒38000以上6万左右 调酒有等级之分没错．．可还有一种情况． 就是每个就师有着自己的风格与格调＜注目＞配方的类．酒的味道也有别出心裁的． 同样的配方有摇的力度可以出现各种不同的味道．．． 同时调酒师有着敏捷的身手，与着形象端庄的相貌＜注明＞敏捷之的灵活度＜花试调酒师必被＞． <注明>要有俩级英语毕业,才可就业, 被酒出产地等等一切信息.高级调酒毕业证会让你猜几几年出产的酒等等 如出产地..

调酒师的等级分为初级、中级、高级、技师、高级技师供5个等级。

调酒师可以分为美式和英式，分为初级、中级、高级三个级别、

简单来说，就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费，然后酒吧会给予一定的提成，社交圈子广，人缘好，朋友多的容易做。营销也叫业务，做的好的 一个月几万很轻松，又可以陪朋友玩，又可以赚钱，关键一点，有没有经常出来玩的朋友圈子。简介：酒吧(Bar，Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、"舞女"表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的"潜水吧"，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。 所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。经营模式：酒吧，一般仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的简餐，但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些"忠实拥护者"。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台，U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上，而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。

基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原浆酒。在中国的白酒行业中，也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。 基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。 刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏，挥发掉酒体中的有害物质。酒类营销专家也提出，原浆酒是通过发酵蒸馏出来，没有经过勾调工艺的原酒，若果长期饮用的话，不利于身体健康。 真正好的白酒，都是经过调酒师的精心调制，将不同的年份、批次的酒按一定的比例调制，并不断的品尝、调整，最后达成自己需要的风格。 好酒，如茅台酒、五粮液都是需要进行勾调的。 同一个基酒，在不同季节其复杂度也不同，利用不同季节不同发酵期之间的组合，可以增加基酒之间微量成分的种类和含量；将不同季节、不同发酵期、不同厂的基酒组合，是提高本产品复杂度的有效方法。 通过对基酒进行的分级入库、贮存以及同等级的合并，可为下一步白酒勾兑做好坚实的基础工作。 搞好基酒的分级、归级储存贮存是提高小曲白酒质量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物质较少，生产酿造工艺、环境各有差异，应根据各自特点确定白酒贮存期。 贮存时间越长，酒体越醇也越绵柔。 在山洞或地缸里贮存受季节气温影响较小，温度常年保持在15℃～28℃左右，且湿度大。在自然老熟过程中，香味物质经过缓慢氧化、还原、酯化、缔合等过程，使酒体变得更加协调。 在大容器贮存基酒时，留1%～5%左右的酒不用，在容器中继续装入新酒，这样做有利于酒的老熟，对提高酒质起到一定催化作用。 还有按不同季节的分类检收贮存，即1、2、3、4、5、11、12月份为低温季节的分级贮存，6、7、8、9、10月份为高温检收归级贮存。