茅台什么香味论坛，海南什么白酒比较好喝

椰子酒.....

海口bai大曲，海南省海口市椰岛集团出品，浓香型白酒，以高粱、小麦、玉米、大麦、糯米、矿泉水作为原材料，其酒具有酒香浓郁、口感醇厚、多味协调、绵甜芳香、空杯留香等风格。曾获“最受消费者喜爱的品牌”称号、“2010博鳌国际旅游论坛指定用酒”、“2010博鳌国际旅游论坛宴会用酒”两个荣誉。（其产地分为海南海口市、四川泸州市，可以判断有部分是川酒，这个大家可以按照瓶子标注去识别）山兰酒类，是海南黎族人常用酒类，是采用山区旱糯稻（山兰稻），运用传统自然发酵的办法酿制而得名。山兰纯液（山兰糯米酒）酒度不高，味道甘醇甜美，酒浆很稠，乳白色中微微泛黄，入口很有质感。将山兰纯液再用黎族传统工艺进行酿造加工成山兰白酒。甘蔗酒类，以新鲜青皮（黑皮）甘蔗为原料，使用黎族自制酒饼为糖化剂，经自然发酵，用小土灶蒸馏而成，得到酒液原汁原味，淡香醇正，易入口，口感甘醇，不上头，不头痛。一般是当地人自家酿制方式比较多，槟榔酒类，海南黎族的特色酒，是一种新型的低度保健酒，含有纯米酒、糯米酒和槟榔原汁，香醇可口，风味独特，不上头。

茅台酒是酱香型酒，只有这一种香型。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。

不好！温度对红酒的品质是有很大影响的，在不同温度情况下，红酒本身味道等各方面的体现都是有区别的，所以口感也是不一样的。 不同种类的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同，干红葡萄酒适合在16-22oC饮用 ，半干红葡萄酒适合在16-18oC饮用 ，也就是说在这样的温度下饮用的红酒味道是最棒的。

我还是认为啤酒比较好喝,红酒我喝了我觉得好象烧酒哦!!!!!喉咙都喝哑了.....哎

呵呵这要看你的口味了,温度变化对酒的品质是有影响.但不防可以试试,根据自己的口味吗呵呵

红酒冰镇后味道是没有原味的正．不过热的时侯感觉冰的喝着要爽点．

不好，饮用红酒最适宜的温度是16-18摄氏度，所以储藏红酒最好不要冰镇，在喝红酒前最好先开瓶醒酒一小时效果最佳

50元以内基本上就是国内酿制的红酒了，其实并不是一定名牌洋酒就好，最主要是适合自己。 想体验红酒的话，并不在乎是什么酒，重要的是，你要懂得怎么去“品”，怎么样喝能充分体验红酒，而不是仅仅在嘴里“尝”一下味道 建议先在网上搜一些喝红酒的知识来看一下，在这些知识的指导下来品尝，那样的话，一瓶50元的红酒，你或许就可以得到价值45元的享受。 如果不懂怎么品酒，那么，一瓶300元的酒，你或许只能得到价值30元的享受。 喜欢红酒的话，可以常来红酒论坛交流一下 HTTP://WWW.DGWINE.COM/WBS，有很多资深酒友聊红酒

红酒的喝法很多：可以烹饪美食、加雪碧喝、加冰块喝，等等。建议楼主去蓝海红程葡萄酒论坛看看，那里有很多知识呢：bbs.i-wine.cn

加冰块，也是一个道理，红葡萄酒的最适饮温度是16－18度，但是冰块的温度是零度上下，破坏了最佳口感。而且，葡萄酒的精确概念是，100％的纯葡萄经过压榨、发酵酿造的，所以，再酿造葡萄酒的过程中，是一滴水都不会加入的，葡萄酒中的水分是葡萄的自然水分，所以，才能呈现出天然、恰到好处的芳香。所以，当我们饮用时，再单独加入冰块，那不是对葡萄酒的另外一种破坏么？而且，葡萄酒中的营养元素也会被稀释，口味也会发生变化，都不是最佳的了。如果酿酒师或者酒庄主知道，会多么心疼啊！！

关键是找到自己喜欢的葡萄酒类型吧，另外最好不要加其他饮料。

最好不喝，喝酒伤身体，万一喝醉了怎么办

品尝红酒的步骤　　 ­ 第一套 ­ 　　第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。 ­ 　　第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。 ­ 　　第三步：观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 ­ 　　第四步：饮酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。 ­ 　　第五步：酒序。喝酒时应按照新在先陈在后，淡在先浓在后的原则饮用。 ­

嘿嘿～教你好玩的办法　先到雪碧　在加红酒～　会分层哦　赏心悦目拉～　其实不要喝醉怎么都好　加绿茶啊　脉动什么的都无所谓

可以做点辣味的小菜

可以加盟一些小吃店，一些烧烤店

小吃: 手撕牛肉 水煮鱿鱼 手撕鱿鱼. 绿茶瓜子 爆米花 花生.手拍黄瓜 冰镇黄瓜条. p.s.如果有比较大的厨房还可以考虑比较复杂精致的小吃,如 掌中宝 油爆猪鞭 椒盐鸭下巴 卤水鸭下巴. 这些东西菜市场就能买得到. 酒水: 低价啤酒以薄利多销为目的低价捆绑出售,如:燕京20元4支,清蓝45元半打,漓泉10元三支等...这些酒进价都不贵. 这些酒一般烟酒批发的地方就有. 另:还要有中高档啤酒,如 银子弹 喜力 百威 科罗娜... 基本百威业务员会自己找上门的 百威的不用费神去联系. 喜力这些就要自己去跑 酒行就有. 问他们要个报价单..多跑几家对比一下.. 如果喜欢的话还可以卖一些德国啤酒. 如:猛士 威兰西斯卡纳 凯撒等 ,其中首推 猛士黑啤. 进货渠道同上. 洋酒: 威士忌:杰克丹尼,占边,还有全世界泛滥的 尊尼获加黑标红标,还有宇宙严重泛滥的 猪爬树(芝华士)12年. 这些酒可以整支卖或者 30元两安士卖. 白兰地:轩尼诗 马爹利 人马 这些酒VSOP级的最好整支卖 这级别的酒纯饮一点味道都没有. XO级别的就卖88元两安士 不过也最好整支买 88两安士便宜了 XO可以卖1280元以上一支. 朗姆:黑摩根 白摩根 百家德系列的....其实我蛮喜欢朗姆酒...海盗的酒. 其他基酒类的也可以考虑 但是建议别纯饮金酒...感觉真的很奇怪...香过头了.... 还有可以考虑鸡尾酒...有大概10款这样就可以了.. 经典款的B52子弹酒..其他的经典款比较容易找.. 上 传说调酒师俱乐部 或者 火舞瓶调酒师俱乐部 论坛找..很多公布版的鸡尾酒配方. 根据配方到酒行找材料就可以了.. 关于加盟....百威绝对会热情的欢迎您加入......然后又一片百威满地杂草重生...还有..嘉士伯..

开心果瓜子之类的啊，牛肉干啊什么的，

你开的不象酒吧了 道象夜市 酒吧弄什么烧烤啊 有点瞎弄

去你那里大型的批发市场咯。找那些原材料、大量进货应该可以比较便宜。 休闲吧，好像爆米花、椒盐玉米、韭菜、瓜子、==、、、、、、、主要是酒吧，去那当然酒比较重要咯

我没有开过酒吧，但是我是一个曾经经常去那里的人，就说说我的看法吧！ 在开酒吧的时候，你要分清楚你要开什么样的酒吧，也就是说要明白酒吧的定位人群，如果是清吧，也就是音乐吧，那么你考虑的是人群会主要是什么样的人，他们喜欢吃什么，如果是酒吧，那么你肯定要尽可能的提供更多的产品供客人所选择，就象你说的什么饮料啊，小吃啊，烧烤啊什么，都是可以的，有些产品是酒吧本身就可以制作和保存的，如果有些你不能做到，又有所需要，那么你可以考虑让周边的人提供给你，可以让烧烤啊，特色小吃啊做你的供货源，你提供这样的菜单给顾客，让他们自由选择，而你只要考虑使用最低的成本，控制好你的利润这样就能实现盈利！ 给你好的想法就是，酒吧完全可以让自己所有的产品由他人也就是供应商提供，而自身所提供的就是场所和一个能够供消费者选择的平台，那么你的这些成本就很好控制，而且利润也能够更加清楚的了解！

感官鉴别茅台酒真假的方法如下： (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

一是商标识别。贵州茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰。假冒产品则较为粗糙。选购时，一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。 二是防伪识别。贵州茅台酒的防伪标位于瓶盖上，而且每箱贵州茅台酒附有防伪识别器及操作说明，将识别器照射防伪标出现英文字母“mt”字样，变换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。 三是喷码识别。贵州茅台酒的喷码也位于瓶盖上，由三行数字组成：第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂不同批次计数序号。出厂序号为5位数，三行数据具有唯一性，真假一对便知。 四是电话识别。每瓶贵州茅台酒的包装上有一物流条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的、不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到查询结果。 五是酒质识别。观色：可首先观察颜色，贵州茅台酒无色（或微黄、透明、无悬浮物、无沉淀）。闻香：贵州茅台酒具有酱香突出、典雅细腻的香气，香而不艳。品味：先喝一点，布满舌头表面，然后慢慢下咽，重复两三次就可以品出酒的味道，贵州茅台酒醇和、谐调丰满、回味悠长。嗅杯：将酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香，空杯留香是贵州茅台酒与其他酒的又一区别。贵州茅台酒留香突出、幽雅舒适、隽永悠久。

打酒盒电话到酒厂核实，买酒索要凭证；有问题打12315；武汉有一家专卖正品名酒的商家——武汉酒水团购网；可惜遵义的酒水商家不熟悉。

进入茅台论坛中看看吧，里面有好多的方法可以识别。