茅台酒历史都有哪些包装，陈酒收藏是收藏五粮液好还是茅台好请问一下理由请问该如何保存

收藏正宗的茅台好，历史悠久，用报纸包装好，放在安全的阴凉干燥处。

茅台好，用瓷器密封。再看看别人怎么说的。

贵州省仁怀市茅台镇“龙古酿”酒厂(原贵州省仁怀市茅台镇酒魁酒厂)始建于1968年，位于黔北赤水河畔东岸，寒婆岭下、马鞍山斜坡上公司自创建至今已有二十多年的酿酒历史，经过多年的艰苦创业，现已形成酿造、勾兑、包装一体化的白酒生产企业。

收藏白酒的一波热潮已经过去，下一波何时再来就难说了。即使在三年前那波热潮中也不是什么就都有收藏价值，而且大都是有价无市。真正有收藏价值的，一是陈年国家名酒，如茅台酒等，另一种就是各地有些历史比较悠久的地方名酒，而且必须是原装旧包装。这几瓶酒虽然有些年头了，但如果不是专门收藏酒的藏家，一般人不会出较高价钱来买的。

你好！都是低档酒，没有保存价值。收藏的话收藏名酒，会越来越值钱如有疑问，请追问。

茅浆窖产于著名的茅酒之乡----仁怀县。是以优质的高粱、小麦为原料，采用独特酿造工艺精酿而成的酱香型白酒，味道酱香柔郁，醇甜味爽，正宗的茅浆窖当属荣成窖的了，是87年茅台一分厂出品的。 记得采纳啊

我喝了很多年的茅浆窖了，觉得荣成窖的茅浆窖老酒真的是不错的老酒，不管有无收藏价值，关键它是正宗的茅浆窖老酒，喝着比较顺口，历史也那末长了，怎样会是假的呢？

此后在87年由茅台一分厂出品了茅浆窖。虽然包装很老我一直都比较喜欢喝茅浆窖这种老酒，知道茅浆窖历史的朋友应该都知道，价格公道。一般我都是喝正宗的茅浆窖牌子荣成窖的，口感好，喝过的朋友应该都知道的，但味道真的不错，最早的茅浆窖就是由荣和和成义共同生产的

我一直都比较喜欢喝茅浆窖这种老酒，口感好，价格公道。一般我都是喝正宗的茅浆窖牌子荣成窖的，知道茅浆窖历史的朋友应该都知道，最早的茅浆窖就是由荣和和成义共同生产的，此后在87年由茅台一分厂出品了茅浆窖。虽然包装很老，但味道真的不错，喝过的朋友应该都知道的。

真的茅浆窖的包装一定是泛黄了的，瓶子也是那种坑洼不平的土瓷瓶，可以把酒保存得越来越香，喝道嘴里就是舒服啊。

不知道，路过，打酱油的

我也同意1楼说的，要喝茅浆窖就喝正宗的荣成窖的，要不喝不出那种老酒的味道的，虽然它那不起眼的包装会让很多人看不在眼里，但真正喜欢茅浆窖的人不会在乎这些的，我们品尝的是茅浆窖那种绵绵纯净的感觉，可以让你回味很多生活中忽视的东西，酒还是老的好，你们觉得呢？

白酒收藏的文化价值是选择时的重中之重。白酒收藏要重点关注5个要素：一是度数，只有50度以上的白酒才有收藏价值；二是时间，存藏时间越久远的藏酒价值越高；三是数量，供给的数量有限，现存的数量越少的藏酒越珍贵，价值越高；四是出身，出身名门、历史悠久、专业美誉、诚信清白的藏酒越发可贵；五是包装，包装既要体现精致工艺，又要体现白酒类传统文化为最佳。例如国酒茅台，有60年的酿酒历史，还有就是酱霸天下30年，不仅代表了拥有30年酿酒历史的怀庄酒业，更代表了30年酱香历史的传承。

不是白酒爱好者，这个真没必要收藏，现在茅台五粮液剑南春价格泡沫太大，从去年底一直在跌价，普通的白酒品牌估计你又看不上了，虽说酒是陈的香，但也并不是无限期的保持，适当家里放几瓶家人爱喝的酒就行了，现在白酒同质化，除去品牌效应，同价位的酒质都差不多的，我就是酒商，希望能帮到你再看看别人怎么说的。

能卖是能卖，不过得小心了。

因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘖也含有许多这样的酶，具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分，在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。 第二节 酒曲的种类 酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 书经·说命篇>>中的"若作酒醴,尔惟曲蘖"。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<>中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，...因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘖也含有许多这样的酶，具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分，在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。 第二节 酒曲的种类 酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 书经·说命篇>>中的"若作酒醴,尔惟曲蘖"。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<>中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。 原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。以下是中国酒曲的种类： 一 酒曲的分类体系 按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。 按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。 按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲， 加入豆类原料的称为豆曲（碗豆，绿豆等）。 按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。 按酒曲中微生物的来源， 分为传统酒曲（微生物的天然接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。 二 酒曲的分类 现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。 麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。 酒曲生产技术的演变 一 原始的酒曲 我国最原始的糖化发酵剂可能有几种形式:即曲，蘖，或曲蘖共存的混合物。 在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽， 发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲，也是发酵原料。 可能在一段时期内，发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的， 但曲和蘖起码在商代是有严格区别的。因为发芽的谷物和发霉的谷物外观不同，作用也不同，人们很容易分别按照不同的方法加以制造，于是，在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。 二 散曲到块曲 从制曲技术的角度来考察，我国最原始的曲形应是散曲，而不是块曲。 散曲，即呈松散状态的酒曲，是用被磨碎或压碎的谷物，在一定的温度， 空气湿度和水分含量情况下，微生物（主要是霉菌）生长其上而制成的。散曲在我国几千年的制曲史上一直都沿用下来。例如古代的"黄子曲"，米曲(尤其是红曲)。 块曲，顾名思义是具有一定形状的酒曲， 其制法是将原料（如面粉）加入适量的水，揉匀后，填入一个模具中，压紧，使其形状固定，然后再在一定的温度，水分和湿度情况下培养微生物。 东汉成书的<>中有几个字，都注释为“饼曲”。东汉的<< 四民月令>>中还记载了块曲的制法,这说明在东汉时期，成型的块曲已非常普遍。 到北魏时代，以<>中的制曲，制蘖技术为代表， 我国的酒曲无论从品种上，还是从技术上，都达到了较为成熟的境地。主要体现在:确立了块曲(包括南方的米曲)的主导地位;酒曲种类增加;酒曲的糖化发酵能力大大提高。 我国的酒曲制造技术开始向邻国传播。 散曲和块曲不仅仅体现了曲的外观的区别， 更主要的是体现在酒曲的糖化发酵性能的差异上。其根本原因在于酒曲中所繁殖的微生物的种类和数量上的差异。 从制曲技术上来说，块曲的制造技术比较复杂，工序较长， 而且制曲过程中还要花费大量的人力。