茅台为什么长期走高端，茅台股价为什么不会跌

茅台股价会在股市大跌后期开始下跌，即最后由于估值高于其他板块股票而下跌。

业绩好，分红好，财务状况好，各大基金机构都看好有长期投资价值！白酒市场的龙头

有身份有面子其实，在中国人的礼仪中，“请客”的时候往往都有拿出来好酒，因此高档白酒往往出现在各种重要的场合，请领导、请客户、请朋友、家庭聚会，甚至一些成功人士自己喝酒都要喝一些高档酒这样。

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。

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消费中的高端消费，白酒股是领头股。因为业绩长期比较优异。得到了更多资金的关照，而导致股价上涨的就是资金的长期介入才会上涨的。不过就算是长期看好的类别也要注意选择合理的介入点，大幅度拉升过后不适合追高，很容易追到阶段性的高点，就算是好股也可能让你套几个月。等待更合理的价格。个人观点仅供参考。

白酒业属于大消费概念，且也属于资源股，估值给的很高，一般都是45~65倍

当前酱酒以3%的市场份额却贡献着白酒市场30%以上的收益，这与酱酒生产的局限是密不可分的。2012年中国白酒市场下行，茅台镇所产酱酒至今已经初步显露出供不应求的局面。以酒金会为代表酒金融企业，在借助茅台镇优质资源生产品质酱酒的同时，深入挖掘酱酒的金融属性。酒本就有“粮愈陈愈香”的特性，而酱酒又是其中佼佼者。借助金融手段，酒金会给茅台镇注入新的活力，加速白酒市场回温，推动酱酒共享，共践品质生活。

是的

超市里琳琅满目的白酒是不是经常有这样的困惑，走在琳琅满目的超市货架前，各种白酒的价位不一，有的白酒只需三五十元，而有的白酒是前者的十倍，更有甚者更是卖到上千元。到这里就有人说了，一百元以下的都是假酒。这话要是在以前我信，放到现在来看就不一定了。为什么这么说？通常我们说的假酒，也就是工业酒精。上世纪90年代左右，由于技术限制，食用酒精生产成本较高，有些不法商人为了牟利不惜铤而走险，用工业酒精勾兑白酒，虽然高风险但是有高收入。但是现在不一样了，由于技术发展，食用酒精酿造成本已经非常低了，好一点的食用酒精也才数千元一吨，折算下来一斤也就几块钱，所以现在也就没有人冒天下之大不韪去造假酒了。那一百元以下的白酒是怎么回事？如果说一百元以下的白酒纯粹是固态法发酵也就是我们平时说的纯粮酿造，那估计各厂家都赚不到什么钱，前面计算过一瓶纯粮酿造的白酒成本就得百八十元。所以现在市面上很多百元以下白酒，都是食用酒精搭配一定比例纯粮酿造的基酒调出来的。这里大家也完全可以放心，食用酒精也是粮食酿出来的，只不过工艺不同，产量高成本低而已，并不是所谓的“假酒”。国酒茅台那么卖到上千元的白酒又是怎么回事？我们以茅台为例。茅台酒作为中国国酒，但是很多国人都没喝过，因为很多人都喝不起，这不2017年12月28日茅台酒又宣布涨价了。据统计17年全国白酒消化了1200万吨，茅台产量仅仅4.27万吨。多少年了，为什么产量一直难有大的突破，就是因为原料的供应不足。这时候别拿全国粮食产量几亿亿吨来算，茅台酱香型白酒仅能用当地的小红缨子高粱。原料的不足，造成了茅台酒对应市场的稀缺。4.27万吨，还要分等级、还要一部分做陈窖老酒满足以后的勾兑。最终到市场的酒，更加的少了，所以物以稀为贵。其次，如果说私有酒厂他的整个公摊成本是酒厂日常所有支出，那么茅台酒厂作为国营企业，它的社会责任等其实都是在它的公摊成本里的，这类成本往往是大家看不见的。几十年的茅台，已经成为一件艺术品最后，有的白酒价格的低的缘由，我认为有时候它只是一瓶日常消耗品。而茅台之所以贵，因为有时候它又是只可远观而不可亵玩焉的艺术品。同样是一幅国画，高昂者如白石山翁画几对虾便是价值连城，而价低者，画一对虾估计还换不来一对真虾聊以配酒。艺术品是无价的（甚至是虚价的）。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）再看看别人怎么说的。

价值投资的本质，无非是选择一家优质的企业，趁低价的时候买入，长期持有，跟企业一同在风雨中成长，最终迎来丰厚的收入。我们从著名的投资人但斌身上就能看出这一点，但斌在2003年茅台股价仅为23元每股时，就大量持有茅台，到了今天，茅台的股价应该又到了一个历史高点，超过700元每股，市值超过9000亿之多，完美的验证了价值投资的实操性。为啥茅台能在历史的洪流中始终坚挺，笑傲所有A股，成为投资者眼中的圣经。这里面很大的元素在于酱香型白酒的特质，以及中国的白酒文化。酱香型白酒毛利率高，而且还有提升空间，而对于已经树立起品牌概念的产品，并且在行业处于领先地位，有稳定且固定的消费群体，提价并不会影响销量，我们从茅台今年的销量就能看出，年前市场上的茅台从1299涨价到1499，依旧供不应求，18年的销量又上了一个台阶。中国的白酒文化延续数千年之久，一个民族的习惯，不是一朝一夕可以撼动的，可以说只要中国还有宴席，还有红白喜事，还有生意，朋友之间还有交际，白酒就不可能喝光，只要赤水河的水还在流淌，酱香型白酒的市场就依旧广阔。甚至孙楠都专程来到茅台古镇国酒文化城切身体验中国的古法酱香文化，而这一切，早有端倪。

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七次取酒是酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程，这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累，逐渐形成复合香，这种复合香带有舒服的酱味。浓香、窖泥味会减轻很多。第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，就是将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师根据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。第一次发酵完成后，把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑3—4米深，能装15—20甑的酒糟。与浓香酒不同，酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁而不是用泥土，否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点水，防止干裂进气。大概一个月后，窖坑打开，开始“二次投料”，即按照1：1的比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，争取更多微生物。再过一个月左右的发窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12——1月才开始进行第一次取酒。之后再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒完后，时间已经到第二年8月，酒厂才开始“丢糟”。第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸涩辛辣，最后一次发焦发苦。但是每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。新酒生产出后要装入陶土酒坛中封存，形成“基酒”。第一年进行“盘勾”，就是按照酱味、醇甜、窖底三种味道进行合并同类项，然后再存放3年。3年后，按照酒体要求进行“勾兑”，即用几种基酒甚至几十种基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口味、口感和香气效果。勾兑完成后，最后一项工作是“调味”，调味的时候要加“调味酒”。调味酒的生产是酒厂用特殊工艺生产出来的，这是各家酒厂的核心机密。调味酒味道特殊，每次只添加少量。勾兑、调味完成后，还要继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。