本文目录一览
- 1,除了茅台还有哪些酱香型白酒比较好
- 2,比茅台酒还有名的是什么酒
- 3,谁知道贵州除了茅台还有什么酒比较好
- 4,除了茅台酒还有什么值得推荐的酱香型白酒
- 5,有没有比茅台还好喝的白酒价格又差不多
- 6,请问一下白酒除了茅台酒有没有类似的酒可以推荐呀
- 7,贵州白酒除了茅台还有那些就比较好
- 8,中国什么酒胜过茅台酒
- 9,世界上有哪些酒超过茅台酒
1,除了茅台还有哪些酱香型白酒比较好
目前酱香比较出名的就只有你说的两款酒,还有就是一些小酒厂了,比如:谭酒,等等 只要是在赤水河畔,出的酱香型白酒都还可以的
2,比茅台酒还有名的是什么酒
当然除了茅台之外的“多强”,则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥,但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天,我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒,它起源于汉代,到宋代的时候,酿造技艺逐渐完善,又经过一千多年的发展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都来自四川省赤水河畔二郎镇,这里是酿造白酒的天然好地方,赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉,盛产酱香型白酒,而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究,取材自天然的龙洞山泉水,这里是水经过国家认证,富含多种矿物元素,非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”,是四川省二郎镇的名片,如果它的味道不行,想来是得不到相关部门如此重视的。,毕竟茅台的市值已经突破一万亿了,放眼整个世界,在酒业里面,都是绝对的巨头。如今的中国,酒业发展迅速,茅台的异军突起,让国内酒业成为一超多强的局面,最强大的就是茅台,这一点毋庸置疑,不管是股价还是受欢迎程度、保值率都足以让茅台坐上国内第一酒的宝座。除了茅台之外的“多强”,则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥,但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天,我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒,它起源于汉代,到宋代的时候,酿造技艺逐渐完善,又经过一千多年的发展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都来自四川省赤水河畔二郎镇,这里是酿造白酒的天然好地方,赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉,盛产酱香型白酒,而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究,取材自天然的龙洞山泉水,这里是水经过国家认证,富含多种矿物元素,非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”,是四川省二郎镇的名片,如果它的味道不行,想来是得不到相关部门如此重视的。2、珍酒茅台的味道有其独特之处,但市面上有一种酒的味道和茅台十分相似,那就是珍酒。珍酒和茅台同宗同源,虽然诞生的历史比较短,但是珍酒的酿酒师都是从茅台酒厂出来的,所以珍酒又被人称为“异地茅台”、“平价茅台”,不管是香味还是微量元素的种类和含量,珍酒和茅台都十分相似。如今茅台的价格已经不是一般人能够接受的了,如果你钱包不够厚,又想要尝试茅台的味道,那可以买珍酒,花小钱品尝到茅台同款,也是很不错的选择。3、汾酒茅台、郎酒、珍酒这3种酒都是有代表性的酱香型白酒,而汾酒则是清香型白酒的代表之一。汾酒最早起源于1500年前的南北朝时期,据说北齐武成帝就十分热爱汾酒,因此,汾酒也是最早的国酒”。
3,谁知道贵州除了茅台还有什么酒比较好
个人认为懂酒比较好,知名度比较高,而且渠道比较好,价格也相对比较底,其他楼上那些牌子几乎都快做死了,你可以了解一下。如果有兴趣我还能帮你联系,QQ29700242
黔之味
糊涂仙
贵州的好酒超级多。除了茅台以外,国家一线的酒有习酒,董酒,贵州醇。从知名度和营销角度来说还有很多好酒。比如鸭溪窖酒,怀酒,回沙酒,小糊涂仙,珍酒,青酒。其他小品牌更是不计其数,还有一些比较知名的保健酒如长寿长乐酒。
另外茅台集团旗下子品牌也很多。
董酒、贵州醇、习酒等
4,除了茅台酒还有什么值得推荐的酱香型白酒
说起酱香型白酒,在大别山革命老区安徽金寨的梅山酒厂,生产的"金台"酒,就是酱香型的白酒。金台酒可谓藏在深山少人知,但是,酒的品质是一流的,酒体醇厚丰满,酱香突出,幽雅细腻,回味悠长,俗称小茅台。金台酒的诞生,据说与茅台酒厂还有一段绿源,金寨县梅山酒厂在上世纪80年代,聘请茅台酒师驻厂按照茅台酒传统生产工艺、优选东北高粱和大别山优质泉水,经过长期陈酿,精心勾兑而成的酱香型大曲白酒,是迄今为止最接近茅台酒酒质的外地品牌酒。同时,它也是贵州茅台酒厂当年援助革命老区的 历史 见证。近年来,该酒先后荣获省级优秀新产品证书、省 科技 进步奖、中国食品博览会银质奖。其系列产品曾畅销省内外,并出口多个国家和地区。曾得原贵州茅台酒厂董事长、总工程师季克良先生的命笔赞许:“酱香显著,酒体较醇厚、丰满,醇和味甜,回味较长,空杯留香纯正,大曲酱香风格典型。” 说明:不是做广告,家乡酒值得喝酒人一品。 看大家推荐的酒太多,我个人给三个建议。既然是以茅台为坐标轴,那么以下不同价格档位3个是… 第1是八九百块钱档位的青花郎20年:青花郎作为郎酒的力推产品,定位就是茅台飞天的替代者,当你买不到茅台飞天的时候,那么青花郎酒是很好的选择,口感上来说,习惯了,就有不输于飞天的感觉。 第2是五六百挡位的习酒窖藏1988:可以用酱香突出这个词形容,入口比较绵,不烧喉,入胃也顺,存放几年效果更好。这是一个快速上升的大单品。 第3是三四百档位的赖茅传承蓝:零售价三四百的传承男,我认为是酱香酒存储的最低档位了,赖毛品质茅台出品,存! 如果一定要再排一个酱酒的话,有一个叫品酱网红酒,200多的零售价,在小米平台上卖,口感还不错。性价比突出。只要是正规的酒厂,高端款酱香型白酒,都值得一试。 白酒是极为复杂的一个行业,对于大部分人来说,什么样的段位喝什么样的酒。题主问除了茅台之外,还有什么值得酱香酒值得推荐,自然是品质优先。酱香型白酒工艺有四种,坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺以及串沙工艺。 串沙工艺就是通过酒精和添加剂勾调的酱香味道白酒,这种酒算不上真正的酱香型白酒,价格一般十几块、几十块左右。碎沙酒和翻沙酒是纯粮酱香型白酒,但是品质还是和正宗坤沙的相差挺大,而且价格也并不便宜,市面上400-700元价位的“坤沙酒”,其实很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用说,翻沙中的差款。纯正坤沙工艺酿造了最好的酱香型白酒,而且从理论上说只要是正规的酱香型白酒厂家都会打造一款高端品质款来做口碑、市场背书,所以一般都是纯正坤沙工艺,值得一试。目前比较知名、比较正规的有:习酒、郎酒、张支云酒、国台酒、钓鱼台之类。 这几款酒中张支云酒只有两款,而其它的只要是高端款,都是很好选择。以前一个酿酒坊就一款酒,价格固定、也没有品质、包装的千差万别。感觉这才是最合理的状态。就拿茅台来说,飞天/五星茅台就是以前的回沙茅酒,1862年华联辉创立成义烧坊之后,自始至终也就一款回沙茅酒。直到后来才衍生出各种酱酒子品牌,比如说茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、华茅、仁酒等等。话又说回来了,做一款酒品质当然是铆劲了往好、往高端做,但是这么的价格段位的酒,又是怎么区别的呢?当然是品质,茅台的这些系列酒与飞天/五星茅台品质可差远了。不过,话再说回来了,茅台的系列酒销量也不低,产量甚至已经接近了真正的飞天茅台,以后还大有超越之势头,这又是为什么呢?一,贵州遵义茅台镇生产茅台酒以外的茅台系列。 二,贵州的懂酒系列。 三,贵州习酒系列。 四,少数民族的米酒,包谷酒系列 以上都是酱香型。 现在做酒的,没几个是有良心按传统工艺的了,也是迎合喝老酒的潮流,往里添加色素,甜味剂,粘稠剂等一堆化学料。所以我觉得,喝酒也别贪便宜,贪捡漏,最好喝大厂的,别喝小厂和小作坊的。酱香除茅台外,习酒,郎酒,金沙都不错。 1、张支云酒 张支云酒是这几年兴起的一款酱香型白酒,张支云此人是酱香型白酒酿造大师,曾经是茅台酒厂的六大开创酒师之一,现年94岁,是现在唯一健在的。关于他的酿酒经历,中国文史出版社也出版了一本书,叫《酱香宗师——茅台酒文化活化石张支云》,详细介绍了他酿酒的一生,大家可以在百度上查到。 相比其它品牌,张支云酒款式少,只有两款产品——8年经典版和15年泰斗。价格中上,酒质上佳、尤其15年泰斗般,酒体醇厚,入口绵甜,颇有当年茅酒之风。 2、珍酒 珍酒是80年代茅台酒易地实验衍生的酒厂,当时茅台酒产量小,供应远远满足不了需求,所以当时领导层成立了易地实验项目,委派以郑光先、张支云为首的技术骨干在遵义市郊区十字铺开展实验,直到1985年,珍酒才实验成功。 当然,老珍酒厂生产的珍酒品质好,后期因为改革,因为经营不善被华泽集团收购,也就是现在的珍酒。目前珍酒旗下有款式较多,其中珍十五酒质为好。 3、习酒 从资历开看,习酒比张支云酒和珍酒都更长久,上世纪50年代就建厂,这也是茅台镇以外少有的酱香型品牌之一,1998年习酒并入茅台酒厂。 习酒窖藏1988是目前比较好的一款酱香型白酒,香醇、口感、回味都处于中上游,有些白酒可能酒香很突出,但喝完会口渴上头,有些白酒可能不刺激口腔,很容易下口,但喝完却容易出现头痛等反应,习酒1988可能没有特别突出的特征,但的的确确是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和习酒非常类似,也是茅台镇之外酱香型白酒品牌之一。 红花郎10年和红花郎15年是红花郎最畅销的两款酒,虽然相差5年,但个人认为这两款酒的实际区别还是蛮大的,红花郎10年不同批次酒体也略有差异,有些喝起来很爆口,有些酒香稍逊,而相较而言,红花郎15年明显好不少。 5、赖茅,汉酱酒 酱香型的酒很多,矛台镇的酒现在让人真假难分。习酒,郎酒,董酒,沱酒等等都是酱香型的。我本人认普遍能接,而质量又不错的还是湘西吉首酒厂生产的湘泉,酒鬼都不错,特别是酒鬼酒,绵,香,滑,别具一格。 贵州习酒习坛就很好,口感比茅台略冲些。可能是陈的时间长短有关系,不过作为一款酱香型白酒,我觉得还可以,毕竟价格差了好多。另外想说明,喝酱香型的需要时间适应,一旦习惯了酱香的,别的酒真的是难入口。 酱香从工艺上决定优质基酒必须要5年的工艺周期(生产 勾储)才能出厂,这就意味着产能决定酱酒的核心竞争力,只有够多的年份基酒储存,才能保证产品的质量恒久不变。从全国酱香产能排名是茅台、习酒、郎酒、金沙、国台,前三家是酱香国标起草企业。这里重点推荐茅台系列酒和习酒系列,两家是一个集团,国营酒企,大厂的酒在质量管控上更严格。 其实很多喝酒的人挺悲哀的,喝了一辈子酒,大部分是酒精勾兑的酒,要么就是假酒。对于这些人来讲,好酒或许只是停留在入口烈度吧!我虽然是做文字工作,但也算是酱香酒的从业人员,也曾去过茅台镇,接受过系统的培训。这里,我就讲一下,酱香酒好坏的几个判断方法吧!1、观 用肉眼观察酒的色泽、有无杂质,当然,现在假酒一般能做透明、无杂质。观察可以更深入一些,摇晃一下杯子,看杯口内壁酒的下滑速度,速度慢说明酒体醇厚,富含微量元素,粘稠度丰富,这种测试方法叫 挂杯 。2、搓 取一滴酒放在手心当中,然后用双手摩擦,酒生热之后发出的气味清香,是为上等酒;如果气味是发甜的,那就中等了;若气味苦臭,一定是劣质酒了。3、品 大多数人喝酒都是灌酒,没有在嘴里停留,直接下肚了。而真正品酒入口要慢而稳,酒先触舌尖,再两侧,最后到舌根。通过这个过程,判断酒的味道是否协调、平和。好的酒入口柔和,生津前缓,爵味香郁,回味悠长。除了了解上面这些简单的鉴别酒的方法之外,了解一些酱香酒的工艺也是很有必要的,因为假酒、劣质酒一般的都是在这个过程中进行,比如说生产原料、蒸煮次数、勾兑水平、存放时间等。酱香酒是所有白酒中酿造工艺最为复杂,也是周期最为持久的香型,正宗的酱香型白酒一定是坤沙工艺,酿酒周期一年。 现在优质的酱香酒都是坤沙工艺,也叫回沙工艺,以前茅台酒也叫回沙茅酒。茅台飞天酒、习酒、郎酒,还有张支云酒,都是采用回沙工艺。回沙酒一年一个周期,两次下新高粱、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 。五月份制曲、九月开始蒸粮、之后就是摊凉加曲、堆集发酵窖坑发酵,又重新蒸粮-到第三次蒸粮之后开始取酒,连续蒸煮到第九次一次发酵差不多就一个月时间,周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好,这个时候正好是春天,也叫纯酿。不过酱香酒需要这七个批次的酒勾兑调味,存放五年之后才能上市。这也是酱香酒比较贵的一个原因。不过,同样是酱香酒,有的一两百甚至几十块、有的贵到一两千,这又是怎么回事呢? 这是判断酱香酒好坏的另一个标准——价格!坤沙其实就是完整的高粱的意思,除了坤沙工艺之外,还有碎沙、翻沙、串沙,流程大概都是蒸煮、发酵、取酒,但是和坤沙有本质的区别。1、用磨碎的高粱酿造出的酒名为“碎沙酒”; 而“碎沙”的营养成分是阶段性集中释放出来,利于阶段性优势微生物的繁殖,这样造成了微生物种类的不平衡和种类少,所产生的醇类量大而其他物质少,因而酒体显得单薄;2、用酒糟(也就是九次蒸煮之后剩下的渣)再加入一些高粱和酒曲酿造出的酒为“翻沙酒”; “翻沙”的营养成分更少,其酿造出的酒体就更单薄;窜香酒就不能算酱香白酒,只能算是兼香,闻起来有酱香白酒的味道,喝起来是浓香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸馏出的酒为“窜香酒”,这种是国家明令禁止的。 这就是有的酱香酒贵、有点便宜的原因所在,茅台酒也有贵的有便宜的,像五星茅台、飞天茅台肯定是正宗坤沙工艺,而茅台王子酒、茅台迎宾酒或许就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱,区别于坤沙技术,还有碎沙、翻沙
5,有没有比茅台还好喝的白酒价格又差不多
茅台是酱香形的白酒,其实他之所以那么受推崇和他被称为“国酒”有关系的。人们总是因为这个名号才特别的追捧他。其实更多地人还是喜欢喝浓香形的酒。比如五粮液,剑南春等。浓香的形的酒喝起来入喉净爽,香味挂杯持久,连打嗝都是沁人的酒香。近些年茅台价格越炒越高,其实他的品质未必随着价格的提升而提升。我个人认为这样的价格还不如喝五浪液的“老酒”窖藏时间长价格也不算贵。人们都反映这个酒比较好喝。
当然茅台好喝了。不过有一点,刚开始喝的时候不习惯,但是喝了几次以后,才发现世界上有两种酒,茅台酒和其他酒!
酒鬼酒
丹泉
汾酒
6,请问一下白酒除了茅台酒有没有类似的酒可以推荐呀
一:应该是茅台公司的。二:茅台酒是世界三大名酒之一,茅台集团是由八家公司联合成立(贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等)。信誉更好一点。三:茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。
白酒是嗜好性酒精饮料,不同的消费群体,不同的区域对口感要求是不一样的。关键看你喜欢什么样的口感,茅台属于酱香工艺,这种工艺的白酒有四川的郎酒、贵州仁怀一带基本都是这种香型,稍微大点的名酒厂都会有这种类型的酱酒,如五粮液的永福,湖南的武陵,沱牌的吞之乎等等。你是哪里?
7,贵州白酒除了茅台还有那些就比较好
贵州最出名的就是茅台酒,但是茅台镇有很多酒厂,打的是茅台镇酒厂的酒,消费者不注可能以为是茅台酒,而买错
郎酒,青酒,个人就得比较不错
如果是自己喝(不图品牌)贵州茅台镇酿造的(酱香型)醌子酒,都很不错的(比外地的其他品牌酒不知好多少)如密封装坛放几年,那就更好了。(注:酱香型酒是纯粮食烤的,是绿色食品。不是勾兑酒)
贵州白酒因为得天独厚的地理环境,普遍都很好,要说除了茅台之外的,贵州湄窖不错,据说贵州湄窖是贵州白酒继茅台获得国际金奖后第二个获得国际白酒金奖的品牌,仅供参考
据我所知,遵义湄潭的湄窖还可以,价格实惠,酒精度适中
8,中国什么酒胜过茅台酒
什么酒都能胜过茅台,什么就都不能胜过茅台。茅台,赋予更多的是名气,更多的是面子饮酒者饮酒,在于心境而非酒本身当然,酒各有爱好者,汉子喜欢烈酒,女子好果酒。各地民俗不同,喜欢的酒也不同,如果客家米酒。所有,要从喜好方面也无法分出 谁比茅台好,谁比茅台差。但是有一点可以肯定,茅台酿酒从取水到粮食,是有挑过的。也算比较上乘的。 这就如北大清华招的都是人尖,能不出人才吗?但也并非北大清华出来的个个就能胜过其它有些二三线大学的毕业生。 所有 茅台的好属于比较普遍,也就是比其它酒来说好的百分比多点。我想,就这么多了。不知道你是否可以看得明白。
五粮液
烈酒
五粮液。
那要看怎么去定义啦,就品牌来说茅台有政治背景号称国酒有谁能匹敌呢!就口味来说萝卜青菜各有所爱,各人的见解不一样!
从品牌影响力上来说,茅台是无人能及的。从口感上来说,喜欢浓香型的五粮液的人,要多过酱香型的茅台。
9,世界上有哪些酒超过茅台酒
楼上的有些朋友提到了。在蒸馏酒里面。法国干邑地区的白兰地有不少知名的品牌。陈年50年以上的很高好的干邑的价格有些要上万。不如这个里面也有市场炒作的成分,也不能就说比茅台好,但是应该是一个级别的。此外苏格兰威士忌里面也有一些顶尖的产品。当然不是我们平时喝的黑方,绿方这种。除了蒸馏酒,葡萄酒里面有不少明星级产品。勃艮第的罗马尼康地,法国的8八庄园。在拍卖市场上面,一些老的年份单瓶拍到几十万。也是极品佳酿。还是那句话。因为是不一样的酒,所以不能直接横向比较,一定哪个好,只能说。这些都是世界名酒。
无。贵州茅台酒被公认为与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地比肩鼎足的世界上最好的三大蒸馏酒之一。在世界蒸馏酒中,茅台酒蕴涵的成分最多、最丰富、最协调、最具层次感,微量成分多达1000多种,其中最为丰富的芳香族化合物成分,就来源于茅台酒的酿造原料高粱和小麦。茅台酒永恒不变的高品质,是国酒茅台核心竞争力的生命根基,也是茅台酒畅行国内市场和海外150多个国家和地区的“绿色通行证”。我国著名白酒专家、中国白酒专业委员会副会长沈怡方如是评价茅台酒的高品质,“在大曲酱香里头,国酒茅台最好,这是毫无疑问的。品质,没有人能赶上茅台!”
都是茅台酒股份公司的,优于茅台集团的酒。价格基本代表品质。口感上迎宾和王子分不太出来。酱香味都够浓,喝着不错,但是王子略贵一点,据说是和茅台酒工艺更相似一些。但是这两款酒和茅台酒比起来,酒的厚重浓郁立刻就分出高低了。
茅台是因为周总理的人格魅力才有名的,比茅台好的酒多了。
太多了``主要制作工艺不同一般听的多的```路易13``还有很多``
茅台酒出名的不是它的酒,比他好的多的是,他出名关键在于那块牌子。