茅台酒为什么挥发，国酒茅台放在地下千年然后它蒸发到地面它就变成什么了

酒精。

如果没有开封是不会挥发的，如果是开封后保存也会挥发。白酒和黄酒的保存方法：1、白酒贮存的环境温度不超过30℃，严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”，白酒的保存的相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方。2、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于5℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即饮用，不能继续保存。啤酒，果酒和药酒的保存方法：1、保存啤酒的温度一般在0℃-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。2、果酒在保存中，桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，也容易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。3、有些泡制药酒的成分由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。以上内容参考：人民网-饮酒常识：酒类保存须知

酒水中含有大量的酒精，酒精的性质为易挥发性，白酒中的酒精挥发掉了，白酒度数就会下降，口感欠佳，这也是我们所说的跑酒挥发。

瓶子如果出现破损就有可能溢漏，另外，由于茅台价值较高，时有被换掉的情形。

瓶盖密封不好，拧紧一点看看。若依旧外溢渗漏，说明这个白酒是假的可能性大了。茅台酒属于高端白酒，不应该出现这样低端的问题。

因为瓶装酒无法做到完全密封

如果开掉了建议尽快喝掉，没开的话到不要紧。

因为瓶装酒无法做到完全密封，长时间储存会导致酒液挥发。储存白酒应用蜡液把瓶口处密封好，存放在阴凉干燥处，最好窖藏。如果已经打开了的话，建议最好把它尽快喝了。

用蜡封会影响茅台洒品相，最好不要用蜡封，建仪用生胶带把瓶口缠死就行了，本人都是这样保存茅台酒。

满屋飘香的茅台酒 是分子挥发 不属于化学变化五光十色的烟火礼花 是钠镁锂等金属燃烧的颜色反应酿酒是化学反应 是把淀粉转变为酒精分子

这是物理里面的扩散，是物理过程，由于乙醇分子从酒中跑出来，扩散到空气中，进入鼻子被人识别问道气味，所以该过程是物理过程而不是化学变化。

同意上面那位的答案，不过我加一点，烟火是金属元素的 焰色 反应，

你好！有这物质的转化过程。五光十色的烟火礼花，它是被点燃了由一些物质变化成其他物质了：这里没有化学反映的，这题要从他们的变化入手啊~~满屋飘香的茅台酒：烟火礼花当你看到他的时候，只是酒香被你鼻子闻到了。所以说这个是化学变化。呵呵哈哈如果对你有帮助，望采纳。

烟花是化学变化，茅台是物理变化。化学变化指物质改变，烟花的燃放是内部的物质遇高温发生化学反应，伴随着发光发热的现象。茅台挥发是物质从液态转为气态，仅状态发生改变而已。

好久没看化学了，凭我记忆里，烟花是里面的硫与氧气延烧生成SO2吧具有刺鼻气味，属于化学变化礼花是什么，不就是烟花道理一样的吧，茅台酒是物理变化，是酒精乙醇的挥发，所以有气味，不属于化学范畴，我记得的就这么多了，希望对你有帮助哈……

烟花礼花是化学反应，物质上有新物质生成的就是化学反应，茅台酒散发香味属于物理反应，因为酒精挥发到空气中，并没有生成新的物质

烟花礼花 燃烧是化学过程茅台酒 酒精分子挥发是物理过程

满屋飘香的茅台酒 是分子挥发 不属于化学变化 五光十色的烟火礼花 是钠镁锂等金属燃烧的颜色反应 酿酒是化学反应 是把淀粉转变为酒精分子

烟花礼花散发香味只是物理上扩散运动，准确来说是分子无规则运动的结果。烟花礼花一般伴随着燃烧现象，为化学变化。

1月29日，A股市场上的白马股集体“马失前蹄”，跌停板上的“老常客”乐视网、顺威股份、ST保千里，也不再像往日那么孤单。在跌停板上，出人意料的是，出现了如亨通光电、沱牌舍得等高位白马股，另外“股王”贵州茅台今日大跌5.26%，当日市值蒸发500亿；中兴通讯大跌9.40%，龙虎榜卖方全是机构席位，被机构大卖5亿元。在高位白马股跳水的影响下，指数也是冲高后大幅回落。那么，沪指是否将展开一轮回调呢？个股如何布局呢？　茅台市值一天蒸发500亿在很多人期盼市场新高的时刻，29日高位白马股出现了罕见的大跌：亨通光电、沱牌舍得跌停；白马股的标杆贵州茅台下跌5.26%市值蒸发500亿，股价创两年以来最大单日跌幅；中兴通讯盘中跌停收盘大跌9.40%，龙虎榜上被机构大卖5亿元。此外亨通光电的龙虎榜卖方也出现了3家机构席位。另外还有三安光电、水井坊、复星医药、大族激光、五粮液、恒瑞医药等高位白马股跌幅大于5%。行业龙头、基金重仓、QFII重仓指数跌幅均大于沪指。记得上次高位白马股大跌是在2017年11月23日，随后行情进行了1个月的休整。那么这次沪指会不会重演这个走势呢？在上周四的文章《有投资者喊出5178不是梦！眼下，首先跨过这道坎再说吧！》中，火山君当时指出：“目前（1月25日）的资金线已经涨到去年11月22日和去年4月12日的位置，这两个时间都引发了沪指的调整，调整时间都在1个月以上，并且资金线再往上也是阻力重重。”火山君还指出了沪指两种可能的走势，一种就是重演去年11月22日后和去年4月12日后的调整走势，另一种就是慢牛走势。火山君思索了几天，也没想出答案，市场会选择哪种走势。事实上，市场总是很难预测的，还不如跟随趋势，只要沪指不跌破EXPMA的短期指标（目前点位在3498点），那么表明市场还算强势，上涨趋势是正常的；如果跌穿EXPMA的短期指标，那么就有进一步探底的可能。其次，从29日的盘面来看，多头并没有因为一些高位白马股大跌而阵脚大乱。银行龙头股工商银行涨幅收窄、券商龙头股中信证券跌幅较小，有色龙头股洛阳钼业小幅上涨，石油龙头股中国石油微幅下跌。有专业人士认为，白马股阵营出现了分化，机构资金可能在调仓换股，从高位白马股之中抛出一些筹码，去布局低位的优质股。后市高位白马可能会步入休整，低位白马持续上涨，多空会抵消一部分力量，那么市场就可能是慢牛了。聪明资金可能瞄上哪些股？29日茅台、中兴通讯、亨通光电的大跌表明，股票很难保持永远的上涨，终有一个尽头，而低位优质股终有一天会迎来反转。昨日盘面上，周期板块大热，煤炭、钢铁这样的老热点涨幅居前，新热点有色和石油股表现强势。从昨日的有色板块来看，锡业股份、宝钛股份、锌业股份、紫金矿业涨幅不错。石油板块的潜能恒信、广汇能源、洲际油气涨幅也不错。