为什么我的茅台酒盖子被堵住了，茅台酒为啥酒瓶里装个球是为啥

支持一下感觉挺不错的

平时堵住瓶口的小洞，倒酒时离开，主要目的有两个，一是起到防漏的作用，二是有防伪作用，因为这种结构不宜仿造

在确认不是假酒的情况下，可能是由于倒酒的方法不正确，瓶口被挡住了。只要稍微倾斜瓶身，酒水就可以自然地流出来

真品茅台酒的胶帽似紧非紧、似松不松，那些封口特别松或特别紧甚至无法转动、胶帽与瓶口结合度不自然的酒，则需要提防是造假分子取下真品酒胶帽进行二次封装。

用一根细而牢的线，对折放进瓶内套住瓶塞，慢慢移向瓶口，用力向外拉就出来了。

做梦！！

绳子可不听话，用火烤底部。

付费内容限时免费查看 回答 您好，已为您查询白酒倒不出来，有各种原因。白酒倒光了就倒不出来了，你可以摇一下瓶子看看是否是空瓶子，如果有水声说明还有白酒，应该可以倒出来。如果酒瓶里有酒，却倒不出来，是因为你开瓶的方法不对。你可以看一下你的瓶盖是否开启，有的瓶盖是需要转两层的，就是把外层瓶盖打开里面还有一层内盖，还需要打开。内盖打开才可以倒白酒。也有的瓶盖上有开瓶的机关，你可以把瓶盖左右各拧动几次，瓶盖上的开关，就会把酒瓶的内盖顶开，或者开一个。可以到处走的洞，这样酒就能倒出来了。一般高档的白酒，有这样的机关瓶盖比较多。所以你先可以拔罐瓶盖左右各转圈，用力拧几下，一般就可以开瓶了。也有的白俩在瓶盖上两个珠子，这两个珠子的作用就是防止酒水洒出，防止酒香味逃逸。这种瓶盖，酒满的时候是比较容易到倒出酒的，但是到了后面，酒少了，玻璃珠可能会堵住倒酒的口子，只要摇晃一下瓶子，玻璃珠震开，酒就倒的出来了。 希望能够帮助您，祝您生活愉快!

把酒瓶放到皮鞋鞋跟里，对着墙轻轻撞击鞋跟多次，瓶塞子就慢慢露出了。

买个红酒开酒器。

用倒酒片就可以了，一般专业倒酒片是圆形的一个片状，你把倒酒片卷成桶装，放在瓶口处，自动引流就可以防止酒洒出来了。现在倒酒片的普及度很高的，像醍恩酒业在发货的时候都会随货赠送倒酒片的。另外，倒酒的时候还有酒环，防止酒体顺着瓶外下滑时会污浊酒标的。

最简单的可以把瓶塞捅进去~缺点是如果喝不完就没法塞上啦

本实用新型公开了一种顶破式防伪酒瓶盖，它包括瓶座、内盖、外盖和外套。内盖上有一向上延伸的管子，所述外盖与瓶座轴向固定，外盖与所述内盖径向固定，可通过外盖与瓶座的相对转动，使内盖在外盖内轴向移动；外盖上与内盖向上延伸管子的口部相应位置置有爆裂片，瓶座内设有导流管，导流管上置有圆球，并使所述圆球正好能堵住导流管。外套的圆周面上有一圈刻痕线，所述外套的顶部设有拉环，在所述外套上沿所述拉环的两侧各有一条纵向的撕裂线。这种结构，使倒酒时采用了圆球控制，不会造成堵塞现象。由于拉环的设置，使开启外套省力，并起到了良好的防伪效果。

最好的办法是用缠胶带，这个是最好的！！！密封不透气，还不损坏瓶口！

首先呢，用布肯定是不行的，最好是用个玻璃磨砂质地的塞子塞住，然后把食用蜡给融了，在瓶塞地方浇上几圈，这样就可以长期保存。觉得麻烦就直接用塑料纸包住，再塞好久可以了。

去买一次性针管 把酒打进去~ 洋酒的瓶盖也是这样的~ 我一般豆往里打红茶~

市场上有那种专门卖散酒的白酒店，一般集中在郊区的菜市场里面。那里有一种专门的玻璃瓶可以装的，也不贵。而且上面有一个嘴，想喝放点就行了！如果你想长时间存放，你最好是问下那里面的老师傅，他们应该有办法。

橡木塞和螺旋盖塞都有，你看看法国勃艮第的 2010艾吉特酒庄默尔索特酿干白 就是橡木塞橡木塞基本旧世界国家用的比较多，更笼统点是欧洲地区，新世界国家因为追求技术革新而多用螺旋盖，这并不能说螺旋盖的不好，只不过特别昂贵的酒基本都用橡木塞的，因为橡木塞成本相对高一些，而且橡木数量有限的，显出了珍贵螺旋塞的好处是：环保、酒不用定期翻转、打开方便

高档葡萄酒一般是橡木塞再看看别人怎么说的。

都有。。。有木的也有螺旋盖

使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶，在他们的带领之下，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时最常见的用来作为葡萄酒壶和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表层滴上橄榄油（来减少酒与氧气的接触）。而在中世纪时，软木塞很显然被完全的舍弃。那时的油画描述的都是用缠扭布或皮革来塞上葡萄酒壶或酒瓶的，有时会加上蜡来确保密封严实。

对于葡萄酒来说，所有的塞子都是软木塞，一般其它的塞子起不到对葡萄酒保质作用。橡木塞最好。可以为酒赠加橡木味，加强口感和香气。

地瓜酒酿造技术 一、洒水：将干地瓜丝摊在干净的地面上，用喷壶洒清水，边洒边拌，使地瓜丝均匀湿润。 二、蒸料：摊晾翻动地瓜丝，使它松散后装入蒸桶内蒸，直到蒸气上升1小时后，取出蒸熟的地瓜丝摊晾，使温度降到和室温接近。 三、拌曲：将白曲磨成细粉，均匀地撒在已摊凉的料坯上，边撒边搅拌均匀。。每百斤地瓜丝要加6斤酒曲。 四、发酵：将拌好曲的料坯，放在木桶里，扒平后上面覆盖一层厚度约1公分的稻壳，再用泥土密封，让料坯发酵。等料温油原来的温度升高3—4℃，然后又自行下降时，证明发酵已结束，具体的时间要根据料温在发酵过程中的变化情况来决定，一般约4—5天。 五、拌糠：将已发酵的料坯倒在洁净的地上，每100斤地瓜丝拌稻谷壳15斤。拌匀后，即可蒸。 六、炊蒸：将发酵拌谷壳的料坯，装入蒸桶内，每百斤地瓜丝，加清水60斤，进行蒸炊。 炊蒸时由蒸馏器冷凝管出的液体就是地瓜酒。炊蒸的时间要进行3小时。乘下的酒糟可作为饮料喂猪

1.红薯的预处理 首先要挑选好的红薯，要求红薯没有腐烂，没有大的机械损伤，有机械损伤和腐烂等坏掉的地方要削掉。选好的红薯清洗几遍，洗至红薯表面干净即可。最后将洗净的红薯切块，都处理成半个至一个拳头大小的块头就可以了，这样可以在蒸煮时红薯会熟的更快。 2.红薯的蒸煮 将经过预处理的红薯蒸熟（一定要熟透）。红薯蒸熟之后会变软，有利于粉碎成泥与酒曲更好的混合。并且，在经过长时间的蒸煮过程中，红薯内外的有害微生物大部分被杀死。蒸煮之后，红薯的细胞破碎使淀粉大量释放，高温下淀粉吸水膨胀糊化，以利于后面的糖化和液化。3.红薯泥及其糖化和酒曲的混合 蒸熟之后的红薯取出臵于铺有薄膜的地上，趁热用耙把红薯压碎成泥。因为由淀粉质原料来酿酒，必须要先将淀粉糖化之后，酵母菌才能利用糖发酵产酒精。糖化时用的糖化剂是红薯酒酿制前自家用大米接种酒曲霉制的。将稍凉的红薯泥与一定量（30:1左右）的糖化剂混合，搅拌均匀。一段时间后，再在糖化的红薯泥上接入酒曲（量可以稍多一点），混合搅拌均匀。市场买回来的酒曲是小砣状，在接种时要将酒曲先弄成粉末以利于酵母的均匀分散，使发酵更快速。 4.封装发酵 将接种了酒曲的红薯泥盛装到事先洗好风干的坛子里，装到坛子的四分之三位臵就好了。因为如果太满的话，发酵一段时间后发酵物会膨胀而溢出。装好之后盖上一层薄膜，用布条捆牢，盖上坛子的盖子并用一些布条塞住盖子与坛子间的缝隙。一般酵母发酵的温度在28~32度最适，平时酿制红薯酒室温下就可以了。由于红薯一般是在深秋收获，冬天才酿制红薯白酒，室温过低不利酵母的发酵，因此，在密封的坛子外面要包上一层棉絮或是稻草。红薯泥在坛子里一般经过十天半个月左右，基本上就已经产生了很多的酒精了，冬天要经过一个月的时间。发酵的过程中，每天开盖搅拌一次，至发酵醪表面无气泡或是很少气泡时，表示已完全发酵。 5.蒸馏 打开坛子的盖子后发酵混合物有较浓的酒香味散发出来时即可以进行酒的蒸馏了。事先洗干净蒸馏锅，将发酵混合物移至锅内，加入水（发酵混合物与水的比例大概为1:1.5，物料和水的总体积不超过蒸馏锅的2/3）。盖上锅盖，布条密封盖与锅之间的缝隙。连接冷却装臵。用一根大概二三十厘米长的竹筒将锅盖与冷却缸连接起来，接口用布条封紧。冷却缸另一端接一根短竹筒，为冷却后酒液流出口。冷却缸内装满冷水，开始加热蒸馏。 蒸馏时，先用较大的火将锅内的混合物烧开，以开始滴出酒液为准。之后再小火慢煮，酒液慢慢的从冷却缸流出。切记要注意火的大小，火只要稍大一点就很有可能造成锅内底部混合物焦糊以致蒸馏出来的酒也会带上焦糊味，另可小火久煮，也不要大火。在蒸馏过程中要时刻注意冷却缸内的水温，当水温过高时要及时换冷水进去。蒸馏一段时间后，还要注意流出的酒液。频繁的品尝流出液，当流出的液体酒香味变淡时换一个盛酒的容器，以免影响前面接的很醇的酒。蒸馏至流出液开始快无酒香味时，蒸馏结束。此后蒸馏出来的液体就是水。 6.红薯白酒的贮存 蒸馏得到的红薯白酒封装进坛子里，发酵用过的坛子可以洗净风干用来贮存酒。家用的坛子都是市场买来的陶瓷坛子，经过密封之后红薯白酒可以很好的长时间贮存，酒香味经时间的流过会越来越醇。另外，还可以依个人喜好泡制药酒或是果酒等各种各样的酒。 红薯白酒在全国鲜为人知，要打开红薯白酒的市场要走的路还很远。愿借此机会简述一下家乡传统的红薯白酒及其酿制工艺，让大家多了解红薯白酒，希望红薯白酒的市场可以早日推向全国。

1.红薯的预处理 首先要挑选好的红薯，要求红薯没有腐烂，没有大的机械损伤，有机械损伤和腐烂等坏掉的地方要削掉。选好的红薯清洗几遍，洗至红薯表面干净即可。最后将洗净的红薯切块，都处理成半个至一个拳头大小的块头就可以了，这样可以在蒸煮时红薯会熟的更快。 2.红薯的蒸煮 将经过预处理的红薯蒸熟（一定要熟透）。红薯蒸熟之后会变软，有利于粉碎成泥与酒曲更好的混合。并且，在经过长时间的蒸煮过程中，红薯内外的有害微生物大部分被杀死。蒸煮之后，红薯的细胞破碎使淀粉大量释放，高温下淀粉吸水膨胀糊化，以利于后面的糖化和液化。3.红薯泥及其糖化和酒曲的混合 蒸熟之后的红薯取出臵于铺有薄膜的地上，趁热用耙把红薯压碎成泥。因为由淀粉质原料来酿酒，必须要先将淀粉糖化之后，酵母菌才能利用糖发酵产酒精。糖化时用的糖化剂是红薯酒酿制前自家用大米接种酒曲霉制的。将稍凉的红薯泥与一定量（30:1左右）的糖化剂混合，搅拌均匀。一段时间后，再在糖化的红薯泥上接入酒曲（量可以稍多一点），混合搅拌均匀。市场买回来的酒曲是小砣状，在接种时要将酒曲先弄成粉末以利于酵母的均匀分散，使发酵更快速。 4.封装发酵 将接种了酒曲的红薯泥盛装到事先洗好风干的坛子里，装到坛子的四分之三位臵就好了。因为如果太满的话，发酵一段时间后发酵物会膨胀而溢出。装好之后盖上一层薄膜，用布条捆牢，盖上坛子的盖子并用一些布条塞住盖子与坛子间的缝隙。一般酵母发酵的温度在28~32度最适，平时酿制红薯酒室温下就可以了。由于红薯一般是在深秋收获，冬天才酿制红薯白酒，室温过低不利酵母的发酵，因此，在密封的坛子外面要包上一层棉絮或是稻草。红薯泥在坛子里一般经过十天半个月左右，基本上就已经产生了很多的酒精了，冬天要经过一个月的时间。发酵的过程中，每天开盖搅拌一次，至发酵醪表面无气泡或是很少气泡时，表示已完全发酵