茅台传统和精神是什么，我这的电台每天都在卖的茅台孝道酒是不是假酒啊

茅台有孝道酒啊，这是茅台酒股份有限公司开发的酱香系列酒，与茅台酒不同，不过质量也挺好的，官网链接 http://www.moutaichina.com/publish/portal1/tab683/上就有的；其实也不用那么纠结，想买茅台酒或其系列酒的话直接去国酒茅台专卖店看看呗

不是啊，茅台孝道酒就是贵州茅台酒股份公司产品啊，这个酒不错，秉承中华传统精神——孝来开发出来的，酱香型的，给父母买，很合适，注意去正规渠道就可以了。

历史文化之传承 00:00 / 01:5770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

酿酒角度没什么特别的。从香型角度看就是增加了堆积、酒曲使用高温大曲、流酒温度也偏高。这样的酿酒工艺能够富集香味物质，最终蒸馏时候带入白酒中。

茅台酒从制曲、制酒、贮存、勾兑到包装，经过30道工序、165个工艺环节。其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，其间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。其工艺特点为：两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，以此形成茅台酒独特的酿造风格。

一、使 命:弘扬国酒文化 追求创新卓越释义：我们致力于将千百年来积淀的国酒文化要素和精神，向公司各业务领域和全社会传播，使我们的各利益相关方感受并认同我们的价值理念。我们依靠持续创新谋求企业长期发展，通过观念创新、制度创新、产品创新、技术创新、营销创新、管理创新、文化创新，不断推动企业从优秀走向卓越。二、愿 景:享 誉 全 球释义：我们致力于成为中国酒业的持续领先者，并积极参与经济全球化，建立广泛的国际影响力，立志成为世界一流的以酒为主，多种经营的企业集团。三、核心价值观:天贵人和 厚德致远释义：天贵是天赐之贵、贵天所赐、敬天所赐的综合表达，意为大自然赐予茅台得天独厚的酿造环境；茅台人珍惜和利用这方天赐环境以及我们常怀对大自然的敬畏之心，谋求科学创新可持续发展之路。人和即指人心所向，目标一致，团结和谐。　　茅台集团在发展生产、追求成长过程中，始终秉承以德为先，对国家、对社会、对伙伴至诚至信。致远即茅台人志存高远，着力实现国酒茅台的基业长青。四、企业精神:爱我茅台 为国争光释义：爱我茅台、为国争光是从爱国主义的高度，将个人利益、企业利益和国家利益紧密联系在一起。爱我茅台意味着员工要以忠诚、敬业、奉献、卓越来要求自己。为国争光则要求将茅台事业做大、做强、做久、做美，为国家、为社会创造价值。五、经营理念:理性扩张 统筹发展释义：公司在发展过程中，要积极借助内部和外部各种智力资源，科学分析，理性论证；必须统筹母公司与子公司的共同发展；统筹酱香型白酒与其他香型白酒、茅台酒与系列酒的平衡发展；追求低投入高产出，确保可持续发展；必须统筹企业与利益相关方的和谐发展，实现共赢。六、决策理念:谋则科学民主 定则果断执行释义：坚持实行民主决策，充分发挥集体智慧，严格依照程序进行决策；决策要大胆假设、谨慎求证；以事实为依据，尊重科学，尊重规律。日常决策要讲求速度，适当授权，明确决策范围和决策责任。决策一旦确定，均应步调一致，果断执行。七、人才理念:以才兴企 人企共进释义：人才是茅台最宝贵的资源和财富，是企业发展的动力源泉；企业有发展，个人有前途，茅台与员工的进步互为动力。八、领导理念:务本兴业 正德树人释义：茅台领导者的务本，就是致力于实现茅台使命和愿景，坚守茅台核心价值理念，坚守领导者肩负的责任。兴业就是振兴茅台事业，创造最佳业绩。　　正德就是端正自己和他人的德行。领导者的权威源于人格魅力。领导者必须谦虚、谨慎，清正廉洁，公平公正，在团队、企业及公众中建立良好的个人形象，在制度和规则面前率先垂范，并带动员工共同执行。树人就是培育人才。发现、培育和推荐优秀人才是领导者的重要职责。

茅台血统，原浆窖藏1、河酱酒厂：地处贵州茅台镇，距茅台酒厂约200米，与国酒茅台共享同样之水源、气候、土壤、微生物环境等酿制元素；2、河酱酒品：严格按照茅台原始质量控制体系，高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，基酒生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长；3、河酱工艺：坚持传统酿造工艺，一次投粮，九次蒸馏、八次发酵、七次取酒；4、河酱原料：取材于赤水河中下游的红缨子小高粱，俗称小红粮，该小红粮的特点为颗粒小、硬度大、耐蒸煮、耐翻铲，是全球范围内最适合酿造酱香型白酒的极品粮食。

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒[1]“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。

总结出了茅台酒的特色，有三大特色，具体三大特色有：人文茅台，有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值；绿色茅台，茅台酒已通过绿色食品认证，拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺；科技茅台，已拥有成立数十年的白酒科研所、技术中心，以及中国白酒界一流的科研队伍。

茅台酒为酱香型大曲白酒。据专家们分析，其酒内含有70多种成分，因此构成了酱香、醇甜香和窑底香合成的特殊风味。虽酒度为53度到55度。但酒液晶莹透明，口感醇厚柔和，无烈性刺激感，入口酱香馥郁，回味修长，余香绵绵，为酱香型白酒的曲型。从而形成了茅台酒举世无双和独有奇特风格

不能达到，做酒的工艺不同，特别是使用的水源不同（这个你想一想茅台飞天为什么不能在其他地方生产就知道了），还有在酒窖里储存时间也不同。收藏建议飞天茅台，但要注意保存好，一定要密封好。 记住不是所有的酒时间放长了都很值钱，物以稀为贵，但要有稀的价值才会有很高的提升空间。

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置

中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化直占据着重要地位， 酒是 -种特殊的食 品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。随着国内经济的发展、东西方世界的联结、日常生活的交融，“ 洋货”在如今的国人眼中并不稀奇。就拿酒来说，倒退几十年，端个高脚杯，开瓶西洋酒，再夹支大雪茄，俨然- -派上层人士的标配。那时候，喝洋酒的看不起喝白酒的，认为他们土:喝白酒的也不待见喝洋酒的，认为他们做作。而今天，随着中西文化的彼此渗透，白酒洋酒越来越无高下之争，不过是摆在大众面前的两种自由选择而已

添【福】酒企业解说 中国 白=酒 文化：酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。

酒起源于夏朝。据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。在唐朝之前喝的都是米酒，唐朝时由泰国传来暹罗白酒。元时才开始制造白酒，据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”早在汉朝，就有白酒了，赊店老酒当时名扬中原。