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1,什么价位算好酒了
何为好?拉菲有些人也觉得不好喝,一般一百几十的可以了,如果你是菜鸟的话,当然如果你是高手的话也不会问别人了。
2,茅台产好酒
茅台产好酒 猜一个数字——答案:7。美酒佳肴【拼音】: měi jiǔ jiā yáo【解释】: 肴:下酒的饭菜。指好酒好菜。【出处】: 清·曹雪芹《红楼梦》第一回:“须臾茶毕,早已设下杯盘那美酒佳肴,自不必说。”【举例造句】: 下余二十两,置办肥肉大鱼,美酒佳肴,叙饮庆功。 ★清·吴趼人《九命奇冤》第七回【拼音代码】: mjjy【近义词】: 美味佳肴【用法】: 作主语、宾语、定语;指好酒好菜【英文】: excellent wine and delicious food
3,茅台算世界名酒吗和白兰地威士忌比呢详细
白兰地是排第一的 至于茅台的话也不错
1、中国的“茅台酒”,是世界名酒。2、不同种类的酒,不可以比对。只能说,各具特色。
我认为茅台好
不同的酒类没有可比性
4,在茅台镇买酒应该买什么样的酱香酒才算是好酒呢
在我们茅台镇,好的酱香酒首先必须是捆子酒,那些碎沙酒、翻沙酒不在好酒范围之内,还有一种比较坑人的酒叫“串酒”,这种酒只能算烂酒,要不是真没钱,这种酒千万别喝。那么在捆子酒当中,又怎么才能选出好酒来呢?一个是闻,你对着酒慢慢的吸气,吸个3到5秒中,让酒香缓慢的从鼻腔进入嗓子,好酒必须是没有刺鼻的感觉,没有异味杂味,同时有一股淡淡的清香(花香味或者果香味)飘入鼻中。二是喝,好的酱香酒必须是没有邪杂味、入口纯净、口感丰富饱满、酸辣苦涩甜五味俱全、入喉顺畅、回味悠长。当然,还有一个更简单的方式, 既然在茅台镇上, 茅台国际大酒店后面, 茅家酒厂(厂前面有一个叫茅家印象酒店,后面就是酒厂),它那里有一个品鉴馆,去那里免费的品一下他们家酒,先不用买,记住那种味道就行,把它家酒的味道当成一个标杆,如果尝到有更好的,那必然就是好酒,如果没有找到更好的,再回去买他们家酒,也肯定是好酒。
贵州茅台镇白酒价格介绍年份系列:手工佳酿 至尊至贵贵酒十五年 1688贵酒十年 1058贵在知心 贵在分享金星贵 568蓝星贵 438红星贵 298一品畅享 贵在欢乐★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列:酱香天成 唯有黔春金黔春 168红黔春 118
中国酒文化博大精深,每一香型的白酒也大有学问,随着生活水平的提高,酱香型白酒也越来越受消费者的青睐,在茅台镇买酒,贵的当然是好,但选择一款适合自己口感的就行,不过最好找熟人买,还有就是最好是知名度大一点酒厂的,品质各方面都有保障。
5,什么样的酒才算好酒
什么样的酒才算好酒?酒中什么样的成分对人体有好处?这是大多数白酒消费者最为关心的问题。古代的《周礼》和《皇帝内经》,就专门有“五谷为养,以补养精气”等论述。在中国营养学会推出的膳食配比中,第一强调的就是多吃五谷杂粮。饮酒而言,首选是五谷杂粮酿的酒。专家称,酒作为粮食之精华,多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养丰富。 经过千年延变,五粮液“陈氏秘方”中的粮食配比固定下来:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麦16%,玉米8%。专家介绍,这一五谷杂粮的配比,和人体需要从五谷杂粮中获取的营养成分恰好相吻合。白酒的香气、口味和质量,是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的,只有在这些方面和谐统一,才能确保白酒的营养和品质。五粮液总酸最高超过普通固态白酒的一倍多,是液态白酒的9倍,总酯比固态白酒标准高5倍左右,比液态白酒高10倍左右。经中国原轻工业部确认,浓香型白酒主体香味成分是乙酸乙酯等,这些香味物质都是在水果、谷物、蔬菜等天然食物中能够找到的,对人体健康有益。五粮液中检出数百种有益物质和微量元素,主要包括有机酸、酯类、醇类、芳香化合物、含氮化合物(包括氨基酸)等等,其中乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。和浓香型白酒不同,酱香型白酒的酿造原料比较单一,这就决定了在口感和风味上无法与五粮酿就的五粮液相比。酱香型白酒中,酸、酯,醇类天然物质只是作为助香成分,其主体香味物质至今尚不明确,对人体健康的影响尚无定论,但恰恰有个别酱香型白酒却炒作喝酒可以“治病保肝”等概念,上海肝病专家的实验已表明,一些白酒宣传的“白酒护肝”经不起科学检验.
看品牌、产地、酒精度(高度酒比低度酒口感要好)、公司(一般股份公司的酒比较好)配料(比如五粮液是五种粮食,茅台是水、高粱、小麦)香型(如浓香型、酱香型、清香型)要适合自己口感的!还有就是看酒瓶上的名字,要写着某某某酒的(比如五粮液酒、茅台酒)而不是什么富贵人生、万事如意。。。那些都是集团的酒,几块钱灌的!
味道纯正(喝起来平和),喝完不上头的,不口干的,自酿的酒是这样的
白酒的香气、口味和质量,是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的,只有在这些方面和谐统一,才能确保白酒的营养和品质。五粮液总酸最高超过普通固态白酒的一倍多,是液态白酒的9倍,总酯比固态白酒标准高5倍左右,比液态白酒高10倍左右。
说那么多都没用,喝完不上头,第二天酒醒之后没什么感觉就是好酒。不要去管酒的价值,现在市面上各种酒参差不齐,几十块钱一瓶的有很多好酒,几百元也有差酒。
6,什么样的酒才算好
该问答中所提及的号码未经验证,请注意甄别。?立即下载什么样的白酒才算好酒?人人都喜欢喝点白酒,我想知道怎么样的白酒才算好白酒呢?我来答?6条回答?匿名用户推荐于 2018-03-16在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。 对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。 2、酒的品种分类 酒的种类繁多,一般有四种分类法。 (1)按生产特点分 ①蒸馏酒:原料经发酵后,用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒,这类酒其他固形物含量极少,含酒精高、刺激性强,如白酒,白兰地酒等。 ②发酵原酒(或称压榨酒):原料经发醇后,直接提取后用压榨法而取得的酒。这类酒的度数较低,而固形物的含量较多,刺激性小,如黄酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等配制而成的。这
品牌、产地、酒精度(高度酒比低度酒口感要好)、公司(一般股份公司的酒比较好)配料(比如五粮液是五种粮食,茅台是水、高粱、小麦)香型(如浓香型、酱香型、清香型)要适合自己口感的!还有就是看酒瓶上的名字,要写着某某某酒的(比如五粮液酒、茅台酒)而不是什么富贵人生、万事如意。。。那些都是集团的酒,几块钱灌的!
好喝的适合自己的,就是好酒,如果收藏用的,那就是二锅头,白酒一类的,如果自己喝,那红酒比较好,红酒一般不会蕴藏,但有些红酒是可以蕴藏的,视品种而定
白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。
什么样的酒才算好酒?酒中什么样的成分对人体有好处?这是大多数白酒消费者最为关心的问题。古代的《周礼》和《皇帝内经》,就专门有“五谷为养,以补养精气”等论述。在中国营养学会推出的膳食配比中,第一强调的就是多吃五谷杂粮。饮酒而言,首选是五谷杂粮酿的酒。 专家称,酒作为粮食之精华,多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养丰富。 经过千年延变,五粮液“陈氏秘方”中的粮食配比固定下来:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麦16%,玉米8%。专家介绍,这一五谷杂粮的配比,和人体需要从五谷杂粮中获取的营养成分恰好相吻合。 白酒的香气、口味和质量,是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的,只有在这些方面和谐统一,才能确保白酒的营养和品质。...什么样的酒才算好酒?酒中什么样的成分对人体有好处?这是大多数白酒消费者最为关心的问题。古代的《周礼》和《皇帝内经》,就专门有“五谷为养,以补养精气”等论述。在中国营养学会推出的膳食配比中,第一强调的就是多吃五谷杂粮。饮酒而言,首选是五谷杂粮酿的酒。专家称,酒作为粮食之精华,多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养丰富。 经过千年延变,五粮液“陈氏秘方”中的粮食配比固定下来:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麦16%,玉米8%。专家介绍,这一五谷杂粮的配比,和人体需要从五谷杂粮中获取的营养成分恰好相吻合。白酒的香气、口味和质量,是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的,只有在这些方面和谐统一,才能确保白酒的营养和品质。五粮液总酸最高超过普通固态白酒的一倍多,是液态白酒的9倍,总酯比固态白酒标准高5倍左右,比液态白酒高10倍左右。经中国原轻工业部确认,浓香型白酒主体香味成分是乙酸乙酯等,这些香味物质都是在水果、谷物、蔬菜等天然食物中能够找到的,对人体健康有益。五粮液中检出数百种有益物质和微量元素,主要包括有机酸、酯类、醇类、芳香化合物、含氮化合物(包括氨基酸)等等,其中乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。和浓香型白酒不同,酱香型白酒的酿造原料比较单一,这就决定了在口感和风味上无法与五粮酿就的五粮液相比。酱香型白酒中,酸、酯,醇类天然物质只是作为助香成分,其主体香味物质至今尚不明确,对人体健康的影响尚无定论,但恰恰有个别酱香型白酒却炒作喝酒可以“治病保肝”等概念,上海肝病专家的实验已表明,一些白酒宣传的“白酒护肝”经不起科学检验.
7,怎样算好的白酒呢
你喝的老台贡,是酱香型酒吗?其实酒是一种日用消费品,而每个人的喜好,口感都不一样,所以光从口感上分不出好坏,但什么样的酒才是真正的好酒呢,要是论酒而言,还是酱香型好一些,这是从他的工艺和原料上来讲,问的是茅台好在哪,一,他是国酒,位列中国白酒品牌第一把交椅,属于白酒一线品牌,他不仅仅是酒,也是地位的象征,既然是一线品牌,那么品质就不用质疑了,好酒是,用好的粮食和好水酿造出来的,但好酒不值钱,加上文化才值钱。
无邪杂味,饮后口不干,不上头!
白酒知识介绍:白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称烧酒。因含酒精量较高,所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒是一种高浓度的酒精饮料,根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土文物,一套铜制烧(蒸)酒名考证,其历史最迟也在800年以上。本资料的营养成分取之于50度崇明老白酒。 白酒营养分析:白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。 白酒补充信息:1. 白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料,以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂,以优质净水为酿造水,采用独特的生产工艺和酿造技术,形成了丰富多彩的白酒品种。2. 大曲酒:是用大曲作糖化发酵剂,先酿成酒醅,而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料,彩用自然繁殖微生物的方法制成,形如砖块。微生物主要是:曲霉菌、根霉菌、酵母菌等,并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群,故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。3. 小曲酒:是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅,而后蒸馏得酒,小曲用小米、小麦、米糠等为原料,其菌种是由“曲母”接种而来的,含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等,小曲中加入各种药材,故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。4. 麸曲酒:是以麸曲作糖化发酵剂,并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲,菌种主要是纯培养的曲霉菌,用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。5. 酱香型:白酒香型之一,以贵州茅台酒为代表,故也称茅香型。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长。饮后空杯留香。据有关部门研究,茅台酒成分已达66种之多,其主要香多数专家认为是环状化合物。6. 清香型:白酒香型之一。以山西杏花村汾酒来代表,故也称汾香型。其特点是清香纯正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净。它的主体香成分主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯。 白酒适合人群:一般人均可食用。1. 35岁以上的男性和过了绝经期的妇女,每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一点定的辅助作用;2. 阴虚、失血及温热甚者忌服;生育期的男女最好忌酒。 白酒食疗作用:白酒味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经;可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势;主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。 白酒做法指导:1. 烹调菜肴时,如果加醋过多,味道太酸,只要再往菜里洒一点白酒,即可减轻酸味。2. 烹调中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鲜美可口,但也要用得恰倒好处,否则难以达到效果,甚至会适得其反。3. 白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用,有利于饮用者的健康。4. 空腹时饮酒更容易患肝硬化,这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。5. 饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物,否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。
口感达到绵、甜、净、顺、爽的效果的就是好酒!~~
名酒和好喝的酒,绵甜柔顺香。茅台酒国家名酒,酱香味许多人不习惯。