贵州茅台酒有哪些禁忌,19801981年生产的飞天茅台酒值多少钱 53

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1,19801981年生产的飞天茅台酒值多少钱 53

是真品的话价格在35000----40000元吧
商标为“贵州茅台酒”,(注意这“贵州茅台酒”五个字,差一个都不是纯正的茅台!)生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°几种,酱香型,均为瓷瓶包装,市场价格53°单只装

19801981年生产的飞天茅台酒值多少钱 53

2,2004年38的茅台现在能喝么

哈哈 当然能喝了。我在家里放了好多 比你这个瓶2004年的要长的多了。 像你说的闻到一点点酒味,那是很正常的,因为酒精会挥发的,酒精挥发出来后剩下的都是酒里面的精华了。喝酒的人都知道,国产白酒放的越久约好喝。喝酒对吃菜没什么要求,你想吃菜就做几个,不想吃菜干喝也成,没什么所谓的禁忌。女生喝酒跟男生喝酒都一样的,不过要考虑自己的身体,适可而止,所谓酒大伤身嘛。

2004年38的茅台现在能喝么

3,100左右的茅台怎么样

首先你得确定是否为正品,如果它的却是,那还不错的。给你一定建议:贵州茅台酒欲从外包装鉴别真假时,首先应注意包装纸盒的印刷精美状况,如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑,打开茅台的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,这是较为特殊的一个记号,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰,轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外线灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密,如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。
买过了,打电话认证,是假的,不给退,气死人了。

100左右的茅台怎么样

4,贵州茅台有没有什么特定的存放方法

茅台酒杭州望湖专卖店的董经理说,随着时间推移,没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少,但只要不漏气、不渗漏,茅台酒是越放品质越好,浓度和纯度会越来越高。   董经理说,听茅台酒厂的做酒师傅说,茅台酒保存要避光静置,保持恒温恒湿,一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后,浓度慢慢变高,珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样,“这也是正常的,这样的茅台拿回酒厂去加工,可以勾兑出好多瓶茅台哩!”   董经理还说,存放15年的茅台,价值应该是要高于2000元的,“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说,可真是个好消息啊! 防止“跑酒”的办法有以下几种: (1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 (2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。 (3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点) (4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 (5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡 当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性 的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好

5,2004年38的茅台现在能喝么

能喝,早点喝了,低度白酒时间长了,口味会变的寡淡,能闻到酒味说明有跑酒,更要早点喝掉,以后茅台还是要53度,那才是茅台的味道,38度的茅台其实己经没有茅台的味道了
不好喝
这位好厉害,大家都知道不管是什么酒,主要成分就是水和酒精,酒精挥发了剩下的是精华?难道你认为水是精华?多多益善?本来度数不高,再恢复掉酒精,酒更寡淡无味的。女生喝酒和男生喝都没什么区别。因为中国白酒酒精含量高,所以应该先吃点菜,免得伤胃。
哈哈 当然能喝了。我在家里放了好多 比你这个瓶2004年的要长的多了。 像你说的闻到一点点酒味,那是很正常的,因为酒精会挥发的,酒精挥发出来后剩下的都是酒里面的精华了。喝酒的人都知道,国产白酒放的越久约好喝。喝酒对吃菜没什么要求,你想吃菜就做几个,不想吃菜干喝也成,没什么所谓的禁忌。女生喝酒跟男生喝酒都一样的,不过要考虑自己的身体,适可而止,所谓酒大伤身嘛。

6,春节拜年送酒有什么禁忌吗

逢年过节,避免不了给亲朋好友、亲戚长辈送礼,以表示自己的心意。受中华民初酒文化传统的影响,更多的人都喜欢送酒,然而,送酒也不是随便送的,不同的对象,不同的需求,送不同的酒,选择的礼品酒也尽不相同。那么,过年过节,送酒有何讲究呢?我为大家归纳了以下几点建议:一、送领导不论是职场新人,还是职场老手,都不可避免的需要选择恰当的时机给领导送送礼。而礼物,无非是好烟好酒。送领导选礼品酒时,就要注意以下几点:1、酒的类型:需要多方了解领导对各类香型、产地的偏好,是喜欢白酒还是喜欢红酒,如果不能确定的话,就要考虑年龄大点的领导送具有养生功效的白酒,年轻的领导可以考虑送红酒一类;2、酒的档次:价格不能太低,也不能太高,但知名度一定要上档次,价格一般控制在500-2000元;3、品牌推荐:汾酒、贵州茅台、泸州老窖、进口红酒等;4、注意事项:给领导送酒一定要低调,不能显露于外人,避免引起不必要的麻烦。二、送长辈尊敬长辈、孝敬长辈是中华民族的传统美德,给长辈送酒,主要是体现心意,而不是贵重。选酒时可以优先考虑长辈的喜好和健康。1、酒的类型:长辈喜欢的酒更多的是当地特产白酒,同时,也可以考虑外地的一些特产酒水。另外,选酒时,可以考虑保健酒一类的产品;2、酒的档次:送长辈酒,更注重心意,所以一般选酒在200-500元之间;3、品牌推荐:最好是当地比较出名的品牌,也可以选择具有养生功效的其他品牌,可以让长辈品尝品尝,比如竹叶青酒、黄酒、劲酒等;4、注意事项:礼品酒最好能够亲自送到长辈手上,另外选取些中老年保健品
送酒的话,禁忌谈不上,不过不太建议送一瓶。。。。。送礼一般是忌讳送单数的,所谓“好事成双”,一般送酒还是送两瓶,或者就是一箱6瓶,讲究六六大顺。我一般都是去百瓶APP上看看别人推荐什么酒,收藏起来,留着以后送礼。
今年过节不收礼,收礼还收脑白金

7,工作是进国企好还是私人企业好

私企一样走歪路 搞办公室心机一个玩的比一个6 屁点工资部门都整天玩宫心计各种拉帮结派的 有能力一样被排挤 而且被挤的一样很痛苦 稍不注意就被挤走了 莫名其妙被领导看不顺眼 你都一脸懵逼 我到底做错啥了 搞不好最后工资都要各种克扣你的 谁告诉我私企发展好我一板子呼死丫的 还有很多管理暴发户没文化 蠢的跟个猪一样 狗屁都不懂 都好意思开公司 搞国企官老爷那套作风 整天掉钱眼里只想着赚钱 膨胀到天上 选人照样看个人喜好 有时候甚至还把公司开成了佳丽三千后宫 照样喜欢阿谀奉承拍马屁的 照样喜欢年轻漂亮有胸的 认认真真做事不玩心计照样被欺负被排挤 现在什么人都能开公司 照样带着有色眼镜看待所有岗位所有人的 所以理论上 不管是什么样的公司 办公室宫斗大剧 垃圾管理 效率低下内耗严重 傻逼同事 关系户 其实一样都不会少 谁告诉你私企没有关系户 公平公正公开的? 我一板子呼死丫的 有时候主要是看自己能跟什么样的领导 跟了个好领导 自己能得到的肯定都是正面的成长 也能学到很多东西 跟国企私企没多大直接关系 所以 成长最终还是靠自己的 要淡定 能进国企还是进国企吧 可以国企私企都体验几年 要么选好行业不跨行 要么选好岗位 不跨岗 其他的一切看机遇 也看运气但要记住一点 任何企业的核心部门 核心业务 核心岗位 都是能者居之 并不是有多硬关系就能担此大任的 你要向这样优秀的人看齐 学习 不停进步 弥补自己不足 争取自己也能具备这样的能力 素质 其他的随缘吧 有时候简简单单生活也不错 更何况大多数人也不过是平平凡凡的工资平平凡凡的生活而已
大家普遍可能认为国企的保障更好一点,轻松一点,私企的话想对累一点,工资高一点,但是相对于国企来说,不够稳定。这个就看个人选择了但是有的国企工资待遇也很不错,比如贵州茅台酒厂招聘,一般招聘制酒工和制曲工,能进去的话工资也是很不错的。
国企与私企发展前景,针对不同的人前途不同;国企对于个人的情商锻炼高于能力的培养,私企更看重工作能力,能否给企业带来更多利润;国企人际关系比私企复杂;国企在一定层级需要论资排辈,私企都是老板说的算;从宏观经济大环境,国企和私企将来属于不同行业,侧重不同,总体而言,私企是国企的补充,所以,国企发展好,私企会受益。综上所述,国企和私企的发展,对于个人需要从性格、能力、背景和机遇等方面考量,都会有一番作为。
找工作需要根据自己的情况考虑,以下是国企和私企的优缺点:国企的优点和缺点1. 优点:(1)国企的福利好,而且上班的制度比较好,双休日和法定假日都正常放假;(2)国企得到国家更多的直持,享有更多优势条件。2. 缺点:(1)国企的办事效率不太高,但是长期做相同的事情,得到重用的机会小;(2)国企规则多、制度严、反应慢、死板、相对稳定,个人待遇变化性相对小。3. 私企的优点和缺点1. 优点:(1)私企灵活性大、与市场变化接轨、竞争性强、个人能力占主导;(2)体制和管理更灵活,变通性好,易于改革,更能适应市场,效率更高;(3)工资待遇相对来说也比较灵活,发展前途也不错。2. 缺点:相对国企稳定性弱点。企业单位分为国企和私企,两者的企业制度都是一样。区别在于企业产权所有人不一样,国企就是属于国家所有的企业单位;私企就是属于属个人所有的企业单位。
我帮你分析国企和私企的优点和缺点,你自己决定哈。如果你看了还拿不定主意,不知道哪个好,这样,我建议你最好去外企。呵呵 企业单位分为国企和私企,两者的企业制度都是一样。区别在于企业产权所有人不一样,国企就是属于国家所有的企业单位;私企就是属于属个人所有的企业单位。 国企的优点和缺点优点:国企的福利好,而且上班的制度比较好,多是双休日,法定假日也是没有含糊的;国企得到国家更多的直持,享有更多优势条件。缺点:国企的办事效率不太高,但是长期做相同的事情,得到重用的机会小。国企里面的斗争相当激烈,并且关系在里面起着很关键的作用,一个人也很难有出头之日,有点那种机械化的感觉,没有多大的活力。国企花的是国家的钱,国家的钱也就是我们老百姓的税收,很多国企在效益低、效率低的前提下,不思进取,一味靠国家养着,使本来属于大家的转移支付被这些企业占用了。 私企的优点和缺点优点:通过自身努力发展为国家创造税收的,即为我们的生活水平提高作贡献。体制和管理更灵活,变通性好,易于改革,更能适应市场,效率更高。工资待遇相对来说也比较灵活,发展前途也不错。缺点:有一个最大的弊端,那就是有很大一部分人是老板的亲戚朋友,且他们基本上都是管理者,你要很强才能有出头之日。

8,怎样鉴别真假茅台

贵州茅台酒欲从外包装鉴别真假时,首先应注意包装纸盒的印刷精美状况。如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑,打开茅台酒的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,这是较为特殊的一个标记,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰,轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密,如可随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。
  (一)生产厂家鉴别   茅台酒厂没有和任何其它酒厂联营,也未把它的商标许可权授与任何厂家共享,更未设立过一厂、二厂或分厂。凡是注明为联营厂、一厂、二厂和分厂的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。   (二)销售渠道鉴别   茅台酒的销售是按国家计划分配的。内销由贵州省仁怀县烟酒糖业公司统一调拨,外销由仁怀县外贸公司统一调拔。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章,此三者上面都没有“仁怀县”字样,若有则是假的。茅台酒不分等级,无所谓正、次品之说,如有划分品级的也肯家是假的。   (三)注册商标鉴别   茅台酒全瓶贴“贵州茅台”注册商标,是用进口100克铜版纸印制的,500毫升容量的商标纸规格为90毫米X125毫米。内销酒商标的图案分了部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽的白色斜带,上下分别有两条黑色细线和4条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”5个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”4个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗、金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金钱。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”8个白字,白字下面有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米X85毫米并以红色套边,套边四周留有10毫米宽的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字,商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。外销品以“飞天牌”为注册商标,并且系有两条红底白字的“中国贵州茅台酒”丝带,瓶贴上印有中英文对照的说明。   假茅台的商标和背贴一般是用普通纸张印刷的,商标规格为100毫米X140毫米,背贴规格为133毫米X85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有以其它颜色代的。   (四)包装材料鉴别   茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”5个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中;外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞,盒上字体和色泽与商标、背标一致。   假茅台的封品常用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子的壁纹也各异,有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮革或其它材料。近年的瓶盖则为红色塑料材质,瓶口为具有止逆功能的密封口。   欲从包装上鉴别真假时,首先应注意包装纸盒的印刷精美情况。如纸盒表面不光洁而起皱折则极为可疑,打开茅台的盒盖后,则可发现酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,这是较为特殊的一个标记,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦不会脱落。假品的字迹不清晰,轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌的茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外;而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,飞天女粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外光下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑料盖与塑口是否咬合紧密,如可随意转动乃至例置后漏酒者当属可疑。贵州茅台酒的乳白色玻璃瓶是一种独特的瓶型,瓶色发青及至偏淡绿色或淡蓝色均属于不正常之列。   另外,从1998年1月1日起,茅台酒采用美国3M公司的高科技产品,在每瓶茅台酒瓶上印反射标签。顾客在商店酒柜台上购买茅台酒时,只需将茅台酒专用识别器顶端的小孔贴近眼睛,推动识别器开关,让聚光照射瓶盖上的“国酒茅台”字样消失,贴标上反射出耀眼的MT水印字样,以示真品。   (五)感官特点鉴别   茅台酒是小麦制曲,经8次发酵,贮存二三年以后方可出厂的,它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香经久不散。假茅台多为高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难肯的茅台酒的色香味特点。

9,白酒有哪些营养成分 喝白酒的忌讳有哪些

一、白酒的营养  白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠(平均约为0.7毫克/100克),铜(平均约为0.03毫克/100克),锌0.13毫克/100克),几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒后所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张,体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定,每饮烈酒500克,会使体内在一天内所摄取热量的1/3~1/2被它白白消耗掉。  白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。现在试验证明:白酒的1/3热量补偿肝脏消耗的能量,2/3的能量在肝外参加蛋白质、碳水合物等营养素能量代谢,乙醇70%可供给人体热量,并被人体利用,因此,纠正了过去片面的论点。现认为乙醇可实际供给热量5千卡。 白酒在烹饪上的作用,在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做高味品,使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。二、白酒的六大功效  预防心血管病:少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。  消除疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。  开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。  驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。  促进新陈代谢:白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。  舒筋活血:白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。三、喝白酒的忌讳  1、不要混喝 假如喝白酒时又喝饮料,也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对人脑血管也有损害。 医学专家提醒说:吃自助餐时要注意以上问题,各种食物尽可能错开时间食用。  2、不要空腹喝 酒精能产生大量的热量,每克可产热量7千卡,但产生的热量很难被人体利用(只有50%以下被利用)。但酒精却能使血糖发生波动,当空腹饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,因此如果发生低血糖,不容易发现,非常危险。  3、 注意维生素和营养的补充 喝酒而缺少维生素等,会使肝脏负担加重并受损,因此饮酒时应吃含营养价值高的菜肴。四、中国白酒香型种类  酱香型  又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒、郎酒、湟金梦、贵海酒典型代表。这种香型的白酒,以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制,采刚高温堆积,一年一周期,二次投料,八次发酵,以酒养糟,七次高温烤酒,多次取酒,长期陈贮的酿造工艺酿制而成。  清香型  又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂),采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。  浓香型  又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利),采用的酿造下:艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。  米香型  以冰峪庄园大米原浆酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料,以大米制成的小曲为糖比发酵剂,不加辅料,采用微生物发酵、液态蒸馏,超滤膜技术取酒贮存的工艺酿制而成。  凤香型  以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料。足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过—年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。  兼香型  以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。 口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之誉。

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