二锅头和茅台的成本差多少，二锅头与茅台的区别在于

区别在于品牌和香型。但高档的红星二锅头价格也不逊于茅台。

白酒是中国特有的一种蒸馏酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成。中国的酒文化由来已久，无论是酒席用酒还是节日礼酒，都离不开酒类饮品在情感上的推波助澜，尤其是对于男人来说，一杯酒下肚，四海之内皆兄弟，成了好友聚会、节日中畅所欲言的催化剂。但是不知道小伙伴有没有想过，同样是白酒，为什么二锅头和茅台的价格会差那么多？他们有什么区别呢？白酒价格上的不同主要取决于生产方式，其中可分为液态酿酒、固态酿酒和固液结合型白酒。首先，食用酒精一般价格低廉，在5000至6000元一吨不等，通过勾兑而成的液态酿酒生产上自然成本较其他酒类支出小；相比之下，固态酿酒则硬性需要存粮，对发酵物原料的要求很高，一般都是品质精良的谷物。不仅如此，在谷物的挑选上更是需要满足颗粒饱满、无蛀虫侵蚀，无霉变，这些条件决定了固态酿酒的成本远远高于液态酿酒。其次，劳动力成本不同。液态酿酒的生产步骤包括蒸酒、除杂、复蒸、增香等，较为单一，甚至有些酒厂直接使用食用酒精来加工，这样以来，不仅生产周期大打折扣，同时也省去了大量的人员劳动力成本开支；而固态酿酒的方法更加复杂一些，原料处理、泡粮、初蒸、闷水、复蒸、摊凉、下曲培菌、发酵、蒸馏，高质量的酒厂甚至会重复回沙和蒸馏的流程，所耗费的时间与投入自然不在一个档次上。更重要的是，在媒体宣传上，对于名酒的包装更是不遗余力，增加人们对自家酒类的曝光度，其结果不言而喻。好酒是经历时间来“打磨”的，酿出来的酒才能在味觉及嗅觉上更加醇厚、香浓，这也是茅台为什么每年只能生产一季，而且酒龄都在5年以上的原因。小伙伴们还认为白酒十几元和几千元的都差不多吗？

我不知道你要的是 味道接近？还是酒精度数？ 如果是味道 就没有接近的，酒精度数到有接近的，比如 伏特加 35~50 人头马 40 　白兰地40-43 等~！因为品种较多，不能一一陈述，只能给你挑几个比较有代表性的 希望你帮上你忙~！

我知道的衡水老白干度数最高六十七度的二锅头最高五十六度，我知道青岛琅琊台有份小瓶度数七十一度 高的吓人

威士忌

日本烧酒吧

一，身份不一样，赋予的意义也不一样。二锅头的定义是咱老百姓的酒，饭桌上随处可见，茅台酒是国酒，政府招待用的。 二，价格不一样，同样是酒，因为厂家的出发点不同，定出的价格会千差万别，即便是其本身的价值不相上下。不同的人群，会消费不同价格的酒，因为消费水平的参差不齐，厂家也会给酒不同的档次。 三，酒的味道不一样。茅台酱香味已然成了此香味中的经典，只有人模仿，没有人超越，二锅头好像是浓香味道的吧，口味大众。 四，应该是感情不同吧。茅台酒在国人眼中已经成为奢侈品，但二锅头却是好多人忠实的老朋友。

首先，茅台是品牌名，二锅头是类型名称其次香型不同，茅台属于酱香型，二锅头属于清香型还有，受众不同，茅台主打高端，二锅头主打低端，两者中端价格略有重叠

茅台香，二锅头烈。

茅台

五粮液为大曲浓香型白酒，以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。宜宾酒厂用五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇。

1、发酵容器不同2、曲药不同3、工艺不同4、主体香成分及比例不同具体可以加我在聊

前者便宜后者贵！

你好！你们知道茅台酒工作流程是怎样？茅台酒整个新酒制作过程为一年，七次取酒，放入酒窖存放三年，再勾兑，再存放一年，方可面市。总得算下来一瓶在150元人民币左右如有疑问，请追问。

80年的，茅台，是飞天的，还是五星的，1斤的，1000左右吧，飞天比较贵一点

哈哈，差不多吧。我只知道泸州的老窖的酒出厂前只要10来块，可是出厂后就一百多了。

一瓶53度茅台酒酿造成本是多少？500ml茅台酒成本约在8元左右（2011年的成本核算）。供参考。

楼主你说的十年前两三百块钱那时候还没通货膨胀，现在通货膨胀那么厉害肯定会涨价一瓶53度飞天的成本没有多少，可能也就40 50 块钱，但是需要采曲，下曲，发酵之后五年的窖藏，这些成本很低，但是人工和时间很长纯手打望采纳啊兄弟话说就这么点分

据说不考虑人工和基料，35左右。

茅台是酱香，二锅头是清香。刚学着喝酒，都是这个样子，不是辣就是燥。喝的时间长了，有了比较，再者在喝的时候注意力集中仔细分辨其中的香、味及回味，慢慢的会分辨出酒质的高低了

档次

茅台是酱香型酒，入口香味绵长，回味久，容易上头，但是醉后不难受。二锅头是浓香型酒，入口辛辣，香味浓郁，容易上头。

http://www.waxxw.com/mqyj/lenovo/200604/81775.html

绿色茅台 　　茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一，拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础，不但对其内在品质，而且对外在包装质量等方方面面，我们都提出更高的要求。必须从原材料开始，每一个环节都确保无公害、无污染、无毒，坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。 如今，茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证，这就使得 　　茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。 二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。 　　1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，缓火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富，其中“红星”牌二锅头酒，执行国家优级和一级标准，采取电话、电码防伪,已受到越来越多饮酒者的喜爱。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

档次不一样

现在的二锅头多数已经不用粮食酿造了，直接买点食用酒精加水加酒用香精生成，制造成本在在每斤2元左右，因此可以便于销售。

二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。 “二锅头酒”的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。 到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。 是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人 墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。 二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。“二锅头酒”的名称 是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸 酒器，酿制烧酒。 到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改 革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏 而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经 第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因 为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以 只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。 是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时 所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工 艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人 墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。” 将二锅头比作“甘醴”。 1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即 北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。二锅头 酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的 “老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇， 缓火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明， 香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味 悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富，其 中“鑫星”牌二锅头酒，执行国家一级标准，采取电话、电码防伪， 上市两年来，已受到越来越多饮酒者的喜爱。正所谓“京城古酿二锅 头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用鑫星陶然然”。 白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。