习酒和茅台酒厂哪个好，飞天茅台和习酒1988哪个好喝

感觉还是茅台

习酒始建于1952年，1998年并入茅台集团，属茅台集团控股子公司。而赖茅是辗转多次后，于2014年被茅台集团注册了商标。两家公司都属于茅台集团，那么这两款酒你会选择哪一款呢?首先来谈习酒1998，入口纯净没有杂味，酱味一般，略酸，入喉稍有刮感，后味稍苦。不过第二口入喉，苦味散去，回味酱香十足，给人一种通透感。而且习酒的口碑在整个酒友圈都是相当高的，很不错的一个选择。而赖茅传承开瓶后就有明显的酱香味迸发出来，香气透彻，入口偏甜，虽然没有坤沙老酒的凌厉的霸道感，不过整体还算饱满，回味甜净，杯中香气也会持续许久，适合喜欢口感柔和的朋友。简单来说，在比较市面上相同价位的酱香酒，是比较优质的产品，外观也比较大气。那么对比两款酒哪一款更值得选择呢？其实这个问题得看你自己。若是喜欢口感柔和一些的，可以选择赖茅，如果喜欢口感烈一些，然后逐渐回归酱味的，可以选择习酒1998。毕竟适合自己的才是最好的。不过还有一点，若是不在意品牌，只在乎品鉴到优质坤沙酒的体验的话。大可以选择茅台镇的一些散酒。不过需要多多了解，才有机会一品好酒。德誉酱香MTJXXT

习酒由贵州茅台控股.茅台酒厂技术开发公司即茅台集团新厂区.品质前者要好.

我觉得这两个牌子的白酒中赖茅会更受酒友的喜欢，我平时也有喝白酒的习惯，之前朋友送了两瓶赖茅传禧给我，我觉得这款酒就很好喝，它的香气张扬、清新，入口顺滑，没有辣口的感觉，第二天起床头也不晕，年轻人和中老年人都喜欢。

从公司属性两者都是茅台集团子公司。一、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称"习酒公司"），是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司，于1998年10月成立。其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司，始建于1952年。现任习酒公司董事长由茅台集团党委委员、副总经理张德芹兼任。习酒公司主要产品：1、高端习酒：窖藏系列——典藏珍品（6斤装坛子酒）、纪元2013（3斤，6斤、12斤装坛子酒）、窖藏1988，窖藏1998；2、中低端习酒：金质系列——金质习酒、银质习酒；二、贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司。现任茅台股份公司董事长由茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳兼任。茅台股份主要产品：汉帝茅台酒（陈年茅台酒）——80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒普通茅台酒——飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒低度茅台酒——低度茅台酒产品其他酱香酒——汉酱酒、仁酒、华茅酒、王茅酒、赖茅酒、贵州大曲、茅台王子酒、茅台迎宾酒、财富酒、成龙酒、孝道酒、九和天下酒、国博酒、三家坊三、风格特点两者同属于一个集团，同宗同源，建厂时间相差一年（茅台51年，习酒52年），厂区都位于酱香酒核心产区——赤水河畔；以同级别的茅台股份的《飞天茅台酒》和习酒公司的《窖藏1988》为例，两者品质相同，工艺相同，都是纯粮固体发酵，但风格略有差异，《飞天茅台酒》口感更浓烈，而《窖藏1988》口感更柔和，两者无所谓好和坏，取决于饮者的口味习惯。但两者因为品牌知名程度，价格却是天壤之别。2018年5月，两者的官网显示：《飞天茅台酒》53°，500ml，标价1499元；习酒《窖藏1988》53°，500ml，标价788元。性价比一目了然。（咨询：壹叁柒零壹叁柒零肆玖伍）。

我也算不得是内行人，但是这两种酒都喝过，可以跟大家分享一下我的直观感受。大家都知道赖茅和习酒都是来自于茅台酒厂，但是第一次喝酒时的感觉还是有些不一样的，赖茅口感更细腻，喝到嘴里香味停留时间长，习酒也还不错，但是我觉得赖茅更对自己口味。

赖茅和习酒都有很多系列！不同的系列和价格有不同的口感！根据自己的口感选择

赖茅酒醇厚味正不上头，略好于习酒。

虽然两者同属茅台系列，但还是有些差别的，赖茅酒原产地是茅台镇，而习酒是后来并入茅台集团，产地在习水县习酒镇境内。赖茅酒采用的水质甘冽，纯粮固态发酵，酒香很浓，适量饮用还可以调节身体，稳定血脂，品质很高。而且从设计，包装还是口感，味道来看，赖茅的档次同样很高，在酱香型白酒领域很有名气。

因而而是每个人的口味不同，喝酒的档次品味又不同

赖茅品质很不错,平时跟朋友聚会的时候也总喜欢跟他们分享赖茅的好口感,朋友们也都说挺不错的。当然了,喜欢习酒的人也挺多的,主要看个人喜好了

郎酒

中国老八大名酒依次是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒，这些酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，总会有一些这样的专业术语，让初入门者难以分清头绪。所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国—共举办了五届评酒会，评选出来的八大酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。五粮液(60度)，四川省宜宾五粮液酒厂;古井贡酒(65度)，安徽省亳县古井酒厂;泸州老窖特曲酒(60度)，泸州市泸州酒厂;全兴大曲酒(59度)，四川省成都酒厂;茅台酒(55度)，贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;西凤酒(65度)，陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;汾酒(65度)，山西省汾阳县杏花村汾酒厂;董酒(60度)，贵州省遵义酒精厂。

酱香酒的话除了茅台，也就是青花郎了。青花郎是郎酒旗下的高端酱香白酒，酱香幽雅，包装也非常典雅大气，作为高端送礼商务宴请都很有面子，还有收藏价值。

青花郎啊！中国两大酱香白酒之一，就是茅台和青花郎。个人感觉它的酱香更为细腻、丰满，而且有回甘。这可能是跟它的酿酒工艺及储存有关，是用产自赤水河畔的米红粱为原料的，出厂前会在天宝洞洞藏好几年，品质那是没得说呢。

近年来酱香型白酒受到了广大消费者的喜爱，许多白酒企业都纷纷玩起酱香型白酒，黔小驴酱香酒是茅台镇酱香型白酒新品牌!黔小驴酱香小酒具有入口顺、回味甜、不上头、长余香等特点，好喝不贵的酱香型小酒新品牌!

青花郎可以的，都说“茅头郎尾”，青花郎以"酱香幽雅，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长"的独特酱香和回甘而闻名，不比茅台差

一、酱香酒第一名茅台酒。二、酱香酒第二名郎酒。三、酱香酒第三名习酒。四、酱香酒第四名金沙窖。五、酱香酒第五名国台。六、酱香酒第六名厚工坊酒。七、酱香酒第七名仙潭酒。八、酱香酒第八名珍酒。九、酱酒第九名凤城老窖。十、酱酒第十名钓鱼台。

一、茅台二、五粮液三、汾酒四、洋河五、剑南春七、泸州老窖八、古井贡九、西凤酒十、董酒；我印象中比较深刻的大品牌有茅台山门岗酱香酒，口感堪比飞天茅台！微黄透明，酱香突出，陈香明显，酒体较协调，口感醇厚、丰满、回味长！无论是自己喝还是送人都是极好的

纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，已将我国的白酒分为以下7种香型： 酱香型 又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。其总酸以乙酸计，为≥1.5克／升，总酯以乙酸乙酯计，为≥2.5克／升；低度酒为38度以下，其总酸为≥0.7克／升，总酯为≥1.5克／升。 清香型 又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂)，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯，洒质特点五色、清亮透明，清香纯汇．醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种，其总酸(以乙酸计)为(0.4至0.9克／升；其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克／升。低度洒在40度以下，其总酸≥0.3克／升，总酯≥1.4克／升。 浓香型 又称泸香型、窖香刑。以四川沪洲老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利)，采用的酿造下：艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质特点为无色或微黄色，清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。高度酒为40至60度，其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克／升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.4克/升，总酯为≥2克／升。 米香型 以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料，以大米制成的小曲为糖比发酵剂，不加辅料，采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏，取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒质特点为无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅，具有令人愉快的药香。酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在l0℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物，当气温一回升，悬浮物溶解在酒中，酒色就又恢复清亮透明。高度酒为40至57度，其总酸以乙酸计，为0.15至0.3克／升，总酯以乙酸乙酯计，为0.4至0.8克／升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.2克／升，总酯为≥0.6克/升。