茅台冰淇淋配什么好吃,大家给点意见大家觉得冰激凌里面加些什么好吃可以加些什么

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1,大家给点意见大家觉得冰激凌里面加些什么好吃可以加些什么

红豆,麦咪,饮料,椰果,这些都可以

大家给点意见大家觉得冰激凌里面加些什么好吃可以加些什么

2,茅台冰淇淋有淡淡的茅台酒味道 你会购买吗

随着社会的发展茅台酒公司旗下也开办了对应的茅台冰淇淋,茅台冰淇淋有淡淡的茅台酒味道我会选择购买的。首先是我在夏季喜欢吃冰淇淋;其次是我想要尝尝茅台冰淇淋的味道;再者是茅台酒本身的味道就是很好的。一、我在夏季喜欢吃冰淇淋首先是我在夏季喜欢吃冰淇淋,因为我们这里夏天很热,夏季的时候正中午的温度常常可以达到38摄氏度左右,所以我喜欢在午休过后吃一盒冰淇淋,这样子的好处一方面就是降低体表的温度,另外一方面就是可以满足自己的食欲。所以既然都是吃冰淇淋如果我所在的城市也有开一家茅台冰淇淋旗舰店那么我也一定会去消费的,并且还是带着我的家人一同去消费,这样子可以满足我和家人的好奇心,同时可以满足我们都喜欢吃冰淇淋的需求。夏季吃冰淇淋还是可以带来非常棒的体验感,毕竟冰淇淋是一款消热解暑的夏季快消品,如果可以尝尝茅台冰淇淋更让人感到开心。二、我想要尝尝茅台冰淇淋的味道其次是我想要尝尝茅台冰淇淋的味道,大家都知道茅台冰淇淋虽然并不全部都是由茅台酒制作而成的,但是茅台冰淇淋中茅台酒的添加含量达到了大约1.5%左右,所以这个酒精浓度的茅台冰淇淋既不会给一些不喜欢饮酒的人群带来一些不好的体验感,同时还可以满足冰淇淋口味的提升。毕竟茅台酒一直都是我们中国的国酒,在市场上面销售的价格一直都是很高的,有些时候不是有钱就可以买到的,现在既然有这么好的机会开设了线下的茅台冰淇淋旗舰店对接市场的消费者,所以即使我的城市没有开设对应的旗舰店我也会去其它的城市旅游购买。茅台冰淇淋旗舰店开设的时间并不长,所以现在尝到茅台冰淇淋味道的人并不多,我也要尽快成为其中的一员。三、茅台酒的味道本身就是很好的再者是茅台酒本身的味道就是很好的,身为喝过茅台酒的人是最有发言权的,虽然我一年到头喝酒的次数比较少,但是每年过节的时候我父亲的朋友都会给他送茅台王子酒。这款白酒给我感觉就是酱香突出、回味悠长,并且喝完之后嘴巴内的口感也是非常醇厚的,总会给人带了一丝甘甜和清冽的效果。因此我之所以会愿意购买茅台冰淇淋主要是我曾经品尝过茅台酒的味道,从茅台酒延伸到茅台冰淇淋这个做法我是认可的,并且相信味道也会受到消费者的一致好评。每年暑假都会带着孩子去旅游,今年准备将目的地定在贵阳,不仅可以感受少数民族的风土人情,顺带品尝一下茅台冰淇淋的特色。由于我本身就是一个喜欢吃雪糕或者冰淇淋的人,并且对于茅台酒的口感也是非常认可的,所以从茅台酒延伸到茅台冰淇淋我还是会非常愿意购买品尝满足一下内在的好奇心。购买茅台冰淇淋可以选择的城市地点:贵阳、深圳、长沙、武汉、杭州、广州这些城市都已经开设了对应的茅台冰淇淋旗舰店,价格在66元左右,但是每种不同的茅台冰淇淋价格会上下浮动。所以对于暑期有旅游计划的人群可以将目的地选择在这些地方,一方面可以饱览城市美景,另外一方面可以满足自己对于茅台冰淇淋的好奇心。

茅台冰淇淋有淡淡的茅台酒味道 你会购买吗

3,伏特加什么口感好

伏特加无色且清淡爽口,不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。也就是说伏特加适合配各种果汁、饮料,可以充分发挥自己的想象力!
白葡萄酒!
哈哈,伏特加+伏特加....

伏特加什么口感好

4,用冰淇淋可以做什么吃的

用冰淇淋可以做硬冰淇淋酸奶硬冰淇淋酸奶+蓝莓的做法1. 将400ml牛奶倒入锅中加热,不用煮开,加热到比较烫就行。加热牛奶的目的是为了让冰淇淋粉更好冲来。牛奶也可以用水代替,但我认为牛奶口感更好,但是成本高喽。2. 将牛奶对等份分别倒入两个容器中,将两个口味的冰淇淋粉分别缓慢倒入牛奶中,搅拌均匀。然后静置30分钟,让粉浆初步膨发。值得注意的是因为冰淇淋做的过程中会膨发,所以一定要选有一定深度的容器,比如100克冰淇淋粉,就要选择500ml以上容量的容器。塑制和不锈钢都可以,但是不要陶瓷的,因为要用打蛋器,会伤害瓷器。3. 30分钟后对粉浆进行第一次搅拌,用电动打蛋器开至最高档搅拌3分钟。然后将其放入冷冻室,冻一个小时后取出稍微融化,然后继续用打蛋器搅拌5分钟左右,再放入冷冻室。这样的步骤可以多进行两次。然后你就可以看到冰淇淋不断膨发,颜色变淡,看着它越来越有想吃的欲望。4. 反复搅拌是为了让冰淇淋减少冰碴,口感更好。2到3次后就可以把它放入冷冻冻一晚上,第二天取出就可以享用了。所以建议大家做的时候可以在晚上晚饭后,边看电视边做,隔一小时搅拌一次,睡觉前扔到冷冻第二天就可以吃到了。5. 吃的时候淋上少许果酱口味更好。我因为没有冰淇淋勺子,所以弄的球形很丑,为了拍好照片,摆弄了半天,结果搞到快化掉了。不过口味很赞的,瞬间就被我老公消灭了。下次一定买把挖球勺。
冰淇淋搭配水果,加入椰汁,会有不一样的美味哦!
主料 鸡蛋 圆面包 冰淇淋 辅料 食用油适量 油炸冰淇淋的做法步骤1. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。拿出一个圆面包,然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些。然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了。2. 开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了。面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋不会有什么变化。油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做。小贴士操作时动作要快,以防止冰淇淋溶化。

5,什么冰欺凌最好吃

巧克力冰淇淋,味道还不错,也可当奶昔吃。 原料:蒙牛保鲜奶1袋(1斤装)、鸡蛋黄3个、巧克力和糖(这两样看自己喜好) 做法: 1、将3个蛋黄加4大勺糖,用蛋抽子顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。 2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。 4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,我没过锣筛)。 5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。 6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝。 备注: 1、高乐高有其它可选择的口味。 2、虽然没用冰淇淋机搅拌,口感还是可以的。有条件的可以搅拌一下。 3、在冷冻时,要不时搅拌。要是有淡奶油也可以放一些搅拌在里面。 4、要选择一个可冷冻且带盖的碗放冰淇淋。 5、热量很高的,减肥的就不要学啦。 1.买一瓶可乐或其它什么汽水,里面放一些柠檬(可乐喝起来会像红酒哦),再加一些香草冰激凌,就OK了,这是最简单的。 2.买来咖啡,加入牛奶,然后放如冰激凌、柠檬、巧克力,味道会很好哟~~ 3.如果有搅拌机的话,可以做什锦味的:放入橙子、香蕉、西瓜等你爱吃的水果,加入牛奶,搅拌均匀,放入冰箱,也可以做成冰激凌的哟!!! 1.买一瓶可乐或其它什么汽水,里面放一些柠檬(可乐喝起来会像红酒哦),再加一些香草冰激凌,就OK了,这是最简单的。 2.买来咖啡,加入牛奶,然后放如冰激凌、柠檬、巧克力,味道会很好哟~~ 3.如果有搅拌机的话,可以做什锦味的:放入橙子、香蕉、西瓜等你爱吃的水果,加入牛奶,搅拌均匀,放入冰箱,也可以做成冰激凌的哟!!! 1、苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点:果香味浓,滋味可口。 2、香蕉冰激凌 材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。 工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。 特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。 3、西瓜冰激凌 材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。 工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。 特点:香甜可口,色彩绚丽。

6,冰激凌模型放什么好吃

冰激凌模型放什么好吃?先说答案,放你喜欢吃的东西。模型里可以放好多食品原料,好吃是一个主观性很强的问题,也不好在这里猜,只能说一些大多数被认为不错的东西吧,有不少是高端冰激凌比如无水意式冰淇淋里才有的食材,比如用牛奶,乳酪,黄油,水果……等原料放进冰激凌模型里面,做出来的冰激凌味道是不错的,有人放进去奥利奥说也不错,你也可以试试哈 。 有些添加剂味道也很好,但是对人身体好处不大,这里就不推荐了。
东美仿真食品模型有限公司专业制作各种仿真模型,欢迎各界用户选用东美食品模型  食品模型这个词对于大多数人来说既熟悉而又陌生,熟悉的是因为见过,或者使用过,不熟悉,只是没有关注过这类产品在人们生活中的存在,也可以说在您用餐时根本没觉得美味佳肴也会造假,以往被人们冷落在橱窗里,明档前的这些专为人类提供服务的物品就被称为“食品模型”,食品模型是为人们提供一项有特殊意义使命的服务。也曾有很多人使用原食物摆放明档,甚至到现在还有人在使用原食物摆放,但对食品模型所对人们做出的贡献远远大于人们所了解到的,如果有一天您也使用了食品模型你您才会真正的了解食品模型,了解用食品模型的意义。对于用过食品模型的人来说也可以分为这几个过程:第一、是觉得挺好的,开始想使用。第二、开始寻找厂家订购。第三、摆放在橱窗、明档里开始用。第四、懂得了食品模型给自己带来什么样的好处。第五、决定下次还要用,甚至定期要更换。曾经认为食品模型只是摆设品的那些人群用上了食品模型后才了解食品模型的,就这样慢慢地在我们的生活中有越来越多的人开始使用食品模型。  原来以为只有在高档酒店、西洋餐厅可以使用的食品模型在我们的努力下,遍及大街小巷的各个角落,食品模型也成为我们的口头语,不像原来的使用还是不使用,而是现在的用谁家制作的食品模型,换什么样的食品模型,生产厂家做的产品怎么样,十年前食品模型对中国人来说是一个陌生的词语,现在也是陌生的,但那只是对一部分人而言,在中国,在山东,在威海只要您仔细观察,您会发现就在一个不起眼的小餐馆都摆放着几个食品模型,这也要过归功于食品模型事业发展的山东东美食品模型有限公司,有他们的努力和付出,相信食品模型事业的明天会更加辉煌灿烂。  东美科技发展有限公司(东美食品模型制作中心)座落于山东半岛的最东方,美丽的海滨城市——威海。是一家专业从事仿真模型研发、制作、销售为一体的综合性企业。公司成立以来,凭借世界上先进的生产工艺及设备来开发、拓展国内外市场。我们拥有专业的技术和销售团队,所制作出的每一件产品完全符合市场需求,不但视觉效果好而且质量稳定,不易损坏、持久耐用。以一流的产品质量和优秀的专业销售团队。已为广大客户带来了无限的经济效益。目前使用本公司产品受益的行业主要有“国际知名快餐连锁业”、“星级酒店”、“婚纱摄影机构”等等。 本公司以“诚信”为本、“让客户满意”为宗旨,依靠科技发展,不断为客户提供满意的产品,欢迎国内外新老客户前来加盟、订购。
冰激凌模型里面当然是放冰激凌最好吃啦

7,喝红酒配哪种奶酪还可以配什么小吃

注意饮食的合适搭配 葡萄酒配菜有三大忌  葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个,葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。  一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合, 使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。  白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。  二忌有醋相伴 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。 三、浓香辛辣食品配酒有挑选  辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了伴侣。 巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响,有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。 (文/晓玉)  风味菜谱:辣味红酒烤羊排  【原料】 特选羊肋排、意大利通心粉、青芦  【配料】 辣椒酱 辣椒粉 红糖粉 红酒醋 番茄酱 盐 清水 橄榄油 橄榄油 红酒  【制作】  1.将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用。  2.青芦笋整支川烫,待凉备用橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然后以中火煎3分钟,烤箱预热,将煎五分熟的羊肋排送进220°c的烤箱烤15~20分钟,利用煎羊肋排的油锅加热腌酱,以中火收乾汁液,使其浓稠,取出羊肋排,将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用。  红酒提子烩美国牛柳  材 料 : 美国牛柳约200克,青色提子1/4杯,西兰花、甘笋各少许,红酒1/2杯,干葱片1粒。调味料: 盐1/3茶匙,鲜酱油1茶匙,胡椒粉少许。  做 法 : (1) 美国牛柳用少许黑胡椒粉沥上面,煎至所需熟度,待用。(2) 提子洗净,每粒切成两边,西兰花切朵、甘笋切小块,用少许牛油煮匀,待用。(3) 烧热油1/2汤匙,爆香干葱片,倒入提子、红酒调味煮匀,将美国牛柳放入略烩片刻,即可上碟。(4) 西兰花、甘笋做为拌菜。  红酒煎牛肝  材料:牛肝8两,洋葱半个,红酒3汤匙  腌料:生抽2汤匙,生粉适量,黑胡椒粉少许  调料:盐,胡椒粉,麻油,糖各适量  作法: 1,牛肝洗净,切片,均匀涂上腌料,待用。 2,锅里热油,放入牛肝,煎至两面金黄。盛起。 3,用余下的油爆香洋葱,加入牛肝和调料,红酒,兜匀,盖上锅盖,收汁,可上碟。

8,有没有什么冰淇淋的配方来分享一下

自制冰淇淋 ★巧制苹果冰淇淋 将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点。 ★巧制鸭梨冰淇淋 取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白,具有润肺清热之功效。 ★巧制香蕉冰淇淋 将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成。具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。 ★巧制西瓜冰淇淋 将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。 苹果冰淇淋 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水 ,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点:果香味浓,滋味可口。 香蕉冰淇淋 材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g, 白糖450g。 工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去 皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱 冻结即成。 特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。 果子露冰淇淋 材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g, 果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。 工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热, 加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入 果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。 特点:独特的异国情调。
1、浓郁、新鲜甜牛奶冰淇淋、雪糕的配方 全脂奶粉 80kg 棕榈油 55kg 麦芽糊精 20kg 白糖 120kg 玉米糖浆 80kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 浓缩鲜奶香精 1kg 乳化炼乳香精 0.5kg 水补足至 1000kg 2、青苹果冰淇淋 全脂奶粉 65~75kg 棕榈油 45kg 麦芽糊精 20kg 白糖 130kg 玉米糖浆 50kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 青苹果香精 1kg 乳化炼乳香精 1kg 水补足至 1000kg 3、鲜菠萝冰淇淋、雪糕 全脂奶粉 65~75kg 棕榈油 41.2kg 麦芽糊精 20kg 白糖 125kg 玉米糖浆 70kg 精盐 0.2kg 柠檬酸 1kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 乳化炼乳香精 1kg 糖芯菠萝浊香精 1kg 水补足至 1000kg 4、哈蜜瓜冰淇淋雪糕 全脂奶粉 75kg 棕榈油 41.3kg 麦芽糊精 20kg 白糖 120kg 玉米糖浆 70kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 全色乳化哈蜜瓜香精 1kg 天然发酵牛奶香精 1kg 水补足至 1000kg 5、全色草莓冰淇淋香精 全脂奶粉 65kg 棕榈油 45kg 麦芽糊精 25kg 白糖 125kg 玉米糖浆 70kg 柠檬酸 0.8kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 全色乳化草莓香精 1kg 乳化炼乳香精 1kg 水补足至 1000kg 6、水蜜桃冰淇淋雪糕 全脂奶粉 65kg 棕榈油 45kg 麦芽糊精 30kg 白糖 120kg 玉米糖浆 70kg 柠檬酸 0.5kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 浓缩鲜奶香精 1kg 乳化水蜜桃香精 1kg 水补足至 1000kg 7、红毛丹雪糕冰淇淋配方 全脂奶粉 50~60kg 棕榈油 45kg 麦芽糊精 20kg 白糖 120kg 玉米糖浆 80kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 红毛丹香精 1kg 浓缩鲜奶香精 1kg 水补足至 1000kg 8、奇异果冰淇淋配方 全脂奶粉 60kg 棕榈油 45kg 麦芽糊精 25kg 白糖 125kg 玉米糖浆 70kg 柠檬酸 1kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 奇异果香精 1kg 乳化炼乳香精 1kg 水补足至 1000kg 9、甜玉米冰淇淋雪糕 全脂奶粉 60kg 棕榈油 45kg 麦芽糊精 25kg 淀粉 10kg 白糖 110kg 玉米糖浆 70kg 精盐 0.3kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 甜玉米香精 1kg 炼乳香精 1kg 水补足至 1000kg 10、香芋冰淇淋 全脂奶粉 65kg 棕榈油 50kg 麦芽糊精 30kg 特制糯米粉 10kg 白糖 120kg 玉米糖浆 40kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 香芋香精 1kg 乳化炼乳香精 1kg 水补足至 1000kg 11、山核桃冰淇淋 奶粉 60kg 山核桃肉 10kg 棕榈油 40kg 麦芽糊精 50kg 白糖 130kg 甜蜜素 1kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 咖啡香精 0.5kg 牛奶香精 0.5kg 美洲山核桃香精 0.8kg 水补足至 1000kg 12、柠檬茶冰淇淋 奶粉 60kg 棕榈油 50kg 麦芽糊精 60kg 白糖 130kg 甜蜜素 1kg 冰淇淋乳化稳定剂 4kg 牛奶香精 0.5kg 红茶香精 0.5kg 柠檬香精 1kg 柠檬黄色素 10kg 水补足至 1000kg 巧克力冰淇淋 材料: 蛋黄一个 糖15克 (可以随自己的口味来放) 牛奶220ml 可可粉 10克(差不多一勺吧,多少看自己的口味,也可以不加可可粉,做原味的) 做法: 1、牛奶小火煮开 2、蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行) 3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀 4、混合液小火煮开,注意搅拌,大概1、2分钟以后即可关火(有的人做冰淇淋是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的) 5、晾凉后放入冰箱冷冻,大概每半个小时搅拌一次,冻到合适的程度就可以吃了 香蕉酸奶冰淇淋 材料: 200克酸奶,一勺糖,一根中型香蕉 (这个比例没有严格的规定,完全可以按照自己喜欢的口味来做) 做法: 香蕉用叉子压成泥,加入酸奶、糖拌匀,放入冰箱每半小时搅拌下,冻到合适的程度就可以吃了 冰琪淋的方子,也是向前辈学来的,不过自已弄熟练,就改良了,真是又方便又简单。通常十分钟左右就搞定了 1,牛奶200ML,+2小勺淀粉,混合,然后上锅煮一下,放凉待用。淀粉为了防止结颗粒,在小勺里用纯净水化开再倒进牛奶去。类同中式做菜的勾芡一样。 2,雀巢淡奶油250ML,放多多糖打发。糖多少可以自行掌握,甜一起好吃,我就放的多多的,小半碗呢 3。1+2混合, 4。再混和伴料:草莓将一大勺或 兰莓将一大勺 或巧克力力将或新鲜芒果肉泥(2个就足够了),,, 5,搅拌均匀了,然后,放到冰箱冷冻室。然后,一个小时,结了小冰霜了吧,拿出来,搅拌一下。再过一小时,再搅拌一下,搅时记着把果肉往上捞哈。

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