为什么最近茅台下架了，某品牌白酒面临下架是真的吗

不一定

下架是存在的，当企业管理存在严重问题，或产品存在安全隐患，就会下架。

天猫并不是没有茅台酒在售卖了，只不过是天猫1499飞天茅台下架了。而之所以下架，就是因为这款茅台酒当初是天猫搞的一个活动，活动期限到了自然也就下架了，所以现在大家才会找不到。而在天猫搜索茅台还是有很多其他系列的茅台酒可以选择。

就是这货已经不卖了。

不会下架。他要赚钱怎么可能下架

不卖了或者卖完了

因为，有多地市场监管局在茅台经销体系进行了调查，严打茅台加价。超过6地地方市场监管局或开会研讨方案，或发布对销售终端的“检查告知书”，要求其“接受询问”“配合检查”。除了直接受到影响的经销商，多个终端门店直接停售茅台。而盒马、京东直营平台则直接对茅台进行了下架处理。

如果是过年期间的话 就是不能正常发货所以下架。如果是平常的话 有可能产品升级，包装改版，暂时性下架

是不是质检不合格

酒的保存对温度是有要求的 ，一冷一热可能都会变质了，收藏酒的爱好者都有自己的小酒窖，如果自己没有储藏酒的地方，建议自己不要买酒收藏，有可能你的酒已经开过了，或者是没密封好，酒是会挥发的，时间久了就挥发掉了，如果你想收藏也是有办法的，先用蜡烛油把口封好，然后挖一米以上的坑埋在地下就可以，这样就是恒温了，不会一冷一热导致酒会变质，就是喝的时候比较麻烦要去挖。

你仔细想一想是不是被人喝了，或着保存不当，封闭不严

如果没错的话应该是密封措施没做好，茅台这类的酒越留越好的

封闭不严，蒸发了。

自酿蓝莓酒【主料】蓝莓15000克【调料】老冰糖5000克白糖1000克【步骤】1.准备蓝莓和2个大酒瓶；2.准备好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用；4.把蓝莓倒入酒瓶一层；5.放入一层冰糖；6.继续加入一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住；7.泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化；8.2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒；9.发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香；10.过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可 。【营养功效】　　蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，尤其蓝莓里面含有大量的花青素对眼睛特别有保健作用，还能延缓衰老起到美容养颜的作用。

度数最好低一点，不用泡太长时间，花青素全融了就可以了。要是能直接用蓝莓酿酒就更好了。 直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度数喝起来口感会大打折扣，而且会破坏蓝莓的香味，但是要是嫌酿酒麻烦就直接泡吧.做蓝莓酒很容易，吧蓝莓全部捣碎，然后加一点超市买的袋装酵母，搅拌均匀后放在瓶子里，注意全过程不能有杂菌，所以容器要提前消毒，蓝莓要洗干净。发酵的前两天盖子半开，为酵母菌提供氧气使之繁殖，几天之后气泡量减少，吧盖子封好，时不时拧松点放气，就可以了，发酵时间可以自己定，只要别成醋就行。

坛子酒一般用黄泥或者石膏封坛，开坛方法大同小异，注意手法力道即可。下面介绍石膏封坛的开坛方法：准备材料：锤子、螺丝刀。1、将螺丝刀放在石膏与坛体接触的边缘，轻轻敲击，敲落泥块。2、将螺丝刀对准刚刚敲开的泥缝，从下往上敲击泥块，将松动的泥块轻轻取下。3、敲落一半的泥块后，从剩下的泥块侧边轻敲。4、剩下的整块石膏松动后，轻轻取下。5、轻轻用手拂去表面的碎泥块，吹去灰尘。6、揭开荷叶封口，即可享用美酒。

启坛开封一般由有经验的人来开启，力道大了，往往会将酒坛打碎，力道小了，累的满身大汗也无能为力。绍兴黄酒，极大部分是坛装酒，在3000ml以下的坛装酒，一般有开封的专用工具，扯除包在瓶口听塑料薄膜后，用以配备的专用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的坛装酒，则会在瓶盖上注明开封提示。　　若是更大的坛装酒，例如10斤装的陶坛酒，就需有技巧了。10斤装的陶坛酒一般是石膏盖，需要借用柴刀铁器从石膏盖顶部边缘往外斜劈，千万不要垂直向下或朝里劈去。10斤装的陶坛酒，酒坛口直径一般是12分公左右，10分公内不要敲击，去掉边缘的2/3后，就能除去了。　　即使去掉了石膏，仍需要小心旋开竹篾，小心扯开上面的笋壳和荷叶后，或许会有一个黄色的泥碗，可要小心不要让泥碗掉进酒里去。

传统白酒贮存用陶坛。现代很多白酒企业依然在使用，这种贮存方式能够去除新酒里面的杂味。酒坛封口：方法1、用塑料布、医用乳胶管配合扎紧塑料布，然后上面加红绸子或者玻璃板。方法2、硅胶垫圈、地板砖（玻璃板）配合。开启后都会装入白钢罐中，个人白酒数量少，可以用磨口玻璃瓶装酒。

用湿毛巾围住酒坛的盖子,等一会,封盖子的封泥就会软掉,就可以轻松开启了.PS:这个等一会1-2个小时是必须的,光等10分钟肯定是不够的

截止到2019年有14年历史。内蒙古闷倒驴酒业有限公司前身为宁城安达情酒业有限公司。内蒙古闷倒驴酒业有限公司成立于2005年，公司下辖赤峰安达情食品有限公司。内蒙古闷倒驴酒业有限公司占地45000平方米，建筑面积28000平米，现有在职员工80余人。其中专职技术人员25人，国家级酿酒师一人。本科毕业生20余人。扩展资料内蒙古闷倒驴酒业有限公司的“安达情”闷倒驴酒68%vol，酒精度实测只有50%vol；北京市望兴洲糖酒有限责任公司销售的、标称辽宁省沈阳市明泉酒厂生产的“柳条湖”东北小烧酒和大高粱，前者酒里发现塑化剂邻苯二甲酸二丁酯，后者酒精度不达标；烟台亚菲特酒庄有限公司的“海域风情”赤霞珠干红葡萄酒4星，干浸出物不合格，这一指标过低表明葡萄酒的原汁含量不足或原汁质量不佳。参考资料来源：北晚新视觉-68度“闷倒驴”只有50度 22批不合格食品全部下架参考资料来源：内蒙古闷倒驴酒业有限公司-公司介绍

400多年了

锡盟特产草原白酒（蒙语tal nutagiin har airih），俗称“闷倒驴”，烈性蒙古酒，难下咽但不上头，逢喝必醉。草原白酒是察哈尔一带最好的白酒，由内蒙锡盟宝昌出品。草原白酒现在推出很多度数不同的品牌酒，是纯粮食酿造的酒，会醉人，但是不会伤人。 至于价格，你是在什么地方呀？

400多年。明，万历年中，蒙古草原有一酒坊，名曰：“百里香”。房主酒叟也，寿70余，生平酿酒，就如其名，香飘百里。一日，房中出新酒两坛，酒叟以驴荷之，欲市而枯。及市，酒叟见日上三竿，觅树荫而寐。酒香幽幽，驴不禁，盗饮半坛。待酒叟醒转，却闻人声嘈杂，但见驴已窝醉不起，驴鼾大作也。众而围观，老幼皆笑为绝倒。一书生前而虐之曰：驰誉草原百里香，香飘至此闷倒驴，酒叟皆谐，不日，百里香随得戏称---“闷倒驴” 自此“闷倒驴”酒被排为草原人民的烈性酒之首而名扬天下。