茅台酒怎么保存几十年，飞天茅台53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏气，不让它挥发，密封较好的话，存个几十年没问题，但一但漏气挥发了，要不了一个月就没啥味道了

开过瓶的茅台酒，如何进行保存？最近我们收到一位茅粉在后台的留言，说他有时候兴致来了，会开茅台酒小酌几口，但是开瓶以后又苦于不会封酒，导致开过瓶后的茅台往往只能数日内饮用完毕，放久了又跑酒跑的厉害。日常生活中，大家也经常会遇到茅台酒拆瓶后没有立即饮用完毕的情况。本次茅粉会为大家讲解：开过瓶的茅台酒，如何进行保存？对于纯粮酒来说，开瓶与不开瓶其实是不会对口感造成太大影响的。非纯粮的勾兑酒是用添加剂调出来的口味，开瓶后添加剂会挥发口感变差。作为纯粮酿造发酵的茅台酒，则不会出现这种情况。开瓶后唯一需要注意的，就是防止酒精挥发跑酒。开过瓶的茅台酒，如何进行保存？一般来讲，开瓶后的茅台酒应该尽量在一定时间内饮用完毕，长期存放基本不适合了。如果实在喝不完想保存一段时间，可以采用以下一些简单方法：1开过瓶的茅台瓶盖一定拧好，担心密封不严实的可以使用生料带将瓶口处密封。瓶口密封是很关键的一点，可以很大程度上防止跑酒。2存放环境来讲，有条件的应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。不能与其他带有浓烈气味的东西一通存放，如：香水、樟脑丸、油漆等等。2015年，一次老茅台鉴定活动中就发现几瓶老茅台酒因存放不当受到樟脑味的污染，瓶中存放的确实是真酒，但异味很重，大大降低了酒的饮用和收藏价值。3在存放过程中，避免经常性挪动和晃动，以免增大瓶内空气与酒体的接触面，加快酒精的挥发。4酒瓶要直立存放，不要横着存放。因为这样能最大限度的减少瓶内所进入的空气与酒的接触面积，从而减少挥发程度。5尽量使用小容量酒瓶进行存放。将已开瓶的茅台酒分装到小瓶中存放，能减少酒与瓶盖之间的空间，可以在一定程度上减少挥发。而在瓶子的选择上，最好选择陶瓷瓶，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶。但必须是密封的容器。开过的茅台酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但是只要使用以上的方法进行妥善存放，就可以最大限度减少酒精的挥发，并保持茅台酒原有的风味，延长酒的存放期限。

53度茅台酒，只要瓶口密封的好不跑酒，收藏的时间越长，酒就越香，没有不安全这一说法，当前50年代的老茅台酒，品相好跑酒少的，拍卖会上，一百多万成交。

保存茅台酒，首先选择高度茅台酒收藏(53度升值空间大于43度和38度)，茅台酒可以长期保存，先用保鲜膜裹一下瓶口，再用生胶带缠死，酒要立着放在阴凉见不到阳光的地方，避免高温。

姜是老的辣，酒是陈的香。50年的茅台值钱了。如果还要珍藏的话就要下窖了。不然再过几十年就没酒了，成了空瓶了，那就可惜了。

50年茅台现价是近五万，30年茅台现价是近三万，还有15年茅台现价是近八千，但市面上流通的不是很多，有真假之分，要是买的话可以去一些正规的酒水配送中心去购买，近年来的反腐，导致高消市场的萎靡，价格也会有所下调，

真正酒质不变，上次我看到个酿酒大师说的茅台酱香型应该在十年内，五粮液这类浓香型应该在五年内。过此基本都不行了。不过现在不言酒质本身，言的是炒作，反正几十万的酒也没人是买来喝的，附庸风雅，也是买来看的。这个不限时间。

我见过60年 估计100年没问题

时间长了，味道就跑没了。原来成品的尖庄酒就是用这种瓶子装的，不过最好不要久放，10天半个月还可以的可以

读者孟女士家有一瓶保存了15年的茅台酒，“听说15年的茅台酒现在能卖2000元”，孟女士更加珍惜了。 不过，孟女士担心自己的保存方法不对，“酒瓶没有开封过，怎么里面的酒一年比一年少了？现在只剩三分之二了！”孟女士想请专业人士出出主意，茅台酒怎样保存最好。 针对孟女士的疑问，我们请教了茅台酒杭州望湖专卖店的董经理。董经理说，随着时间推移，没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少，但只要不漏气、不渗漏，茅台酒是越放品质越好，浓度和纯度会越来越高。 董经理说，听茅台酒厂的做酒师傅说，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后，浓度慢慢变高，珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样，“这也是正常的，这样的茅台拿回酒厂去加工，可以勾兑出好多瓶茅台哩！” 董经理还说，存放15年的茅台，价值应该是要高于2000元的，“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说，可真是个好消息啊！

现在的茅台酒收藏是一个重要的投资项目之一，未来的估计是不可限量的，茅台酒收藏，以酒品好的价值最高。老茅台酒升值速度虽快，但收藏还是要掌握要点的。1、辨别茅台酒外包装，年份文字，图案，甚至是瓶身的尺寸都要注意的。2、瓶装茅台酒无法做到绝对密封，长时间储存也是会导致挥发，所以收藏高档茅台酒，封口很重要。

读者孟女士家有一瓶保存了15年的茅台酒，“听说15年的茅台酒现在能卖2000元”，孟女士更加珍惜了。 不过，孟女士担心自己的保存方法不对，“酒瓶没有开封过，怎么里面的酒一年比一年少了？现在只剩三分之二了！”孟女士想请专业人士出出主意，茅台酒怎样保存最好。 针对孟女士的疑问，我们请教了茅台酒杭州望湖专卖店的董经理。董经理说，随着时间推移，没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少，但只要不漏气、不渗漏，茅台酒是越放品质越好，浓度和纯度会越来越高。 董经理说，听茅台酒厂的做酒师傅说，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后，浓度慢慢变高，珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样，“这也是正常的，这样的茅台拿回酒厂去加工，可以勾兑出好多瓶茅台哩！” 董经理还说，存放15年的茅台，价值应该是要高于2000元的，“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说，可真是个好消息啊！

用石蜡封住瓶口，再用保鲜膜裹住瓶身（真空状态），再用恒温箱子密封，在箱体外面用石膏密封，埋在地窖里面！

确保密封，常温保存即可。

茅台酒杭州望湖专卖店的董经理说，随着时间推移，没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少，但只要不漏气、不渗漏，茅台酒是越放品质越好，浓度和纯度会越来越高。 　　董经理说，听茅台酒厂的做酒师傅说，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后，浓度慢慢变高，珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样，“这也是正常的，这样的茅台拿回酒厂去加工，可以勾兑出好多瓶茅台哩！” 　　董经理还说，存放15年的茅台，价值应该是要高于2000元的，“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说，可真是个好消息啊！ 防止“跑酒”的办法有以下几种： （1）.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 （2）.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。 （3）.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。（第2条也有这个缺点） （4）.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 （5）.最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡 当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性 的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好