为什么飞天茅台产量少，为什么酒的产量会不高

漏气了，酵母菌有氧条件下讲葡萄糖分解成水和二氧化碳，无氧条件下才能分解出酒精和二氧化碳（绝对正确，老师说的）

把酿酒炉和盛酒处弄到一起，减少运送时的蒸发

酵母在氧气充足的情况下进行的有氧活动，并不产生酒精，只有在缺氧的情况下才进行无氧呼吸产生酒精，根据实际情况，上面的朋友说的不错应该时密封没做好造成的

1瓶难求的飞天茅台，售价已超3000，为何还是很难买到？ 00:00 / 03:0470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

1.在茅台集团召开的“2021年度生产质量大会”上，集团官方披露了一组数据：2020年茅台酒基酒产量约5.02万吨，首次突破五万吨，相较于2019年的4.99万吨，其产量增长了大约0.6%。2..茅台酒(飞天、500ML)的官方价格虽然定位在1499元/瓶，但是市场终端价已经屡创新高，直上3000元台阶，让人瞠目结舌。而之所以会造成这样的差距，最主要的原因就是茅台酒产能有限、供求关系极度失衡。

告诉你 全国单是三公消费所喝的酒，如果西湖的水全是酒，三公消费一年就可以把整个西湖喝干。4万吨，比西湖的水少多了，当然不够。目前该酒的零售价格在1700左右（出厂价1350）

现在的价格43度的是七百多，53度的是1700多 1985年的酒，应该用现在的价格乘以20倍，差不多了。 有收藏价值，但不是一般人能承受得起的，得遇到真正的藏家。

个人认为53度高度酒便于收藏和储存，同时产能局限也是一方面，还有各路资本、散户涌入购买、囤货炒作，像炒房团一样，这是造成一瓶难求的两个主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏价值。一般认为，50度以下的白酒，即为低度酒，低度酒没有收藏、储存价值——不只是比较于高度酒价值稍欠，是没有收藏储存价值，茅台酒也不例外。比如，现在如果有一瓶上世纪90年代的53度飞天茅台酒（包括五星茅台酒），价格过万了，但是如果是43度的，价格不超过2000，如果是38度的，价格不超过1000。这就是差距。53度是一个近乎完美的状态，53度的时候，酒精和水分子，结合最紧密，口感体验最佳。而且会越放越香，酒质口感会更稳定。二、人们客观对茅台高度酒的青睐和产能的限制。53度飞天名气大，每年产量有限，被迫饥饿营销，物以稀为贵，自然地就被炒起来了，可以说，很多买茅台都不是为了自饮，或送礼、或收藏。除了酒质以及度数原因，还有就是价值观问题，只有大家认可，有市场，其就算再贵也还是会有人买。相对来说，43度的茅台的名气和地位都有些尴尬，爱喝酒的觉得不过瘾，送礼的又嫌低度茅价格低，收藏酒的又觉得它度数低不耐放，普通老百姓觉得低度茅价格相对酒质来说偏贵。综合各以上两种因素，大家自然都去抢53度的茅台，虽然价高，但是大家都认可，不管是收藏还是自饮或者送礼都非常好。

2万吨左右 保留三分之一作为基酒来勾兑年份酒 始酒（酒引子）实际每年到市场上才有15000吨左右（2550000箱左右---一吨170箱）但是茅台的市场需求量是产量的50倍大家买茅台一定要慎重。

45吨

每年产量都不一样的，就拿2017年来说，今年量产出货的所有茅台酒系列总26000吨。下半年只能供应市场百分之五十的需求量

茅台是世界级的顶级佳酿，并不是一般意义上的“水”。

为茅台不再是普通的水了，而且是不折不扣的世界名牌了，名品一般高价位就是标志之一，再说茅台的历史也悠久，它是中国的国酒

首先茅台是酒，不是水，它的加工完成的难度要大于油，技术要求更高，耗时更长

你好！茅台产量少~无法勾兑~就无法大量生产~味道又算是 中国白酒的 佼佼者之一~所以 就 贵主要现在 中国的富人（公款吃喝也包括）多了~ 酒的产量没增加多少~所以怎么涨也~不在乎卖不出去希望对你有所帮助，望采纳。

茅台集团的营销政策+资金炒作+酿造工艺等综合因素导致茅台价格突飞猛进，但是经销商的利润不大。

正宗，茅台在上海的两个主要总经销商之一就是上海烟草旗下的海烟物流。流程是：茅台（华东区批发）-----海烟物流（上海总经销）-------区烟草公司（分销代理）--------烟草直属店（零售）。 另外，去年我也买了一箱12瓶的，这酒属于酱香型。除了保值，口味也就这样了。至少我自己喝不惯，还是五粮液好。

你好！自今年7月份开始，上海烟草集团有限责任公司海烟物流公司作为试点单位率先开展了茅台酒物流码扫描工作。公司通过采集产品销售流向信息，以便茅台酒厂掌握产品的销售情况。经过与厂方协商，近期公司增加了扫码客户数量，在原先麦德龙全国51家门店的基础上增加了34家市内茅台经销商和专卖店。同时，在扫码品种上增加了43度飞天茅台酒带杯以及53度茅台迎宾酒(嘉宾级)，使扫码品种达到6个。如有疑问，请追问。

你问的是基酒还是成品酒？茅台基酒必须窖藏5年以上才能制酒，其基酒年产3-4万吨左右，但只有一万多吨用于生产出酒，其余的继续洞藏（如飞天茅台是5年基酒；茅台王子酒是制作飞天等酒以后剩下的尾子酒制作的，所以其口感和价格是成正比的）。因为基酒年份越久，酒的质量越高。这就是无论外界怎么评说甚至戏说茅台，但都无法撼动茅台酒在中国白酒业至尊地位的重要原因。

正品茅台一年产量多少 ========================================================== 2011年2.5万吨

正宗的茅台酒一年产量大约是一万吨

大约一万吨

没有正宗的 ，正宗的都是特供

超市里琳琅满目的白酒是不是经常有这样的困惑，走在琳琅满目的超市货架前，各种白酒的价位不一，有的白酒只需三五十元，而有的白酒是前者的十倍，更有甚者更是卖到上千元。到这里就有人说了，一百元以下的都是假酒。这话要是在以前我信，放到现在来看就不一定了。为什么这么说？通常我们说的假酒，也就是工业酒精。上世纪90年代左右，由于技术限制，食用酒精生产成本较高，有些不法商人为了牟利不惜铤而走险，用工业酒精勾兑白酒，虽然高风险但是有高收入。但是现在不一样了，由于技术发展，食用酒精酿造成本已经非常低了，好一点的食用酒精也才数千元一吨，折算下来一斤也就几块钱，所以现在也就没有人冒天下之大不韪去造假酒了。那一百元以下的白酒是怎么回事？如果说一百元以下的白酒纯粹是固态法发酵也就是我们平时说的纯粮酿造，那估计各厂家都赚不到什么钱，前面计算过一瓶纯粮酿造的白酒成本就得百八十元。所以现在市面上很多百元以下白酒，都是食用酒精搭配一定比例纯粮酿造的基酒调出来的。这里大家也完全可以放心，食用酒精也是粮食酿出来的，只不过工艺不同，产量高成本低而已，并不是所谓的“假酒”。国酒茅台那么卖到上千元的白酒又是怎么回事？我们以茅台为例。茅台酒作为中国国酒，但是很多国人都没喝过，因为很多人都喝不起，这不2017年12月28日茅台酒又宣布涨价了。据统计17年全国白酒消化了1200万吨，茅台产量仅仅4.27万吨。多少年了，为什么产量一直难有大的突破，就是因为原料的供应不足。这时候别拿全国粮食产量几亿亿吨来算，茅台酱香型白酒仅能用当地的小红缨子高粱。原料的不足，造成了茅台酒对应市场的稀缺。4.27万吨，还要分等级、还要一部分做陈窖老酒满足以后的勾兑。最终到市场的酒，更加的少了，所以物以稀为贵。其次，如果说私有酒厂他的整个公摊成本是酒厂日常所有支出，那么茅台酒厂作为国营企业，它的社会责任等其实都是在它的公摊成本里的，这类成本往往是大家看不见的。几十年的茅台，已经成为一件艺术品最后，有的白酒价格的低的缘由，我认为有时候它只是一瓶日常消耗品。而茅台之所以贵，因为有时候它又是只可远观而不可亵玩焉的艺术品。同样是一幅国画，高昂者如白石山翁画几对虾便是价值连城，而价低者，画一对虾估计还换不来一对真虾聊以配酒。艺术品是无价的（甚至是虚价的）。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）再看看别人怎么说的。