本文目录一览
- 1,剑南春茅台哪个贵
- 2,中国四大名酒是哪些
- 3,中国最著名的三种白酒是什么它们的产地在哪里
- 4,中国市场有几大名酒
- 5,茅台古井贡酒五粮液泸州老窖郎除了茅台哪个会很好点
- 6,八大名酒是什么
- 7,中国白酒与国外洋酒的区别与联系
1,剑南春茅台哪个贵
剑南春和茅台是两的不同价位的酒名,茅台可比剑南春贵多了
台,号称国酒,当之无愧!
茅台
2,中国四大名酒是哪些
西凤,汾酒,矛台,泸州老窖。
茅台,五粮液,泸州老窖,西风
贵州————茅台
3,中国最著名的三种白酒是什么它们的产地在哪里
1 茅台,产地贵州仁怀市茅台镇;2 汾酒,产地山西汾阳杏花村 ;3 泸州老窖,产地四川泸州。个人最喜欢山西汾酒,入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。向楼主强烈推荐。
藏豪酒,产自四川。
茅 五 剑 贵州茅台镇、四川宜宾、四川省绵竹市。
茅台、五粮液、剑南春;贵州茅台镇、四川宜宾、四川省绵竹市。
4,中国市场有几大名酒
1,茅台(国酒,所以排第一.)
2.五粮液(这个不用说了吧?)
3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.)
4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂且不讨论此杏花村的归属问题.)
5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹)
6.董酒(历史悠久)
7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒)
8.泸州老窖(比较大众化的名酒)
9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名声是不敢小瞧的.)
10.竹叶青(从古到今,都很出名)
茅台 剑南春 泸州老窖 古井贡 竹叶青
5,茅台古井贡酒五粮液泸州老窖郎除了茅台哪个会很好点
从品牌看是五粮液,实际情况要实际分析。这几个白酒企业生产的白酒都有高中低档次,价格属于中档。不能这样简单的一句话就回答就是准确的
从性价比看,还是古井贡酒更有优势。价格适当编低,但酒质很好!
5梁夜。。肯定比较好。。因为名气比较大。。但因为是名牌。。所以性价比不如别的。。古井贡酒名气不如五粮液。。但喝起来感觉很好。。浓香型的代表作。。性价比比较高。。如果嫌弃五粮液太贵。。可以考虑这个。。
当然五粮液喏,因为我回卖酒的,我都尝过
茅台,五粮液,汾酒,泸州老窖,剑南春,洋河大曲,古井贡酒,董酒。这是老的八大名酒
6,八大名酒是什么
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。2、五粮液,四川省宜宾市特产,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。3、剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。4、泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。5、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。6、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。7、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜。8、古井贡,古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
7,中国白酒与国外洋酒的区别与联系
1、原材料的区别,中国的白酒是以粮食为原料的,比如高粱,大米,地瓜,小麦等,国外洋酒都是以水果为原料,最多的就是葡萄,少数以粮食为原料,比如伏特加。2、所用方法不同,中国白酒是蒸馏酒,通过水和酒精的挥发度不同进行蒸馏。,外国洋酒大多是发酵法,通过微生物的发酵进行酿造。中国也有发酵酒比如黄酒。白酒:以 茅台酒、 双沟酒、 郎酒为代表,属 大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。洋酒:是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。
首先得了解食用酒精,食用酒精也是用粮食酿造的,不过主要是利用薯类、玉米、甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得,重点是把原料液态化!一句话,这些比较便宜的粮食,产量大,成本低的原料供食品工业使用。可以和蒸馏水,纯净水勾兑成酒,或者医用酒精。洋酒大多是就是食用酒精的方法,一般用于生产烈性酒,包括伏特加、威士忌、金酒、龙舌兰、朗姆酒当然我国低端酒也是部分采用“液态发酵法”都是以精馏酒精加入纯净水制成,有时会根据需要加入香料或食用香精等食品添加剂以改善口感。而中国而真正高品质的白酒是利用纯粮固态酿造工艺,中国这种特有的一种蒸馏酒,独特的生产工艺赋予了中国白酒独特的风味特色,其香味组分极其复杂,组分种类之多,含量跨度之大,堪称世界蒸馏酒之冠。我国这种特有的传统固态法白酒由于其独特的生产工艺,其酒中的酸、醇、酯主要物质不仅在种类、数量上远远高于新工艺白酒,被称谓是白酒的色谱骨架成份,而且还含有醛、酮、酚类化合物、含硫化合物等复杂成份,是决定白酒的风味和质量的重要因素。以小麦,大米制曲、高粱为原粮酿造,生产成本远高于食用酒精,并且产量一直不高。口感会更加好!所以不要以为外国的才是好的,西方的高度酒其实就是食用酒精!所以要么出产前加各种香精,并且很多饮用前需要加柠檬,加别的饮料等这就是因为直接饮用口感差,和喝医用酒精无异!
制作原料,发酵方式都不大相同,中国多以粮食为原料,而洋酒多以果实为原料,中国的高粱大麦小麦什么的 而外国有马铃薯 仙人掌 黑麦等等 不但颜色不同 口感不同 其饮用方法也不同 加饮料喝只是一种时尚的饮用方法 但加的饮料得得当 比例得协调 否则会丧失了洋酒本有的口感 而真正的饮用方法还是加冰块纯饮洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马(remy martin)、拿破仑(courvoisier)、芝华士(chivas)、喜力(heineken)以及香槟酒(champagne)、味美思(vermouth)等,均可称为洋酒。以酒的性质来加以划分)这也是最常用的酒的分类方法),可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。(2)蒸馏酒类,包括威古忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒(rum)、特其拉酒(tequila)和中国的白酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括金酒、利口酒、味美思酒(或称苦艾酒)、苦味酒(bitter)、竹叶青酒、人参酒等。