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1,为什么敞开放置的盐水为什么越放越咸而敞开放置的白酒越放越淡
因为盐是晶体 酒精有挥发性
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2,茅台日赚124亿茅台的超强吸金能力从何而来
茅台的吸金能力个人觉得是味道好以及国人的吹捧。01、茅台日赚1.24亿。10月25日,贵州茅台三季利润报表出来了,茅台在前三季中纯利润达到了338.27亿元,也就是日赚1.24亿,这个数字是非常恐怖的,估计很多人都没有想到。而且这样盈利的情况下,茅台股票开盘依然大跌,这确实让人费解,不过也感叹于茅台的吸金能力,茅台的吸金能力个人以为有两点原因。02、味道极好。茅台的吸金能力原因之一就是它品质过硬,味道好。茅台酒历史悠久,是酱香型白酒的代表,甚至可以说是鼻祖,甚至一度被人们誉为国酒。茅台酒的味道自然不用多说了,在很多酒腻子眼中这茅台酒就跟美女一样,让他们垂涎三尺,而且据说茅台酒的味道与别的酒大不一样,酸甜苦辣咸味都有,当然我自己是没有喝过的,并不知道这个说法是不是对的,总之茅台酒的味道肯定是别的酒不能比的。03、国人的追捧。除了味道好之外,茅台酒吸金的另一个原因就是国人的追捧了,茅台酒的大名简直就是如雷贯耳,即便是不喝酒的人都听说过它的大名,国内除了五娘液没有可以与它匹敌的了。茅台就是好酒的代表,在这样的环境下,茅台自然是被吹越高,送礼买酒最好茅台,请客吃饭茅台,即便有些人他们根本不懂茅台的味道到底是如何,他们还是装着很懂的样子喝茅台。喝茅台慢慢就成为了一种身份的象征,有钱懂酒的人来会喝,说实话这真的有些病态。不过现在有些人在投资茅台,因为现在人对于酒的年份与品牌更重视,茅台酒自然是年份价值越高,因此茅台酒是有升值空间的。
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3,为什么我最近喝白酒感觉有点咸再吃菜感觉菜更咸了酒龄4年白
您喝得不少,注意身体,酒虽好,可不要贪杯。=。还 行 吧 觉 得 反 正 我 自 己 是 比 较 喜 欢 这 个 的 , 你 也 可 以 试 试 味 道 确 实 醇 香 , 给 人 带 来 不 一 样 的 感 受
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4,敞开放置的食盐水为什么越放越咸而敞开放置的白酒越放越淡 搜
我们知到盐水在空气中,水不断挥发,也就是说水分子不断运动倒空气中了,这时水减少了,相对盐水的浓度就高了,所以变咸了。而白酒不同的是,酒精比水更易挥发,就是说,酒精分子向空气中运动的速度比水分子快,所以相对而言白酒的浓度降低了,所以白酒变淡了盐水的溶质是NaCl 溶剂是水 敞开放置 溶剂水蒸发 而溶质质量不变 因此NaCl的浓度变大 变咸了白酒溶质是乙醇 溶剂是水 敞开放置 乙醇的挥发性要好于水 溶质的减少速度大于溶剂 因此白酒就淡了道理其实很简单 你闻食盐水 闻不到咸味 而白酒可以闻到酒味我们知到盐水在空气中,水不断挥发,也就是说水分子不断运动倒空气中了,这时水减少了,相对盐水的浓度就高了,所以变咸了。而白酒不同的是,酒精比水更易挥发,就是说,酒精分子向空气中运动的速度比水分子快,所以相对而言白酒的浓度降低了,所以白酒变淡了
5,过年怎么过才新鲜
还有一个月就要过年喽,虽然现在的气氛没有原来的浓了,但是还是很值得我们期待的,本人特别喜欢过年那天下雪,外面下个鹅毛大雪,我们在屋里吃着热气腾腾的火锅,多美好的生活啊!
小时候家里穷,一到过年,那就别提多高兴了,早上一大早起来,全家人都开始忙活,打扫房间、熬浆糊贴门对子,中午就随便吃点东西,好把肚子留到晚上那顿,到了下午你就会陆续听到鞭炮的噼里啪啦声,年开始了!我呢?会和村上的孩子一起在外面打打闹闹,晚上到了你会闻到哪里都飘着家乡腊肉的味道,好香....
今年我们家的年货已备好了,我爹买了两件罐装的可乐和雪碧,一件
四特白酒、一件茅台液白酒、四件啤酒、不过家里面的腊东西倒是少了,今年家里只灌了20节灌肠和晒了点腊鱼,因为现在人都不喜欢弄那些咸东西,现在都吃起了健康,吃起了新鲜,但是我们却失去了小时侯那种过年的味道,现在每天都过年,呵呵
不知道大家这个年都是怎样准备的?我们来叙叙啊? 聚会 唱k 爬山 玩牌其实我觉得一家人聚在一起,在老人家里唠唠嗑,就很好吃团圆饭,放烟花,组织集体文艺节目,拜年,帮家里做点家务活,和很久不见的朋友同学在一起好好交流交流,如果条件和时间允许的话,不妨到外面去走走,散散心,短途旅游也是件不错的事哦!保持一颗新鲜的心上馆子吃饭,饭后再去寺院敲钟
6,睡觉时老爱流口水正常吗该怎么办
正常的 不正常
睡觉时流口水,一般由以下因素所致: 一、口腔卫生不良:口腔里的温度和湿度最适合细菌的繁殖,牙缝和牙面上的食物残渣或糖类物质的积存,容易发生龋齿、牙周病。这些不良因素有刺激,可造成睡觉时流口水。 二、前牙畸形:这可能由于遗传因素造成后天不良习惯,如啃指甲、吐舌、咬铅笔头等,造成前牙畸形,睡觉流口水。 三、神经调节障碍:唾液分泌的调节完全是神经反射性的,所谓"望梅止渴",就是日常生活中条件反射性唾液分泌的一个例子。所以神经调节发生障碍,也可产生睡觉时流口水的情况。 睡觉时流口水,有咸味,枕巾呈淡黄色,很可能是由于口腔卫生不良,积存食物残渣,天长日久牙石较多,引起牙龈发炎,乃至牙龈少量出血。因而睡觉时流出口水有咸味,呈淡黄色。 时间会让你了解爱情,时间能够证明爱情,也能够把爱推翻。 没有一种悲伤是不能被时间减轻的。 如果时间不可以令你忘记那些不该记住的人,我们失去的岁月又有什么意义? 如果所有的悲哀、痛苦、失败都是假的,那该多好? 可惜,世上有很多假情假义,自己的痛苦、失败、悲哀,却偏偏总是真的。 幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸正常的啊~~
我也流~~
可能是工作累了,可能是习惯~~
这没什么不正常的~
嘿嘿,注意随时换枕巾~~
7,在网络上能否找到自己的知己你会为他她上线吗我到现在没有
能啊,只是你还没有遇到 ,缘分到了,就有了~爱情和情歌一样,最高境界是余音袅袅。最凄美的不是报仇雪恨,而是遗憾。最好的爱情,必然有遗憾。那遗憾化作余音袅袅,长留心上。最凄美的爱,不必呼天抢地,只是相顾无言。 失望,有时候,也是一种幸福。因为有所期待,才会失望。遗憾,也是一种幸福。因为还有令你遗憾的事情。追寻爱情,然后发现,爱,从来就是一件千回百转................................在有的人眼里爱是一阵风,静止了就安静了,在有的人眼里爱是一座火山,沉默是为了更猛烈的爆发。 真爱的感觉是可遇不可求的,渴望得到的人不一定能付出,不能付出真情就一定得不到真爱,但付出了真心不一定就能得到真情! 爱是伤爱是痛爱是一生的凄凉,一座城一个人一生心疼。。。能阿,要看自己的想法幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸向往爱情,追求爱情,希望有一个完全属于自己得爱,这一切很渺茫,曾经爱过,也曾伤过,为爱我付出了很多我不乞求什么回报,但我怕伤,怕流泪,当在一次得爱过后,当我得爱走了当爱得心碎了得时候,我也在一次流下乐泪水,独自品尝着自己得泪水,我知道了泪水得味道,是咸的,真得 没变 还是咸的,可我得心却是苦得的…… 楼主,祝你爱情能够幸福甜蜜!!
8,如何鉴赏白酒
白酒鉴赏
白酒价值有三:一是饮用,喜庆应酬,亲友饮宴;二是收藏和馈赠;三是品尝,品味、品评即品酒。
酒文化,其实体现在后两种价值中,而能真正体现白酒价值的其实是后者,即品酒。
为什么呢?因为白酒的真正风韵和全部滋味只有在轻闻细品中才能体味得到。人的舌头各部分是有分工则重的,如舌尖对甜敏感,两侧对酸敏感,舌后部对苦涩敏感,而整个口腔和喉头对辛辣都敏感。所以你干杯,一杯酒猛倒入口入喉,就会感到又冲又辣(质量不好的酒则又苦又涩)。如果你先闻再浅啜,让它在舌中滋润和匀,那么白酒的甜、绵、软、净、香你都能尝受到,得到一种享受,这叫科学、文明饮酒。
品酒的好处和方法:简单地讲一是享受,体味酒的全部滋味风韵;二是调节,悠闲雅趣,怡情舒畅。以前说借酒浇愁即用饮酒来排遣,这是消极的,若以品来舒缓就是一种积极的调节。还要指出,品酒即使再多,也不易醉人,因为酒入体内最终被转化(H2O和CO2),这种转化速度是恒定的,一般的品酒进量与这种转化速度(能力)相适应,不会积聚过多的酒精未被转化就大量进入血液、肝、脑,所以不会醉,不伤身体,这也是科学用酒。品酒的方法:以太吉酒为例,先举杯轻闻,静静地吸闻,让幽雅的太吉香韵悠然进入腔腑,能令你舒畅愉悦,如此反复数次,你就兴致盎然。
然后,轻啜一小口(2毫升),让它先落在舌尖上停1~2秒,此时,太吉百年酒的甜绵显现,再把舌头轻触颚,让酒液渗润全舌,并转几回,太吉百年酒之醇厚爽滑就弥漫口腔,既不冲又不辣,酒体协调干净,真是别有一番好滋味。 _
最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你会感到太吉百年酒顺口顺喉,一脉而下,过一阵,又从喉内回出一种芳香,这叫入如一脉,出如一线。
白酒的感官尝评基本知识
白酒感官尝评的意义及特点:
白酒是一种带有嗜好性的酒精饮料,亦是一种食品。对食品的评价,往往在很大程度上要以感官品评为主,白酒的质量指标,除了理化、卫生指标外,还有感官指标,对感官指标的评价,要有评酒员来进行品尝鉴别,所以酒的品评工作是非常重要的。
白酒感官品评的定义:感官品评是指评酒者运用眼、鼻、口等感觉器官对白酒样品的色泽、香气、口味及风格特征进行分析、评价和判断。
感官品评的意义:
品评是检验白酒质量的重要手段,感官指标是白酒质量的重要指标,它是由感官品评的方法来检验的。例如:国家有关部门的质量检验,产品的创优、评优活动,企业产品的质量检验等,都是以感官品评作为质量检验的重要内容。
感官品评是生产过程中进行有效质量控制的重要方法。如;半成品酒的质量检验;入库酒贮存等级的鉴别;勾兑、调味的质量控制;成品酒的合格检验等,都离不开感官品评,并以此指导生产。
通过感官品评可为企业提高产品质量或开发新产品提供重要的信息。
例如:对同类产品的品评对比,可以看到差距,可以重新确定质量目标,并采用相应的技术措施,为提高产品的市场竞争能力,为企业的发展,具有积极的作用和意义。
感官品评的特点:
感官品评是个快速、简便、灵敏的检验方法。
感官品评不需要仪器和试剂,只需要简单的工具,在适当的环境下,用很短的时间就能完成,这是仪器分析所不能及的。人的嗅觉是很灵敏的,对某些物质比气相色谱的灵敏度还高。例如:人对正已醛的灵敏度是气相色谱的10倍(人:0.03ppm;气相色谱;0.3ppm)。在空气中,人能嗅出1/3000万浓度的麝香气味,但目前还无仪器能直接测出这样微量的成份。
它的不可替代性:
白酒的感官指标是衡量质量的重要指标,白酒的理化、卫生指标分析数据目前还不能完全作为质量优劣的依据,即使两个酒品在理化指标上完全相同,但在感官指标上亦会体现出较明显的差异。白酒的风格牲,取决于所有酒中成分的数量、比例,以及相互之间的直辖市、平衡相抵、缓冲等效应的影响。人的感官品评可以区分这种错综复杂相互作用的结果,这是分析仪器无法取代、实现的。
感官品评的局限性:
感官品评亦不是万能和十全十美的,它亦存在着局限性:由于感官品评是通过人的感觉器官来实现的,因此它反映出的结果与人的因素密切相关。
人的感觉器官的疲劳:人在一段时间内连续接受刺激就会疲劳进而变成迟钝休息一段时间后方能恢复,此现象在生理学上称“有时限的嗅觉缺损”。这亦是“久而不闻其嗅 ,久食不知其味”的道理。
感官品评的结果一般是以文字表达的,难以用具体准确的数字来表达。
感官品评受人的性别、年龄、地区性、习惯性、个人爱好,当时的情绪等影响,容易造成偏差。
在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。 对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。 2、酒的品种分类 酒的种类繁多,一般有四种分类法。 (1)按生产特点分 ①蒸馏酒:原料经发酵后,用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒,这类酒其他固形物含量极少,含酒精高、刺激性强,如白酒,白兰地酒等。 ②发酵
原酒(或称压榨酒):原料经发醇后,直接提取后用压榨法而取得的酒。这类酒的度数较低,而固形物的含量较多,刺激性小,如黄酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等配制而成的。这类酒因品种不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹叶青,五茄皮及各种露酒和药酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者为高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之间者为中度酒。如多数的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者为低度酒,如黄酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它们一般都是原汁酒,酒液中保留营养成分。 (3)按生产原料分 ①粮食酒:以高梁、玉米、大麦、小麦和米等粮食为原料而酿制的酒。 ②非粮食酒:以含淀粉的野生植物或水果等为原料而制成的酒。 (4)按酒的风味特点分 在商业经营中,我国习惯上根据各种酒的风味特点把酒类分为白酒、黄酒、啤酒、果酒和配制酒五类。 3、感官鉴别白酒的基本方法 白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的,即是从色、香、味三个方面来进行鉴别的。 (1)色泽透明度鉴别 白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。 (2)香气鉴别 在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。 喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。 一般的白酒都应具有一定的溢香,而很少有喷香或留香。名酒中的
五粮液,就是以喷香著称的:而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味,诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。 (3)滋味鉴别 白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 (4)酒度鉴别 白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60’,即是表明该种酒中含酒精量 60%。 白酒总的特点是酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓郁,回味悠长,余香不尽。 影响白酒品质的因素: (1)白酒的变色:用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒,铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物,从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶,也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌,使酒变为乳白色。 (2)白酒的变味:用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒,会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒,也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。 不论是变色还是变味的白酒,都应查明原因,经过特殊处理后恢复原有品质的酒可继续饮用,否则不适于饮用或只能改作它用。
越贵的酒越好我国酒文化源远流长,请问,如何鉴赏白酒?什么样的白酒是上品?评判酒的好坏的标准有哪些?请详细描述。非诚勿扰,谢谢!
香色 香 味白酒品尝的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格做出综合评价