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1,茅台为什么比五粮液好
茅台酒虽然贵为国酒,享誉海内外,但对于消费者来说,浓香型的五粮液其实更符合中国人的口味,酱香型的茅台有些人并不喜欢,但并不妨碍茅台酒销大于产的现状!
2,结婚喝茅台还是喝五粮液呢
茅台在群众的心里位置还是比五粮液高一些的,但是茅台的价格现在可比五粮液高出600~700
五粮液
五粮液好点,我们这边许多人结婚都用五粮液喜结缘酒 ,喜庆!那个价格公道,当然,如果你是大款,也可以尝试五粮液52度或者1618,那个价格就要高些。
喝五粮液好。茅台名声不太好听吧。
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3,五粮液好还是茅台好呢
挟泰山以超北海,非不为也,实不能也!五粮液和茅台不在一个档次! 老五改良生产工艺和技术,引进现代化设备,使得旗下产品种类繁多,产量大增,口味也越来越醇厚;而老茅因为地理环境的约束和秉承传统生产工艺的原因,尽管质量上乘,可是产量却总是上不去!后来出的什么“茅台王子酒”之类都是败笔!!!换句话说,五粮液走的是数量压倒+广告轰炸的商战策略,快速占领了酒水市场不小的份额.而茅台一贯以“好酒不怕巷子深”、“我是国酒我怕谁”的老大自居,因“物以稀为贵”而立于不败之地。 哈哈哈,奸商做问卷也不至于这样啊!常识问题都不明白,一看就不是酒道中人!!!
对于一般的人来说,浓香型五粮液的口感要好于酱香型的茅台酒。这也是浓香型白酒销量最大的原因。有好多人并不喜欢国酒茅台,其实是喝不习惯酱香型白酒的那种粘稠的感觉。
茅台酒是酱香型的,五粮液是浓香型的!~~~~~~~~~~各有个的千秋!~~~~~~~~~
4,茅台和五粮液的味道区别在哪里
茅台是酱香型的,五粮液是浓香型的,酱香和浓香是制酒工艺二种不一样方法的命名!
具体按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。
(1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
(2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
(3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
(4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
(5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
至于五粮液和茅台谁的品质好,可以说都好!关键是看个人的口味,因为工艺不一样,之间是无法比较酒质和口感的!
五粮液是浓香型白酒,而茅台是酱香型白酒!!
茅台喝醉了不上头...五粮液喝醉了和一般了白酒差不多...但是五粮液就是比茅台有劲呀....
5,基酒是什么酒它的存在重要吗
基酒在字面上可以看出,指的就是基础酒,也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒,也就是白酒的原浆酒。在中国的白酒行业中,也算是历史悠久,上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。
基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。
刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏,挥发掉酒体中的有害物质。酒类营销专家也提出,原浆酒是通过发酵蒸馏出来,没有经过勾调工艺的原酒,若果长期饮用的话,不利于身体健康。
真正好的白酒,都是经过调酒师的精心调制,将不同的年份、批次的酒按一定的比例调制,并不断的品尝、调整,最后达成自己需要的风格。
好酒,如茅台酒、五粮液都是需要进行勾调的。
同一个基酒,在不同季节其复杂度也不同,利用不同季节不同发酵期之间的组合,可以增加基酒之间微量成分的种类和含量;将不同季节、不同发酵期、不同厂的基酒组合,是提高本产品复杂度的有效方法。
通过对基酒进行的分级入库、贮存以及同等级的合并,可为下一步白酒勾兑做好坚实的基础工作。
搞好基酒的分级、归级储存贮存是提高小曲白酒质量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物质较少,生产酿造工艺、环境各有差异,应根据各自特点确定白酒贮存期。
贮存时间越长,酒体越醇也越绵柔。
在山洞或地缸里贮存受季节气温影响较小,温度常年保持在15℃~28℃左右,且湿度大。在自然老熟过程中,香味物质经过缓慢氧化、还原、酯化、缔合等过程,使酒体变得更加协调。
在大容器贮存基酒时,留1%~5%左右的酒不用,在容器中继续装入新酒,这样做有利于酒的老熟,对提高酒质起到一定催化作用。
还有按不同季节的分类检收贮存,即1、2、3、4、5、11、12月份为低温季节的分级贮存,6、7、8、9、10月份为高温检收归级贮存。
6,如何喝白酒
喝酒伤身是个老问题,但是逢场做戏又难免,所以在没有问题一定要喝的情况下,可以尝试以下方法: 1.尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质,减少有害成分。 2.空腹时不要饮酒。饮酒时进食,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉。 3.不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化。 4.酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降。 5.不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾,或起化学变化。 6、喝蜂蜜养胃,非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、饮酒前要吃点东西垫底。 9、要选择适合自己的酒类,抗酒精能力强的人适合喝白酒,肚子大消化能力强的人适合喝啤酒。 10、要根据情况取决自己饮酒的份量,需要耍一些酒场上策略。 11、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精,降低酒精度的积存,并助于排泄。 12、酒后可喝些果汁等饮品,或喝些有助于排热的食物,如绿豆汤等。
1、不要空腹饮酒2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜5酒醉后最好不要喝浓6、宜慢不宜快茶可以喝点淡茶7、食饮结合8、甜点加水果
白酒度数不要太高,一般五十度以下的最好喝的时候别憋在嘴里,一口下去,喝酒前最好先吃点饭,千万不要空腹喝白酒
经常喝
把酒温了.
这问题问的,吃东西用学吗?估计你问的是如何能较多的喝而不醉。1、喝白酒之前喝点牛奶等护胃、切记不要空腹喝白酒,容易醉。2、喝酒节奏要慢,小口多喝,勿炸雷子单口大量饮用,酒量不好的容易现场直播。3、经常喝,时间长了自己都习惯了。4、酒桌上情绪控制最重要。喝多了鬼话连编、磨磨唧唧的招人烦。要控制自己情绪。
7,五粮液和茅台的区别是什么
茅台和五粮液的区别其实是两种不同的工艺所决定的.两者同时获得最高赞誉"茅台酒荣获1915年巴拿马世博会金奖;五粮液酒1915年获巴拿马万国博览会金奖。 "他们的工艺的区别:在于"茅台从投料到出酒周期需要五年","五粮液的出酒周期为三个月".这种时间的差异决定了茅台的量和五粮液的量是不可比拟的.有时,很多东西比较有意思:茅台经过五年出来的茅台酒比例88%左右,而五粮液不过8%左右.五粮液的生产周期短,但是,带来了大量的中低端的酒种,这些酒种的销售情况决定了五粮液的利润结构.目前白酒行业的特征:整体的白酒行业的年增长5%左右,仅仅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3万吨左右,整个市场供应的高端白酒不到3万吨,高端白酒占整个白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方区域白酒为主,全国性的品牌的销售受当地消费的影响销售成本高局不下.白酒的毛利较高,行业的整合难度较大,目前中国有白酒企业1.6万家.茅台和五粮液的工艺特点的区别,以及行业的发展变化,对五粮液的管理层的管理水平提出了更高的要求.茅台的管理层在2007年发生了变动(原总经理乔红被捕);同年,五粮液的管理层也发生了变动(原总经理徐克强离开,原宜宾副市长唐桥担任股份公司的董事长兼任总经理).同样的管理层的变化,给两家公司带来了不同的发展轨迹,茅台继续保持高速增长,五粮液的历史遗留问题依旧困绕着现任的管理层.五粮液现在的问题是如何解决,将近8万吨的中低端酒的销售问题,对于中低端酒的销售需要有智慧的管理层担任,如果能够挑选到优秀的管理层来解决这个问题,五粮液的发展中的困难将得到解决.如果解决不了,将对公司的业绩带来较大的负面影响.茅台不存在这样的问题,唯一的就是按照陈年的工艺继续保持好茅台酒的品质就可以了.
五粮液是浓香型的,茅台是酱香型的!浓香和酱香是制酒工艺二种不一样方法的命名!具体按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 至于五粮液和茅台谁的品质好,可以说都好!关键是看个人的口味,因为工艺不一样,之间是无法比较酒质和口感的!