招聘啤酒厂化验员，2010华润雪花啤酒滨州有限公司什么时候有招化验员或啤酒发酵员

四五月份

负责微生物检测、对啤酒半成品成品进行检验等，另外国家要求必须持化学检验或者食品检验员职业资格证书上岗。

啤酒化验员平时要做的事情是什么知道吗？化验员一般要做这么几个工作，首先对微生物的检测。这里面就包括了培养基的制作和微生物的取样和接种，这些你都能掌握的话就都写上去。其次，是对整个啤酒生产的过程要比较了解，哪一些环节需要控制微生物取样控制。如果你知道的话就都写上去，本人对啤酒酿造过程非常熟悉，对啤酒各个阶段很了解。再就是对啤酒的常规的检测要会，比如啤酒双已酰检测要会，对发酵度要会算，对原料出汁率要会算等等。最关键的一点还是要有卫生观念，啤酒三分工艺，七分卫生。祝你早日成功，不懂可以追问。