酒厂水源保障，酿造白酒时对水质有什么要求

水是酿酒的重要原料之一。我国自古就有灵泉出美酒的传说。大多数名优酒厂都有自己的品质最好的的泉水或是靠近优质水源，因此能够保证产品品质，则必须对酿酒用水进行认真处理。我国最有名的当属赤水河，因为其独特的地理环境和水文气候特性，酝酿里茅台、郎酒、董酒、谭酒等数十种中外闻名的美酒，被称为“美酒河”。珠海同信天创“犟”酒系列，酱匠犟，酱小犟也得益于这样天然的--“美酒河”的酿酒环境，纯粮固态发酵，造就了高品质酱酒。

现在自酿白酒米酒老白酒的人不多了大多数酿造了也不愿意卖怕多事非亲戚朋友送上点很正常工序烦多要求高成本高酿好了真是好酒

http://www.linjuclub.com/71583/ShowPost.aspx http://www.baidu.com/s?cl=3&wd=%C8%E7%BA%CE%D6%D6%D6%B2%C6%CF%CC%D1 扦插或压条，播种很少用。 葡萄一般用扦插法或压条法进行繁殖。扦插于春季发芽前的4月进行，插穗选用中段健壮枝条，裁成段子，使每段上留有1-3个节，下端剪口接近芽眼，插入砂床。砂床要保持稍湿润，但不宜过湿。至5月下旬可生根,上盆后要放在半阴处缓苗，逐步转入正常管理。 压条可于4月初，挑选直径1-2厘米，长40-60厘米的结果母枝，将枝条从瓦盆底部排水孔穿入，在枝条芽节以下2厘米处作环剥处理，再用肥沃疏松土壤盖上。花盆用支架固吊在空中。注意经常浇水，保持盆土湿润，约一个月环剥处开始生根，两个月后可在花盆排水孔外，将结果母枝切断一半，到果熟时将母枝全部切断，就可得到一棵有3-5个果穗的结果植株。这种压条繁殖方法，最大的优点就是只要在3-4月进行，就能培养出一棵结果的新植株。 要建立一个成功的葡萄园，必须对如何选址有一个充分的了解。如论你已经建立了葡萄园，已经选好了中意的位置还是正在为葡萄园选址，你都需要了解什么地点适合建立葡萄园。在德克萨斯州为葡萄园选址须注意以下几个方面：气候，天气，水源和水质，疾病的影响。评估一个葡萄园的位置是否合适，各方面的问题都要考虑到。 要决定葡萄园的位置，首先要弄清楚该地的地理条件是否适合种植葡萄。只有葡萄园的地理位置和葡萄品种相适应，将来才可能获得高产高质量的葡萄。良好的管理和有利的天气能实现葡萄园的潜在效益。要把握葡萄树和葡萄园地理位置之间的微妙关系需要不断地学习，也需要把计划和管理付诸实践。 如果你拥有了一片土地并想在这里建葡萄园，你首先应该评估一下何种葡萄品种最适合这片土地，这种葡萄品种是否符合你的商业计划。如果种植不适合的品种，你将不得不花费整年的时间来对付层出不穷的问题，葡萄不仅产量低质量差， 而且成本高效益差。先决定你想要种植的品种再去选择合适的地址是一种比较可行的办法。 气候和天气：一般来说， 葡萄酒产区的气候条件在很大程度上决定了适合种植的葡萄品种和葡萄酒的风格。葡萄园的管理和短期气候变化能大大影响葡萄的产量和质量。 在葡萄种植方面讲究三种气候：第一种是大气候即产区气候，第二种是中气候即当地气候，第三种是小气候即葡萄园的气候。 大气候描述了一个产区基本的气候类型， 范围约100－1000英里。中气候是一个几千几百英尺范围内的气候，一般是一个山丘，山坡或气流的范围。 小气候指的是葡萄园里的气候，范围从土壤到葡萄树，小气候对葡萄酒质量起了至关重要的作用，葡萄园的管理能大大优化小气候，提高葡萄和葡萄酒的质量。 温度：生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温, 指葡萄生长季节即4月1日至10月31日期间的积温。用生长期的平均温度减去华氏50度就可以得到日积温，日积温相加就是生长季节积温。一些别的指数也可以用来衡量该地区的气候状况，如最高气温，最低气温，相对湿度和降雨量等等。 德克萨斯州很多地区春天会发生霜冻,在葡萄园选址时应考虑到这个因素, 冷气流比暖气流要重, 所以地势比较低的地方寒冷,容易发生霜冻,而且地势低的地方容易积水,鉴于这两个原因, 不要把葡萄园建在这里。也不要在德州种植开花早的葡萄品种，否则很容易遭遇霜冻。 德州很多地方温度比较低,会冻伤葡萄，尤其是在北部地区和高原地区，建葡萄园之前应考虑到霜冻频度和可能遭受的经济损失，还应选择耐寒的葡萄品种。 土壤：当考虑葡萄园的位置时一定要考虑土壤因素, 这对葡萄园经营成功与否至关重要。很多葡萄园经营失败就是由于土壤不利于葡萄的生长,改造土壤是一件很困难甚至不可能的事情。 水：在德克萨斯州经营葡萄园必须注重葡萄的灌溉。一些人认为，葡萄树每年需要24英寸的降水， 如果雨水不足应用灌溉来补充，尽管德州很多地区的年降水量大于24英寸，但是雨水的季节分布不均衡。 灌溉是否方便是衡量葡萄园选址成功与否的重要标志。灌溉用水不仅要数量充足而且要保证水质。 衡量水质有两个指标，盐度和不溶解盐的量。在灌溉之前先要测试水质。水中超标的氯化物和硼会积聚在葡萄叶里，水中的钠会降低土壤的透水性，盐聚积在土壤里会降低葡萄产量。 病虫害：在德克萨斯州很多地区都容易发生皮尔斯病，有的地区曾由于这种病颗粒无收，在种植者考虑经济问题的时候不可不注意这种病。 当为葡萄园选址时， 买的地要比实际的种植面积大一些，在葡萄园的周围至少应留一个150英尺左右的地方，当葡萄园周围的干草被清理干净之后，大量的昆虫会飞来寻找新的栖身之所，种植者可以在这块空地利用化学或物理方法消灭害虫。选址应该避开河谷，溪流，池塘和洼地，因为这里的水将吸引大量的昆虫，昆虫喜欢在有积水的地方生存和繁衍后代。 别的病虫害的出现也于天气和气候有关系。潮湿多雨的地区患病的风险比干燥地区要大。病虫害会使收成明显减少， 控制病虫害将增加生产成本。 位置：葡萄园最好选在交通方便靠近消费者的地区，同时还要考虑到劳动力的供给是否方便的问题。如果打算在葡萄园旁边建立酒厂，不妨再建立一个品酒室，品酒室最好建在居民多或靠近旅游路线的地方。

自己上新华书店,找葡萄种植技术

1，洗衣粉是一种高效的诱杀蟑螂的药剂，其作用甚至胜过一些化学杀虫剂。做法是洗衣粉撒在蟑螂可能出没之处，它吃掉洗衣粉后就会死去。 2，取硼砂、面粉各一份，糖少许，调匀做成米粒大小的丸子，撒在它出没处，吃后即被毒死。 3，是热肥皂水杀蟑法，将一块肥皂加入4升的热水中，溶解后直接喷在蟑螂身上，可有效杀灭蟑螂。 4，是苏打除蟑法，糖和苏打粉各半混合，置于蟑螂出没地，约3－14天后，蟑螂就会消失不见，据说这也是美国人最常用的防蟑秘方。 5，是硼酸拖地防蟑法，用热水溶解适量硼酸后，用拖把或抹布擦拭地板，干燥之后，白色硼酸结晶会渗入地板隙缝，可防蟑螂、蚂蚁等。 6，是橘子、柠檬皮防蟑法，将橘子、柠檬的皮晒干或烤干后，放在各类橱柜中，不仅有香味剂的作用，还能起到一定的防蟑效果。 7，硼沙、面粉、香油糖)。将少许硼沙与面粉混和，然后滴入几滴香油。做成团。用纸卷成筒状、再将做好的药团置于纸筒中。 8，糖水瓶子捕蟑螂取罐头瓶1-2个，放3匙食糖水，加开水半碗冲化作诱饵，将瓶子放在蟑螂活动的地方，蟑螂闻到香甜味后，就会爬入罐头瓶“陷阱”中。 9，桐油捕蟑螂买100-150克桐油，加热熬成黏性胶体，涂在一块15厘米见方的木板或纸板周围，中间放上带油腻、带香味的食物作诱饵，其他食物加盖，不使其偷食。在蟑螂觅食时，只要爬到有桐油的地方，就可被粘住。 蟑螂的弱点： 蟑螂是杂食性昆虫，它耐饥不耐渴。市民们在家中灭蟑螂时要封锁水源，将水龙头关死，擦干水迹，在水池、便池、电冰箱底座周围用药笔划痕或布放毒饵以使蟑螂在取水、取食时接触中毒。 如何对付蟑螂 蟑螂已经存在超过3亿年，大部分生长在温暖和湿热的环境中，并在办公室，家庭房间内普遍存在，蟑螂不只是一种别人讨厌的家伙，而且其排泄物中的蛋白是引起过敏性鼻炎及哮喘的重要物质，尤其是生活在拥挤房间和城市的儿童。 怎样清除蟑螂 1、仔细的检查下水沟，墙上的裂缝，地板隔及窗户，防止蟑螂进入。 2、保持室内干燥，蟑螂多生活在潮湿的环境中，因此应注意不要有任何漏水的地方，尤其是厨房。 3、保持室内清洁，在清洁，干燥的环境中，蟑螂会感到自己不受欢迎，：-）。用餐后要将食物及时密闭，将地上及垃圾袋内的垃圾及时清理，并将餐具用热水冲先干净，不洁的餐具会吸引蟑螂的目光。另外炉灶等处也要定期的清洁。 4、在屋内无人的情况下使用杀虫剂消灭蟑螂。 蟑螂是昼伏夜出的家庭害虫。白天蟑螂大多隐藏在厨房的角落，碗橱的缝隙中，夜间四出活动找食吃。 蟑螂几乎什么都吃，香的、臭的、硬的、软的。有时候它还会去啃书脊里面的浆糊，把书咬破；钻进电视机、收音机里，把电线包皮咬坏；甚至能咬伤婴儿的皮肤和手指。它还吃粪便、痰液和小动物的尸体。它边吃边排粪，身上弄得很脏， 粘带病菌，污染食物，传播各种疾病，比如副伤寒、痢疾、结核和急性肝炎等症 。 蟑螂是一种很古老的昆虫，已经有三亿二千多万年的历史，石炭纪时代的蟑螂化石，相貌同今天的蟑螂几乎没有什么差别。石炭纪以后，许多昆虫由于不能适应环境的变迁，相继被淘汰了，蟑螂却能顽强地生存下来，成了活化石，可见它生命力是多么强了。 现在，蟑螂的足迹几乎遍布家家户户，并且已经扩展到大饭店和宾馆里。连远洋轮船也成了蟑螂的“自由天地”，有时候，白天就大模大样地在甲板上、墙壁上爬行，旁若无人。 你想扑打蟑螂，还不太容易呢。夜间，你轻手轻脚地走进厨房，突然开亮电灯，看见蟑螂惊惶失措的样儿，转瞬间就溜到黑暗的角落里去了。 为什么蟑螂的行动这样敏捷呢？这跟它身体的构造有密切关系。蟑螂的身体扁平带有油状光泽，腹部的背板有分泌腺的开口，分泌出的液体有恶臭味。它三角形的头上，长 两只小单眼和一对大复眼。两个上颚呈扇形，交迭象把剪刀，齿间有瘤节突起，碾碎硬物时仿佛虎钳。嘴边有四条触须和许多短毛。触须是它采集食物的工具，短毛是味觉和嗅觉器官，上面有感觉神经，有觅食或避开毒饵的作用。腿关节上的神经末梢感觉非常灵敏，对轻微的震动也能觉察，所以蟑螂能觉察到最轻的脚步声也就不奇怪了。尾部末端的尾须是复杂的震动感受器，它能感知外界刺激从什么方向来，使它能够迅速逃走。 怎样对付蟑螂呢？人们创造了一些诱捕蟑螂的方法。 利用蟑螂爱吃香甜食物的习性，用一只小口径长颈玻璃瓶，瓶内放些香甜食物，瓶口涂上芝麻油，蟑螂进入瓶内，因为瓶壁很滑，爬出来就困难了。 利用蟑螂爱钻缝隙的习性，用一个纸盒，盖上开有一些缝隙，盒内涂上粘胶，撒些新鲜面包屑，让蟑螂钻进去偷吃而被粘住。 利用蟑螂喜欢在硬物上刮去背部污垢的习性，在房间角落撒些硬而带锐棱的硅藻土，蟑螂到那里去擦制身体的时候，表面的那层蜡油会擦掉过多，结果，蟑螂体内的水分大量散失，脱水而死。 还可以用干扰蟑螂对外界震动感受的方法去扑灭它，比如一见到蟑螂，立即用嘴发出“嘘”的声音，然后迅速去拍打，就比较容易把它打死。 也可用化学药物对付蟑螂、在蟑螂栖息和活动的场所，喷洒千分之五的敌敌畏，或万分之三的溴氰菊酯、硼酸粉等，或者放几片蟑螂片，就能杀死蟑螂。有种叫“灭蟑灵”的拟除虫菊脂杀虫剂，曾经在海运局的货轮、油轮和长江客轮的厨房内试用，六十立方米的舱内喷药液三百毫升，蟑螂立即兴奋骚动，爬出倒毙。有些昏而不死的，在一天后死了，个别顽强的也活不过五天。 最近，日本国立遗传学研究所的科学家发现蟾蜍（俗名癞蛤蟆）是蟑螂的天故。这个所的小动物饲养房里，蟑螂一度泛滥成灾，人们束手无策。后来，饲养房里放养了一些蟾蜍，不久、蟑螂使销声匿迹了。经过解剖发现，蟾蜍胃里大多是蟑螂的残体。 美国堪萨斯州的一位科学家研制了一种诱杀雄蟑螂的性味捕捉装置，主要是一种带有气味的有毒粘性纸。这气味同雌蟑螂分泌出来的性外激素的气味完全一样，能把雄蟑螂引诱到粘性捕捉纸上面毒死。只要有一点点这种性外激素，那么，八米左右范围内的雄蟑螂就能在五秒钟之内跳入这种陷阱装置。荷兰科学家也合成了一种类似的性外激素。这预示着彻底消灭蟑螂已为期不远啦。有朝一日．人们普遍利用这些理想的办法，使危害人类健康的蟑螂“断子绝

去药店买杀蟑灭饵胶囊

除了定期的喷洒灭蟑螂药水外，消灭蟑螂的办法有许多，可所谓的蟑螂有抗药性，其实是灭蟑药的偷工减料，所以有条件的话，自己也可以加工：准备一下面粉，硼酸，洋葱，牛奶。然后把洋葱切碎，挤压成汁，把它一点一点的加进同量的面粉和硼酸里，用手揉成小团子，（直径1厘米。）如果再添加点牛奶，效果就更加好，把做好的硼酸团子放在蟑螂经常出没的地方，比如碗柜里，厨房的角落。洋葱的气味能够吸引蟑螂，只要它吃了一口，硼酸就会引起蟑螂脱水而死，放了几天硼酸团子虽然像石头一样硬了，可是效果仍不变，需要注意的是不要让小孩子误吃团子，用这种方法灭蟑螂效果非常好。 另外也可以捕捉蟑螂，既不花钱，又有效，而又环保。蟑螂的尾须是它的警卫武器，是个空气振动器，能感觉敌人是从什么地方来的，所以捕捉它不太容易，往往是刚一抬手，它就很快的逃跑了，所以应该采取声东击西的办法，先在口中发出“嘘”的声音，以此作掩护，然后出其不意的向它扑打，就能将它打死，或捕获。

蟑螂屋: 只推荐一个品牌:杀它死.相较杀虫剂这个用品比较贵(14-18?),一般每盒3个,是纸折叠的小屋,用强力胶+诱饵引蟑螂爬来,粘上就跑不了.放在蟑螂经常出没的地方,抓满了就扔.杀它死粘性很强,最英勇的一次里面躺了一只壁虎.蟑螂屋最关键是诱饵的质量,这一点,杀它死也是我用过里最好的.不好的地方:这种用品治标不治本,另外杀它死是小日本技术,实令华夏杀蟑一族叹腕. [国内品牌效果比较一致:门可罗雀(一家之言)]

一）蟑螂的防治： 1、人工捕杀：消灭成虫和幼虫，白天可清理橱柜及屉桌，见到就捕杀。夜晚可在8点钟以后每隔半小时在蟑螂多的地方如厨房、食物加工间、仓库等开灯捕杀一次，能收到较好的效果。 2、诱杀：用一只口较小的体大的玻璃瓶，口周围抹上麻油（或香油），瓶内放一些香的食物，夜晚将其放在蟑螂较多的地方，蟑螂爬入瓶中，次日晨捕杀。药物蚁蟑宁对诱杀蟑螂有较理想的效果。 3、热杀：蟑螂不耐热，在60摄氏度数分钟即死。可用开水灌入隐蔽蟑螂缝内将其烫死。 4、堵塞：对隐匿缝内蟑螂，可用水泥或粘土嵌缝，使其不能爬出而饿死。 5、药杀：蚁蟑宁、气雾杀虫剂、菊酯类、敌百虫等均有效。 （二）除灭卵荚： 在人工捕杀成虫和幼虫同时，如发现卵荚将其杀死。热杀也可，堵塞缝隙，可抑制卵的孵化。 此外，室内整洁，特别是厨房内及食物贮存场所内各种废物的清除，食物的贮藏、垃圾的处理等，都是消灭蟑螂的重要措施。 总之，消灭蟑螂的办法很多，但在使用中应视具体情况而定，还应强调的是居民区连片行动。公共场所，反复多次灭虫才能彻底消灭蟑螂。 蟑螂又名蜚蠊、偷油婆。据专家考证它在世界上已生存3亿多年了，比有人类还早。它不但外表令人生厌，还散发难闻臭气，是人见人憎的害虫。它虽然有翅，但飞翔能力极差，主要靠爬行。它食性异常广泛，既取食人类的排泄物如：大便、痰，又取食人们的食物，特别喜欢吃淀粉和糖类食物。摄食时跟蚊虫吸血一样，是先将其胃内分泌物吐出，再吸取食物。蟑螂口腔内，特别是肠道内带有多种病菌病毒和寄生虫卵，通过污染食物和器皿传播疾病。据科学家化验检查，蟑螂体内和身上有沙门氏菌、痢疾杆菌、葡萄杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌、黄曲霉菌等40多种致病菌；有蛔虫、钩虫等7种寄生虫卵和肝炎病毒。这些病菌病毒可以在蟑螂体内存活12天，并不断地从粪便中排出。因此易传播痢疾、伤寒、肝炎、引发腹泄，还能使人发生化脓性感染。 蟑螂是夜行昆虫，繁殖力极强，若气候温和适中，十几天就能繁殖一窝，每窝40到50个。春天万物复苏，气候逐渐变暖，是蟑螂繁殖最强的季节，此时消灭一只蟑螂就等于夏秋季节消灭数百上千个。那么，又该怎样消灭蟑螂呢？ （一）蟑螂主要聚居于厨房，在橱框与墙之间所有的缝隙之内，墙壁裂缝，厨房排水道内都是它栖身之地，可向这些地方喷洒杀虫剂，堵塞其缝隙，用开水烫。 （二）装修室内若蟑螂过多，最好将门窗关严，用酒精灯烧10％的滴滴畏，烧它一两个小时能将大量蟑螂熏死。但应记住，蟑螂生命力极强，有时只是昏迷，并没真死。所以不能把它当垃圾倒掉，最好用开水烫一下。否则十几分钟以后很多蟑螂会苏醒过来，等于“放虎归山”。 （三）将黏粘纸放在蟑螂经常出没的地方。这种方法见效甚微，等于“守株待兔”。 （四）蟑螂不可用蝇拍拍打更不可用脚踩死。最好用蟑螂纸见一个粘一个，十分准确有效。用脚踩会使蟑螂体内的大量病菌病毒到处扩散。 蟑螂的卵被厚厚的卵荚保护着，蟑螂卵荚壁坚硬，有防水层及高高的脊梁和呼吸管，杀虫剂无法渗入。最有效解决的办法是使用专业设备，运用害虫习性知识，二次处理其幼虫成活期进行消杀处理. 1．洋葱驱蟑螂，蟑螂怕切开的洋葱浓刺激味，如果您放一盘切好的洋葱片在 蟑螂出没处，保证蟑螂立即逃走。 2．药品灭蟑螂，目前许多地方都卖灭蟑螂药，您可买点，按说明书去放置， 也是灭蟑螂的好办法。 3．糖水瓶子捕蟑螂，用罐头瓶1～2个，放3匙糖水加开水化开，将瓶放在 蟑螂活动的地方，蟑螂闻到香甜味，就会掉进罐头“陷井”，此法用于蟑螂少时。 4．桐油灭蟑螂，买150克桐油，熬成粘性胶体，涂在木板或纸板上，中间 放上带油香味的食物作诱饵，其它食物加盖，蟑螂一上来觅食，立即粘住。 5．配毒饵杀蟑螂，取硼砂、面粉各一份，糖少许，调匀做成米粒大的诱饵， 蟑螂吃后即毒死。注意别让幼儿或宠物吃到。 6．蟑螂怕鲜黄瓜和鲜桃叶，若是食品柜中有蟑螂，可放鲜黄瓜片或鲜桃叶， 蟑螂闻到气味便避而远之.

我向你介绍一些杀灭蟑螂的方法。 首先，我向你推荐一种我用过的最有效并立竿见影的杀死蟑螂的方法吧！ 当你晚上闭灯情况下，蟑螂出来活动了，你就突然开灯，用早准备好的开水壶，往它们身上迅速浇去，这时，蟑螂会立即当时就死亡！这种开水烫死法，是过去时我用过的。立竿见影！ 在阴暗较干燥的角落地方，放一些杀死蟑螂的药，就能消灭出入你家的蟑螂了。但是，由于，你家的邻居家里还没有消灭蟑螂，它们会通过上下水管道，或者，通过暖气管道，再爬到你家来的。所以，最好与你的邻居家相商，同时来用灭蟑螂药，这样，会更好些。 我家用的是“哈尔滨市为民消杀制剂厂”产的蟑螂药～“特效杀蟑饵粒灭蟑一次净”，用过一次药，我家就不再来蟑螂了。可能这害人虫也是互通信息吧！它们之中有的被杀死了，其他的蟑螂也就不来我家了。 我想，你到超市，或者，去市场里，均可买到杀死蟑螂的药吧！可以隔一段时间，用一次药。 记住：用药的地方，一定要保持干燥呀！如果，溅上水了，药受潮后，就会失效的！ 再就是，当你晚上闭灯情况下，蟑螂出来活动了，你就用上述的开水烫死法，我过去时也用过的。立竿见影！ 平时，你家厨房等处，要保持清洁！吃剩余的食物，放进冰箱里。不要在外边让蟑螂有食物吃！它们得不到饱餐了，就会不常来你家的。 以上，三种方法，都有效果。但是，还是用药灭蟑螂的方法最好！