1,酒厂的质量检验有哪些
品酒,密封,包装,贴标,封口,装箱
2,酒的检验项目都有哪些
常规化验:酒度、总酯、总酸、甲醇、固形物、铅。色谱:清香型乙酸乙酯、浓香型己酸乙酯。 其次应检查感官、净含量和标签。
3,做白酒加工白酒贴牌怎样考察白酒厂的资质
做白酒加工、白酒贴牌找好酒厂最关键:
1.白酒-食品,重要的是先考察白酒厂相关合法有效的手续:白酒生产许可证、食品卫生证、税务证、企业法人营业执照等(以上四大证件必须看年检过的原件)。
注意:1、白酒生产许可证的单位名称 2、产品包装上的制造商名称 3、签订合同上的甲方名称 4、质检报告单上送检单位名称。谨记:以上四大名称必须是同一单位
2.考察该厂白酒的来源:有无生产窖池、酿造车间、酒曲、窖泥、粮食、酿酒工人等
3.考察质检中心:有无国家规定的相关设施(化验室、操作台、色谱仪、品酒室等)
4.考察灌装车间:是否符合国家规定的绿色、环保、全封闭的现代化生产线
5.考察生产能力和储存能力,有多少窖池,多少酒坛、多少酒库
6.白酒口感:经销商可以提供当地口感要求厂家专门调制(口感不对路、有你好受)
7.最后一条是:甲乙双方必须公正、公平、公等。只有双方有利可图,合作才会越来越好!
以上7条仅供参考!(四川华福白酒厂友情提供)