1,明光市老明光酒厂有多少员工求知情人士透露必谢
在职的有2500人上下。
支持一下感觉挺不错的
2,客人快喝没酒服务员要不要提醒他说快没酒吗
正常来说是一定要的.服务生就是要提醒客人某些客人忘记的东西.这是服务生的原则
你看客人的意思,看他们聊天 以及喝的有没有尽兴
感觉他们还需要 就问
他们聊的正投入 最好不要打扰 或者客人难缠
要啊。服务员可以问: 你好。你们的酒快没了。还需要吗? 可以问的。做服务员的基本!
3,绩效考核要不要看过程
注重结果是一种目标管理的方式,注重过程则是一种精细化的管理方式,应区分场合应用。 (1)如果只注重结果,有可能导致一些追逐短期利益的行为,比如:为了达到产量的考核目标,有可能让设备在考核期内超负荷带病运行,为将来带来隐患。 (2)如果只注重过程,有可能本末倒置,并且付出的管理成本很高。比如:一个单兵作业的工作,却要人为地把他的工作内容分解成若干个停止检验点,以进行过程控制,耗费了大量的监控精力,却延迟了工作的进度,并且有可能导致员工有抵触情绪。不如直接考核他制作的成品的质量和进度结果更合适。 总体而言:规律化的,流程化的,协作作业适宜考核过程;单独的复杂作业适宜考核结果。