襄樊自酿鲜啤酒设备有限公司，啤酒自酿设备怎么样

啤酒自酿要具备各种酿酒设备，想自己酿啤酒可能不可以。因为设施、设备、材料不具备齐全会导致酒味丢失，严重来说；如酿出来的酒自己品尝的那一瞬间会有预想不到后果发生。最好不要自己酿酒，不懂就不要强求自己去做。温馨提示。

哈尔滨顺成不锈钢设备有限公司生产的啤酒设备、自酿啤酒设备质量不错，性价比也很好，如果你有意向，具体的可以咨询下！ 联系方式： 公司网站： http://www.shuncheng18.com 希望我的回答对您有所帮助！

现酿啤酒设备在金汉森品牌中型号、大小、规格都不相同，每个系列的报价都不一样，价格参差不齐。根据客户的不同情况，金汉森将现酿啤酒设备分为了100升的、200升的、300升的、500升的、1000升的等等众多型号，按照每现酿啤酒设备的性价比，报价又从几万到几十万划分开来，绝对能满足不同客户的不同需求。为此，金汉森公司还转派了最贴心的采购顾问帮您参谋，为您量身定做一套详细的方案和满意的啤酒设备，让您完完全全的享受金汉森的一线服务。

自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒，因为是自己手工酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以叫自酿啤酒，它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的，在德国，颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是：1. 啤酒花2. 大麦芽3. 酵母菌4. 水自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。用我们的啤酒设备我们负责为您提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供（当然原料您也可以自行采购）。发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右，有的德国啤酒庄园如金汉森啤酒庄园的发酵期为28天，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。自酿啤酒是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。

搜一下：自酿鲜啤酒设备的生产工艺

自酿鲜啤酒设备组成德式自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成：1、 麦芽粉碎系统2、 糖化、煮沸、过滤系统3、 发酵系统4、 温度控制系统5、 制冷系统6、 CIP原位自动清洗系统德式自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式，操作简便，无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，使金汉森啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。酒店配套塔罗斯啤酒机乃是未来餐饮业发展的必然方向，因为随着人们的生活质量的提高，人们的消费需求就会加大向更营养、更保健、更天然、更享受的方向发生质的转变，且因自酿啤酒无论在口感，营养还是在消费情调上都是令再高档的瓶装啤酒不能与之抗衡，更重要的是金汉森现酿啤酒设备现场精酿、现场消费，可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪称啤酒精品中之精品。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见，也充分体现了啤酒屋在中国的发展前景和生命力。在酒店里放置一套美观豪华气派的塔罗斯啤酒设备现场酿制原汁原味的啤酒，将是中国餐饮业的一场变革和超越，因为这不仅仅是大量资金的投入，更重要的是高技术的投入以及酒店形象和实力的象征，同时她又不仅展示了酒店的形象和实力，也将为中国酒店与世界接轨奏响了时代旋律。

自酿鲜啤酒设备介绍：整套设备由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、控制系统、灌装系统、售酒系统等组成，组成系统的容器全部采用SUS304不锈钢材料。其中，糖化系统由糖化锅、过滤槽/漩沉槽以及工艺管路组成，糖化锅为电加热或蒸汽加热的双层罐体，外包为不锈钢或紫铜板，美观大方，内胆为不锈钢制造，牢固耐用。内外罐夹层添以岩棉或聚氨酯发泡保温，能有效阻隔热量的外泄，节能效果良好；过滤采用干法出槽，这样避免了环境污染又降低了成本，同时也降低了劳动强度。发酵系统由6-12只发酵罐组成。规格从100L-2000L,种类多样，更可根据您的要求量身定做。发酵罐内胆采用国际进口优质不锈钢材料焊（连）接而成，精度达到卫生级标准，内壁抛光或酸洗钝化处理，光洁度≤0.6μm，外部采用不锈钢抛亚光、拉丝板或2B原版，进口聚氨酯高压发泡保温，锥底造型。该设备的特点是：投资少，见效快，质量好，价格低，设备使用寿命长，操作简单快捷，酿造成本低，1—2年可全部收回投资。同时，如果您有特殊要求，也可以为您量身设计、制造该类产品。

你好，一整套啤酒设备由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、控制系统组成，如果香灌装保存，需要有杀菌系统和灌装系统。其中主要组成是糖化罐和发酵系统，糖化系统制作麦芽汁，发酵系统将麦芽汁发酵成啤酒。一般根据自己产量大小和做酒种类选择发酵罐的数量。

自酿鲜啤酒设备是指用来生产啤酒的设备，可分为现酿啤酒设备，微型啤酒设备，小型啤酒设备。自酿鲜啤酒设备主要适用于，酒店、酒吧、烧烤、中小型啤酒厂。

得看设备型号（产量什么的）还得看配套设备的数目，比如发酵罐的数目。便宜的话也得七八万吧，一般得十万以上，主要不知道你要什么型号，几十万的有的是

近两年，“精酿鲜啤”这个词越来越火，选择“精酿鲜啤”这个行业的创业者也越来越多，2016年全国门店数量同比增涨230%。作为一家专业精酿鲜啤设备制造商，日常接待各地客户咨询问题最多的就是，每升啤酒的成本是多少？大多数客户在开店之前，自己没有实际酿造过啤酒，信息多数是上网查到的。有的说不到5毛钱，有的客户说3元左右，那么究竟1升精酿啤酒的成本是多少钱呢？首先，平时门店售卖不是以容量为计量单位，均以重量为单位计算。在酿造啤酒的过程中，原材料用量也是以重量为单位，所以都换算成斤来计算，比较直观，1升啤酒大约是2斤。那么，1斤啤酒的成本是多少呢？现就以公司徐州市直营店“德啤驿站”精酿鲜啤坊所用原材料为例，简单计算一下1斤精酿鲜啤的成本。计算方法：每500升黄啤所用各种原材料到店价（加上运费）+水费+电费/啤酒总量目前计算出来的价格是1.02元/500g，这个成本是生产直接成本。有的客户说，那还有人工费和房租没算，实际利润没有那么高。因为各个店面的情况不一样，如果要除去人工和房租，那就是净利了，在这里我们只算毛利。售价/500g-生产成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g从以上可以看出，1斤啤酒实际售出成本是1.5元。徐州市区本地黄啤零售价格7.9元/斤，实际上均以会员价出售。按会员价充200元送60元，大约是7.7折，会员价格是6.08元/斤，利润是4.5元/斤，毛利率是75.3%。如果旺季平均一天的营业额是5000元，每天毛利润是3765元，再减去每天房租和人工开支，基本上就是净利润了。当然在实际操作过程中，有些店铺的进货渠道和原材料价格不一样，会员折扣率不等，除去黄啤，还有黑啤和果啤，实际的利润率也不一样，这只是一个大概的算法。更多精彩内容，关注微信公众号：德啤驿站