氧气酒厂镇江，什么字的来历都可以3个

硅字的来历和变迁 我国古代没有硅字。汉语中原先并没有这个词。我们的祖先既不知道硅这种元素的存在也没有创造过硅字，康熙字典里就没有这个字。汉字中的“硅”是民国早年创造的新字。当年西学东渐，西方的化学知识传入中国，中国人才开始有了元素的概念。回头看看中国人在那之前认识的元素，凑起来大概只有金、银、铜、铁、锡、铅、汞、碳（炭）、硫、磷（燐）、砷（砒）十一种，而还没有元素的概念。西方文化的东来，当年所谓元素和许多元素名称中国人都是第一次听说。当时译名十分混乱，有些是借用日本人翻译的名称。因为日本向西方学习起步比中国早，而早年清廷向日本派去过几批东洋留学生，是他们从日本学回来的。譬如，氧先是被日本人译作酸素，那是德国人命的名，因为绝大多数酸含有氧，今天德国人仍那样称呼。后来又用“养气”来称呼氧，寓意是养活生命所需的气；氢被日本人译作水素，那也是德国人命的名，后来又称做轻气，因为它比空气轻；氮先前被日本人译作窒素，因为它会引起窒息，后又称淡气——冲淡空气中的氧气；氯早先译作绿气，因为它是黄绿色的，等等。很不规范。并且与汉字的特征不符。 醋字的来历 醋在人们日常生活中是必不可少的，而今，食醋又成为一种时兴的保健食品。 醋是谁发明的，又为什么叫“醋”呢？传说在古代的中兴国。即今山西省运城，有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便储藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢 ?黑塔就把二十一日加酉字来命名这种酸水叫“醋”。据说，直到今天，镇江恒顺酱厂酿的期限还是二十一天呢。马字的意义和来历(意义+来历 请仔细找) 一、“马”子主要有五个义项：1、家畜名。草食，役用。耳小直立，而长。颈上有鬃，尾有长毛，善跑。性温驯而敏捷。如：骒马 战马 五花马2、通“码”。古代计算用的筹。《礼记·投壶》：“为胜者立马。”3、虫类和草类的特大者。如：马蜂 马寥 马蝇4、器物之大者。如：马勺 马瓢5、官名。商代是置，常奉命征伐和射猎。从甲骨卜辞来看，可能是一种马师，所部分左、右、中三队，每队百人。后世有司马之官，或从此出。6、姓。其中3、4可以合并，解释为“大”即可，所以说是五项。二、“马”字的来源，主要是从象形文字而来，甲骨文里的“马”子，有头有尾，有颈有体，还有四只蹄子。非常象一匹马。秦代的篆字仍保留了这种形象。三、马姓的来源；1、春秋时赵国王子屠封为马服君，子孙以马服为姓。后改为马姓：2、金代人马庆祥，原为西域人，入居临洮后，以马为姓；3、元代月乃和，因祖先为金代马步指挥使，遂改姓马。

硅字的来历和变迁 我国古代没有硅字。汉语中原先并没有这个词。我们的祖先既不知道硅这种元素的存在也没有创造过硅字，康熙字典里就没有这个字。汉字中的“硅”是民国早年创造的新字。当年西学东渐，西方的化学知识传入中国，中国人才开始有了元素的概念。回头看看中国人在那之前认识的元素，凑起来大概只有金、银、铜、铁、锡、铅、汞、碳（炭）、硫、磷（燐）、砷（砒）十一种，而还没有元素的概念。西方文化的东来，当年所谓元素和许多元素名称中国人都是第一次听说。当时译名十分混乱，有些是借用日本人翻译的名称。因为日本向西方学习起步比中国早，而早年清廷向日本派去过几批东洋留学生，是他们从日本学回来的。譬如，氧先是被日本人译作酸素，那是德国人命的名，因为绝大多数酸含有氧，今天德国人仍那样称呼。后来又用“养气”来称呼氧，寓意是养活生命所需的气；氢被日本人译作水素，那也是德国人命的名，后来又称做轻气，因为它比空气轻；氮先前被日本人译作窒素，因为它会引起窒息，后又称淡气——冲淡空气中的氧气；氯早先译作绿气，因为它是黄绿色的，等等。很不规范。并且与汉字的特征不符。 醋字的来历 醋在人们日常生活中是必不可少的，而今，食醋又成为一种时兴的保健食品。 醋是谁发明的，又为什么叫“醋”呢？传说在古代的中兴国。即今山西省运城，有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便储藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢 ?黑塔就把二十一日加酉字来命名这种酸水叫“醋”。据说，直到今天，镇江恒顺酱厂酿的期限还是二十一天呢。马字的意义和来历(意义+来历 请仔细找) 一、“马”子主要有五个义项：1、家畜名。草食，役用。耳小直立，而长。颈上有鬃，尾有长毛，善跑。性温驯而敏捷。如：骒马 战马 五花马2、通“码”。古代计算用的筹。《礼记·投壶》：“为胜者立马。”3、虫类和草类的特大者。如：马蜂 马寥 马蝇4、器物之大者。如：马勺 马瓢5、官名。商代是置，常奉命征伐和射猎。从甲骨卜辞来看，可能是一种马师，所部分左、右、中三队，每队百人。后世有司马之官，或从此出。6、姓。其中3、4可以合并，解释为“大”即可，所以说是五项。二、“马”字的来源，主要是从象形文字而来，甲骨文里的“马”子，有头有尾，有颈有体，还有四只蹄子。非常象一匹马。秦代的篆字仍保留了这种形象。三、马姓的来源；1、春秋时赵国王子屠封为马服君，子孙以马服为姓。后改为马姓：2、金代人马庆祥，原为西域人，入居临洮后，以马为姓；3、元代月乃和，因祖先为金代马步指挥使，遂改姓马。

比如“毉”字，巫字上横为天,下横为地,古时候能通天地的人就称为巫，有个成语“巫医乐师”，古时候的人认为患病有如被邪气所入侵缠身，巫师可以用巫术帮病患驱走体内的邪气妖物达到治病效果，认为医和巫本是一家的，心理作用有时更甚药物作用。可以去看看《说文解字》，很好的一本书。

这个太多了，如果看看说文解字，就全知道了。略举几个，其中的古文、篆文我就不写了。1、男，古时耕种以男子为劳动力，所以从力田；2、妇，古时家务劳动以女子为主，所以从女拿着帚；3、休，干活累了，在大树下休息，所以从人从木。4、删，古时候在竹简上写字，写错了，用刀刮一下，所以从刀从册；以上都是会意字

日月 空字。读照。武则天自创。用于自己名字。日月当空照之意。霸气侧漏

编辑本段特点 镇江香醋，享誉海外。具有"色、香、酸、醇、浓"的特点，"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，多次获得国内外的嘉奖。存放时间越久，口味越香醇。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。 　　与山西醋相比，镇江醋的最大特点在于微甜。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候，微甜更能体现出小吃的鲜美。 编辑本段原料及制作过程 简述　　镇江香醋以优质糯米为主要原料，采用优良的酸醋菌种，经 过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程，40多道工序，历时70多天精制而成，再经6-12天储存期，然后才出厂。 制作方法　　香醋生产工艺，一直采用100多年来的传统工艺，即在大缸内采用“固体分层发酵”。70年代用水泥池代替大缸发酵，通过3年的试验获得成功，并总结出一套新工艺，既保持了传统工艺、保持了风味特色，又提高了产量30%，并能实行机械化操作，减轻了劳动强度。 香醋生产工艺　　可分三大工序： 　　1.酒精发酵： 　　糯米→浸渍→蒸煮→淋饭→拌曲→糖化→酒化→成品(酒醅) 　　(1)糯米：选用优质糯米，淀粉含量在72%左右，无霉变。 　　(2)浸渍：使淀粉组织吸水膨胀，体积约增加40%，便于充分糊化。米与浸渍水的比例为1∶2。 　　(3)蒸煮：使淀粉糊化，便于微生物利用。 　　(4)淋饭：通过加热，淀粉发生膨胀粘度增大。迅速用凉水冲淋，其目的是降温，其次使饭粒遇冷收缩，降低粘度，以利于通气，适合于微生物繁殖。 　　(5)拌曲：利用酒药中所含的根霉菌和酵母菌的作用，将淀粉糖化，再发酵成为酒精。一般的用量为原料的0.2%～0.3%。 　　实例 每100公斤糯米加200公斤清水浸泡，24小时后，用竹罗捞起，沥尽余水。蒸熟后用凉水冲淋到28℃，倒入缸中并加酒药300克，拌匀，在26℃下糖化72小时，再加水150公斤，28℃下保温7天，即得成熟酒醅。 　　2、醋酸发酵：醋酸发酵是决定香醋产量、质量的关键工序。把传统的“固体分层发酵”工艺应用在水泥池发酵工艺中，整个醋酸发酵的时间为20天。整个醋酸发酵分三个阶段进行。 　　①接种培菌阶段(前期发酵)：本阶段将醋酸菌接入混合料中，逐步培养、扩大，经过1天时间，使所有原料中都含有大量的醋酸菌。为了使醋酸菌正常繁殖，必须掌握、调节让醋酸菌繁殖的各种适宜条件。根据该厂的实践经验，醋酸菌生长最适宜的环境是，在固体混合料中，酒精含量6度左右；水分控制在60%左右；温度掌握在38～44℃；并供给足够的空气。 　　②产酸阶段(中期发酵)：经过13天培菌以后，混合料中所含的醋酸菌在7～8天时间内逐步将酒精氧化成醋酸，接着，相应地减少空气供给，醋酸菌即进入死亡阶段，品温也每天下降，原料中酒精含量逐渐减少，醋酸含量上升。 当醋酸含量不上升时，必须立即将醋醅密封隔绝空气，防止醋酸继续氧化从而转化成水和二氧化碳。此阶段大约需20天的时间。 　　③酯化阶段(后期发酵)：培菌，产酸二个阶段结束后，将发酵成熟的醋醅进行密封隔绝空气。在常温下，历时30～45天，使醋醅内酸类(乙酸)和少量的乙醇，进行酯化反应。产生乙酸乙酯，其中尚有微量的各种有机酸与高级醇类进行酯化，这是产生香味的主要来源。 醋酸发酵阶段的主要生产设备为防腐、防漏水泥池，池长10米、宽1.5米，高0.8米。 　　3、淋醋、杀菌：淋醋、杀菌是制醋最后一道工序，用物理的方法，将醋醅内所含的醋酸溶解在水中，过滤后，淋下的生醋用常压煮沸灭菌、灌坛、密封，即可长期贮存不变质。 编辑本段营养价值 醋有酿制醋和化学合成醋之分。酿制醋是以粮食、糖或酒为原料，通过微生物发酵而成，其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等，对人体新陈代谢有很大好处。化学合成醋（配置醋）则以冰醋酸为原料，加水稀释而成，没有任何营养成分，如果食用这种醋，对人体是有害的。 　　酿制的醋中含有18种游离氨基酸，其中包括人体自身不能合成、必须由食物提供的8种氨基酸。醋中的氨基酸来自微生物对原料中蛋白质的分解和微生物自身的溶解。由于各种氨基酸的味不同，有鲜味、甜味等之分，使醋的味道鲜美、柔和、可口。氨基酸是合成蛋白质的主要成分， 是人体细胞、组织及新陈代谢中各种酶的构成物质，也是人体活动的能源之一。 　　醋中含有糖类物质，如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。由于醋有甜味，使得在食用时倍感五味调和，糖类物质也是人体活动的重要能源。 　　醋中的有机酸含量较多。有机酸以醋酸为主，还有乳酸、丙铜酸、甲酸、苹果酸、草酰乙酸、琥珀酸等，它们是从蛋白质、脂肪和糖类三大营养物质在人体新陈代谢中分解和合成的产物。有机酸的存在使食醋的酸味更醇，口中停留时间延长，享受鲜美之味。正因为醋中含有丰富的有机酸，食之能增进食欲，有助消化。在烹调菜肴时加点醋，醋中的有机酸还能将食物中的营养成分提炼出来，以便于人体更好吸收。 　　醋中含有维生素B1、B2、C等。来源于食物及原料发酵过程中微生物代谢的产物，这些营养素是人体新陈代谢过程中某些酶的辅助的组成成分，在生命活动中起重要作用。 　　醋中的无机盐也非常丰富，有钾、钙、铁、锌、铜、磷等。这些矿物质来自醋的原料及食醋发酵过程中的容器或人为的添加。铁是人体造血和运输氧气的红血球的组成成分之一。钙、铜、锌、磷微量元素都是人体生长发育、生殖和抗衰老的生理过程或代谢中必不可少的成分。 　　醇类主要是乙醇（酒精），它来源于发酵过程中微生物代谢的产物。醇与有机酸发生反应而成酯，是酒和醋中的主要香气成分。醋中有酯使醋味更佳。醇也能作为人体活动的能源，每克醇能产生701大卡的热能。

是用糯米，经过独特工艺酿造出来的香醋。有别于陈醋

不是，但是经典款的还是挺香的~

是食醋

香醋是香醋，陈醋是陈醋；工艺不一样，虽然都是醋！