汾阳市狄青酒业有限公司白高粱，灭罪师第二集里面出现的那个酒是什么酒就是一箱一箱那种貌

是江小白，一种单纯高粱酒，广告打的不错。

最低的十块钱最好的一百多还是五六十一斤的。

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玉山特级红高粱礼盒（团圆酒），台币：1,200元

是和川 不是河川

多层密闭封口（总之最外层最好再加蜡封）以后贮存在20米以下的地下室或深埋地下20米以下，且地下室也别常开启，待到10年以后，哇噻，那就真可谓老酒飘香，纯粹可口了!

装到坛子里封严口，埋到地下1米深，就能够了。

白酒的价值取决于 酿造工艺，香型！酒精度，品牌等等，还得分，还分大曲，小曲，不能以年份衡量价值！如果是属于小曲清香就不值几个钱，如果是知名品牌，少则几百，多则过万！所以不能一概而论

品相不好啦，要是茅台值钱啦

中国传统白酒是纯粮固态法酿造的，食用酒精也有粮食酿造的。酒精的主要原料有玉米、薯干和糖蜜等。食用酒精是液态法酿造。 真正的传统粮食酿造酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。 手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。 另外，酒精勾兑的酒加入自来水不失光，纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。 纯高粱酿造的酒有通经络、御风寒、行药势的作用。是炮制药酒的基础酒。炮制药酒首选黄酒其次是清香型的纯高粱酿造的二锅头原浆酒。 京品二锅头原浆酒纯高粱为原料传统固态法酿造，不掺香精香料和食用酒精。

1. 工艺流程（以茅台酒为例） 第1轮投料发酵 第2轮投料发酵 第3至8轮 （称下沙操作） （称糙沙操作） 80％整粒高粱 70％整粒高粱 上1轮蒸酒后酒醅 20％高粱→粉碎→↓ 30％粉碎高粱 ↓ 加热水润料 ↓ 出甑加水 ↓ 加热水润料 ↓ 5～7％第8轮出窖酒醅→拌和 ↓ 冷却 ↓ 蒸酒蒸料→酒 酒尾→∣←高温大曲 蒸粮 ↓ ↓ ↓ 出甑酒醅加水 堆积 出甑加水 ↓ ↓ ↓ 冷却 入窖发酵 冷却 ∣ ←高温大曲 ↓ 高温大曲→∣←加酒尾 ↓ 出窖酒醅分层蒸酒 ↓ 堆积 ↙ ↓ ↘ 堆积 ↓ 上层酒 中层酒 下层酒 ↓ 入窖发酵 入窖发酵 ↓ ↓ 出窖蒸馏 出窖酒醅 ↓ 酒 图6-2 茅台酒生产工艺流程

最简单的一种