朗姆酒英文缩写，啤酒洋酒白酒的简称是什么

酒

啤酒简称啤酒，白酒简称白酒，洋酒的种类就多了，基本分为6大洋酒，白兰地，威士忌，金酒，朗姆酒，伏特加，特其拉。其余的还有一些类似利口酒，开胃酒，红酒等。 啤酒属于发酵酒，白酒属于蒸馏酒，洋酒分为蒸馏酒和配制酒。红酒也属于发酵酒。

酒

白酒

XO的是一种网络用语.为网络象形文字（表情）.横着看起来像是一个害怕的张大嘴，闭着眼。现在更多的人认为这是一个害怕的表情。

xo,是英文“extro old"的简写，代表相当老的意思，在国外用在一些烈性酒上标注酒的级别，最常见的是用在白兰地上，比如xo人头马，xo轩尼诗，xo马爹尼等，也有用在一些威士忌或朗姆酒上，同样是一个酒级别的象征。一般xo都是指存储时间超过12年以上的白兰地才可以叫xo。但不用在葡萄酒上，因为葡萄酒不是适合长期存储的酒。

“XO酱

XO也是一种酱料的名称，也就是“XO酱”。

要对应场景而言的吧，不是每个场景都同一个意思，就像喝酒的时候说XO 就是酒名，吃饭的时候就是酱料名，不同的场景有不同的意思。

芝华士是威士忌的一种 饮法 1、直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。 　　2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 　　3、芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。 　　4、芝华士冰冻——适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 　　5、芝华士薄雾——适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。 　　6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士。 　　7、完美品尝——适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。 　　8、芝华士皇室——适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。 　　9、芝华士高地宝石——50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际鸡尾酒大赛金奖） 　　10、芝华士农药——适量的芝华士，绿(红)茶，碎冰！

船长：中文名，普罗德摩尔将军 英文名字，Proudmoore general简称，kunkka 或者 coco普罗德摩尔将军是基于魔兽争霸3：冰封王座的多人实时对战自定义地图DotA（Defense of the Ancients）里近卫军团的一名力量型英雄，位于日出酒馆。在近卫的所有盟军中，只有一个人，在许多大陆上都有着不同但又令人生畏的名字。他的追随者们叫他COCO船长，有的人叫他杰克·斯帕罗，还有的人叫他传说中的水手。但只有极少数的人知道他的真名和含义。他可以驾御和施展洪流的力量，将它们象喷泉一样涌起从而将他们的敌人扔向天空。他华丽的刀锋可以接受大海的庇护，因此它的舞动就如同汹涌的潮水。通过一种以水为形式的空间魔法，他可以把你带回你以前的位置。现在船长驶向了天灾大陆，同时随身带着他那可以激发他和他的战友战斗意志的传说中的朗姆酒。他将为近卫军团的胜利铺平道路。他就是KUNKKA，七大洋的统帅。卡尔是基于魔兽争霸3：冰封王座的多人实时对战自定义地图DOTA 6.51版本中的新英雄（复出英雄，曾在老版本中有过被称为神的经历），是召唤师，名叫Kael在创立之初，魔法本质上是一门记忆的艺术，有些人认为这才是其最强力的形式。它无需任何科技，也无需魔杖或者其他施法媒介，只需要你有一颗魔法师的心。所有的那些祭祀里面的象形符号也仅仅是帮助记忆的手段，初衷是为了让施法者能够回想起施放法术时那大量的细节以及步骤。在那个年代，最伟大的法师就是记忆天赋最高的人，然而魔法祈唤实在是太过艰深，因此所有的法师不得不有所专攻。即使是最刻苦的法师，将一辈子奉献给魔法，最多也只能掌握三到四个法术。普通的法师能掌握两个就心满意足了，而对于那些乡下的法师来说，只掌握一个法术也再正常不过——即使这样，在极少的真正需要使用魔法的场合，他还得借助魔典才能战胜自己的健忘。然而，在那些早期的施法者中，有一个例外，一个智力超群，记忆力惊人的天才，以祈求者的名字为人们所知。在年少时，祈求者就已经掌握了不下十种法术。是的，不是四五个，也不是七八个，而是十个，而且他还能毫不费力的施放这些法术。他学到过更多的法术，但是因为觉得没用，试过一次以后就彻底从脑中遗忘，这样才能为其他更为有用的法术留出空间。这些法术就是包括永生之术——能让施法者永生的法术，那些在世界之初吟唱了这个法术的人还活得好好的(除非他们被物质毁灭了)。而大多数这样的准不朽者都低调的生活在我们中间，害怕他们的秘密泄露：然而祈求者不是一个喜欢隐藏自己的天赋的人。他来自远古，比任何人都要博学，而他的心智还有余力让他去思考他无穷的自我价值...以及更多的法术——他在世界毁灭之时的漫长暮色中用来自娱自乐的法术

coco carl

普罗德摩尔将军船长（Kunkka）召唤师 卡尔 原型为卡尔·萨斯·逐日者王子

这能一样么 coco的e是限制 伤害低 召唤的e是全图纯爆发 aa的t是别人持续伤害 血量到一定程度瞬秒 期间磕大药骨灰魔瓶无效 技能加血 泉水回血 大魔棒有效

船长叫普罗德摩尔将军船长（Kunkka）也可以叫coco召唤师 卡尔 kael

有名点的有伏特加.威士忌.龙舌兰.朗姆.白兰地和金酒GIN 但要说到烈，中国二锅头那也不差。听说世界上最烈的酒是苏格兰艾雷岛酿造一种纯麦威士忌，其酒精含量高达92%.

第一种、白兰地DRANDWISN 白兰地意思是“可燃烧的酒”。指葡萄发酵后经蒸馏得到的高度酒精经橡木桶贮存日久，酒色从原来透明无色变为美丽的琥珀色，而且香更芬芳，味更醇的高度烈酒。品尝白兰地用郁金香型杯先观察酒的色调和清澄度，其次判断香气，判断香气时将酒杯旋转一下，确定香气上升，深深吸口气判断酿酒桶材料的好坏以及是否与酒的成熟度相配合，之后入口含少量白兰地，进一步判定香气和酒味。白兰地正宗饮法是净饮，不加任何东西。英文BRANDY意思是“生命之谁”俗称“葡萄酒的灵魂”，法国出品的白兰地最驰名，尤以干邑地区的优质，其次为文雅邑地区。 白兰地酒龄商标上标有不同因为缩写来表示不同的酒质。E：代表个别的，F：好，V：非常好的，O：老的，S：上好的，P：淡色，X：格外的，VSOP：非常优质的。 白兰地品名：轩尼诗XO，马爹利XO，蓝带马爹利，人头马路易十三，拿破仑XO等。一般3-4年出品，12年为正品。 白兰地主要原料：葡萄。 第二种、威士忌WHISKY 威士忌是一种烈性蒸馏酒，采用谷类作原料，将谷物中淀粉转化为可发酵性糖类，将糖发酵为酒精，通过蒸馏提高酒精浓度，经过橡木桶贮藏改进色香味。一般陈酿5年以上可以饮用，7-8年为成品酒，15-25年为优质酒。威士忌按产地主要分为苏格兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌等。 苏格兰威士忌：皇家礼炮，金方，黑方，红方，芝华士12年，顺风，格兰菲迪士。 美国威士忌：杰克丹尼，占边。 加拿大威士忌：加拿大俱乐部，加拿大威士忌V、O，皇冠威士忌。 主要原料：大麦，小麦，黑麦，玉米等。 威士忌喝法：用古典杯加冰。 第三种、金酒GIN 金酒又名毡酒，也称琴酒。传统方法采用大麦，黑麦，谷类为原料，经过粉碎，糖化，发酵，蒸馏得到高度酒精，在发酵中放入破碎的杜松籽果实，再加入各种芳香植物进行串香蒸馏，通过调配加工成为产品，合成方法是选优质高度酒精，用蒸馏水稀释到一定酒精度，将预备好的各种芳香油或酒精等按比例加入调配而成。 主要品牌：哥顿金，将军金。 金酒喝法：用古典杯加雪碧，柠檬，冰饮用。 第四种、伏特加VODKA 伏特加由玉米，马铃薯，小麦等通过蒸馏获得酒精，通过木炭过滤，除去酒精中有害物质和杂质。伏特加本身无色无味无香，使软性饮料变烈，烈性饮料更烈。 第五种、朗姆酒RUM朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

第一种、白兰地DRANDWISN 白兰地意思是“可燃烧的酒”。指葡萄发酵后经蒸馏得到的高度酒精经橡木桶贮存日久，酒色从原来透明无色变为美丽的琥珀色，而且香更芬芳，味更醇的高度烈酒。品尝白兰地用郁金香型杯先观察酒的色调和清澄度，其次判断香气，判断香气时将酒杯旋转一下，确定香气上升，深深吸口气判断酿酒桶材料的好坏以及是否与酒的成熟度相配合，之后入口含少量白兰地，进一步判定香气和酒味。白兰地正宗饮法是净饮，不加任何东西。英文BRANDY意思是“生命之谁”俗称“葡萄酒的灵魂”，法国出品的白兰地最驰名，尤以干邑地区的优质，其次为文雅邑地区。 白兰地酒龄商标上标有不同因为缩写来表示不同的酒质。E：代表个别的，F：好，V：非常好的，O：老的，S：上好的，P：淡色，X：格外的，VSOP：非常优质的。 白兰地品名：轩尼诗XO，马爹利XO，蓝带马爹利，人头马路易十三，拿破仑XO等。一般3-4年出品，12年为正品。 白兰地主要原料：葡萄。 第二种、威士忌WHISKY 威士忌是一种烈性蒸馏酒，采用谷类作原料，将谷物中淀粉转化为可发酵性糖类，将糖发酵为酒精，通过蒸馏提高酒精浓度，经过橡木桶贮藏改进色香味。一般陈酿5年以上可以饮用，7-8年为成品酒，15-25年为优质酒。威士忌按产地主要分为苏格兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌等。 苏格兰威士忌：皇家礼炮，金方，黑方，红方，芝华士12年，顺风，格兰菲迪士。 美国威士忌：杰克丹尼，占边。 加拿大威士忌：加拿大俱乐部，加拿大威士忌V、O，皇冠威士忌。 主要原料：大麦，小麦，黑麦，玉米等。 威士忌喝法：用古典杯加冰。 第三种、金酒GIN 金酒又名毡酒，也称琴酒。传统方法采用大麦，黑麦，谷类为原料，经过粉碎，糖化，发酵，蒸馏得到高度酒精，在发酵中放入破碎的杜松籽果实，再加入各种芳香植物进行串香蒸馏，通过调配加工成为产品，合成方法是选优质高度酒精，用蒸馏水稀释到一定酒精度，将预备好的各种芳香油或酒精等按比例加入调配而成。 主要品牌：哥顿金，将军金。 金酒喝法：用古典杯加雪碧，柠檬，冰饮用。 第四种、伏特加VODKA 伏特加由玉米，马铃薯，小麦等通过蒸馏获得酒精，通过木炭过滤，除去酒精中有害物质和杂质。伏特加本身无色无味无香，使软性饮料变烈，烈性饮料更烈。 第五种、朗姆酒RUM朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。

TEQUILA的中文意译就是“龙舌兰”，音译为特基拉。龙舌兰呢其实就是种仙人掌了，那么顾名思义这种酒就是用仙人掌来酿造而出的。在它的原产地墨西哥，有几百种的TEQUILA酒，不知道那个地方是否遍地都是仙人掌。 TEQUILA为五大基酒之一，也是著名的烈酒。同样是酒精度在40度左右的基酒，TEQUILA却以它独特的原料和饮用方式令人们更加容易迅速醉倒。 TEQUILA的味道偏苦，苦辣之中散发浓郁的龙舌兰香气。在国内市场常见的TEQUILA为雷博士和快活酒两种，又依颜色分为金雷、银雷、金快活和银快活。另有一种口感更好的索察TEQUILA，酒色为纯透明，在东北市场不是很常见。 TEQUILA通常的饮用方法有如下几种：净饮；ONROCK；佐以盐和柠檬饮用；加碳酸饮料饮

洋酒的种类 白兰地 白兰地是英文 brandy 的音译，它源于拉丁语 Aguavitae ，意思是： “ 生命之水 ” 。白兰地是用发酵过的葡萄汁液，经过两次蒸馏而成的美酒。一般是金黄色的液体，含有果品的醇香。白兰地要在木桶里经过陈年才好喝。法国人把引为自豪的白兰地叫干邑，有 “ 白兰地之王 ” 之称。白兰地之前身，其实就是白葡萄酒，在 18 世纪法国的查伦泰地区因为地理环境的优越成为为白葡萄酒的著名出入口地。可是，由于白葡萄酒的酒精含量较低，抵受不住长途运输，往往会变质。为了解决这一难题，法国人就想出了 “ 双蒸之法 ” ，就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输，这就是最早期的白兰地。 白兰地 (BRANDY) 是一种烈酒 , 由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的（白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等） , 但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地 , 而葡萄酒以法国产的最好 , 所以法国白兰地也是最好 , 其中以干邑白兰地 (COGNAC BRANDY) 尤为世界驰名。所有的干邑都是白兰地 , 但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente 所出的葡萄酒蒸馏的 , 而且受到法律的限制与保障 , 其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地 , 在法律上说 , 不可称为干邑。 干邑 COGNAC 在法国 CHARENTE 河边的干邑 —COGNAC 古城 , 是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名 , 因此这个法国字 COGNAC, 差不多全世界的人都认识 了。就连中国或非洲也不例外。干邑区又分六个小区 , 所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下： 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区； 2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区； 3.BORDERIES 边缘区； 4.FINS BOIS 植林区； 5.BONS BOIS 优等植林区； 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区。干邑的品质之所以超过其他的白兰地 , 不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧 , 也是 因为该地区的土壤好、天气好等 , 因此产的葡萄特别好。 威士忌 威士忌最早起源于英国的苏格兰和爱尔兰。威士忌一词是拉丁语翻译后演变而成的，原意是 “ 生命之水 ” ，塞尔格语把它写成威士加巴，最后缩写成 “ 威士忌 ” 。威士忌酒主要是用不同种的麦类为原料酿制，经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。一般是浅棕色的液体，当然也有纯白色，含有浓烈的香味。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。 威士忌分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌等几种，都是以国家或产地命名。 苏格兰威士忌 用一种特殊的泥炭 (Peat) 熏过的大麦麦芽做原料，经过发酵，蒸馏成一种不掺杂其他原料的，酒度很高的麦芽威士忌，然后同酒性温和的玉米威士忌混合，成为具有温和风味的苏格兰兑和威士忌。不同其他威士忌混合的称为纯麦威士忌。 爱尔兰威士忌 爱尔兰相传在 1770 年就开始酿制威士忌，主要原料有大麦，燕麦，小麦和黑麦。大麦占 80% ，经三次蒸馏，入桶陈化 8-15 年，入瓶时兑和玉米威士忌要掺水。风格同苏格兰威士忌接近，最明显是没有烟熏的焦味，口味柔和，适合做混合酒和其他饮料混合饮用。爱尔兰威士忌的酒度在 40° 左右。 加拿大威士忌 加拿大开始生产威士忌是 18 世纪中叶，那时只生产稞麦威士忌，酒性强烈。 19 世纪以后，加拿大从英国引进连续式蒸馏器，开始生产由大量玉米制成的威士忌，口味较清淡。 20 世纪后，美国实施禁酒令，加拿大威士忌蓬勃发展。加拿大威士忌以玉米和黑麦为原料，用两次蒸馏法，在木桶中陈化 4-10 年，出售前兑和其他加味威士忌 (Flavoring Whisky) 。酒厂技师用嗅觉和味觉来决定配方。这种威士忌口味最清淡。 美国威士忌 美国威士忌在商业习惯上拼成 Whiskey ，但其法律用语是 Whisky 。美国威士忌的原料是玉米，大麦，玉米占 51% ，最多不超过 75% ，经过发酵蒸馏后在木桶内要陈化 2-4 年，不能超过 8 年，装瓶时兑入蒸馏水使酒度达到 43.5° 。 伏特加 伏特加语源于俄文的 “ 生命之水 ” 一词，当中 “ 水 ” 的发音 “Voda” ，约 14 世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。 伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达 95° 的酒精，再用蒸馏水淡化至 40°-60° ，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。 俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。 伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加 (Flavored Vodka) 。伏特加是俄国具有代表性的烈性酒，原料是土豆和玉米等。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在 75% 以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。 朗姆酒 朗姆酒（香港称毡酒）因其带有甜味，又叫糖酒，是制糖业的一种副产品，以甘蔗提练而成，大多数产于热带地区，其酒色越深表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块来喝，但也大量用于调酒。朗姆酒的名牌有：白加地白朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。 一，朗姆酒按口味分三类： 淡朗姆酒：无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。 中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后仅取出浮在上面澄清的汁液蒸馏，陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。 浓朗姆酒：在生产过程中，先让糖蜜放 2-3 天发酵，加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣，使其发酵，甚至要加入其他香料汁液，放在单式蒸馏器中，蒸馏出来后，注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。 二，以颜色分类有 3 种，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 白朗姆酒：指无色或淡色，又叫银朗姆酒 (Silver Rum) ，制造时是让经过入桶陈化的原酒，要经过活性炭过滤，除去杂味。 金朗姆酒 (Golden Rum) ：介于白朗姆酒和黑朗姆酒之间的酒液，通常用两种酒混合。 黑朗姆酒 (Dark Rum) ：浓褐色，多产自牙买加，通常用于制点心，实际是浓朗姆酒。 金酒 金酒又名琴酒，其正式学名为杜松子酒，英文名为 :gin and tonic 。金酒是用杜松子作原料制成的，是无色透明液体，一股松子的香味，略带干，也就是有点酸。最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 金酒是在 1660 年，由荷兰的莱顿大学 (Unversity of Leyden) 名叫西尔维斯 (Doctor Sylvius) 的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子药酒，它具有健胃、解热、利尿的功效。这种药酒在临床过程中，因为品味诱人，逐渐超越了医疗界限，变成一般市民喜欢常用的饮品，从而流行于市，逐渐为人们接受为一种新的饮料。荷兰人把它称为 Genever ，传入法国后，又被称为杜松子酒。以后经过英语转化称之为金酒，并闻名于世。 金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类；按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。 荷兰式金酒 被称为杜松子酒 (Jenever) ，采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料，经糖化、发酵后，放入单式蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，重新用单式蒸馏酒器作第二次蒸馏，这种方法制造出来的酒除浓郁香气外，还带有麦芽的香味。酒度 52° 左右，最后将蒸馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量 40 度左右。有名的有波尔斯 (Bols) 、波马 (Bokma) 、汉斯 (Henkes) 等。荷兰式金酒色泽透明清亮，香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜做鸡尾酒的基酒。 英国式金酒 也称为干金酒，酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适。以稞麦、玉米等为原料，经过糖化、发酵后，放入连续式蒸馏酒器中，蒸馏出酒度很高的玉米、稞麦酒精，加入杜松子和其他香料，重新放入单式蒸馏酒器中蒸馏。既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。 葡萄酒 葡萄酒是由葡萄发酵后酿制而成的。有红、白或玫瑰红（粉红或朱红）几种颜色。葡萄酒的生产历史大约要追溯到公元前3000年，而且一直流传至今。 酿酒所用的葡萄的种类决定了葡萄酒的类型，而且只有在特定的气候下才能生产出特定种类的葡萄。更复杂的是某个地区的土壤在葡萄生长过程中也扮演了非常重要的角色。许多葡萄酒都是以葡萄的品种来命名的。