南京正宗卤水鹅凤香鹅，经常看见的求出处你看薄衬香绵似仙云轻又软 昔在黄金殿小

出自洪升《长生殿》第三十六出“看袜”。

长生殿

我们这里很多人吃了这个药方，都是从山东日照的人民大药房邮购的，你可以让他们给你按批发价格，现在卖假药的太多了。

贾宝玉梦游太虚幻境时， 饮的仙茶叫 千红一窟(哭),是出在放春山遣香洞，又以仙花灵叶上所带之宿露而烹的茶. 品的酒叫 万艳同杯(悲)，是以百花之蕊，万木之汁，加以麟髓之醅，凤乳之酿成的酒. 听的歌叫新制的《红楼梦》仙曲十二支.

风鹅

应该是风鹅.

风鹅扬州风鹅腌制方法非常奇特，煮熟食用，色、香、味俱全，肥而不腻、酥嫩可口，绝对让你过吃不忘。 风鹅即鹅经屠宰后取出内脏，但不去毛，经胳制风干、而制成的一种特殊腌腊鹅制品。 （一）特点 风鹅羽毛丰满艳丽，造型独特，鹅形完整，肉质鲜嫩，腊香浓郁。 （二）选料 制作风鹅选用健康无病、羽毛绚丽、雄壮健美的鹅，其中以公鹅或野鹅最佳。 （三）配方 去脏鹅100公斤，盐5一6公斤，白糖1一1.5公斤，花椒0.1-0.2公斤，五香粉0.1公斤，硝酸钠50克。 （四）加工工艺流程 宰杀放血一去内脏一涂料腌制—风干 （五）加工方法 1．宰杀放血采用口腔刺杀法，尽量放尽血液。

前鼻音：万，什，春，言，孙后鼻音：生，动，风，张，令

前、后鼻音韵母发音上的不同表现在：　　鼻韵母的发音难点是如何区分前鼻韵母中的“-n”和后鼻韵母中的“-ng”， 前鼻音的尾音是n，后鼻音的尾音是ng。它们在音节中只是跟在一个或两个元音后面的一个韵尾。前鼻韵母在发音时舌尖起作用，要抵住上齿龈;后鼻韵母发音时舌根起作用，要抬起，抵住软腭(口腔上部是硬腭，后面就是软腭，再后面是小舌)。发音时，如果把大姆指和食指放在鼻梁左右，会有震动感。　　(1)舌位不同。发前鼻音-n时，舌尖顶住上齿龈，不要松动，不要后缩;发后鼻音-ng时，舌头后部高高隆起，舌根尽力后缩，抵住软腭。　　(2)口形不同。发-n时上下门齿是相对的，口形较闭;发-ng时，上下门齿离得远一点儿，口形较开;　　(3)音色不同。前鼻音-n较尖细清亮，后鼻音-ng的声音则浑厚响亮 。　　推荐发音小技巧　　在进行发音训练的时候，教孩子发前鼻音时要求他在后面加个“呢”比如an呢，en呢，in呢，因为“呢”的声母发音部位与前鼻韵母的结束位置接近，所以孩子在“呢”前面发的一定是前鼻韵母;而后鼻韵母后面则可以加个“啊”如ang啊，ing啊，eng啊，同样的，这个“啊”也是在帮孩子找到后鼻韵母的结束位置。大家不妨也试试。　　掌握声韵配合规律　　如何记忆哪些是前鼻音音节，哪些是后鼻音音节呢?前鼻音的音节比后鼻音的音节多，本着记少不记多的原则，主要记后鼻音的音节。声韵配合规律如下：　　1、d、t、n、l只与eng相拼，不与en相拼(除“嫩”外)。　　2、z、c、s除了“怎”(zěn)“谮”(zèn)“参”(cēn)“岑”(cén)“涔”(cén)“森”(sēn)。　　3、d、t、n只与ing相拼，不与in相拼(除“您”外)。　　前鼻音后鼻音是拼音的难点，重在多练多记。